河口地區(qū)太子參栽培適應(yīng)性及主要農(nóng)藝性狀相關(guān)關(guān)系①

朱 文 李 芹 周 敏 蘭 明 岳增福 張 勇

(云南省紅河熱帶農(nóng)業(yè)科學研究所 云南河口661300)

太 子 參 （Pseudostellariae heterophylla）為石竹科 （Caryophyllaceae） 孩兒參屬 （P.rhaphanorrhizaPax）植物，除了能益氣健脾、生津潤肺［1］，還具有效降糖、抗氧化、改善記憶、改善慢性心衰等多種功效［2-4］。太子參野生資源主要分布在中國東北、華北、華中、華東地區(qū)的省區(qū)［5］，栽培歷史則有近百年［6］，而太子參最適宜栽培區(qū)主要分布在長江中下游，主要有貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江蘇、福建以及浙江等省份［7］。

太子參屬于藥用植物，藥性溫和，可藥食兩用，近年來向保健食品、化妝品行業(yè)發(fā)展的趨勢也在日益增加，太子參藥材種植業(yè)的發(fā)展可作為推動地方經(jīng)濟發(fā)展的手段之一。

植物引種馴化有利于擴大植物的栽培范圍，改善引種栽培地區(qū)的植物品種、豐富生物多樣性；而種質(zhì)資源是提高藥用植物品質(zhì)的源頭，種質(zhì)的優(yōu)劣對藥用植物的品質(zhì)具有決定性的作用。農(nóng)藝性狀是指植物品質(zhì)特征的相關(guān)性狀，具有直觀、便于觀察的特點，也與植物的生產(chǎn)有著直接關(guān)聯(lián)，亦是藥用植物種質(zhì)資源評價的重要措施之一［8］。近年來，太子參在組織培養(yǎng)、化學成分、遺傳多樣性、指紋圖譜等方面已有相關(guān)研究報道［9-12］，但對太子參在熱帶地區(qū)的引種栽培、農(nóng)藝性狀的比較、評價的報道較少。本研究對云南河口地區(qū)引種栽培的太子參相關(guān)農(nóng)藝性狀進行觀察和測定，采用相關(guān)、回歸分析的方法探討太子參在河口地區(qū)的栽培適應(yīng)性，以及太子參農(nóng)藝性狀間的相互關(guān)系，為河口地區(qū)太子參的引種栽培、優(yōu)良親本和品種選育確定相對高效率的性狀指標提供一定的科學依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 材料

太子參種質(zhì)資源引種于貴州省施秉縣。

1.2 方法

1.2.1 試驗設(shè)計

試驗在云南省河口縣紅河熱帶農(nóng)業(yè)科學研究所種植試驗基地進行。采取隨機區(qū)組設(shè)計，共設(shè)16個小區(qū)，小區(qū)面積為5 m×1 m＝5 m2，小區(qū)間設(shè)置0.5 m空地作為隔離。2017年12月12日栽種，栽種前將基肥撒土面，覆土少許，太子參塊根均勻埋于土表，然后覆土5～10 cm，田間管理同一般大田管理。

隨機選取16個小區(qū)中同一批次出芽的植株進行統(tǒng)一編號，記錄出芽時間，每隔15 d統(tǒng)計編號植株的株高、葉片數(shù)、分枝數(shù)和閉鎖花數(shù)，直到出現(xiàn)葉片大面積脫落，植株枯萎為止，最后稱量編號植株的地下生物量的鮮重和含水量，太子參地下生物量含水量測定采用高恒溫（130±2）℃烘干法［11］；每處理30個植株，3次重復。

1.2.2 數(shù)據(jù)分析

采用Excel 2003和SPSS 19.0進行數(shù)據(jù)整理和分析，用簡單相關(guān)分析法對各農(nóng)藝性狀間的相關(guān)性進行分析；用多元回歸建立地下生物量與其他農(nóng)藝性狀間的最佳回歸方程。

2 結(jié)果與分析

2.1 太子參在河口地區(qū)栽培生物學特性

太子參塊根于2017年12月12日種植，2018年1月2日后陸續(xù)出芽，出苗天數(shù)約20～25 d，平均出芽天數(shù)為21.93 d（表1）；1月到3月中旬是太子參地上部分快速生長階段，其中株高、葉片數(shù)、閉鎖花數(shù)隨著月份的增長而增加，3月15號后趨于穩(wěn)定；分枝數(shù)增加幅度較小，且在1月31號后趨于穩(wěn)定（表2）；太子參地上部分生長周期約為145～160 d，4月中旬后地上部分不再增長，且葉片、閉鎖花逐漸脫落，5月中旬后地上部分植株逐漸枯萎，死亡（表2）；6月中旬收取地下塊根，并測量相關(guān)性狀，其中太子參地下部分生物量約1.21～8.72 g，平均為5.47 g；地下部分含水量25.6%～62.9%；平均含水量為40.8%（表1）。

