水產(chǎn)養(yǎng)殖病害及綜合防治對策探析

王長興

隨著社會大眾的物質(zhì)生活水平不斷提升，飲食結(jié)構(gòu)發(fā)生轉(zhuǎn)變，對水產(chǎn)的需求量不斷增加。水產(chǎn)養(yǎng)殖不斷向著高密度集約化方向發(fā)展。在養(yǎng)殖密度增加的過程中，各種病害的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢，給養(yǎng)殖業(yè)造成的危害十分嚴(yán)重。目前水產(chǎn)病蟲害已經(jīng)成為水產(chǎn)養(yǎng)殖領(lǐng)域的一個(gè)難題。本文主要結(jié)合作者多年來的工作經(jīng)驗(yàn)，首先分析了水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的特點(diǎn)，然后論述了相應(yīng)的防治措施，現(xiàn)將具體研究內(nèi)容介紹如下：

1、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害的流行特點(diǎn)

①種類多，發(fā)病品種

為了更好的滿足社會大眾對水產(chǎn)品的需求量，水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)模和養(yǎng)殖密度不斷增加。但很多養(yǎng)殖戶在擴(kuò)大養(yǎng)殖規(guī)模時(shí)存在很大的隨意性，并沒有配置與養(yǎng)殖規(guī)模相適應(yīng)的動(dòng)物疫病防控體系。在全新歷史時(shí)期，很多水產(chǎn)養(yǎng)殖戶對產(chǎn)品的質(zhì)量和飼料質(zhì)量有足夠的關(guān)注度，但是缺乏對水質(zhì)環(huán)境的控制，沒有引起養(yǎng)殖戶的高度重視。隨著養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，養(yǎng)殖水體的環(huán)境質(zhì)量逐步惡化變差，水體中的大量有益微生物生長繁殖受到抑制，大量有毒有害微生物繁殖，使得水產(chǎn)疾病的爆發(fā)率呈現(xiàn)升高趨勢。過去引起水產(chǎn)傳染性疾病的種類主要包括了細(xì)菌性疾病和寄生蟲疾病。但近年來隨著養(yǎng)殖密度不斷擴(kuò)大，水體環(huán)境逐步惡化，真菌性疾病、病毒性疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)升高趨勢，并且疾病種類越來越向著多元化方向發(fā)展，單一的傳染性疾病的發(fā)病率呈現(xiàn)下降，多種疫病混合感染造成的臨床癥狀復(fù)雜，辨別難度較大，造成的死亡率較高。

②致病源但藥性增加，防控難度增大

在水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，很多養(yǎng)殖戶不注重事前預(yù)防，只注重藥物防治，當(dāng)水體中出現(xiàn)了患病動(dòng)物，出現(xiàn)大量魚類死亡之后，養(yǎng)殖戶會增加藥物的使用量使用種類。常常多種抗生素藥物殺菌類藥物混合使用，造成嚴(yán)重的危害。由于很多養(yǎng)殖戶存在不合理的藥物使用現(xiàn)象，不但起不到很好的疫病防治效果，反而造成致病源的耐藥性顯著升高，使得多種藥物的治療效果逐漸變差。在進(jìn)行藥物防治過程中，由于藥劑不能夠?qū)⑷康闹虏≡图纳x殺死，那些存活下來的致病源，逐漸產(chǎn)生了耐藥基因，并將這種耐藥基因傳遞給后代大大，增加了病原菌和寄生蟲的耐藥性。另外不合理的使用藥物還很可能會引起致病原的基因突變，產(chǎn)生全新的血清型，造成的危害更為嚴(yán)重。近年來水產(chǎn)病蟲害由單一的病蟲害向著多種病蟲混合感染，發(fā)生危害更為嚴(yán)重，造成的損失越來越大。由于不同病蟲害所使用的藥物不同，一旦多種病蟲害混合發(fā)生，就需要使用多種藥物進(jìn)行防治，藥物使用種類使用劑量不斷增加，形成了惡性循環(huán)，在對養(yǎng)殖環(huán)境造成嚴(yán)重危害的同時(shí)，致病原的耐藥性不斷增加。

③流行范圍廣，發(fā)病時(shí)間長

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，水體是最重要的載體，它除了能為水產(chǎn)生長提供相應(yīng)的營養(yǎng)物質(zhì)之外，也是某些致病原和寄生蟲的生存環(huán)境。在水體流動(dòng)過程中，一些致病原和寄生蟲也會隨著水體的流動(dòng)，而向其他領(lǐng)域傳播蔓延。養(yǎng)殖戶在更換養(yǎng)殖水時(shí)，如果沒有做好水體的衛(wèi)生消毒，水體中的大量有機(jī)物質(zhì)，大量致病原和寄生蟲會隨著水體向著其他地區(qū)傳播蔓延。近年來，隨著水產(chǎn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，某些傳染性疾病的流行呈現(xiàn)出新的特點(diǎn)，往往只在夏季或秋冬季節(jié)發(fā)病的傳染性疾病一年四季均可發(fā)生，并且持續(xù)時(shí)間不斷增長，造成的危害十分嚴(yán)重。

