小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)探析

楊清 賈春娟 高世敏

摘 要：小麥作物是臨汾市重要的糧食作物，對小麥綠色高產(chǎn)栽培技術(shù)的研究，是實現(xiàn)小麥綠色高質(zhì)量發(fā)展的重要途徑。本文以“一控兩減三基本”為總體要求，以綠色高產(chǎn)高效可持續(xù)發(fā)展為方向，集成推廣秸稈還田轉(zhuǎn)肥、優(yōu)種包衣、配方施肥、冬水前移兩增一減、“一噴三防”等實用技術(shù)，達(dá)到綠色高產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：小麥;綠色;高產(chǎn);栽培技術(shù)

中圖分類號：S512.1 ? ? ? 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A

DOI：10.19754/j.nyyjs.20190830052

1 種植前準(zhǔn)備

1.1 科學(xué)整地

精細(xì)整地是小麥播前準(zhǔn)備的主要技術(shù)環(huán)節(jié)。玉米收獲后，立即用大馬力機械將玉米秸稈粉碎（長度<5cm），并清除被壓倒而未被粉碎的秸稈及地頭或壟邊過多的秸稈，使秸稈在地里均勻分布。還田后及時旋耕播種，旋耕深度15～20cm，整地創(chuàng)造出縱向“虛實并存”的耕層結(jié)構(gòu)，達(dá)到深、細(xì)、透、平、實。種植2～3a的地塊，要進(jìn)行深松1次土壤，深松深度30～50cm。

1.2 底肥選擇

施足底肥是確保小麥高產(chǎn)的重要措施。一般667m2土地施腐熟的有機肥1500～2000kg或商品有機肥100～150kg、純氮10～15kg、磷（P2O5）6～8kg、鉀（K2O）3～5kg、硫酸鋅1kg。全部的有機肥和磷鉀鋅肥及70%的氮肥在整地時1次施入，采用種肥一體播種的，除有機肥和3%的氮肥外，其余肥料隨播種與種子同步分層施入。

1.3 品種選擇

正確選擇和合理使用小麥品種，是實現(xiàn)小麥高產(chǎn)的關(guān)鍵。要選擇經(jīng)國家或山西省審定的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的小麥品種，在臨汾市水地高產(chǎn)麥田推薦使用良星99、魯原502、舜麥1718等;在中產(chǎn)田地塊可選用濟麥22、堯麥16等;在旱地麥田可選用臨豐3號、運旱618等。

1.4 種子處理

播前選用高效低毒專用種衣劑包衣的種子，未經(jīng)包衣種子可采用藥劑拌種。根基病發(fā)生較重的地塊，可選用2%戊唑醇，按種子量的0.1%～0.15%拌種，或15%三唑酮按種子量的0.15%拌種;地下害蟲發(fā)生較重的地塊，可選用40%甲基異柳磷乳油或35%甲基硫環(huán)磷乳油，按種子量的0.2%拌種;病、蟲混發(fā)的地塊，按未包衣種子50kg用50%辛硫磷乳油50mL或40%甲基異柳磷乳油加20%三唑酮乳油50mL或2%戊唑醇濕拌劑75g放入噴霧器內(nèi)，加水3kg攪勻邊噴邊拌，拌后堆悶4～6h，待麥種晾干即可播種。

2 秋冬季種植管理

2.1 適期播種

2.1.1 播種期的確定

小麥適期播種是實現(xiàn)全苗、壯苗、奪取高產(chǎn)的一個重要因素。旱地小麥適宜播期9月20—30日，水地小麥適播期在10月2—8日，回茬小麥力爭早播，應(yīng)在10月15日前播種結(jié)束。

2.1.2 播種量的確定

適播期內(nèi)，水地麥田播量10～12.5kg/667m2，秸稈還田麥田適當(dāng)增加播量，但不宜超過17.5kg，旱地麥田播量7.5～10kg/667m2，適播期后每推遲1d播量增加0.5kg/667m2。

2.2 冬前化學(xué)除草

小麥3—5葉期，日均溫度10℃是冬前化學(xué)除草的最佳時期。一般在11月上、中旬的無風(fēng)晴天進(jìn)行，遇大風(fēng)或大幅降溫（日均氣溫低于5℃）應(yīng)停止化學(xué)除草。

2.3 適量澆越冬水

在日平均氣溫3℃左右的初冬時期，根據(jù)天氣預(yù)報進(jìn)行科學(xué)的澆水。11月中下旬開始澆越冬水，到夜凍晝消時結(jié)束，秸桿還田地塊11月上中旬澆越冬水，澆水后，墑情適宜時要及時劃鋤。

3 春季種植管理

3.1 適時澆水追肥

在初春時節(jié)小麥開始返青，這個時候需要適時進(jìn)行澆水，總體原則是根據(jù)小麥的墑情情況來決定，同時配合尿素進(jìn)行澆灌，對于群體偏小的麥田，要早管重管，澆水結(jié)合追施尿素6～8kg;667m2群體為70萬左右的麥田，起身前后澆水結(jié)合追施尿素5～7.5kg;667m2群體80萬以上的麥田，拔節(jié)期澆水結(jié)合追施尿素7.5～10kg;晚播弱苗田5cm土層平均地溫5℃以上時澆水追肥。

