科粵版九年級(jí)化學(xué)教材中知識(shí)視窗的教學(xué)功能

【摘要】本文運(yùn)用文獻(xiàn)資料法和歸納法等科研方法，探析九年級(jí)化學(xué)科粵版教材中知識(shí)視窗的具體內(nèi)容、分類以及教學(xué)功能，認(rèn)為知識(shí)視窗作為教材重要的組成部分，對(duì)全面發(fā)展學(xué)生綜合素質(zhì)具有不可或缺的教學(xué)功能，是一種能為教師所用的重要課程資源。

【關(guān)鍵詞】初中化學(xué) 科粵版教材 知識(shí)視窗 教學(xué)功能

【中圖分類號(hào)】G 【文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼】A

【文章編號(hào)】0450-9889（2019）06A-0098-03

九年級(jí)化學(xué)科粵版教材中“知識(shí)視窗”材料較為豐富，而在日常教學(xué)中該如何處理這部分內(nèi)容一直是初中化學(xué)教師的困惑，主要表現(xiàn)在教師不清楚中考是否會(huì)考查“知識(shí)視窗”的內(nèi)容，在教學(xué)中是否要滲透一些“知識(shí)視窗”的知識(shí)，能否只把“知識(shí)視窗”作為拓展學(xué)生視野、豐富學(xué)生知識(shí)的輔助材料。在“中國(guó)知網(wǎng)”以“九年級(jí)化學(xué)知識(shí)視窗”為主題進(jìn)行搜索，結(jié)果只有一篇文章，由此可見(jiàn)，目前對(duì)教材中“知識(shí)視窗”的研究比較欠缺。本文筆者將重點(diǎn)分析科粵版教材中的“知識(shí)視窗”內(nèi)容，淺析“知識(shí)視窗”的教學(xué)功能，以期起到拋磚引玉之效。

一、科粵版九年化學(xué)教材中知識(shí)視窗的內(nèi)容

在義務(wù)教育教科書九年級(jí)化學(xué)科粵版教材中，“知識(shí)視窗”是教材的重要組成部分，上下兩冊(cè)共有30篇“知識(shí)視窗”材料，基本是每個(gè)章節(jié)都有，甚至有些章節(jié)的“知識(shí)視窗”數(shù)量達(dá)到8篇，2012年教育部審定的義務(wù)教育教科書九年級(jí)化學(xué)科粵版教材上下冊(cè)的“知識(shí)視窗”內(nèi)容如下表。

從表格中的統(tǒng)計(jì)內(nèi)容可以看出，九年級(jí)化學(xué)科粵版教材中“知識(shí)視窗”材料數(shù)量蔚為壯觀，既有課本知識(shí)的延伸，又有科技前沿的材料，還有科學(xué)家的個(gè)人事跡及貢獻(xiàn)等，可以說(shuō)是學(xué)生了解化學(xué)及其發(fā)展的一個(gè)重要窗口，其內(nèi)容不乏趣味性和科技含量，是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)的重要教學(xué)材料，值得廣大一線化學(xué)教師進(jìn)行深入的思考和探究。

二、科粵版九年級(jí)化學(xué)教材中知識(shí)視窗的分類

從“知識(shí)視窗”教學(xué)目的和功能的維度，可以將“知識(shí)視窗”分為以下幾類。

（一）化學(xué)史料知識(shí)類

介紹與課程內(nèi)容相關(guān)的化學(xué)史、科學(xué)研究的過(guò)程、科學(xué)家的主要貢獻(xiàn)和個(gè)人事跡，讓學(xué)生了解化學(xué)的發(fā)展過(guò)程，學(xué)會(huì)科學(xué)探究的方法，了解科學(xué)家的貢獻(xiàn)和事跡，如“科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)空氣組成的”“原子—分子論是怎樣提出來(lái)的”“元素周期表”“張青蓮院士的貢獻(xiàn)”“我國(guó)制堿專家侯德榜”等。

（二）化學(xué)知識(shí)性材料類

介紹與課程內(nèi)容有關(guān)的基礎(chǔ)性知識(shí)材料，引導(dǎo)學(xué)生掌握課程標(biāo)準(zhǔn)中相關(guān)的知識(shí)，對(duì)現(xiàn)有知識(shí)舉一反三，如“用原子結(jié)構(gòu)示意圖表示原子結(jié)構(gòu)”“分子有多大”“從空氣中分離氧氣”“臭氧”等。

