信息技術(shù)在高職導游英語教學中的應用

劉敏

[摘 ? ? ? ? ? 要] ?信息技術(shù)與高職英語課程教學的整合，可以豐富傳統(tǒng)英語教學資源，調(diào)動學生的學習興趣，增強學生自主學習的能力，從而提高高職英語教學效果。以導游英語一單元的一個章節(jié)“英文導游詞的講解”為案例，探討如何利用信息化技術(shù)進行綜合完善的教學設(shè)計及教學實施。教學設(shè)計和教學實施均以任務為導向，強調(diào)應用能力來有效地提高學生的英文導游詞講解能力。

[關(guān) ? ?鍵 ? 詞] ?信息技術(shù);導游英語;教學設(shè)計;教學實施

[中圖分類號] ?G712 ? ? ? ? ? ? ? ? ? [文獻標志碼] ?A ? ? ? ? ? ? ? ? ? ?[文章編號] ?2096-0603（2019）18-0146-02

導游英語是我校導游、旅游管理專業(yè)的專業(yè)技能課，是一門實用型基礎(chǔ)課程，旨在培養(yǎng)學生較強的涉外導游接待能力，為將來成為高素質(zhì)技能型的涉外導游人員打下基礎(chǔ)。這門課已經(jīng)逐漸成為我校導游專業(yè)的特色課程之一，但目前在實際教學中存在不少問題：教師在教學上側(cè)重對語言知識講解，教學手段單一;學生在學習上偏向?qū)Φ湫凸ぷ鲌鼍跋略~匯、句型、對話的背誦記憶，未能充分將英語語言學習與導游實際工作結(jié)合，使學習過程枯燥，未到達預期效果;課程教學資源單調(diào)，學習進程指導不足。

面對這種挑戰(zhàn)，如何合理借助信息化教學手段，更好地培養(yǎng)學生職業(yè)應用能力，提高高職英語教學的實用性和有效性，已成為高職英語教學改革的一項迫切議題。

本文以導游英語中“英文導游詞的講解——走進文房四寶之鄉(xiāng)宣城”一章為例，把信息化技術(shù)運用到課程教學中，探索如何利用信息化手段，突破傳統(tǒng)教學的瓶頸，提高學生的英語語言應用能力和職業(yè)能力。課程教學探索主要從教學設(shè)計和教學實施兩大方面進行。

一、信息技術(shù)在高職導游英語教學中的作用

現(xiàn)代職業(yè)教育體系建設(shè)規(guī)劃（2014～2020年）提出：要加快數(shù)字化專業(yè)課程體系建設(shè)，加緊用信息技術(shù)改造職業(yè)教育專業(yè)課程，使每一個學生都具有與職業(yè)要求相適應的信息技術(shù)素養(yǎng)。因此，把信息技術(shù)與教學過程相整合，是我國高職教學改革與發(fā)展的必然趨勢。

在教學中引入輔助的信息化教學手段，包括課前學生利用手機進行景點實地拍攝、使用QQ、微信互動、點贊投票、現(xiàn)場視頻連線、利用在線軟件自學單詞答題、利用教學課程平臺觀看景點圖片視頻，查閱資料自制導游詞等形式以提高學生自主學習的能力和效率，增加學生的學習興趣。

二、信息技術(shù)在高職導游英語教學中的具體設(shè)計和實施

（一）教學設(shè)計

教學設(shè)計是教學實施的理論框架，完善的教學設(shè)計能充分提高教學效果。一般包括教學內(nèi)容、教學對象、教學目標（含重難點）、教學方法四個方面。

1.教學內(nèi)容

本次教學內(nèi)容選自高等教育出版社出版的《導游情景英語》這本教材的第三章：游覽觀光的第四部分英文景點導游詞的創(chuàng)作與講解，共4課時。本次課為英文景點導游詞的講解（2課時）。

2.教學對象

本次課面向的是大二旅游管理專業(yè)的學生，學生個性活潑，學習能力強，善于運用網(wǎng)絡資源。部分學生有過帶團經(jīng)驗，導游業(yè)務能力較強。但是也存在一些普遍問題：如英語基礎(chǔ)薄弱、口語表達能力不流暢。因此，如何將學生良好的導游業(yè)務素質(zhì)與英語表達結(jié)合是教學的重難點。

3.教學目標

本次課結(jié)合宣城當?shù)靥厣糜钨Y源敬亭山和龍川風景區(qū)，教學目標分語言目標、知識目標和職業(yè)目標。

語言目標主要是提高學生語音語調(diào)，訓練語言生動、形象、富有感染力;知識目標要能使學生學會英文景點導游詞中的專業(yè)詞匯、核心句型，了解敬亭山和龍川景區(qū)的景點知識及文化內(nèi)涵;職業(yè)目標是使學生掌握敬亭山和龍川景區(qū)英文導游詞講解的能力。

