半月里：畬族村落里的美麗風(fēng)情

謝凌

在福建省霞浦縣有一個畬族聚居的村寨，名叫“半月里”。我最初聽說這個村莊時，覺得它的名字美得像一幅畫，便生出了一睹真容的想法。今年，利用端午小長假的時間，我如愿來到這個美麗的村寨。

半月里被譽(yù)為“畬族歷史文化名村”，迄今已有三百多年的歷史，村民大多數(shù)姓雷，村里的龍溪宮、雷世儒大厝、雷位進(jìn)故居、雷志茂故居、秀才院、雷氏宗祠等故居舊跡歷經(jīng)數(shù)百年的風(fēng)霜，依然站立在那里，讓人感受它們當(dāng)年的風(fēng)采。

村內(nèi)山明水秀，林壑幽深，山石多姿，人文景觀獨特。一座座青磚綠瓦的畬族古民居，一處處明清古建筑，雕梁畫棟，古韻猶存，氣勢非凡。走進(jìn)歷史名人故居，屋內(nèi)的布置也泛著悠悠古意，雕花的床，古樸的燈，還有裝飾著精美紋飾的墻壁，將美的記憶小心珍藏著。

村里上了年紀(jì)的阿婆依然綰著富有民族特色的發(fā)式，身上穿著傳統(tǒng)民族服裝，處處顯露著這個民族的獨特印記?，F(xiàn)在，半月里村還保留著許多畬族人樸素的生活痕跡，織布、繡花，背著背簍在蜿蜒的小路上行走，這里的人們向我們展現(xiàn)著他們的生活場景，每一個場景都被時光之筆繪成一幅動人心弦的圖畫。

畬族，中國南方游耕民族，一千多年前，畬族人不畏艱難險阻從原始居住地廣東省潮州市鳳凰山遷徙到福建、浙江、江西、安徽等省份，有的還到達(dá)了貴州和四川。90%以上的畬族人居住在福建、浙江的廣大山區(qū)，其余散居在江西、廣東、安徽等地。這個民族的文化在眼前的小村落里延續(xù)著，向每一位外來的游客訴說這里平淡卻豐富多彩的生活。

畬族最有名的節(jié)日是烏飯節(jié)，這是畬族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。每年農(nóng)歷的三月初三，畬族同胞都會舉行熱烈而盛大的慶?；顒?，自清晨至日暮，他們載歌載舞，烹制烏米飯，以此懷念先輩。

畬族人采摘山上的一種叫烏稔樹的野生植物嫩葉，先將其置于石臼中搗爛，使其釋出紫黑色的汁液，然后一起裝到布袋里擠壓，去渣留汁，再加入適量清水，取精選的糯米浸泡其中，幾個小時后，撈起糯米放在木制飯甑里蒸熟。這種烏米飯色澤藍(lán)黑，帶有一層誘人的油光，吃到嘴里清香糯柔，細(xì)膩愜意，別有一番風(fēng)味。烏稔樹葉還可以防腐，將烏米飯用苧麻袋裝起來，懸掛于通風(fēng)陰涼處，數(shù)日不餿，如果再加上豬油炒熟，更加味美可口，獨具風(fēng)味。畬民們是憑著多年積累的豐富經(jīng)驗才制作出如此清香的烏米飯，因此有“一家蒸十家香”之說。

關(guān)于畬族的烏飯節(jié)，還有一個流傳至今的傳說：相傳在唐代，畬族首領(lǐng)雷萬興、藍(lán)奉高領(lǐng)導(dǎo)畬族人民起義反抗官府，卻被朝廷軍隊圍困在山上，失去外援，糧草斷絕，畬族將士們就是靠吃烏稔樹的野果充饑渡過了難關(guān)。起義軍歷盡千辛萬苦，在大山里熬到三月初三終于沖出了包圍。到了第二年的三月初三，雷萬興想吃當(dāng)年的烏稔果，讓手下上山采摘，可是此時烏稔樹剛吐芽抽葉，并沒有果實，士兵只好采回葉子，加入糯米蒸制，米飯呈藍(lán)黑色，同樣香軟可口。為紀(jì)念雷萬興率領(lǐng)畬軍反抗官兵取得勝利的豐功偉績，每年農(nóng)歷三月初三這天，畬族的男女老少都會出門踏青，采集烏稔葉，家家戶戶烹制烏米飯。這一習(xí)俗流傳至今，成為畬族人的一個重要的傳統(tǒng)節(jié)日。

美是有基因的，在半月里，美是透過村落的一草一木深深刻在了村民的骨子里。阿婆仔細(xì)地擦著臉，阿姐在燈下露出笑顏，孩子們在村頭無憂無慮地玩耍，“日久年深”這樣的詞匯已悄悄滲透到半月里墻頭長滿青苔的屋瓦。

半月里，它喚起人們內(nèi)心美好的回憶，帶給每一位游客最美麗的驚喜。