“思利及人，漁魚(yú)而獲” 無(wú)限極精準(zhǔn)扶貧與企業(yè)經(jīng)營(yíng)相得益彰

◇文 / 張富平

2019年9月20日，為期三天的第七屆中國(guó)公益慈善項(xiàng)目交流展示會(huì)在深圳舉行，來(lái)自無(wú)限極（中國(guó)）有限公司的展位前人群涌動(dòng)。

“火眼金睛辨藥材”、“藥材產(chǎn)品連連看”、“藥理古文猜藥材”，一個(gè)個(gè)精心設(shè)置的互動(dòng)關(guān)節(jié)，吸引現(xiàn)場(chǎng)觀(guān)眾駐足而立，并紛紛加入游戲。

“在產(chǎn)業(yè)扶貧方面，基于無(wú)限極自身中草藥健康產(chǎn)品的企業(yè)屬性。我們?cè)谌珖?guó)19個(gè)省份建立40個(gè)中草藥種植基地，也收獲了非?？捎^(guān)的效益和扶貧成果?！睙o(wú)限極（中國(guó)）有限公司媒體事務(wù)總監(jiān)、思利及人公益基金會(huì)理事長(zhǎng)張前還分享起產(chǎn)業(yè)扶貧經(jīng)驗(yàn)。

千企幫千戶(hù)，就業(yè)助脫貧。遠(yuǎn)在兩千公里之外的陜西城固縣，農(nóng)民毛連偉正在田間忙碌著收獲靈芝。

天掉餡餅？百年老字號(hào)深山“種仙草”

吸收著秋天的雨露，一枚枚拳頭大的靈芝在陽(yáng)光的照耀下金燦燦，毛連偉一家人喜上眉梢。

“我們文化低，不了解市場(chǎng)行情，只能跟風(fēng)種植（靈芝），家里也沒(méi)什么資金，只敢小面積種上一小塊地，只求能養(yǎng)家糊口?！睉浧鹨酝目嗳兆?，毛連偉連連感嘆。

千百年來(lái)，毛連偉跟他的歷代祖先一樣守著“風(fēng)水寶地”，卻過(guò)著緊巴巴的苦日子，村子里不少年輕的后生都外出打工討生活。

秦嶺漢中，是長(zhǎng)江第一大支流漢水的源頭，獨(dú)特的氣候條件和地理環(huán)境尤其適合靈芝的生長(zhǎng)。自古以來(lái)，靈芝就被譽(yù)為人間“仙草”，經(jīng)典著作《神農(nóng)本草經(jīng)》更是將其列為“上品”。

毛連偉種植靈芝已多年。與無(wú)限極合作之前，主要依靠自家擴(kuò)繁菌種，成活率很低；種植過(guò)程也都依賴(lài)人工完成，產(chǎn)量更是“看老天爺?shù)男那椤薄鹘y(tǒng)的種植方式已走到盡頭，還面臨諸多市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)。

“一旦發(fā)生病蟲(chóng)害，只能大劑量噴施農(nóng)藥，但這又會(huì)導(dǎo)致農(nóng)藥殘留和重金屬等超標(biāo)。傳統(tǒng)的種植模式不僅直接挫傷了藥農(nóng)的生產(chǎn)積極性，還危及藥材的道地和安全性?！睙o(wú)限極（中國(guó)）有限公司高級(jí)顧問(wèn)麥興橋進(jìn)一步介紹說(shuō)。

藥農(nóng)的一頭是消費(fèi)者。多年來(lái)，由于中藥材的品質(zhì)和產(chǎn)量無(wú)法保障，小農(nóng)散戶(hù)種植模式難免滋生造假、農(nóng)藥殘留等不良現(xiàn)象，直接危及消費(fèi)者對(duì)保健品的信心。

保健品企業(yè)則是聯(lián)系藥農(nóng)與消費(fèi)者的橋梁。作為百年藥企李錦記健康產(chǎn)品集團(tuán)的成員，無(wú)限極與天方健秉承“思利及人”的家訓(xùn)，開(kāi)啟了一場(chǎng)企業(yè)經(jīng)營(yíng)與精準(zhǔn)扶貧政策相結(jié)合的社會(huì)試驗(yàn)。

