淺析雜交玉米品種安單三號(hào)在山區(qū)的適應(yīng)性

曹家洪

摘 要 近年來，每年通過貴州省審定的玉米品種有幾十個(gè)，但都存在推廣年限短、區(qū)域狹窄、單個(gè)品種推廣面積小問題?；诖耍ㄟ^對(duì)安單三號(hào)雜交玉米品種廣適性的研究，分析其產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性方面，希望對(duì)今后雜交玉米品種育種方向及大面積推廣應(yīng)用有所借鑒和幫助。

關(guān)鍵詞 雜交玉米;安單三號(hào);產(chǎn)量;品質(zhì);抗性

中圖分類號(hào)：S513 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2019.15.092

安單三號(hào)是貴州省安順市農(nóng)科院根據(jù)貴州省“立體農(nóng)業(yè)生態(tài)”特點(diǎn)選育的雜交玉米強(qiáng)優(yōu)組合，獲省科學(xué)技術(shù)成果轉(zhuǎn)化二等獎(jiǎng)、科技進(jìn)步三等獎(jiǎng)、“十一五”十大科技成就獎(jiǎng)。該品種通過公司平臺(tái)進(jìn)行成果轉(zhuǎn)化以來，累計(jì)銷售近3 000萬(wàn)千克。2019年在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整力度加大、貴州省大幅度調(diào)減玉米種植面積的嚴(yán)峻形勢(shì)下仍然銷售近150多萬(wàn)千克，是貴州省目前唯一單個(gè)品種年銷售量超過100萬(wàn)千克的本省自育玉米品種，且銷售勢(shì)頭不減，究其原因，主要有以下四個(gè)方面。

1 父母本的絕配是前提

安單三號(hào)母本為安1441，是用地方品種資源修文大黃苞谷選系修黃-52與生產(chǎn)推廣種興892雜交為基礎(chǔ)材料，經(jīng)多代分離系選而成的地方血緣自選系;父本蘇65是以亞熱帶血緣自交系蘇37性狀分離株經(jīng)連續(xù)自交系選而成。由于安單三號(hào)的父母本含地方和亞熱帶血緣，雜交一代表現(xiàn)雜種優(yōu)勢(shì)強(qiáng)，適應(yīng)性好，參加兩年省區(qū)試平均667 m2產(chǎn)量584.10 kg，出籽率85.5%，雙穗率6%左右，粒黃色，硬粒型[1]。育種者在后面的選育工作中，都先后用安單三號(hào)的父母本分別與不同血緣的材料進(jìn)行組配，均沒有選育出在產(chǎn)量、品質(zhì)、抗性、適應(yīng)性方面趕安單三號(hào)的品質(zhì)。

2 產(chǎn)量穩(wěn)、品質(zhì)優(yōu)是基礎(chǔ)

1）安單三號(hào)大面積生產(chǎn)中，在深山區(qū)石漠化嚴(yán)重的坡地、半坡地一般667 m2產(chǎn)量350～450 kg，平地667 m2

產(chǎn)量一般450～550 kg，產(chǎn)量穩(wěn)定，起伏小。在中上等肥力地塊上，馬齒型雜交玉米高產(chǎn)品種通過精細(xì)管理

667 m2產(chǎn)量550～700 kg（安單三號(hào)450～550 kg）;雖然安單三號(hào)產(chǎn)量比其他馬齒型高產(chǎn)品種產(chǎn)量略低一些，但其肥料、人工投入少，管理相對(duì)簡(jiǎn)單，且商品籽粒每千克要多買0.2～0.3元，劃算下來種安單三號(hào)與種馬齒型高產(chǎn)品種經(jīng)濟(jì)效益差不多，遇收天不好的年份效益甚至要高一些。種植安單三號(hào)品種容易管理，春夏播均可，播種期彈性大，產(chǎn)量穩(wěn)定，能旱澇保收，風(fēng)險(xiǎn)小。

2）安單三號(hào)的父母本品質(zhì)優(yōu)良，特別是父本蘇65穗子較長(zhǎng)、硬粒，雜交后代商品籽粒品質(zhì)好，金黃、鐵實(shí)。經(jīng)農(nóng)業(yè)部谷物及制品監(jiān)測(cè)檢驗(yàn)中心（哈爾濱）測(cè)試，安單三號(hào)含粗蛋白10.85%、粗脂肪4.53%、總淀粉71.84%、賴氨酸0.34%，容重815 g·L-1，各項(xiàng)指標(biāo)均達(dá)到國(guó)家一級(jí)糧飼兼用玉米品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)[1]。安單三號(hào)的容重大（815 g·L-1），用同樣裝50 kg編織口袋，裝滿安單三號(hào)籽粒的口袋要比裝其他品種口袋的重10～15 kg。安單三號(hào)加工出來的玉米面砂砂多粉末少，喂牛馬家畜吹膘、肉質(zhì)細(xì)，喂雞鴨鵝家禽頂事、肉質(zhì)好，喂菜鴿肉質(zhì)嫩，是加工玉米窩窩頭、爆米花、鮮食烤玉米棒的優(yōu)質(zhì)原料。由于安單三號(hào)玉米品質(zhì)優(yōu)良，商品性好，售價(jià)高，經(jīng)濟(jì)效益好，是多年來該品種種植面積只增不減的核心源泉。

