核心素養(yǎng)導(dǎo)向的初中化學(xué)情境化教學(xué)策略

摘要：在初中化學(xué)教學(xué)中，合理使用情境化策略有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和合作精神;有助于提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)精神;對(duì)樹立學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感起著不可忽視的作用。本文闡述了情境化策略對(duì)發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的作用，并從趣味實(shí)驗(yàn)情境、探究實(shí)驗(yàn)情境以及課外實(shí)驗(yàn)情境三個(gè)方面進(jìn)行教學(xué)實(shí)踐。

關(guān)鍵詞：初中化學(xué);核心素養(yǎng);情境化策略

文章編號(hào)：1008-0546（ 2019）08-0035-03

中圖分類號(hào)：G632.41

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

doi： 10.3969/j .issn.1008-0546.2019.08.011

一、研究背景

2014年3月，教育部在《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見(jiàn)》中指出：核心素養(yǎng)是“學(xué)生應(yīng)具備的適應(yīng)終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展需要的必備品格和關(guān)鍵能力”。而學(xué)科核心素養(yǎng)是核心素養(yǎng)在各門學(xué)科上的具體化，也是學(xué)科特質(zhì)及其教育價(jià)值的集中體現(xiàn)。以化學(xué)學(xué)科為例，化學(xué)學(xué)科核心素養(yǎng)就是使學(xué)生通過(guò)化學(xué)學(xué)習(xí)，逐步形成正確的價(jià)值觀念、必備品格和關(guān)鍵能力。也是學(xué)生在用化學(xué)視角看待社會(huì)問(wèn)題以及在處理與化學(xué)相關(guān)問(wèn)題時(shí)所表現(xiàn)出來(lái)的關(guān)鍵素養(yǎng)。

2018年初，《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)（2017年版）》頒布，標(biāo)志著核心素養(yǎng)正式進(jìn)入基礎(chǔ)教育課程。雖然本次基于核心素養(yǎng)的課程標(biāo)準(zhǔn)修訂是從高中階段開始的，義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)還未修訂，但我相信義務(wù)教育階段的學(xué)科素養(yǎng)和普通高中階段的學(xué)科素養(yǎng)在大方向上是一致的。因此，我以高中階段的核心素養(yǎng)為參照，結(jié)合初中的學(xué)段特點(diǎn)，努力將發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)作為教學(xué)實(shí)踐的指導(dǎo)方向和最終目標(biāo)。

作為一名初中化學(xué)教師，在研讀了高中階段的化學(xué)核心素養(yǎng)目標(biāo)的基礎(chǔ)上，我更加關(guān)注實(shí)驗(yàn)探究、創(chuàng)新意識(shí)、科學(xué)精神、社會(huì)責(zé)任等與初中化學(xué)教學(xué)密切相關(guān)的培育目標(biāo)，并將其作為初中化學(xué)教學(xué)中發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的著力點(diǎn)。本文將著重闡述富有化學(xué)學(xué)科特點(diǎn)的情境化策略在發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)中的作用。

二、情境化有利于發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的理論基礎(chǔ)

1.情境化的知識(shí)論依據(jù)

初中化學(xué)雖然是學(xué)生首次接觸化學(xué)學(xué)科，但學(xué)生的生活經(jīng)驗(yàn)中已經(jīng)具有與自然、社會(huì)、他人和自我相互作用的體驗(yàn)和感知。在教學(xué)過(guò)程中，教師先把知識(shí)轉(zhuǎn)化為有機(jī)的組織形式，該組織形式與知識(shí)產(chǎn)生或運(yùn)用過(guò)程的情境有相似的結(jié)構(gòu)。再有意識(shí)地引入或創(chuàng)設(shè)一定的情境，讓學(xué)生參與到情境中、運(yùn)用多種感官體驗(yàn)類似知識(shí)產(chǎn)生或運(yùn)用的過(guò)程，從而提高學(xué)生的感受力、理解力，甚至能增強(qiáng)學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)。

2.情境化的學(xué)習(xí)論依據(jù)