2016年，無(wú)限極與天方健派人來(lái)到陜西。最初，他們選定六戶(hù)經(jīng)驗(yàn)豐富的種植大戶(hù)作為試驗(yàn)對(duì)象，推行“天方健+合作社+農(nóng)戶(hù)”的扶貧新模式，并配套有“基準(zhǔn)價(jià)+浮動(dòng)價(jià)”“風(fēng)險(xiǎn)基金”等各項(xiàng)金融保障措施。

當(dāng)工作人員走上門(mén)說(shuō)明合作意圖時(shí)，不少藥農(nóng)卻滿(mǎn)臉疑惑：難道天上掉餡餅？

藥農(nóng)苦藥久矣。多年來(lái)，一些不良企業(yè)為了掛牌宣傳等目的明目張膽地“坑農(nóng)”。通常，藥材市場(chǎng)跌價(jià)了，它們不認(rèn)賬；市場(chǎng)漲價(jià)了，它們也不回購(gòu)。

吃盡苦頭的藥農(nóng)，一朝被蛇咬十年怕井繩。在充分了解到藥農(nóng)的畏懼和謹(jǐn)慎心態(tài)后，無(wú)限極和天方健決定“立木為信”：邀請(qǐng)當(dāng)?shù)財(cái)?shù)十戶(hù)藥農(nóng)代表到廣州總部參觀(guān)，并承擔(dān)全部費(fèi)用。

短短三天的參觀(guān)學(xué)習(xí)后，藥農(nóng)們信心大增，就像吃了“定心丸”，返回家鄉(xiāng)后競(jìng)相與天方健簽署合作協(xié)議。

漁魚(yú)而獲，搭臺(tái)唱戲?yàn)榕f農(nóng)業(yè)賦能

2017年初，一座座種植基地迅速建立起來(lái)。為解決傳統(tǒng)的菌種擴(kuò)繁過(guò)程中的產(chǎn)量低、品質(zhì)退化問(wèn)題，無(wú)限極和天方健第一步即解決優(yōu)質(zhì)菌種問(wèn)題。

正如農(nóng)諺所說(shuō)“種子不好，豐收難?！?。據(jù)介紹，一家廠(chǎng)房面積280平方米的赤芝栽培種廠(chǎng)，每年可提供兩萬(wàn)袋優(yōu)質(zhì)菌種，供20畝靈芝基地栽培使用。

“我們嚴(yán)格按照天方健中藥材種植管理模式要求，實(shí)現(xiàn)菌種的統(tǒng)一生產(chǎn)和供應(yīng)，保障產(chǎn)品的高品質(zhì)和好功效?！睆埱敖榻B說(shuō)，育有良種是落實(shí)“科技興農(nóng)”政策的第一步。

接到無(wú)限極和天方健的邀請(qǐng)函后，上海農(nóng)科院、廣東微生物研究所等科研單位的專(zhuān)家也加入扶貧隊(duì)伍，企業(yè)與科研單位聯(lián)手研發(fā)新菌種，并對(duì)現(xiàn)有菌種進(jìn)行提純復(fù)壯，迅速改變產(chǎn)地現(xiàn)有菌種退化嚴(yán)重的現(xiàn)狀。

農(nóng)業(yè)專(zhuān)家還走進(jìn)田間地頭，為農(nóng)戶(hù)提供高效的生物農(nóng)藥、病蟲(chóng)害防控的方法，技術(shù)幫扶補(bǔ)齊藥農(nóng)技術(shù)短板。在這種交互式學(xué)習(xí)、培訓(xùn)和生產(chǎn)中，藥農(nóng)的種植技術(shù)也迅速提升。

“有一句古訓(xùn)說(shuō)得好，授人以魚(yú)不如授人以漁。”無(wú)限極（中國(guó)）有限公司高級(jí)顧問(wèn)麥興橋進(jìn)一步介紹說(shuō)，“我們最核心的幫扶措施，是為農(nóng)戶(hù)無(wú)償提供‘中藥材種植管理模式的培訓(xùn)和認(rèn)證?！?/p>

