氮磷鉀配比施肥對(duì)美國山核桃盆栽幼苗生長的影響

姜宗慶

（江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院，泰州225300）

美國山核桃［Carya illinoensis（Wangench.）K.Koch］為胡桃科（Julandaceae）山核桃屬（Carya Nutt）落葉喬木，又稱長山核桃、薄殼山核桃。其原產(chǎn)地為美國或墨西哥，集果用、材用、綠化多種價(jià)值于一體，我國將其作為一種多用途樹種引進(jìn)。前人的研究多集中于美國山核桃良種引進(jìn)、豐產(chǎn)栽培技術(shù)等［1-6］，而對(duì)核桃施肥技術(shù)研究報(bào)道較少［7-9］，針對(duì)美國山核桃的施肥研究報(bào)道則更少，且只涉及復(fù)合肥和控釋肥［10-12］。氮、磷、鉀是果樹生長所必須的肥料三大元素，在果樹生長發(fā)育過程中占有重要地位［13-19］。生產(chǎn)上，美國山核桃栽培仍較為粗放，缺乏系統(tǒng)科學(xué)的施肥技術(shù)體系。本研究對(duì)盆栽美國山核桃幼苗進(jìn)行不同N、P、K配比施肥試驗(yàn)，通過測(cè)定盆栽美國山核桃幼苗生長指標(biāo)確定最優(yōu)施肥配方，以期為美國山核桃科學(xué)合理施肥和培育壯苗提供理論依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

試驗(yàn)地位于江蘇農(nóng)牧科技職業(yè)學(xué)院園林園藝系苗木基地，地理坐標(biāo)北緯32°27′30.28″，東經(jīng)119°56′20.40″，屬亞熱帶季風(fēng)氣候，常年平均氣溫14.5℃，年平均積溫5 365.6℃，常年平均雨日118 d，年平均降水量達(dá)992.5 mm，年平均日照時(shí)數(shù)22 059 h，無霜期215 d。供試材料為美國山核桃‘波尼’盆栽實(shí)生苗，2015年12月28日播種育苗，每盆1株，2016年4月27日選取大小基本一致的苗木，平均株高25 cm，平均地徑4.5 mm。盆缽規(guī)格為：30 cm×40 cm（上緣直徑×高），每盆裝土約為10 kg，每盆編號(hào)。盆土取自江蘇省泰興市農(nóng)科所試驗(yàn)場(chǎng)，基礎(chǔ)養(yǎng)分一致，質(zhì)地為沙壤土，pH 6.8，有機(jī)質(zhì)1.31 g/kg，速效氮4.65 mg/kg，速效磷2.28 mg/kg，速效鉀5.49 mg/kg。

1.2 試驗(yàn)方法

試驗(yàn)為露天盆栽試驗(yàn)，采用L9（34）正交試驗(yàn)設(shè)計(jì)（表1），設(shè)置9個(gè)施肥處理及1個(gè)對(duì)照（CK，不施肥），共10個(gè)處理，每處理3個(gè)重復(fù)，每個(gè)重復(fù)20盆。試驗(yàn)肥料為尿素（含N 46%）、過磷酸鈣（含P2O512%）和氯化鉀（含KO260%），施肥量先依據(jù)營養(yǎng)平衡估算，即苗木需肥量與土壤供肥量的差，再結(jié)合預(yù)試驗(yàn)進(jìn)行調(diào)整確定［20］。苗木進(jìn)入生長期后，于2016年5月10日、7月10日、9月10日，共計(jì)3次進(jìn)行施肥處理，肥料用水溶解稀釋后澆施，各處理其他栽培管理措施保持一致。

表1 正交試驗(yàn)各處理每株施肥量Table 1 Fertilization amount per p lant of each treatment in orthogonal test g

1.3 生長指標(biāo)測(cè)定

（1）株高測(cè)量。用直尺測(cè)量苗木根徑處到苗木頂芽的直線距離，精確到0.01 cm。2016年5月下旬至10月下旬，每隔一月測(cè)量1次，共測(cè)量6次。每處理測(cè)量10株，重復(fù)3次。