（三）化學(xué)知識(shí)拓展延伸類

介紹一些拓展性化學(xué)知識(shí)，是現(xiàn)有知識(shí)的延伸，讓學(xué)生在現(xiàn)有知識(shí)的基礎(chǔ)上用發(fā)展的眼光看待化學(xué)知識(shí)，在激發(fā)學(xué)生的興趣的同時(shí)，保持學(xué)生的好奇心，為學(xué)生進(jìn)一步深入學(xué)習(xí)化學(xué)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)，全面認(rèn)識(shí)化學(xué)學(xué)科的發(fā)展，如“碳單質(zhì)研究的進(jìn)展”“塑料之王——聚四氟乙烯”“數(shù)字化手持技術(shù)試驗(yàn)”“冶煉金屬常用的方法”“鮮花的顏色”“溶洞里奇妙的石筍和鐘乳石”“海洋中的化學(xué)資源”“生物賴以生存的元素”“常用的有機(jī)溶劑”“催化劑在生產(chǎn)生活中的作用”等。

（四）化學(xué)與人類關(guān)系密切類

介紹一些與人類關(guān)系密切的化學(xué)知識(shí)，讓學(xué)生了解化學(xué)與人類的緊密聯(lián)系，感受身邊的化學(xué)，掌握化學(xué)知識(shí)，為創(chuàng)造人類的美好生活做出自己的貢獻(xiàn)，如“空氣質(zhì)量指數(shù)及相關(guān)信息”“幾種滅火器的滅火原理和適用范圍”“注意易燃、易爆危險(xiǎn)品的安全”“水體富營(yíng)養(yǎng)化”“溫室效應(yīng)”“低碳經(jīng)濟(jì)和低碳生活”“可燃冰”“酸雨”“常見(jiàn)化肥種類、成分、性狀及使用注意事項(xiàng)”“食品添加劑”“實(shí)驗(yàn)室的安全知識(shí)”等。

三、九年級(jí)化學(xué)科粵版教材中知識(shí)視窗的教學(xué)功能

知識(shí)視窗的內(nèi)容在教材中占有一定的篇幅，若教師能根據(jù)其內(nèi)容和功能，在教學(xué)中將其充分利用起來(lái)，能拓展學(xué)生的視野，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，對(duì)培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)和社會(huì)責(zé)任感也有著舉足輕重的作用。因此，教師應(yīng)根據(jù)需要在課堂內(nèi)外有效地利用“知識(shí)視窗”，多方位、多角度培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，更好地完成義務(wù)教育的教學(xué)目標(biāo)，培養(yǎng)優(yōu)秀的社會(huì)主義接班人。

（一）將化學(xué)史的知識(shí)視窗滲透到教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維、科學(xué)方法和愛(ài)國(guó)情懷

我國(guó)化學(xué)家傅鷹教授曾說(shuō)：“化學(xué)給人以知識(shí)，而化學(xué)史給人以智慧?！苯處熆沙浞掷没瘜W(xué)史中的科學(xué)探究，讓學(xué)生從中學(xué)到化學(xué)探究的科學(xué)思想和方法，如“科學(xué)家是怎樣發(fā)現(xiàn)空氣組成”的知識(shí)視窗中詳細(xì)描述了拉瓦錫的定量實(shí)驗(yàn)，教師在教學(xué)中可以利用拉瓦錫測(cè)定空氣中氧氣含量實(shí)驗(yàn)的原理，讓學(xué)生掌握科學(xué)的探究方法，在理解實(shí)驗(yàn)原理的基礎(chǔ)上，引導(dǎo)學(xué)生自主設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)裝置，在課堂上讓學(xué)生感受前人的科學(xué)智慧及探究方法，有利于學(xué)生科學(xué)思維的形成?！翱諝庵邢∮袣怏w的發(fā)現(xiàn)”小故事既有趣味性，又能培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度。教師可利用科學(xué)家的事跡和成果，讓學(xué)生在了解重要的化學(xué)發(fā)明和創(chuàng)造的同時(shí)，了解科學(xué)家為我國(guó)化學(xué)工業(yè)發(fā)展所做出的努力貢獻(xiàn)，如學(xué)習(xí)“我國(guó)制堿專家侯德榜”，學(xué)生可了解到侯德榜雖出生農(nóng)民家庭，但克服重重困難從美國(guó)獲得博士學(xué)位，并在艱苦條件下，成功摸索和改進(jìn)西方制堿方法，為中國(guó)民族化工贏得了聲譽(yù)，以此培養(yǎng)學(xué)生的愛(ài)國(guó)情感和責(zé)任感，為引導(dǎo)學(xué)生樹立為中華復(fù)興和社會(huì)進(jìn)步的志向奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。因此，在教學(xué)中合理利用化學(xué)史能有效培養(yǎng)學(xué)生的科學(xué)思維和嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，有利于學(xué)生情感態(tài)度的提升，有助于提升學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，為學(xué)生后期致力于化學(xué)的學(xué)習(xí)奠定堅(jiān)實(shí)的感情基礎(chǔ)。