通過(guò)無(wú)限極“中藥材種植管理模式”認(rèn)證后，藥農(nóng)可借助一整套的現(xiàn)代化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化的種植方法，大幅提高中藥材的產(chǎn)量和質(zhì)量。

以往，藥材種植分散粗放，全憑感覺(jué)和經(jīng)驗(yàn)，不僅產(chǎn)量低還會(huì)導(dǎo)致有效成分含量不足，難以達(dá)到《中國(guó)藥典》要求。農(nóng)民更難以從廣種薄收的經(jīng)營(yíng)模式中受益。

“變化可大了！”毛連偉細(xì)數(shù)無(wú)限極與天方健所帶來(lái)的“靈芝革命”：菌種的成活率大幅提升，專(zhuān)家親自到田間指導(dǎo)；企業(yè)還列出可施用農(nóng)藥清單，讓農(nóng)藥殘留和重金屬超標(biāo)問(wèn)題不復(fù)存在；企業(yè)還提供風(fēng)險(xiǎn)基金和預(yù)付款，并簽訂長(zhǎng)期訂單，徹底解決了“愁賣(mài)”難題。

三年來(lái)，天方健的簽約農(nóng)戶(hù)以每年20%左右的收益增長(zhǎng)。短短兩年間，毛連偉的靈芝種植面積也從5畝擴(kuò)大到20畝，家庭年收入則從3萬(wàn)增長(zhǎng)到15萬(wàn)元。

全家奔小康的信心倍增。除了擴(kuò)大再生產(chǎn)和日常花銷(xiāo)之外，還能存上四五萬(wàn)元。毛連偉不僅自己擴(kuò)大種植規(guī)模，還發(fā)動(dòng)親戚朋友一起搞靈芝種植，共同脫貧、奔小康。

猶如滾動(dòng)的雪球，“靈芝脫貧”隊(duì)伍迅速壯大。據(jù)無(wú)限極公司統(tǒng)計(jì)，每新建一處種植基地，至少可吸納20個(gè)種植大戶(hù)，進(jìn)而帶動(dòng)100人就業(yè)。此外，無(wú)限極還在種植基地周邊建有初級(jí)加工廠(chǎng)，又可創(chuàng)造至少50個(gè)就業(yè)崗位。

“通過(guò)中草藥種植基地，吸引了在外務(wù)工人員回鄉(xiāng)做藥農(nóng)，一方面提高了藥農(nóng)收入，另一方面實(shí)現(xiàn)了家中老有所依、少有所養(yǎng)?！睆埱罢f(shuō)。

松茯纏生，扶貧企業(yè)助力循環(huán)經(jīng)濟(jì)

“我們的上游供應(yīng)商，就是貧困農(nóng)戶(hù)。可以說(shuō)在目標(biāo)群體的瞄準(zhǔn)上更為精準(zhǔn)。”無(wú)限極（中國(guó)）有限公司高級(jí)顧問(wèn)麥興橋認(rèn)為，民營(yíng)企業(yè)可以讓精準(zhǔn)扶貧更精準(zhǔn)。

“靈芝扶貧”模式初見(jiàn)成效，無(wú)限極與天方健又迅速將其推廣到全國(guó)。

據(jù)介紹，該企業(yè)目前已在全國(guó)19個(gè)省區(qū)市建有40個(gè)中草藥種植基地，包括華南地區(qū)的巴戟天、芡實(shí)、龍眼肉，西南地區(qū)的三七、茯苓、砂仁，東北地區(qū)的人參、五味子，西北地區(qū)的黨參、當(dāng)歸、黃芪，以及華中地區(qū)的靈芝、茯苓。

茯苓，其貌不揚(yáng)卻大有來(lái)頭，杜甫就曾留下“知子松根長(zhǎng)茯苓，遲暮有意來(lái)同煮”的詩(shī)句。當(dāng)時(shí)，這位唐代大詩(shī)人正是借著茯苓和松樹(shù)的共生關(guān)系，表達(dá)對(duì)友人的志趣相投之情。