（2）地徑測(cè)量。用游標(biāo)卡尺測(cè)量苗木主干底部土痕處粗度，精確到0.01 mm。2016年5月下旬至10月下旬，每隔一月測(cè)量1次，共測(cè)量6次。每處理測(cè)量10株，重復(fù)3次。

（3）生物量測(cè)定。2016年10月試驗(yàn)結(jié)束后，每個(gè)處理隨機(jī)選取10株，重復(fù)3次，于根莖部位將地上和地下部分分別剪下，洗凈，置于60℃烘箱內(nèi)烘干至恒重，稱量各部分干重。

1.4 數(shù)據(jù)處理

采用Excel 2013軟件進(jìn)行數(shù)據(jù)處理和分析，Word 2013軟件進(jìn)行表格制作。

2 結(jié)果與分析

2.1 不同施肥處理對(duì)幼苗株高的影響

由表2可以看出：5—10月份各處理美國山核桃幼苗均處于不斷生長中，與對(duì)照相比，施肥處理明顯提高了美國山核桃幼苗株高；不同施肥處理株高總增長量表現(xiàn)為N2P3K1＞N2P2K3＞N3P3K2＞N2P1K2＞N1P2K2＞N1P1K1＞N3P2K1＞N3P1K3＞N1P3K3＞CK；對(duì)照處理總增長量最少，僅為5.12 cm；各施肥處理株高總增長量為6.10—8.71 cm，比對(duì)照提高了19.14%—70.12%，表明施肥有利于美國山核桃盆栽幼苗株高的增長，但苗期磷鉀肥比例太高（N1P3K3處理）則對(duì)美國山核桃盆栽幼苗株高的增長有抑制作用。

如表3所示，對(duì)不同氮磷鉀水平下的株高總增長量進(jìn)行極差分析，發(fā)現(xiàn)氮磷鉀各因素對(duì)株高增長的影響不同，N水平下的極差為1.37，P水平的極差為0.60，K水平下的極差為0.72，影響大小為N＞K＞P。N、P、K不同水平對(duì)株高增長的效應(yīng)也不同，具體表現(xiàn)為N2優(yōu)于N3與N1，P3優(yōu)于P2與P1，K2優(yōu)于K1與K3。綜合考慮生長情況與施肥成本，N2P3K1為最優(yōu)組合。

表2 不同施肥處理對(duì)美國山核桃幼苗株高的影響Table 2 Plant height of Carya illinoensis seed lings under different ratio of NPK fertilization

表3 株高總增長量極差分析Table 3 Range analysis of total plant height grow th of Carya illinoensis seed lings

2.2 不同施肥處理對(duì)幼苗地徑的影響

由表4可以看出：5—10月份各處理美國山核桃幼苗的地徑均處于不斷生長中，與對(duì)照相比，施肥處理明顯促進(jìn)了美國山核桃幼苗地徑增長；不同施肥處理間地徑總增長量表現(xiàn)為N2P3K1＞N3P2K1＞N2P2K3＞N3P3K2＞N2P1K2＞N1P3K3＞N1P2K2＞N1P1K1＞N3P1K3＞CK；對(duì)照處理總增長量最少，僅為2.08 mm；各施肥處理地徑總增長量為2.42—3.91 mm，比對(duì)照提高了16.35%—87.98%?？偟膩砜矗┓侍幚泶龠M(jìn)了美國山核桃盆栽幼苗地徑增長，與株高生長的規(guī)律基本一致。

如表5所示，對(duì)不同氮磷鉀水平下的地徑總增長量進(jìn)行極差分析，發(fā)現(xiàn)不同氮磷鉀因子對(duì)美國山核桃幼苗地徑增長量的影響效應(yīng)不同，N對(duì)地徑增長的影響最大，其次為P，K對(duì)地徑增量影響最小。各因子的不同水平中，N2優(yōu)于N3與N1，P3優(yōu)于P2與P1，K1優(yōu)于K3與K2，最好的組合為N2P3K1。