2、水產(chǎn)養(yǎng)殖病害綜合防治對策

①注意做好水體消毒

水體是多種生物生存的主要場所。在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中，如果沒有做好水體消毒工作，很容易導(dǎo)致大量致病原微生物的繁殖生長，使得某些有益微生物的繁殖生長受到抑制，從而引發(fā)某些傳染性疾病。近年來隨著養(yǎng)殖密度不斷擴(kuò)大，很多養(yǎng)殖戶增加飼料投喂量，未被水產(chǎn)動(dòng)物利用的飼料進(jìn)入水體之后，發(fā)酵分解產(chǎn)生大量有機(jī)物質(zhì)，這些有機(jī)物質(zhì)堆積在池塘底部，會引起水體富營養(yǎng)化，導(dǎo)致水體水質(zhì)變差。而且飼料在分解過程中所產(chǎn)生的有機(jī)物也是某種致病原微生物繁殖生長的主要營養(yǎng)來源。因此在水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中一定要做好水體消毒，尤其是應(yīng)該注重池塘的清理工作。每年冬季將池塘底部的多余淤泥清理出去，保證池塘底部的淤泥維持在10cm左右，并在陽光充足時(shí)進(jìn)行時(shí)適當(dāng)?shù)谋ㄌ幚恚瑴p少致病菌生存渠道，降低池塘中之有害致病菌數(shù)量，從而達(dá)到預(yù)防水產(chǎn)病蟲害發(fā)生的目的。另外在疫病高發(fā)季節(jié)，應(yīng)該結(jié)合養(yǎng)殖場的流行特點(diǎn)和流行趨勢是先選擇藥物進(jìn)行預(yù)防，做好水體的消毒工作。有條件的養(yǎng)殖戶應(yīng)該制定完善的換水制度，根據(jù)水質(zhì)的變化情況，及時(shí)向池塘注入新水，保證水質(zhì)過關(guān)。在使用藥物防治水產(chǎn)病害時(shí)推薦使用中成藥制劑，嚴(yán)格控制抗生素等藥物的使用量。

②加強(qiáng)檢疫，做好水產(chǎn)種苗消毒

水產(chǎn)養(yǎng)殖過程中引種不當(dāng)也是導(dǎo)致新疫病在養(yǎng)殖場內(nèi)傳播流行的一個(gè)主要因素。一旦攜帶有致病原的幼苗進(jìn)入水體之后，如果沒有及時(shí)發(fā)現(xiàn)，就會在水體中大肆傳播擴(kuò)散，引起大量水產(chǎn)發(fā)生。病害輕則會影響到水產(chǎn)動(dòng)物的正常生長，嚴(yán)重的還會引起大量死亡，給養(yǎng)殖戶造成不可挽回的經(jīng)濟(jì)損失。因此在引種之前一定要做好動(dòng)物的檢疫工作，保障引進(jìn)的魚苗品質(zhì)過關(guān)，不存在攜帶致病原的情況。新引進(jìn)的魚苗再放入池塘之前，應(yīng)該進(jìn)行嚴(yán)格的衛(wèi)生消毒。通常情況下，魚類消毒通常使用3%的氯化鈉溶液，將魚苗浸泡在氯化鈉溶液中一段時(shí)間之后，撈出放入池塘能夠起到很好的消毒效果。

③做好疫病監(jiān)測，提前藥物預(yù)防

在水產(chǎn)動(dòng)物養(yǎng)殖過程中，應(yīng)該始終堅(jiān)持預(yù)防為主，防治為輔的原則。重點(diǎn)做好養(yǎng)殖場水產(chǎn)動(dòng)物的疫病監(jiān)測工作，在疫病流行高發(fā)期應(yīng)該選擇使用相應(yīng)的藥物投放在水體當(dāng)中，預(yù)防疾病的傳播流行。另外對于發(fā)生了傳染性疫病的養(yǎng)殖場，并不能立即選擇藥物進(jìn)行治療，而是將病情上報(bào)當(dāng)?shù)厮a(chǎn)單位，由專業(yè)獸醫(yī)進(jìn)行診治，明確具體致病源后，然后選擇對癥藥物進(jìn)行治療，確保治療的針對性。

（作者單位：064000河北省唐山市豐潤區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局）