（二）關(guān)注課標(biāo)要求，適時(shí)引入化學(xué)知識(shí)視窗內(nèi)容

根據(jù)義務(wù)教育課程標(biāo)準(zhǔn)的要求，有些“知識(shí)視窗”需要滲透到教學(xué)中，如課程標(biāo)準(zhǔn)要求學(xué)生知道同一元素的原子和離子可以相互轉(zhuǎn)化，初步認(rèn)識(shí)核外電子在化學(xué)反應(yīng)中的作用。要達(dá)到這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，教師可以將“用原子結(jié)構(gòu)示意圖表示原子結(jié)構(gòu)”這個(gè)“知識(shí)視窗”充分滲透到教學(xué)中，只有了解核外電子排布的規(guī)律，才能更好地理解原子與離子的相互轉(zhuǎn)化。學(xué)生在學(xué)習(xí)氧氣和氧氣的實(shí)驗(yàn)室制法之后，必然會(huì)對(duì)氧氣的工業(yè)制法感興趣，充分利用“從空氣中分離氧氣”這一知識(shí)材料，讓學(xué)生充分理解氣體工業(yè)制法要考慮的多個(gè)因素，將實(shí)驗(yàn)室制法與工業(yè)制法進(jìn)行對(duì)比，進(jìn)一步加深化學(xué)知識(shí)與實(shí)際生產(chǎn)的聯(lián)系?！俺粞酢敝R(shí)的介紹，讓學(xué)生對(duì)同種元素可以形成不同單質(zhì)有了基礎(chǔ)認(rèn)識(shí)，為以后學(xué)習(xí)同素異形體奠定了基礎(chǔ)?！胺肿佑卸啻蟆笨梢宰鳛榻虒W(xué)素材引入課堂，讓學(xué)生感受身邊分子真實(shí)存在的同時(shí)，利用數(shù)據(jù)計(jì)算深入理解分子體積和質(zhì)量都很小等性質(zhì)。

（三）整合知識(shí)視窗內(nèi)容，豐富教學(xué)素材和情境

對(duì)于知識(shí)視窗中的拓展延伸類材料，教師可以充分利用這部分資源進(jìn)行教學(xué)素材的整合，豐富教學(xué)，如“數(shù)字化手持試驗(yàn)”可以讓學(xué)生對(duì)傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)和數(shù)字化實(shí)驗(yàn)進(jìn)行對(duì)比，感受兩者的差異，明確科技在化學(xué)實(shí)驗(yàn)中的應(yīng)用，全面認(rèn)識(shí)化學(xué)實(shí)驗(yàn)?！磅r花的顏色”能很好地揭秘酸堿指示劑的提取，同時(shí)讓學(xué)生運(yùn)用化學(xué)知識(shí)解釋生活中的常見(jiàn)現(xiàn)象，體現(xiàn)化學(xué)來(lái)源于生活又運(yùn)用于生活的特點(diǎn)?！疤紗钨|(zhì)研究的進(jìn)展”“塑料之王——聚四氟乙烯”等素材能充分拓展學(xué)生的視野，讓學(xué)生在了解基礎(chǔ)知識(shí)的同時(shí)，看出科技前沿的發(fā)展，明確身邊最熟悉的物質(zhì)改變結(jié)構(gòu)后不同的性質(zhì)，滲透結(jié)構(gòu)與性質(zhì)的內(nèi)在聯(lián)系?！耙睙捊饘俚某Ｓ梅椒ā笨梢跃幹瞥烧n堂習(xí)題，讓學(xué)生在理解金屬活動(dòng)性的基礎(chǔ)上，快速運(yùn)用知識(shí)討論金屬的冶煉與金屬活動(dòng)性的關(guān)系，在鞏固所學(xué)知識(shí)的同時(shí)，拓展學(xué)生的思維能力，起到升華知識(shí)的作用。