表4 不同施肥處理對(duì)美國山核桃幼苗地徑的影響Table 4 Ground diameter of Carya illinoensis seedlings under different ratio of NPK fertilization

表5 地徑總增長量極差分析Table 5 Range analysis of total ground diameter grow th of Carya illinoensis seeding

2.3 不同施肥處理對(duì)幼苗生物量及根冠比的影響

由表6可以看出：各施肥處理均明顯提高了生物量的積累，各處理美國山核桃幼苗地下部分生物量為15.35—27.52 g/株，比對(duì)照提高了26.55%—126.88%；地上部分生物量為10.30—12.12 g/株，比對(duì)照提高了16.38%—36.95%；單株總生物量為25.65—39.64 g/株，比對(duì)照提高了22.26%—88.94%；對(duì)照處理生物量均最小，N2P3K1處理生物量最大。不同施肥處理間幼苗總生物量表現(xiàn)為N2P3K1＞N3P2K1＞N2P2K3＞N3P3K2＞N2P1K2＞N1P3K3＞N1P2K2＞N1P1K1＞N3P1K3＞CK。與對(duì)照相比，各施肥處理的根冠比均有不同程度提高，以N2P3K1處理增加最大，苗木根系積累了較多的干物質(zhì)，根系發(fā)達(dá)，有利于提高苗木質(zhì)量。

如表7所示，不同氮磷鉀因子對(duì)美國山核桃幼苗生物量的影響效應(yīng)不同，對(duì)總生物量的影響效應(yīng)為N＞P＞K。各因子的不同水平中，N2優(yōu)于N3與N1，P2優(yōu)于P3與P1，K1優(yōu)于K3與K2，最好的組合為N2P3K1。

表6 不同施肥處理對(duì)美國山核桃幼苗生物量及根冠比的影響Table 6 Biomass and ration of root to shoot of Carya illinoensis seed lings under different ratio of NPK fertilization

表7 總生物量極差分析Table 7 Range analysis of total biomass of Carya illinoensis seed lings

3 結(jié)論

苗木株高、地徑和生物量是反映苗木生長情況的重要指標(biāo)。程乾斗等［10］認(rèn)為，隨著緩釋肥施肥濃度的增加，施肥對(duì)薄殼山核桃幼苗生長的促進(jìn)作用變小，甚至出現(xiàn)抑制作用；朱海軍等［11］認(rèn)為控釋肥對(duì)苗木生長具有促進(jìn)作用，但因肥料配方和施用質(zhì)量濃度不同而異。從本試驗(yàn)看，美國山核桃幼苗的株高、地徑和生物量的最大值都出現(xiàn)在中氮組，高氮組的增長量反而有所降低，說明在一定范圍內(nèi)，株高增量、地徑增量和生物量增量隨施肥量的增加而增加，施肥過量時(shí)，會(huì)抑制苗木生長。

杜洋文等［12］認(rèn)為，不同雞糞、豬糞與復(fù)合肥配方對(duì)美國山核桃生長的影響各異。本試驗(yàn)認(rèn)為，氮磷鉀3種元素都是影響美國山核桃幼苗生長的重要因子，不同元素對(duì)幼苗生長指標(biāo)的影響程度大小不一，對(duì)株高的影響效應(yīng)為N＞K＞P，對(duì)地徑和生物量的影響效應(yīng)均為N＞P＞K。同一元素對(duì)株高和地徑的影響效應(yīng)，分別表現(xiàn)為N2優(yōu)于N3和N1，P3優(yōu)于P2和P1，K2優(yōu)于K1和K3。同一元素對(duì)生物量的影響效應(yīng)，N2優(yōu)于N3與N1，P2優(yōu)于P3與P1，K1優(yōu)于K3與K2。

本試驗(yàn)表明，在保證氮肥供應(yīng)的情況下，合理的增施磷肥和鉀肥會(huì)促進(jìn)苗木生長，但苗期磷鉀肥比例過高對(duì)美國山核桃盆栽苗的生長有抑制作用。綜合考慮生長情況與施肥成本，N2P3K1即N 6 g/株、P2O54.5 g/株和KO21.5 g/株為最優(yōu)組合。