3 廣適、多抗是保障

3.1 耐瘠薄

安單三號(hào)玉米品種根系發(fā)達(dá)，葉寬、葉長(zhǎng)、葉大，葉色深綠，青稈黃熟，特別是耐瘠薄能力強(qiáng)，在土壤瘠薄的巖旮旯地生長(zhǎng)同樣旺盛，能正常抽雄、吐絲、授粉、灌漿結(jié)實(shí)，并且玉米穗滿尖、籽粒飽滿。雖然在土壤很瘠薄的地塊上，由于養(yǎng)分水分嚴(yán)重不足，會(huì)對(duì)生育期、株高、穗位高、行粒數(shù)、百粒質(zhì)量有一定影響，但下降幅度不大，每667 m2產(chǎn)量也能穩(wěn)定在350～400 kg。

3.2 耐干旱

安單三號(hào)玉米品種主根系扎得深，一般20～30 cm，次生根多數(shù)都扎在20 cm左右深的耕作層，根系發(fā)達(dá)，氣生根多在莖稈基部3～4節(jié)長(zhǎng)出，每節(jié)可以長(zhǎng)20條左右;植株莖稈堅(jiān)韌挺拔，苞葉上下的5片葉寬、長(zhǎng)、大，最長(zhǎng)的可達(dá)1.5 m以上，最短的1.0 m，葉的最寬處有15 cm，葉邊緣呈合葉扭曲狀，遇到干旱土壤水分少時(shí)，葉片扭曲狀更明顯，以此減少水分蒸發(fā)量，扎深的根系只要能吸收到一點(diǎn)點(diǎn)水分都能維系生命，維系葉片不快速干枯死亡，以此提高耐旱能力。

3.3 耐低溫

安單三號(hào)玉米品種適宜的種植海拔為1 000～1 880 m，海拔跨度較大，對(duì)多樣性氣候適應(yīng)性較強(qiáng)，是廣適性較好的品種。在有的年份玉米出苗后至拔節(jié)、抽雄、吐絲、授粉前，遇到雨水偏多、日照偏少、溫度偏低的氣候環(huán)境。對(duì)于一般的品種：1）苗期由于雨水多，有的地勢(shì)低洼地塊或者排水不好的地塊出現(xiàn)澇害3～5 d，大多數(shù)玉米苗慢慢變黃、變紅甚至死亡;2）授粉高峰期雨多、日照少，溫度只有20 ℃左右（一般玉米品種最佳授粉溫度在25～30 ℃），特別是1 500 m以上高海拔溫度更低，一般玉米品種花粉生活力低，花絲接受花粉能力下降，授精率低，最后造成穗小、突尖長(zhǎng)，產(chǎn)量大幅度降低。而安單三號(hào)玉米品種在多雨、寡照、低溫惡劣氣候條件下：1）苗期受澇害3～5 d，只要雨停后及時(shí)排水，緩苗很快，一般在雨停后7天左右每667 m2施

8～10 kg提苗肥即可及時(shí)恢復(fù)正常生長(zhǎng);2）抽雄、吐絲、授粉，遇多雨、寡照、低溫氣候，安單三號(hào)玉米品種的授粉不受任何影響，收獲時(shí)同樣棒大、滿尖、籽粒飽滿，甚至在雨水偏多的年份，百粒質(zhì)量及單產(chǎn)比其他正常年份還略高。