建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論認(rèn)為學(xué)生是學(xué)習(xí)的主體、是意義的主動(dòng)建構(gòu)者，學(xué)習(xí)的結(jié)果是原有經(jīng)驗(yàn)的“生長(zhǎng)”，是動(dòng)態(tài)變化的。所以要求教師在教學(xué)中發(fā)揮主導(dǎo)作用，在教學(xué)設(shè)計(jì)中設(shè)置有利于學(xué)生建構(gòu)意義的情境，并在情境中創(chuàng)設(shè)問(wèn)題，通過(guò)“協(xié)作”“會(huì)話”，達(dá)到“意義建構(gòu)”。

3.情境化的教學(xué)價(jià)值

情境可以使知識(shí)和認(rèn)知變得形象化、具體化、生活化、背景化、問(wèn)題化和思維化，情境是知識(shí)轉(zhuǎn)化為素養(yǎng)的橋梁，對(duì)教學(xué)活動(dòng)起積極的促進(jìn)作用，并能讓學(xué)生在理論知識(shí)與應(yīng)用實(shí)踐的交互碰撞中真正理解知識(shí)、樹立科學(xué)精神以及社會(huì)責(zé)任感。

三、情境化的創(chuàng)設(shè)策略及案例

根據(jù)發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)的要求以及學(xué)段特點(diǎn)，教師在初中化學(xué)教學(xué)中創(chuàng)設(shè)情境可以聯(lián)系學(xué)生的現(xiàn)實(shí)生活或認(rèn)知經(jīng)驗(yàn)，但要緊扣教學(xué)內(nèi)容，能體現(xiàn)學(xué)科知識(shí)的發(fā)現(xiàn)過(guò)程、應(yīng)用條件以及學(xué)科知識(shí)在生活中的意義和價(jià)值。同時(shí)，在情境中設(shè)計(jì)一些問(wèn)題可以有效地激發(fā)學(xué)生思考。下面是我在開設(shè)公開課時(shí)創(chuàng)設(shè)的一些情境，取得了不錯(cuò)的效果。

1.創(chuàng)設(shè)趣味實(shí)驗(yàn)情境，激發(fā)學(xué)習(xí)熱情

強(qiáng)烈的好奇心和旺盛的求知欲是科學(xué)精神養(yǎng)成的前提和動(dòng)力，趣味實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)就是要利用青少年的好奇心，激起他們的求知欲。

開學(xué)第一課，天氣炎熱，我首先展示三支裝有“無(wú)色液體”（依次是稀鹽酸、氯化鈣、酚酞試劑）的高腳杯，并提出要給同學(xué)們變出一杯雪碧、一杯牛奶、一杯葡萄酒。然后向三支酒杯中分別倒人另一種“無(wú)色液體”（碳酸鈉溶液），學(xué)生們目不轉(zhuǎn)睛地盯著酒杯，當(dāng)看到酒杯里冒出的氣泡、生成的沉淀、無(wú)色變?yōu)轷r艷的紅色時(shí)都驚詫不已，紛紛猜測(cè)其中的奧秘，學(xué)生想要走進(jìn)奇妙的化學(xué)世界的迫切之情溢于言表。

趣味實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)一方面激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，另一方面也為后面學(xué)習(xí)化學(xué)變化伴隨的現(xiàn)象埋下了伏筆。然后我請(qǐng)同學(xué)們通過(guò)觀察、聞的方式鑒定出這三支酒杯里裝的不是飲品，而是其它的化學(xué)物質(zhì)，并且告訴學(xué)生們，只要經(jīng)過(guò)一個(gè)學(xué)期的認(rèn)真學(xué)習(xí)，他們也能變出這三種飲品，留下懸念的同時(shí)也是寄予期待。

2.創(chuàng)設(shè)探究實(shí)驗(yàn)情境，發(fā)展實(shí)驗(yàn)探究能力

在教學(xué)中創(chuàng)設(shè)以實(shí)驗(yàn)為主的科學(xué)探究活動(dòng)，有助于激發(fā)學(xué)生對(duì)科學(xué)的興趣，引導(dǎo)學(xué)生在觀察、實(shí)驗(yàn)和交流討論中學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)，提高學(xué)生的科學(xué)探究能力。 一般，讓學(xué)生獨(dú)立做的第一個(gè)實(shí)驗(yàn)是點(diǎn)燃蠟燭，教師要求學(xué)生仔細(xì)觀察現(xiàn)象并思考：蠟燭燃燒時(shí)伴隨哪些現(xiàn)象，這些現(xiàn)象之間有何不同？以此幫助學(xué)生體會(huì)有目的的觀察、思考，比一般的“看”得到更多，對(duì)事物的認(rèn)識(shí)也更深刻和全面。在此基礎(chǔ)上，筆者以教材中的《拉瓦錫質(zhì)量守恒定律的發(fā)現(xiàn)》、《空氣中氧氣含量測(cè)定實(shí)驗(yàn)》為素材做了如下設(shè)計(jì)：