（四）緊密聯(lián)系生活，讓學(xué)生掌握基礎(chǔ)化學(xué)知識(shí)，關(guān)注人與化學(xué)的和諧發(fā)展

化學(xué)與人類社會(huì)的發(fā)展關(guān)系密切，而要在教學(xué)中滲透這一理念，可以充分利用化學(xué)與人類密切關(guān)系類“知識(shí)視窗”素材，如化學(xué)與環(huán)境問(wèn)題，可以借助“酸雨”“空氣質(zhì)量指數(shù)及相關(guān)信息”“水體富營(yíng)養(yǎng)化”“溫室效應(yīng)”“低碳經(jīng)濟(jì)和低碳生活”等，讓學(xué)生了解身邊最常見(jiàn)的環(huán)境問(wèn)題中的化學(xué)知識(shí)，引導(dǎo)學(xué)生關(guān)注身邊的環(huán)境問(wèn)題，形成積極向上的情感態(tài)度和價(jià)值觀，并身體力行為環(huán)境保護(hù)做出自己應(yīng)有的貢獻(xiàn)?！皫追N滅火器的滅火原理和適用范圍”“注意易燃、易爆危險(xiǎn)品的安全”“實(shí)驗(yàn)室的安全知識(shí)”等“知識(shí)視窗”讓學(xué)生關(guān)注身邊的安全事故，向?qū)W生普及安全救護(hù)知識(shí)?！俺Ｒ?jiàn)化肥種類、成分、性狀及使用注意事項(xiàng)”“食品添加劑”等“知識(shí)視窗”可以讓學(xué)生關(guān)注食品和農(nóng)作物等有關(guān)化學(xué)問(wèn)題，深刻理解化學(xué)知識(shí)在實(shí)際生活中的應(yīng)用，培養(yǎng)學(xué)生關(guān)注生活中的化學(xué)知識(shí)的習(xí)慣，為學(xué)生成為健康的社會(huì)人奠定基礎(chǔ)。

“知識(shí)視窗”作為教材的重要組成部分，是符合課程標(biāo)準(zhǔn)的重要教學(xué)資源，在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)根據(jù)教學(xué)的需要靈活運(yùn)用“知識(shí)視窗”的內(nèi)容，根據(jù)“知識(shí)視窗”的類別，充分挖掘其教育價(jià)值，如通過(guò)科學(xué)家的人格魅力、卓越成就引導(dǎo)學(xué)生形成正確的世界觀和價(jià)值觀，培養(yǎng)學(xué)生強(qiáng)烈的愛(ài)國(guó)精神和社會(huì)責(zé)任感。通過(guò)拓展性的閱讀，拓寬學(xué)生的視野，為學(xué)生將來(lái)深入學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)。通過(guò)化學(xué)與生活的緊密聯(lián)系，讓學(xué)生感受學(xué)以致用的樂(lè)趣;通過(guò)嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)的探究過(guò)程，讓學(xué)生感受科學(xué)探究的精神和方法。總之，在教學(xué)中，為了學(xué)生的全面發(fā)展，教師應(yīng)該靈活運(yùn)用知識(shí)視窗進(jìn)行整合教學(xué)，充實(shí)化學(xué)課堂教學(xué)，發(fā)展整合重要課程資源的能力。

【參考文獻(xiàn)】

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[2]倪建林.初中化學(xué)教材“資料卡片”欄目的教學(xué)策略研究[J].中學(xué)課程輔導(dǎo)，2013（22）

作者簡(jiǎn)介：吳秀云（1981— ），女，湖北通城人，中小學(xué)一級(jí)教師，在讀碩士，2016年被評(píng)為桂林市中學(xué)化學(xué)優(yōu)秀教師，2017年被評(píng)為桂林市第二批教學(xué)能手，研究方向：中學(xué)化學(xué)教育。

（責(zé)編 劉小瑗）