3.2 春季雜草的防治

冬前未防除雜草或防除不徹底，雜草較多的麥田，應(yīng)在春季日平均溫度在5℃以上到拔節(jié)前進(jìn)行化學(xué)除草。除草時要根據(jù)除草藥劑類型，不同的雜草情況，科學(xué)地進(jìn)行除草。針對闊葉雜草為主的麥田，建議以雙氟唑草酮和苯磺隆與水結(jié)合配置藥劑均勻噴灑;針對野麥子為主的麥田，建議配合使用甲基二磺隆、烷基乙基磺酸鹽。在返青開始時用藥最佳，拔節(jié)后禁止噴施除草劑。同時，要嚴(yán)格掌握用藥量，避免藥害以及對后茬作物造成藥害風(fēng)險，并且注意施藥時的溫度、濕度，有效的降低雜草的生長，提高小麥生長品質(zhì)。

3.3 病蟲害的防治

在起身至拔節(jié)前，小麥病蟲害的發(fā)生嚴(yán)重降低了小麥的產(chǎn)量， 給麥農(nóng)帶來巨大的經(jīng)濟損失， 不利于農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，所以對于病蟲害的防治尤為重要。通過適當(dāng)?shù)姆乐畏椒?，不僅能夠控制病蟲害的發(fā)生，還能降低防治成本， 確保小麥產(chǎn)量， 實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效。在田間生產(chǎn)中重點是對紋枯病、白粉病、銹病預(yù)防和對紅蜘蛛、蚜蟲的防治，一般可以使用嘧菌酯、腈菌唑配合甲氰菊酯進(jìn)行噴霧防治。

3.4 春季預(yù)防“晚霜凍害”

小麥拔節(jié)前后易遭受晚霜凍害。危害程度取決于降溫幅度、持續(xù)時間，冷暖驟變的劇烈程度。在種植初期培育壯苗可以有效地預(yù)防凍害的發(fā)生，在春季管理中適時灌水追肥，結(jié)合葉面噴施殼寡糖可提高植株自身免疫力，或噴施高濃度磷酸二氫鉀、生長調(diào)節(jié)劑如天達(dá)2116，能夠降低凍害產(chǎn)生的危害，保證小麥正常生長。

4 小麥種植后期管理

4.1 揚花期管理

揚花期是作物產(chǎn)量和品質(zhì)影響最大的時期，同時也是多種病蟲害的發(fā)生階段，也是防治的關(guān)鍵期，一般在揚花前噴施花多樂+康森源+盛力富+施樂康。在揚花后使用福星套餐+盛力富+氰戊氧樂果（氟環(huán)多菌靈、吡唑嘧菌酯、倍福萊）配合噴施，可顯著延長小麥灌漿時間，提高抗旱能力，抗倒伏能力，減輕干熱風(fēng)危害。

4.2 適時澆灌漿水

小麥灌漿期氣溫較高，蒸發(fā)旺盛，小麥的需水量比較大，如遇干旱，應(yīng)該在小麥孕穗期或籽粒灌漿初期選擇無風(fēng)天氣進(jìn)行小水澆灌，此后一般不再灌水，以免發(fā)生倒伏。在小麥生長后期，必須保持適宜的土壤水分。實踐證明，在開花后15d左右即灌漿高峰出現(xiàn)之前澆灌漿水，對提高粒重有明顯效果。

4.3 中后期“一噴三防”

5月中下旬—6月上旬，常遇干熱風(fēng)危害，可導(dǎo)致溫度顯著升高，濕度顯著下降，并伴有一定風(fēng)力，蒸騰加劇，根系吸水不及，往往使小麥灌漿不足，秕粒嚴(yán)重甚至枯萎死亡，因此要密切關(guān)注天氣預(yù)報，在灌漿中期通過澆水，改善田間小氣候，減輕干熱風(fēng)危害，或者結(jié)合病蟲害防治開展“一噴三防”，提高小麥抗旱、抗干熱風(fēng)能力。

“一噴三防”地塊可選用50%抗蚜威可濕性粉劑20g/667m2，加12.5%烯唑醇可濕性粉劑30g/667m2，加磷酸二氫鉀100g/667m2，兌水40～50kg進(jìn)行全田均勻噴霧。

4.4 適時收獲

小麥適時收獲的時間，既不能依據(jù)常規(guī)經(jīng)驗去推測，也不能按小麥的生育期估計推算，其成熟期與品種特性、氣候條件、土壤濕度等因素有關(guān)，對小麥千粒重和容重有較大影響。小麥高效采收可避免不必要的減產(chǎn)和浪費。所以掌握小麥的采收時期與收獲方法也尤為重要。

小麥最佳的收獲時期是蠟熟末期。收獲后要及時晾曬，防止遇雨和潮濕霉?fàn)€。優(yōu)質(zhì)專用小麥還應(yīng)注意收獲時要單收單脫，單獨晾曬，單貯單運，防止混雜。

5 小結(jié)

小麥的產(chǎn)量與質(zhì)量的好壞與綠色高產(chǎn)栽培管理技術(shù)的應(yīng)用有直接的關(guān)系，從對品種的選擇、科學(xué)的整地和種子的處理技術(shù)等種植前的準(zhǔn)備工作，到田間土肥水管理、麥苗種植技術(shù)，尤其是病蟲害防治等方面，都需要科學(xué)的措施來保證小麥健康生長，從而進(jìn)一步提升小麥品質(zhì)和產(chǎn)量。

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