表1 太子參各農(nóng)藝性狀生長情況

表2 太子參不同月份生長情況

2.2 主要農(nóng)藝性狀分析

太子參各農(nóng)藝性狀存在著較豐富的變異，其中分枝數(shù)（0.00～5.00）、閉鎖花數(shù)（5.00～11.00）、葉片數(shù)（6.00～26.00）、地下部鮮重（1.21～8.72 g）、地下部干重（0.90～5.31 g）變異較大，變異系數(shù)分別為 116.54%，53.85%，43.03%，45.27%；株高（4.80～18.90 cm）變異較小，屬于較穩(wěn)定的性狀（表3）。故分枝數(shù)、閉鎖花數(shù)、葉片數(shù)和地下部分鮮重等性狀存在較大變異，可為優(yōu)良親本的篩選提供豐富的材料。

表3 太子參主要農(nóng)藝性狀的變化范圍［（x±s），n＝90）］

2.3 主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析

太子參各農(nóng)藝性狀間具有緊密復雜的聯(lián)系。葉片數(shù)與分枝數(shù)、地下部分鮮重呈極顯著（p＜0.01）正相關(guān)；分枝數(shù)與地下部分鮮重呈極顯著（p＜0.01）正相關(guān)。此外，株高與地下部分鮮重存在負相關(guān)關(guān)系（表4）。

表4 太子參主要農(nóng)藝性狀的相關(guān)性分析

2.4 地下鮮重與其他農(nóng)業(yè)性狀的多元回歸分析

Y＝2.466-0.170X1+0.226X2-0.005X3+0.153X4

多元回歸分析表明，株高、葉片數(shù)、分枝數(shù)、閉鎖花數(shù)是影響地下部分鮮重的主要因子。在這4個性狀中，當其他性狀一樣時，株高每增加1 cm，地下部分鮮重就減少0.17 g；葉片數(shù)每增加1片，地下部分鮮重就增加0.226 g；分枝數(shù)每增加1，地下生物量就減少0.005 g；閉鎖花數(shù)每增加1，地下生物量就增加0.153 g。

3 討論

康傳志［7］分析了地理分布、適宜生境及化學成分與環(huán)境因子的相關(guān)性，認為太子參最適宜區(qū)主要分布在長江中下游區(qū)域，如貴州、重慶、湖南、湖北、河南、安徽、江蘇、福建以及浙江等省份；這些主產(chǎn)地太子參的栽種時間大部分在10月下旬至11月中旬，采收時間約為6月下旬至8月上旬［13-16］。有學者發(fā)現(xiàn)，太子參的生長呈現(xiàn)了從北向南遷移的趨勢［17］。本栽培試驗中，太子參12月中旬栽種，出苗時間20～25 d，6月中旬采收；太子參地上部分生命周期（145～160 d）比主產(chǎn)區(qū)的要短；各農(nóng)藝性狀中，株高（4.8～18.9 cm）、地下部分生物量（1.21～8.72 g/株）等與肖承鴻等［11］研究貴州地區(qū)栽植的太子參各農(nóng)藝性狀差異不大。說明河口地區(qū)亦適合太子參的種植，太子參喜歡生長在溫暖潮濕的環(huán)境，河口地屬熱帶季風雨林溫熱型氣候，12月至翌年4月濕潤度較好，此期間的氣候可能更適合太子參的生長。

太子參各農(nóng)藝性狀存在較豐富的變異，其中分枝數(shù)、閉鎖花數(shù)、葉片數(shù)、地下部分鮮重、地下部分干重變異較大，可為優(yōu)良親本的篩選提供豐富的材料；株高變異較小，屬于較穩(wěn)定的性狀。

本試驗的相關(guān)性和多元回歸分析表明，太子參葉片數(shù)與地下部分鮮重有顯著的正相關(guān)關(guān)系，且葉片數(shù)每增加1片，地下部分鮮重的增加量比其他幾個性狀多；可能與葉是太子參地上部分主要的營養(yǎng)器官，地下部分的重量跟地上部分是否有足夠的營養(yǎng)轉(zhuǎn)化有直接的關(guān)系，在一定的條件下，太子參的葉片數(shù)越多，光合作用效率越高，轉(zhuǎn)移到地下部分的營養(yǎng)就越多。因此，葉片數(shù)可作為太子參高產(chǎn)選育的指標之一。

太子參在河口地區(qū)的引種栽培和選育，不僅要考慮產(chǎn)量，還應(yīng)該側(cè)重質(zhì)量。太子參在河口地區(qū)栽培成功的同時，應(yīng)該注重研究該地區(qū)栽培中太子參的有效成分（如多糖、蛋白質(zhì)含量等）。不同的生態(tài)環(huán)境和內(nèi)部遺傳因素決定著太子參的化學成分和農(nóng)藝性狀，在往后的太子參栽培育種中，可將農(nóng)藝性狀、化學成分、基因型之間的相關(guān)關(guān)系聯(lián)系起來，由此確定相對效率較高的直接或間接選擇效果，使得農(nóng)藝性狀的結(jié)果更加全面有效。