[探究目的]探究空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)。

[查閱資料]1777年法國(guó)化學(xué)家拉瓦錫進(jìn)行了一個(gè)實(shí)驗(yàn)（圖1）：他把汞放在密閉容器中加熱，發(fā)現(xiàn)有一部分銀白色的液態(tài)汞變成了紅色粉末，同時(shí)，空氣體積減少了五分之一左右。紅色粉末分解又得到了氧氣和汞，把得到的氧氣加到剩下的4/5體積的氣體中，結(jié)果所得氣體跟空氣的性質(zhì)完全一樣。（汞的密度為：13.546g/cm3，沸點(diǎn)：356.580C，加熱至沸時(shí)，汞蒸氣與氧氣充分反應(yīng)，能將密閉裝置內(nèi)的氧氣幾乎耗盡。）

[猜想與假設(shè)]空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為五分之一。

[交流與討論]對(duì)前人實(shí)驗(yàn)進(jìn)行改進(jìn)，驗(yàn)證自己的猜想。

①拉瓦錫的實(shí)驗(yàn)中用到的汞是一種有毒物質(zhì)，所以需要重新尋找能與氧氣反應(yīng)的無(wú)毒物質(zhì)。

②拉瓦錫實(shí)驗(yàn)中水槽里的汞有什么作用？能否用其他液體代替。

[實(shí)驗(yàn)探究]采取分組實(shí)驗(yàn)（圖2）驗(yàn)證

①將集氣瓶的容積劃分為五等分并加以標(biāo)識(shí);

②將乳膠管上的止水夾夾緊，在燃燒匙內(nèi)裝滿紅磷，點(diǎn)燃紅磷，迅速伸人集氣瓶?jī)?nèi)，同時(shí)塞緊橡皮塞;

③待紅磷熄滅，裝置冷卻至室溫，再將導(dǎo)管插入水中，打開止水夾。

[結(jié)論]空氣中氧氣的體積分?jǐn)?shù)約為五分之一。

[反思l①實(shí)驗(yàn)中要注意哪些問(wèn)題？

②進(jìn)入集氣瓶中水的體積的多少與哪些因素有關(guān)？

③如果實(shí)驗(yàn)中進(jìn)入集氣瓶中的體積少于或多于集氣瓶容積的五分之一，可能原因有哪些？

④通過(guò)實(shí)驗(yàn)，拉瓦錫得出了空氣由氧氣和氮?dú)饨M成，其中氧氣約占空氣總體積1/5的結(jié)論。請(qǐng)根據(jù)現(xiàn)在的認(rèn)識(shí)，對(duì)此結(jié)論予以補(bǔ)充。

[拓展提高]紅磷燃燒和汞的氧化相比，誰(shuí)能耗盡氧氣？

[設(shè)計(jì)意圖]

①以學(xué)生熟悉的空氣為研究對(duì)象設(shè)置情境，借助化學(xué)史料啟發(fā)思考;

②在觀察實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象的基礎(chǔ)上，通過(guò)交流討論把學(xué)生的認(rèn)知引向深入：

③引導(dǎo)學(xué)生在質(zhì)疑、爭(zhēng)論、思想火花的碰撞中，加深對(duì)實(shí)驗(yàn)原理的認(rèn)識(shí)，進(jìn)而提高學(xué)生分析、思辨的能力;

④在情境中進(jìn)行反思，體會(huì)到正確進(jìn)行實(shí)驗(yàn)操作的重要性，培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)操作能力;

⑤探究實(shí)驗(yàn)以分組合作的形式進(jìn)行，既可以提高他們的科學(xué)素養(yǎng)，又可以培養(yǎng)學(xué)生的合作意識(shí)、溝通能力。

