青脆李優(yōu)良品種選育及栽培技術(shù)研究

周春香

摘 要：本次從園地選擇及栽植密度土肥水管理、整形修剪、花果管理、病蟲(chóng)害防治、提高品質(zhì)的措施、適時(shí)采收等方面，詳細(xì)介紹了清脆李的栽培技術(shù)。

關(guān)鍵詞：青脆李;品種選育;栽培

李子是一種口感良好、營(yíng)養(yǎng)豐富的水果，有多種品種。其中青脆李核小而肉厚，在特殊的光照和氣候條件下，形成獨(dú)特的風(fēng)味。青脆李飽滿圓潤(rùn)，玲瓏剔透，形態(tài)美艷，口味甘甜，是人們喜愛(ài)的傳統(tǒng)水果之一。其既可以新鮮食用，也可以做成罐頭和果脯，全年食用;營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，而且具有生津利尿、清除肝熱的功效。

一、園地選擇及栽植密度

青脆李的生長(zhǎng)對(duì)于土壤的要求不高，但因?yàn)槠涓递^淺，耐水性差，因此最好選擇土層深厚、不積水的土壤，排水性能好;土層淺的最好改土或者大穴定植。如果土壤剛種植過(guò)其他品種的李樹(shù)或者無(wú)花果，則最好不要選擇，這種土壤會(huì)影響青脆李的生長(zhǎng)發(fā)育。園地最好向陽(yáng)，地勢(shì)較高，背風(fēng)。

要想保證青脆李的優(yōu)質(zhì)高效栽培，要特別重視品種和種苗的選擇。應(yīng)該選擇健壯，無(wú)病蟲(chóng)害，優(yōu)質(zhì)，適宜本地生長(zhǎng)的品種，同時(shí)選擇其中品種純度在98%以上，根須較多，沒(méi)有損傷的種苗，這樣可以保證成活率和生長(zhǎng)速度。

栽培時(shí)間的選擇也很重要，對(duì)于青脆李來(lái)說(shuō)，要結(jié)合本地區(qū)的氣候條件進(jìn)行選擇。在本地區(qū)來(lái)說(shuō)，最好選擇冬季，此時(shí)溫度不會(huì)很低，不會(huì)發(fā)生凍害，這時(shí)候栽培青脆李，根系可以快速適應(yīng)土壤，穩(wěn)定扎根。

栽植密度的選擇對(duì)于青脆李的生長(zhǎng)有很大影響，在本地區(qū)來(lái)說(shuō)，一般栽植密度控制在行株距3mX4m，一般每畝地55株左右。這一點(diǎn)需要結(jié)合本地區(qū)的氣候條件、土壤肥力、撫育管理等進(jìn)行合理調(diào)整。一般土壤平整、土層肥沃深厚、氣候適宜、水分充足的區(qū)域可以適當(dāng)密植。

二、土肥水管理

1.土壤管理。在青脆李生長(zhǎng)過(guò)程中，要進(jìn)行1-2次淺耕，然后在10月底-11月下旬進(jìn)行一次深耕，沿著樹(shù)冠的外圍進(jìn)行，控制深度在30-50cm。這樣可以提高土壤的疏松程度，增加通透性，有助于根系呼吸。在栽植前挖1mx1m的深坑，用于換土。在栽培好后，每年都要深翻擴(kuò)穴，但深度控制在80cm。

2.施肥管理。青脆李的施肥以有機(jī)肥為主。施肥一般在10月中下旬到11月中下旬期間進(jìn)行，施加基肥，用量為全年施肥總量的60%左右。結(jié)合深翻或深耕進(jìn)行，一般選擇遲效性的農(nóng)家肥，比如綠肥、廄肥、作物秸稈、落葉等，同時(shí)配合施加磷鉀肥。每畝青脆李的產(chǎn)量在2500kg，農(nóng)家肥需要施加2500kg，氮、磷、鉀肥分別為15-20kg、50-70kg、15-20kg。在青脆李萌芽之前或之時(shí)要施加萌芽肥;每株青脆李，產(chǎn)量在50kg左右的話，需要施加清糞水50kg，尿素180-200g。對(duì)于已經(jīng)掛果的果樹(shù)，在成熟前30-45天施加肥料，施加清糞水50kg，鉀肥450g，尿素150g。

3.水分管理。根據(jù)果樹(shù)的生長(zhǎng)情況、氣候和土壤條件確定是否需要灌溉。另外要注意排水，青脆李極不耐積水，因此要及時(shí)排水，修建好排水溝，并保持排水順暢，特別是雨季要及時(shí)將水排出，避免水分積累過(guò)多導(dǎo)致果樹(shù)爛根?；ㄆ谝苊夤喔?，否則會(huì)導(dǎo)致落花、落果。

三、整形修剪

1.樹(shù)形，一般選擇自然開(kāi)心形。

2.整形，春季進(jìn)行，在定干的剪口下長(zhǎng)出的新梢中選擇3-4個(gè)健壯且方向適合的新梢作為主枝，將其余的枝條剪去，對(duì)于生長(zhǎng)中等的枝條進(jìn)行摘心。

