大棚早春黃瓜無(wú)公害栽培技術(shù)

王秋玲

摘 要 早春茬黃瓜是反季節(jié)栽培的主要模式之一，是廣大菜農(nóng)增收的新亮點(diǎn)。經(jīng)過(guò)連續(xù)幾年的試驗(yàn)、示范和推廣應(yīng)用，逐漸摸索出了適合當(dāng)?shù)氐脑耘嗉夹g(shù)，并取得了較好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

關(guān)鍵詞 黃瓜；早春；大棚；無(wú)公害；栽培技術(shù)

早春黃瓜設(shè)施栽培原來(lái)主要是采用塑料大棚單膜覆蓋種植，黃瓜在4月底上市后價(jià)格低，不能取得優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。針對(duì)這種情況，筆者結(jié)合當(dāng)?shù)氐纳a(chǎn)實(shí)際，現(xiàn)將大棚早春茬黃瓜無(wú)公害栽培技術(shù)總結(jié)如下。

1 品種選擇

早春茬黃瓜育苗期處于春季，結(jié)瓜期處于春季和夏季。要選前期耐低溫、后期耐高溫高濕且早熟的品種，如津優(yōu)1號(hào)、津優(yōu)2號(hào)、津優(yōu)10號(hào)、中農(nóng)3號(hào)、中農(nóng)5號(hào)。

2 培育壯苗

2.1 床土消毒，浸種催芽

采用人工控溫育苗，如采用電熱溫床育苗、小拱棚育苗、工廠(chǎng)化育苗等。用0.5%福爾馬林均勻噴灑床土，覆膜5-7d，待藥味散盡后播種。將種子浸泡在50℃左右的溫水中10min，撈出，倒入30℃的水中浸泡1-6h后撈出，用濕布包好，放入30℃左右的環(huán)境中進(jìn)行催芽。

2.2 播種育苗

育苗期正值一年中最寒冷的季節(jié)，必須注意防寒保溫，保證幼苗正常生長(zhǎng)發(fā)育。2月上中旬至3月初播種，育苗期白天溫度25-30℃，夜間13-25℃，緩苗、煉苗到定植時(shí)的溫度要低；在播種前或移苗時(shí)澆透水，堅(jiān)持勤澆少澆的原則；待2片子葉平展時(shí)進(jìn)行分苗。

溫度是影響早春季蔬菜育苗成敗的主要因素。育苗期間要注意收聽(tīng)天氣預(yù)報(bào)，降溫前及時(shí)采取加蓋覆蓋物等措施防寒保暖，有條件的可采用加溫設(shè)備。如連陰天氣，揭苫見(jiàn)光；大風(fēng)天氣，固定好草簾；雨雪天氣，護(hù)苫除雪；寒流強(qiáng)降溫天氣，壓膜保棚。在保持棚室溫度不降低的前提下，草簾等覆蓋物盡量“早揭晚蓋”，讓秧苗充分接受光照，促進(jìn)光合作用和養(yǎng)分積累。

2.3 嫁接

常用靠接法和頂插接法。嫁接適期是黃瓜第1片真葉展開(kāi)，砧木南瓜真葉出現(xiàn)時(shí)。嫁接后要進(jìn)行噴霧增濕。

2.4 定植前煉苗

在定植前2周內(nèi)，要通過(guò)控制水分、逐漸加大通風(fēng)、撤除覆蓋物和降低育苗場(chǎng)所溫度等措施進(jìn)行煉苗，以提高幼苗對(duì)不良環(huán)境的抵抗能力，使幼苗定植后緩苗快，發(fā)棵早，為高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效奠定良好的基礎(chǔ)。

3 移栽

3.1 整地施肥，溫室消毒

定植前，撒施餅肥2250-3000kg/hm2、優(yōu)質(zhì)腐熟農(nóng)家肥75t/hm2，結(jié)合深翻整地翻入土壤。定植前10d將溫室大棚密閉，每100m3空間用硫磺0.25kg、鋸末0.5kg點(diǎn)燃后熏蒸一夜。

