探訪黎巴嫩“香皂小鎮(zhèn)”

本報(bào)赴黎巴嫩特約記者　可可

香皂，是我們?nèi)粘Ｉ钪性倨胀ú贿^(guò)的物品。然而，有誰(shuí)會(huì)想到，一塊小小的香皂，在世界上的某個(gè)地方會(huì)演繹成為一種獨(dú)特的文化，甚至能夠與金玉珠寶相提并論？請(qǐng)和《環(huán)球時(shí)報(bào)》記者一起來(lái)到黎巴嫩的巴德?tīng)枴ず钏尚℃?zhèn)，到世界“香皂之城”一探究竟。

香皂之城與制皂世家

在黎巴嫩第二大城市的黎波里附近，有一座名為巴德?tīng)枴ず钏傻男℃?zhèn)。雖名為小鎮(zhèn)，但放眼望去卻沒(méi)有一座民房建筑。除了漫山遍野的茴香、迷迭香、鼠尾草、月桂和雪松等植物以外，剩下的就是制造和售賣(mài)香皂的車(chē)間和商店?；蛟S是香料植被眾多的緣故，從踏進(jìn)小鎮(zhèn)的那一刻起，各種植物的芳香氣味就牢牢占據(jù)了我的嗅覺(jué)。在小鎮(zhèn)里行走，我看到了沉香、迷迭香、薄荷等多達(dá)700多種香料。

整座小鎮(zhèn)就像一個(gè)散發(fā)著芳香的超大“香皂廚房”，形態(tài)各異、顏色多樣、芳香不同的香皂被匠人一塊塊呈上。如果按照形狀劃分，你可以看到新鮮開(kāi)放的“玫瑰花朵”、添加了干果的“牛奶巧克力”、法國(guó)甜點(diǎn)“馬卡龍”，甚至還有當(dāng)?shù)厝思抑袕N房常用的烹飪工具臼杵。做工之精細(xì)，幾乎到了以假亂真的程度。而按照氣味劃分的話(huà)，這里還有為阿拉伯人追捧的沉香香皂、緩解壓力的蜂蜜皂、治療敏感肌膚和紅血絲的茴香香皂以及振奮感官的薄荷皂等等。所有這些，都出自黎巴嫩最著名的制皂家族——巴德?tīng)枴ず钏杉易逯?。?480年在的黎波里制造出第一塊香皂至今，侯松家族已經(jīng)成為黎巴嫩傳統(tǒng)制皂產(chǎn)業(yè)的核心，標(biāo)有侯松家族制造的香皂被銷(xiāo)售到世界各地。從最初在的黎波里白手起家，到如今成為巴德?tīng)枴ず钏尚℃?zhèn)的主人，他們將小鎮(zhèn)打造為繼巴勒斯坦納布盧斯城之后的世界第二座香皂之城。

天價(jià)黃金皂

作為黎巴嫩土產(chǎn)香皂的代表，侯松小鎮(zhèn)出品的香皂主要集中在精油香皂、藥皂、橄欖油皂三類(lèi)，香皂的形狀、顏色、價(jià)格各有不同，有的香皂制作一塊的時(shí)間是一周，而有的香皂制作時(shí)間卻要耗費(fèi)6個(gè)月。而原料的采集則更加辛苦——薰衣草、茉莉花、玫瑰、黃春菊、月桂、薄荷、迷迭香、番紅花、茴香、鼠尾草等原材料，從種植到收割，有的甚至需要長(zhǎng)達(dá)數(shù)年時(shí)間。據(jù)匠人們介紹，每30千克藥草在經(jīng)過(guò)蒸餾提取之后，最多也只剩下50毫克的精華，制作成本之高可見(jiàn)一斑。然而，在他們看來(lái)，這還僅僅是普通香皂的標(biāo)準(zhǔn)。

2018年，侯松小鎮(zhèn)做出了一項(xiàng)驚人之舉，推出了一款添加鉆石粉以及17克黃金的黃金皂！單單一塊香皂的價(jià)格就超過(guò)一萬(wàn)沙特里亞爾（約為2666美元），被稱(chēng)為“世界最貴香皂”。黃金皂的推出，在整個(gè)阿拉伯世界都引起了轟動(dòng)，包括卡塔爾、阿聯(lián)酋在內(nèi)的很多國(guó)家的達(dá)官貴人，都成了黃金皂的使用者。