3.修剪。因?yàn)榍啻嗬钍且曰ㄊ鵂疃坦Y(jié)果為主的果樹(shù)，因此修剪時(shí)一般選擇長(zhǎng)放疏枝，從而促進(jìn)短枝的形成。多是進(jìn)行冬季和夏季修剪?？梢赃x擇短截、疏枝、摘心、拉枝等方式。對(duì)于第一年結(jié)果的果樹(shù)，主要是進(jìn)行整形，增加修剪量;對(duì)于盛果期的果樹(shù)（一般是在栽種后第6年），在初夏之前，需要剪除生長(zhǎng)過(guò)于旺盛的干枝，疏剪過(guò)于密集的枝條、旺枝以及競(jìng)爭(zhēng)枝條，在6-7月份剪掉影響光照的徒長(zhǎng)枝和背上紙條。冬季修剪掉病蟲(chóng)枝、下垂枝條和干枯枝條。

四、花果管理

青脆李在花多的年份需要進(jìn)行疏花，花少的年份使用硼砂、磷酸二氫鉀、尿素等噴灑或人工采摘花粉，在花期噴霧。青脆李種植后，在秋季要做好水肥管理，避免出現(xiàn)病蟲(chóng)害導(dǎo)致樹(shù)葉掉落。水肥管理的科學(xué)性有助于促進(jìn)花芽分化，提高花芽品質(zhì)，增加營(yíng)養(yǎng)成份的儲(chǔ)藏量。青脆李需要授粉，要通過(guò)放養(yǎng)蜜蜂、人工授粉、配置授粉樹(shù)、在花季噴硼酸等方式，提高授粉率。

五、病蟲(chóng)害防治

在種植期間還需要注意病蟲(chóng)害的防治，一般來(lái)說(shuō)是使用化學(xué)藥物或物理化學(xué)方法進(jìn)行病蟲(chóng)害的防治，比如直接噴灑藥物，引進(jìn)病蟲(chóng)害的天敵等。青脆李種植過(guò)程中比較常見(jiàn)的病蟲(chóng)害有紅蜘蛛、紅點(diǎn)病、穿孔病等。一般是使用農(nóng)藥，但要注意在采收前15-20天內(nèi)，禁止噴灑農(nóng)藥;藥物要盡量選擇安全、有效的農(nóng)藥，比如在花期可以噴灑10%的吡蟲(chóng)啉3000倍液，可以有效防治螨類(lèi)和蚜蟲(chóng)。

在病蟲(chóng)害防治過(guò)程中，要堅(jiān)持科學(xué)合理生態(tài)化原則，主要體現(xiàn)為“預(yù)防為主、綜合治理”。在具體的防治工作中，在預(yù)防階段，進(jìn)行物理誘捕及人工捕殺結(jié)合，在選擇藥劑的過(guò)程中，注重使用對(duì)病蟲(chóng)害有效的劑量和用量，還要結(jié)合藥劑使用的安全性，要選擇殘留小和毒害小的農(nóng)藥;在施加農(nóng)藥時(shí)要按照規(guī)定進(jìn)行，針對(duì)某類(lèi)病蟲(chóng)害選擇高效的農(nóng)藥，保證對(duì)癥下藥。

六、提高品質(zhì)的措施

主要是在施肥和疏花疏果、?；ū９矫?。在花前施加花前肥，在夏季施加壯果肥。在冬春季節(jié)使用薄膜覆蓋地面，保持土壤濕潤(rùn)，同時(shí)保溫，促進(jìn)幼果分裂。做好疏花和疏果，進(jìn)行?；ū９胧７乐垢黝?lèi)病蟲(chóng)害，保護(hù)好青脆李植株。合理進(jìn)行整形和修剪，控制旺盛生長(zhǎng)的枝干，使青脆李的生長(zhǎng)保持平衡。在樹(shù)冠內(nèi)進(jìn)行開(kāi)光，減少寄生枝，避免占用過(guò)多養(yǎng)分。

七、適時(shí)采收

進(jìn)行青脆李的采收，一般在大部分莖葉變黃枯萎之后開(kāi)始，選擇6月份左右，在還未徹底成熟之前采摘。采收時(shí)準(zhǔn)備好框，內(nèi)里墊一層布袋，輕摘輕放，保留果粉，分級(jí)采摘。收獲到的青脆李要及時(shí)進(jìn)行儲(chǔ)存，或者進(jìn)行曬干等，盡量避免潮濕。

八、結(jié)語(yǔ)

青脆李的栽培過(guò)程中，要合理選擇園地，控制好栽培時(shí)間和密度，選擇優(yōu)良的品種和種苗，做好土肥水管理，有效防治病蟲(chóng)害，進(jìn)行整形修剪等，科學(xué)進(jìn)行撫育管理，科學(xué)采收，以保證青脆李的產(chǎn)量和質(zhì)量。

參考文獻(xiàn)：

[1]吳興文，謝吉利.梁平合興青脆李樹(shù)栽培技術(shù)要點(diǎn)分析[J].現(xiàn)代園藝，2018，（10）：26.

[2]陳大寧.青脆李栽培管理技術(shù)分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（17）：77+83.