在當(dāng)代市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的浪潮中，無(wú)限極與藥農(nóng)也建立起“松茯纏生”的互利共贏關(guān)系，并著眼中國(guó)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

無(wú)限極在調(diào)研中還發(fā)現(xiàn)，傳統(tǒng)的茯苓種植模式已損害生態(tài)環(huán)境，農(nóng)民通常選擇45度角的山坡種植，并采取整片砍伐、隨砍隨種的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)模式，這導(dǎo)致植被破壞與水土流失嚴(yán)重。

注重環(huán)境與生態(tài)保護(hù)，也是企業(yè)社會(huì)責(zé)任不可推卸的一環(huán)。對(duì)此，天方健與供應(yīng)商積極尋求種植模式上的創(chuàng)新：不僅將傳統(tǒng)的刀耕火種成功改進(jìn)為“坡改梯”模式，還推出茯苓與油茶套種新手段，逐步實(shí)施林木流轉(zhuǎn)與間伐，此舉大幅提高了農(nóng)民的收入，更改善了日益嚴(yán)重的水土流失狀況。

秉承“好產(chǎn)品是種出來(lái)的”產(chǎn)品理念，無(wú)限極也從發(fā)展循環(huán)經(jīng)濟(jì)中受益。

“我們布局中藥材產(chǎn)業(yè)，攜手農(nóng)戶(hù)自建基地，這也夯實(shí)了我們從‘田間到舌尖全產(chǎn)業(yè)鏈品質(zhì)升級(jí)的原料基礎(chǔ)。”張前說(shuō)，進(jìn)而確保為消費(fèi)者提供“高品質(zhì)、好功效、真道地”的產(chǎn)品。

當(dāng)前，中藥材種植市場(chǎng)和原材料品質(zhì)良莠不齊，要避免中藥材造假或農(nóng)藥殘留等現(xiàn)象，選擇道地藥材正是關(guān)鍵環(huán)節(jié)。不過(guò)，如何辨別真?zhèn)蝺?yōu)劣卻一直困擾著廣大消費(fèi)者。

“隨著中藥市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，上下游的資源整合將成為趨勢(shì)，擁有中草藥溯源體系的企業(yè)，將在保證產(chǎn)品質(zhì)量方面具有明顯的優(yōu)勢(shì)?！敝腥A中醫(yī)藥學(xué)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)曹正逵認(rèn)為。

在業(yè)內(nèi)，無(wú)限極率先打造“構(gòu)建中藥材生態(tài)圈”，并不惜成本構(gòu)建“道地原料溯源體系”，確保種植、加工、研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售、服務(wù)的全程可管控、可追溯。

在可溯源體系中，藥農(nóng)仍是最關(guān)鍵的第一環(huán)。對(duì)此，無(wú)限極不只是加強(qiáng)對(duì)源頭采購(gòu)的監(jiān)管，還重點(diǎn)培養(yǎng)藥農(nóng)的產(chǎn)品文化和市場(chǎng)觀(guān)念，形成對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的自覺(jué)，進(jìn)而也讓藥農(nóng)真正做到通過(guò)自己的雙手脫貧。

“我們還經(jīng)常組織藥農(nóng)來(lái)公司的加工車(chē)間、生產(chǎn)線(xiàn)進(jìn)行參觀(guān)學(xué)習(xí)，讓他們體會(huì)到自己種植的產(chǎn)品的價(jià)值?！睆埱敖榻B說(shuō)，企業(yè)與藥農(nóng)聯(lián)手才能將品質(zhì)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)。

不養(yǎng)懶人，市場(chǎng)手段激發(fā)農(nóng)民脫貧夢(mèng)

“天方健+合作社+農(nóng)戶(hù)”的基地種植模式，以及“天眼”產(chǎn)品可追溯系統(tǒng)的建成，標(biāo)志著無(wú)限極與藥農(nóng)形成了“一損俱損、一榮俱榮”的市場(chǎng)共生關(guān)系。