有媒體甚至推出了以“黃金沐浴不再是夢(mèng)想”為題的新聞，大幅報(bào)道這一消息。有說(shuō)法稱(chēng)，黃金皂對(duì)保持女性肌膚年輕狀態(tài)、促進(jìn)細(xì)胞代謝、治療面部痤瘡等有顯著的作用，而侯松小鎮(zhèn)的負(fù)責(zé)人之一——埃米爾·侯松則稱(chēng)，推出這款香皂，政治意義要遠(yuǎn)遠(yuǎn)大于醫(yī)療價(jià)值。古法制皂曾是黎巴嫩的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，如今卻隨著現(xiàn)代工業(yè)的推進(jìn)而逐漸消逝。黃金皂的推出，就是向世界傳遞一個(gè)信號(hào)，讓人們相信，“黎巴嫩不再是爆發(fā)戰(zhàn)亂與恐襲的國(guó)土，而是散發(fā)著香皂芳香的美麗國(guó)度”。

獨(dú)特的香皂文化

歷史上，制皂匠人在黎巴嫩被尊稱(chēng)為“智者”，制皂亦被視為一項(xiàng)受人尊敬的傳統(tǒng)行業(yè)。這是因?yàn)?，在黎巴嫩，香皂不僅僅用于清潔，還被用于熏香、美容、醫(yī)療等等領(lǐng)域。匠人們要掌握的不僅僅是香皂的制作，還要包括種植、挑選、辨別藥草，精通芳香療法等等。所有這些，都需要匠人們具備豐富的知識(shí)，才能夠根據(jù)使用者的需求“對(duì)癥下藥”。黎巴嫩當(dāng)?shù)厣踔劣芯渌渍Z(yǔ)稱(chēng)，優(yōu)秀的制皂匠人，就像一名好醫(yī)生一樣難得。

在過(guò)去，黎巴嫩的制皂匠人主要集中在的黎波里的汗·撒布集市，像埃及著名的汗·哈里里市場(chǎng)一樣，這里的汗也是大集市的意思。只不過(guò)這里只銷(xiāo)售一類(lèi)商品——各種各樣的香皂及其衍生產(chǎn)品（在阿拉伯語(yǔ)中被稱(chēng)為“撒布”）。包括巴德?tīng)枴ず钏稍趦?nèi)的各個(gè)香皂世家都聚集于此，汗·撒布一時(shí)成為中東地區(qū)香皂制造和售賣(mài)的集散中心。但遺憾的是，隨著時(shí)代的發(fā)展，在各大跨國(guó)公司來(lái)勢(shì)洶洶的營(yíng)銷(xiāo)之下，香皂成為成本低廉的快銷(xiāo)清潔用品。曾經(jīng)讓黎巴嫩引以為傲的古法香皂逐漸退出舞臺(tái)。

為了重振古法制皂，巴德?tīng)枴ず钏杉易暹x擇重新興建了香皂小鎮(zhèn)，并將其命名為巴德?tīng)枴ず钏尚℃?zhèn)，從原料種植到生產(chǎn)再到銷(xiāo)售，黎巴嫩古法香皂在這里得到了發(fā)揚(yáng)光大。記者發(fā)現(xiàn)，不少歐美游客喜歡來(lái)這里探訪香皂的奧秘，中國(guó)游客目前還比較少見(jiàn)。

每逢黎巴嫩各個(gè)重要宗教節(jié)日來(lái)臨，人們都會(huì)購(gòu)買(mǎi)古法香皂，并將之作為裝飾品擺放在房間內(nèi)。不少外國(guó)游客來(lái)到黎巴嫩，也會(huì)帶走一塊反映

黎巴嫩自然風(fēng)物的古法香皂作為紀(jì)念。人們希望黎巴嫩古法香皂 能夠用它無(wú)形的手，清潔掉生活中的所有苦難，為嶄新的明天帶來(lái)更多美好?！?/p>