3.4 耐儲(chǔ)藏

安單三號(hào)玉米品種屬青稈黃熟，葉片干枯順序首先是最底部的4～5葉片，然后是授粉灌漿45天后從雄花往下的葉片依次慢慢干枯，最后才是苞葉上下的5片葉，功能葉維持時(shí)間較長(zhǎng);果穗苞葉較松散，苞葉數(shù)一般5～7片，成熟后苞葉干枯較快，籽粒在苞葉內(nèi)脫水快、含水量低，棒子采收時(shí)籽粒一般含水量在15%～18%，成熟后籽粒很鐵實(shí)，再吸水的速度較慢;果穗穗柄較長(zhǎng)，苞葉松散，成熟后如果較長(zhǎng)時(shí)間不從地里收回，棒子自然下垂，有利于通風(fēng)、透光、濾水，對(duì)防止玉米果穗、籽粒霉?fàn)€有很好的保護(hù)作用。安單三號(hào)玉米品種由于具備以上特點(diǎn)，在大面積生產(chǎn)中深受人們歡迎：1）遇到秋雨連綿的梅雨季節(jié)，可以待天氣晴朗再收獲，不會(huì)造成爛果穗、爛籽粒;2）遇到農(nóng)忙季節(jié)，農(nóng)戶搶收水稻、玉米發(fā)生沖突時(shí)，可以先搶收水稻再收玉米;3）大多數(shù)地區(qū)的農(nóng)戶有收帶苞葉的玉米回家的習(xí)慣，采取白天搶收水稻，晚上空閑后坐下來剝玉米棒，如果沒有時(shí)間，只要將帶苞葉的玉米回家，可以在家放置15 d左右，棒子不發(fā)霉，籽粒不變爛;4）籽粒品質(zhì)好，可以在樓上、屋緣腳掛藏很長(zhǎng)時(shí)間，農(nóng)戶根據(jù)需要隨時(shí)取下脫粒，籽粒都不會(huì)出蟲和變質(zhì)，能保持其內(nèi)含物和商品性。

4 栽培輕簡(jiǎn)深受農(nóng)民喜歡是結(jié)果

貴州省立體生態(tài)氣候明顯，坡地半坡地多，土壤瘠薄，偏酸性黃壤居多，土壤黏性較重，自古有“天晴一把刀、下雨一包糟”的說法。近年來，農(nóng)村青壯勞動(dòng)力大量外出務(wù)工，留守在農(nóng)村的許多老弱病殘家庭面對(duì)勞動(dòng)力少而土地多的境況，只能望地興嘆甚至將土地撂荒，有勉強(qiáng)能種下去的，也只能粗放式地種植衛(wèi)生田、懶莊稼，很難見到精耕細(xì)作的地塊，再優(yōu)良的品種只種少管甚至不管很難形成高產(chǎn)。很多品種無論種子發(fā)芽率多高，在貴州都容易出現(xiàn)出苗不整齊，缺窩斷行嚴(yán)重;雖然能發(fā)芽，但由于土壤板結(jié)，表土結(jié)殼，苗頂不出土，形成瘸黃苗、弱苗。而安單三號(hào)種子就特別適應(yīng)貴州這樣的土壤氣候環(huán)境：1）種子頂土力超強(qiáng)，出苗整齊一致，整個(gè)生長(zhǎng)周期苗勢(shì)旺盛，葉寬、葉長(zhǎng)、葉色深綠，根系發(fā)達(dá);2）在土壤較肥沃的平地壩地種植，每667 m2只需施用50 kg左右復(fù)合肥作底肥、施一次15 kg尿素作追肥，噴一次除草劑除草，最后每667 m2可收獲500 kg以上的產(chǎn)量;3）在坡地半坡地種植，進(jìn)行一般簡(jiǎn)單的管理，最后每667 m2都能收獲450 kg以上的產(chǎn)量;4）在石漠化較嚴(yán)重地區(qū)的巖旮旯地種植，只要巖旮旯的地方有一點(diǎn)土壤，都能種上一窩甚至幾窩，最后每667 m2都能收獲400 kg以上的產(chǎn)量?？梢姡N安單三號(hào)玉米品種無論壩地、坡地、巖旮旯地，肥料、人工投入少點(diǎn)都能獲得穩(wěn)產(chǎn)，追肥后可以不用松土、培土，是很好的輕簡(jiǎn)栽培良種。

5 結(jié)語(yǔ)

貴州“立體生態(tài)”氣候明顯，山前山后山上山下對(duì)玉米品種特性的要求都不同。近年來，絕大多數(shù)表現(xiàn)好的新審定品種及外引品種也只能在狹小的局部區(qū)域種植，且量小面積小，推廣壽命短。安單三號(hào)是貴州省自育的雜交玉米品種，在抗性、產(chǎn)量、品質(zhì)、適應(yīng)性方面有很多特別之處，其生命力之強(qiáng)、適應(yīng)性之廣（山區(qū)）、受老百姓歡迎的程度之高、在山區(qū)推廣面積之大有目共睹，它的親本來源及選育背景應(yīng)引起玉米品種選育者及農(nóng)業(yè)推廣者的關(guān)注，對(duì)今后山區(qū)玉米育種方向及推廣有所借鑒。

參考文獻(xiàn)：

[1] 張洪龍，趙艷花，狄瑞濤，等.安單3號(hào)的特征特性及其高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].種子，2008，27（8）：106-107，109.

（責(zé)任編輯：劉昀）