本課的重點是使學生準確運用所學的詞匯和句型，流利地用英文講解敬亭山和龍川景區(qū)，難點為如何在講解中結(jié)合景點特色和文化底蘊，運用恰當?shù)恼Z言講解吸引外賓。

4.教學方法

本次課運用信息技術(shù)手段，主要采取情景模擬法和任務驅(qū)動法。利用校內(nèi)導游實訓室和校外真實景點進行情境化教學。以翻轉(zhuǎn)課堂理念為指導，利用MOOC視頻等優(yōu)秀網(wǎng)絡資源，學生課前通過在線學習完成對基礎(chǔ)知識的學習和掌握。課上，教師確定三個學習任務，學生通過學習任務完成對知識的吸收和內(nèi)化。課后，通過學習平臺發(fā)布拓展任務鞏固學生的職業(yè)技能，真正做到“做中學，學中做”。

另外，結(jié)合角色扮演法、小組合作討論等方式，讓學生通過扮演設(shè)定情境中的不同角色，如導游和游客，了解具體崗位的工作要求及專業(yè)英語知識。整堂課教師起引導、組織作用，學生積極主動地通過思維活動和多媒體教學平臺獲取知識、掌握技能。

（二）教學實施

基于信息化輔助的教學設(shè)計，本次課教學實施分課前導入、課上任務實施、課后任務拓展三大方面。

1.課前導入

以假期出游為話題，導入旅游觀光課題?，F(xiàn)場視頻連線宣城徽商旅行社工作人員，了解宣城市內(nèi)熱門旅游景點路線。自然切入本課要學習掌握的景點——敬亭山與龍川景區(qū)。學生通過教學平臺觀看敬亭山和龍川景區(qū)視頻，了解景區(qū)的基本概況和文化內(nèi)涵。

2.課上任務實施

任務一：讓學生登錄電腦，通過在線詞典軟件輔助自學核心詞匯和句型。借助音頻，模仿正確地道的發(fā)音。然后通過在線測試，檢測英文單詞句型學習情況，得出相應分數(shù)。在此期間教師巡視學生利用電腦詞典軟件學習情況，對有困難的學生個別指導。最后，對本課語言知識重點進行梳理總結(jié)。

任務二：具體情境應用。課前教師已經(jīng)布置學生實地游覽敬亭山，并制作敬亭山英文導游詞視頻。學生把事先拍攝好的視頻，發(fā)送到班級QQ群進行展示，并對喜歡的作品進行點贊投票。獲得點贊最高的小組在班級展示拍攝的英文導游詞視頻可作為教學示范。視頻展示完后，教師現(xiàn)場連線旅游專業(yè)教師對學生自制的敬亭山導游詞進行專業(yè)點評。

任務三：讓學生通過教學平臺觀看龍川景區(qū)的英文專業(yè)視頻介紹，以小組為單位，用電腦在線搜素資料、分析講解要點，一起總結(jié)講解要素，撰寫龍川景區(qū)的英文導游詞。教師在課堂下面巡視，對有問題的小組給予及時指導。最后，選出學生代表模擬導游和游客進行現(xiàn)場講解，鞏固語言表達。

3.課后任務拓展

教師在線發(fā)布作業(yè)：每組學生根據(jù)課堂學習內(nèi)容修改導游詞，完善視頻制作，并發(fā)送到教學網(wǎng)站，成為課程共享資源。學生對自制的視頻和導游詞進行網(wǎng)上投票，評選出最佳講解導游、最佳視頻，增加學生學習成就感。

（三）考核評價

導游英語結(jié)合學生課前、課上、課后表現(xiàn)綜合評價，包括在線學習、簽到、作業(yè)、互動、在線課程拓展、仿真模擬講解、期末線上考核、景點實訓等。除了英語教師外，增加旅游專業(yè)教師和旅行社行業(yè)人員對學生學習成果的指導與評價，強調(diào)過程性評價，力求考核更全面、更綜合、更客觀。

隨著信息技術(shù)的發(fā)展，教學資源更加豐富，學習方式和手段更加靈活，充分結(jié)合高職學生的學習特點和專業(yè)需求，科學有效地設(shè)計高職導游英語教學，激發(fā)學生自主學習，合理安排理論知識學習和實踐教學，可以有效提高學生英文導游詞講解和服務的水平。

參考文獻：

[1]曹小芹，劉淑義.信息技術(shù)輔助的高職專業(yè)英語課程教學探索：以導游英語為例[J].海外英語，2015（11）：30-31.

[2]安寧.基于信息化的高職酒店英語教學模式構(gòu)建[J].度假旅游，2019（1）：76-77.

編輯 李 靜