3.2 適時(shí)定植

當(dāng)棚內(nèi)最低地溫即清晨日出后1h，10cm深處土溫為10℃以上，氣溫8℃，短時(shí)間災(zāi)害性天氣溫度不低于4℃才能定植，時(shí)間一般在3月下旬至4月中旬，定植期選在陰尾晴頭的晴天上午，栽植宜淺不宜深，栽后扣小棚，保溫防寒促發(fā)棵。

3.3 合理密植

主副行栽培，為充分利用棚室前期土地，在畦寬1.0-1.1m的畦上栽植2行，行株距為26-28cm×26-28cm，栽植密度7.05萬(wàn)-7.65萬(wàn)株/hm2。

采用膜下暗灌法高畦穴栽，栽后在2行植株間鋪設(shè)塑料滴灌管，畦上鋪地膜，放水，水從軟管微孔流入，滲入黃瓜根際周?chē)林?，既滿(mǎn)足植株水分需求，又不會(huì)因澆水而降低地溫，澆水量也易控制。

4 田間管理

4.1 溫度管理

定植后到緩苗期，增溫保溫促緩苗；緩苗后至根瓜坐住前，白天溫度控制在25-30℃，不要超過(guò)30℃，夜間溫度控制在13-15℃，不能低于10℃；根瓜坐住至根瓜采收前，采用“四段變溫”管理，為降低地溫，可于傍晚灌井水，使地溫下降5-7℃。

4.2 水肥管理

定植后到緩苗期，暗溝澆水，澆透壟背；緩苗后（定植后6-10d）至根瓜坐住前，輕澆緩苗水，膜下暗灌；根瓜坐住至根瓜采收前，適時(shí)適量地隨水追肥，由于棚內(nèi)覆蓋地膜，應(yīng)適當(dāng)減少氮肥用量，而配合以磷鉀肥，最好每次追施磷酸二銨300kg/hm2，或氮、磷、鉀大顆粒復(fù)合肥375kg/hm2左右。

4.3 植株調(diào)整

植株調(diào)整主要做好綁蔓（引蔓上架）、落蔓、摘心以及摘除老葉、病葉、卷須、側(cè)枝、雄花、多余的雌花、畸形瓜等工作。

5 病蟲(chóng)害防治

日光溫室內(nèi)小氣候具有高濕的特點(diǎn)，利于許多病原菌侵染。因此，要做好病蟲(chóng)害防治工作。否則，病害一旦暴發(fā)，將損失慘重。①蟲(chóng)害。針對(duì)蚜蟲(chóng)、白粉虱，可選用10%吡蟲(chóng)啉可濕性粉劑或3%啶蟲(chóng)脒乳油噴殺。②霜霉病?？蛇x用58%甲霜靈錳鋅可濕性粉劑1000倍液，或72%霜霉威1000倍液，或0.2%硼酸溶液噴防。③灰霉病?；ㄆ诎l(fā)生時(shí)，在配好的2，4-D或防落素稀釋液中加0.1%異菌脲可濕性粉劑（或0.25%甲霜靈可濕性粉劑）進(jìn)行蘸花或涂抹；結(jié)果期發(fā)生，可用50%腐霉利可濕性粉劑1000倍液或50%異菌脲可濕性粉劑1000倍液噴防。④白粉病。用25%三唑酮可濕性粉劑1500倍液或70%甲基硫菌靈可濕性粉劑1000倍液等噴防。⑤細(xì)菌性角斑病。用農(nóng)用鏈霉素4000倍液或30%DT殺菌劑500倍液噴防，每隔5-7d噴1次，連噴3-4次；也可用70%早霜銅可濕性粉劑600倍液噴防，銅制劑使用過(guò)多易引起藥害，一般不超過(guò)3次。

6 收獲

最好清晨采收，做到根瓜早采、掐斷果柄、掌握標(biāo)準(zhǔn)、頂花帶刺、擺放整齊、遮光保濕。

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