千百年來(lái)，農(nóng)業(yè)往往是“靠天吃飯”，仍存在著多種自然風(fēng)險(xiǎn)和市場(chǎng)不確定因素。對(duì)此，無(wú)限極還采取多種金融手段確保農(nóng)民持續(xù)增收。

據(jù)介紹，無(wú)限極推出的“種植風(fēng)險(xiǎn)基金”，可為受損種植戶(hù)提供一定的資金資助；“價(jià)格保障制度”，可與藥農(nóng)一次性簽署種植協(xié)議，并提前約定回購(gòu)價(jià)格及數(shù)量，進(jìn)而規(guī)避了種植戶(hù)盲目跟風(fēng)種植的弊端。

精準(zhǔn)扶貧，不養(yǎng)懶漢。在金融政策的保障之外，無(wú)限極還進(jìn)一步推出“農(nóng)戶(hù)制度建檔和評(píng)級(jí)管理”。根據(jù)農(nóng)戶(hù)的種植管理評(píng)分和信用指數(shù)，對(duì)不同農(nóng)戶(hù)進(jìn)行A、B、C、D四級(jí)評(píng)分。

“我們對(duì)于優(yōu)質(zhì)農(nóng)戶(hù)進(jìn)行重點(diǎn)扶持，不僅給予資金支持，還優(yōu)先提供菌種、農(nóng)藥、生產(chǎn)資料、種植技術(shù)服務(wù)；對(duì)于表現(xiàn)不足的農(nóng)戶(hù)予以輔導(dǎo)改進(jìn)，對(duì)不合格的農(nóng)戶(hù)適時(shí)淘汰?！睙o(wú)限極（中國(guó)）有限公司社會(huì)責(zé)任高級(jí)顧問(wèn)麥興橋認(rèn)為，這有利于讓農(nóng)戶(hù)擺脫依賴(lài)的心態(tài)，憑自身的努力創(chuàng)業(yè)致富，確保精準(zhǔn)扶貧真正發(fā)揮實(shí)效。

麥興橋還介紹說(shuō)，2014年以來(lái)，無(wú)限極每年還會(huì)舉辦“道地原料溯源之旅”，邀請(qǐng)專(zhuān)家學(xué)者、權(quán)威媒體、養(yǎng)生文化愛(ài)好者等組成百人規(guī)模以上的“溯源之旅”探秘團(tuán)，深入各大中草藥種植基地參觀(guān)。

在種植基地，參觀(guān)者可親身體驗(yàn)中草藥的種植與采收環(huán)節(jié)，享受采摘的樂(lè)趣，并與專(zhuān)家名人一起探討道地原料、養(yǎng)生文化等話(huà)題。近年來(lái)，楊瀾、梁冬等著名媒體人以及美食家劉儀偉等相繼參與“溯源之旅”。

如今，陜西城固的靈芝、廣東郁南的巴戟天、青海柴達(dá)木的“紅色圣果”枸杞，都“借船出?！背蔀槭袌?chǎng)上的知名品牌，也帶動(dòng)了當(dāng)?shù)氐穆糜萎a(chǎn)業(yè)發(fā)展。

贈(zèng)人玫瑰，手留余香。在精準(zhǔn)扶貧實(shí)踐中，無(wú)限極也迎來(lái)社會(huì)、經(jīng)濟(jì)和品牌的全面大豐收。近年來(lái)，該公司所開(kāi)創(chuàng)的“中草藥種植管理模式”廣受各界認(rèn)可，被中國(guó)中藥協(xié)會(huì)授予“優(yōu)質(zhì)道地藥材示范基地”，并獲評(píng)廣東省科學(xué)技術(shù)獎(jiǎng)等。

秉承“思利及人”的企業(yè)文化，傳遞著“我們大于我”的企業(yè)精神，無(wú)限極（中國(guó)）有限公司將精準(zhǔn)扶貧與企業(yè)經(jīng)營(yíng)相結(jié)合，展現(xiàn)出一幅“漁魚(yú)而獲，松茯纏生”的產(chǎn)業(yè)扶貧新畫(huà)面。