關注說理素材加強解題指導

徐良明

摘 要：說理題一方面能對課堂教學有著積極的引導作用，同時，說理題的答案也能為學生正確解答給出好的提示.準確解答說理題既要關注操作和器材的選擇，又要關注原理對現(xiàn)象的解釋，還要關注體現(xiàn)“過程與方法”的方案設計.

關鍵詞：說理題;關注操作和器材;關注解釋;關注設計;書面表達

下面給出寧波中考試卷中的三道說理題，希望通過試題分析，能讓教師在平時的教學中有意識地關注教材中的活動素材，并按教材要求認認真真地把活動做起來;同時，通過對答案的分析，能給學生解題提供有益的指導！

1 關注操作細節(jié)和器材的選擇

2016年寧波中考試題第29題：實驗的成功率受到許多因素的影響.如圖1（素材見八上科學P27圖2.1.3觀察慣性現(xiàn)象）所示為“觀察慣性現(xiàn)象”的活動，在抽出紙條的過程中，為了使文具盒仍保持原來的靜止狀態(tài)，請你從實驗的器材選擇和操作兩方面，至少提出三條合理化建議.

答案：（1）從器材選擇的角度分析：

①鉛筆盒：質量適當大些，與桌面接觸部分盡量粗糙;

②紙張：韌性要好（實驗過程中不會斷裂），表面要光滑，較薄，較窄;

③桌面：表面盡量粗糙.

（2）從操作的角度分析：

①盡可能減小紙與鉛筆盒的接觸面積;

②抽出紙條的速度盡可能快;

③鉛筆盒平放（重心要盡量低些）;

④紙條留在桌面的長度適當小些.

評分說明 本題為開放性試題，上述只是部分答案，評卷中出現(xiàn)合理答案均可給分;每條2分，寫出三條及以上合理建議的給滿分.

分析 教師多習慣用實驗室里的慣性演示儀（圖2）來演示慣性實驗，演示過程中會讓學生注意小球的狀態(tài)是否改變，并著重強調如何解釋這一現(xiàn)象的.因為已演示過上述實驗，現(xiàn)象清晰，況且原理也解釋清楚了，所以對教材中的這個活動多數(shù)教師不會再讓學生在課堂上來完成！如若讓學生用身邊的器材來完成這個活動，必定會出現(xiàn)成功與失敗兩種結果.教師可以讓不同結果的學生做比較，通過交流，學生就會對不同的器材、不同操作有親身的體驗.“紙上得來終覺淺 絕知此事要躬行”，這個事實告訴我們，教材中再小的活動，教師也應該放手讓學生去實踐，只有做過了才會發(fā)現(xiàn)問題.這就要求教師不僅要做好教材中安排的實驗，更要求教師去參與指導，并對失敗的實驗要找原因，讓每位學生都能感受成功.同樣的情況也會發(fā)生在“電動機組裝”活動中，親身組裝過的學生多數(shù)會發(fā)現(xiàn)線圈不會轉動，但在學生和教師的指導下，他們會找出影響線圈轉動的多種原因.倘若要讓學生寫出有哪些原因導致線圈不會轉動，動手實踐過的學生得分必定要高于沒有動手實踐的同學！

2 關注運用原理對現(xiàn)象的解釋

2018年寧波中考試題第30題：取一根吸管，在離吸管末端三分之一處， 剪一水平切口P，從切口處折彎吸管，把吸管放進水里，讓切口高水面約2-3cm，用力吹氣，如圖3（見華師大版八上科學教材P61圖3.4.3吸管噴霧器）所示，發(fā)現(xiàn)切口處有水沿水平方向噴出.請你運用科學知識解釋此現(xiàn)象形成的原因.