3.創(chuàng)設(shè)課外實(shí)驗(yàn)情境，建立社會(huì)責(zé)任感

課外實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)能幫助學(xué)生學(xué)會(huì)利用家庭、學(xué)校、社區(qū)的資源進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，既可以幫助學(xué)生理解學(xué)習(xí)內(nèi)容;又能幫助學(xué)生認(rèn)識(shí)到化學(xué)對(duì)社會(huì)、技術(shù)、環(huán)境的貢獻(xiàn)，逐步樹立社會(huì)責(zé)任感。 我在“自然界中的水”教學(xué)后創(chuàng)設(shè)課外實(shí)驗(yàn)情境：將學(xué)生分成幾組，每小組選擇一個(gè)調(diào)研任務(wù)：調(diào)研蘇州市的飲用水（包含常見(jiàn)品牌的礦泉水、純凈水）質(zhì)量;對(duì)蘇州市水污染防治的調(diào)查與研究;查詢污水處理技術(shù)并嘗試結(jié)合酸堿鹽的相關(guān)知識(shí)進(jìn)行歸納理解;市面出售的凈水器的主要工作原理等。研究小組可以利用多種途徑進(jìn)行研究，如查閱資料、社區(qū)調(diào)查、去污水處理廠參觀、在實(shí)驗(yàn)室測(cè)酸堿度、利用實(shí)驗(yàn)室的試劑除去污水中的離子等。值得一提的是，我鼓勵(lì)學(xué)生放大制作的凈水器在較短的時(shí)間內(nèi)能凈化大量的水，可在自然災(zāi)害發(fā)生時(shí)應(yīng)急使用。

另外，為加深對(duì)學(xué)習(xí)內(nèi)容的理解，我要求學(xué)生觀察廚房門窗、鍋碗的制造材料并按類別分類;觀察并思考水果蔬菜的營(yíng)養(yǎng)成分及其清洗和烹飪方法;大膽嘗試除去熱水瓶里積淀的水垢;思考如何鑒別面粉和白砂糖，鹽水和水等問(wèn)題。

課外實(shí)驗(yàn)情境的創(chuàng)設(shè)旨在培養(yǎng)學(xué)生的問(wèn)題意識(shí)以及能多角度、辯證地分析問(wèn)題，做出選擇和決策的素養(yǎng)。

綜上所述，合理使用情境化策略有助于培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和合作精神;有助于提高學(xué)生的創(chuàng)新意識(shí)和科學(xué)精神，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的社會(huì)責(zé)任感起著不可忽視的作用。

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例如，在學(xué)習(xí)“Na、Mg、Al金屬性強(qiáng)弱實(shí)驗(yàn)探究”時(shí)，教師就可以提前將問(wèn)題留給學(xué)生，讓學(xué)生利用課余時(shí)間，通過(guò)圖片、視頻、音頻、網(wǎng)絡(luò)資源、網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)等途徑來(lái)了解這一問(wèn)題，以鍛煉學(xué)生的自學(xué)能力，讓學(xué)生為實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)主題、設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)方案，并結(jié)合教師提供的實(shí)驗(yàn)用品完成實(shí)驗(yàn)操作，對(duì)現(xiàn)象進(jìn)行觀察與記錄，細(xì)致思索其中蘊(yùn)含的化學(xué)原理，在大家的相互分享交流中對(duì)多種方法觀點(diǎn)進(jìn)行歸納演繹，有效撰寫出全面真實(shí)的實(shí)驗(yàn)報(bào)告。

這樣的學(xué)習(xí)，將“翻轉(zhuǎn)課堂”與“教師幫助”進(jìn)行了有效融合，學(xué)生既能夠獨(dú)立思考、解決問(wèn)題，又能向老師求助，得到問(wèn)題上的解答和器材上的幫助，課內(nèi)調(diào)用了課外的時(shí)間，形成了“大化學(xué)”的學(xué)習(xí)氛圍，有效促進(jìn)了學(xué)生的提高，師生何樂(lè)而不為呢？

總之，教學(xué)有法，教無(wú)定法，如果說(shuō)針對(duì)某種理論建立某種固定的教學(xué)模式，這都是比較固化且不實(shí)用的。教師要能夠擁有教學(xué)智慧，實(shí)驗(yàn)之前，學(xué)生先行，視學(xué)生需求，采用靈活的實(shí)驗(yàn)教學(xué)模式，才能實(shí)現(xiàn)學(xué)生能力的大融合，促進(jìn)學(xué)生的全面發(fā)展，成就一個(gè)優(yōu)秀的人才。

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