分析 這道試題得滿分的同學不多，原因就是漏掉答題要點.要解釋現(xiàn)象，注意點一定要關注對現(xiàn)象的描述，該題中的“有水沿水平方向噴出”的現(xiàn)象描述是解題的切入點.我們可以對現(xiàn)象進行分析：首先，確定水平方向噴出的是事實，思考為什么會沿水平方向？其次，水為什么會由下向上流出？這些現(xiàn)象的產(chǎn)生和“向吸管內用力吹氣”這一動作的關聯(lián)在哪里？有了這些思考，才能理清其中的邏輯關系，正是因為用力吹氣，導致P處流速快，壓強小，杯中的水在大氣壓的作用下由底部壓至P處.用力吹氣在水平方向上產(chǎn)生沖擊力，在力的作用下改變向上流動水的方向，水沿水平方向噴出！

在現(xiàn)象的解釋中，一定要對現(xiàn)象產(chǎn)生的原因進行追問，現(xiàn)象產(chǎn)生的邏輯鏈不能斷裂！若有斷裂一定是漏掉了相關采分點，比如該答題要點中的大氣壓作用往往被忽略，就是因為忽視“流速大壓強小”中的“小”是個比較量，是對原先的壓強而言！要產(chǎn)生“水往上沖”這一現(xiàn)象還是需要一定大小的壓力才能實現(xiàn)！

3 關注體現(xiàn)“過程與方法”的方案設計

2019年寧波中考科學試卷第28題：在《空氣的存在》一課中，教材里設計了如圖4（見七下科學P47圖2.1.3壓扁易拉罐實驗）所示的活動：“用粗鐵絲做的夾子夾住空易拉罐，并向空易拉罐中倒入少許水.然后對易拉罐加熱，有大量水汽逸出時，把易拉罐開口朝下扣在冷水中（不要扣入得太深），觀察現(xiàn)象.”如果實驗現(xiàn)象能成為空氣存在的證據(jù)，活動中應該看到什么現(xiàn)象？請你解釋產(chǎn)生這一現(xiàn)象的原因.

本題評分說明 本活動是為了證明大氣壓的存在而設計，所以現(xiàn)象只要包括“易拉罐被壓癟”就給分;從主要因素考慮，若沒有分析“高溫空氣遇冷”這一因素，不扣分，但若只分析這一因素不給分;其中采分點之間的陳述缺少因果關聯(lián)或前后次序顛倒，扣1分.

分析 證明空氣存在的證據(jù)有很多，最常用的間接證據(jù)就是空氣質量和大氣壓的存在.該活動就是圍繞大氣壓展開的，若能使空易拉罐內外的氣壓存在差值，易拉罐要么往內癟，要么往外鼓起，這兩個現(xiàn)象均可以證明氣壓的存在從而推證空氣的存在，但從現(xiàn)象看，向內癟比向外鼓起會更明顯.要產(chǎn)生“易拉罐向內癟”的現(xiàn)象，必定要采用某種“方法”使罐內的氣壓減小，過程中的“現(xiàn)象與操作”能幫助我們找到該方法的設計思路！

解讀活動中的“現(xiàn)象與操作”就是要解讀出活動中的“過程與方法”，其實質就是要理解活動中的方案設計.該活動為了使罐內外獲得盡可能大的壓強差，用高溫的水蒸汽“趕跑”罐內空氣，通過“把罐開口朝下扣在冷水中”的操作使罐內氣體變成密封氣體，通過“冷水”處理，高溫水蒸汽迅速液化，“罐內氣壓急劇減小”的事實得以實現(xiàn)！只有理解了用“水蒸汽”替代 “罐內空氣”的設計思想，學生自然就能明白為什么要向罐內加少許水，為什么要加熱，為什么要等到“有大量水汽逸出時”才實施倒扣操作.只有在源頭上理解了“方案設計”，才會去關注“設計”下的操作步驟、才能有意識去觀察“設計”下的現(xiàn)象、才會明白“設計”下的方法解決了哪些問題、才能夠對“設計”下的過程進行合理的評價.

學生在讀懂“設計的呈現(xiàn)”過程中的分析、比較、反思與校正，最終能幫助學生給出準確、完善的解答.

要有效地說理除了做好以上三個關注外，還必須提高學生書面文字敘述、總結能力.我們常說：做得好才能說得好，說得好才能寫得好！科學的語言文字表達能力還得從日常教學抓起，活動讓學生真正做起來、口頭交流讓學生說起來，文字表達讓學生寫出來！只有這樣，學生的答題才能說得有“科學”味、有“語文”味、有“音樂”味！

（收稿日期：2019-06-30）