農(nóng)學(xué)專業(yè)英語課程“任務(wù)-合作”教學(xué)模式的研究與實(shí)踐

鄭文寅 朱宗河 李瑞清 張璨 張文明

摘? 要：文章針對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題，進(jìn)行了“任務(wù)-合作”教學(xué)模式的研究和探索。通過一系列的教學(xué)實(shí)踐，認(rèn)為“任務(wù)-合作”這一教學(xué)模式教學(xué)效果較好，能有效提高學(xué)生對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的興趣，同時(shí)增強(qiáng)學(xué)生“聽說讀寫譯”等科技英語應(yīng)用能力。

關(guān)鍵詞：任務(wù)-合作;農(nóng)學(xué);專業(yè)英語

中圖分類號(hào)：G642 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：2096-000X（2019）25-0105-03

Abstract： Aiming at the problems existing in the teaching of special English for agronomy， this paper studied and explored the "task-cooperation" teaching pattern. Through a series of teaching practice， it is considered that the teaching effect of "task-cooperation" is better， which can effectively improve students' interest in agronomy special English， and enhance students' application ability of scientific English such as listening， speaking， reading， writing and translation.

Keywords： task-cooperation; agronomy; special English

隨著學(xué)習(xí)和工作國際化交流活動(dòng)的日益增加，行業(yè)英語或?qū)I(yè)英語越來越受到重視，而專業(yè)英語這門課程也逐漸成為各個(gè)大學(xué)院校專業(yè)課程體系建設(shè)中一門不可或缺的核心課。但是，從目前的課程建設(shè)來看，還存著一些問題，與國際接軌的要求相差甚遠(yuǎn)。

我院農(nóng)學(xué)專業(yè)英語開設(shè)已久，多年的課程建設(shè)有進(jìn)步也有不足。首先教學(xué)單位越來越重視專業(yè)英語，在新教學(xué)大綱中，這門課程已從專業(yè)任選課調(diào)整為專業(yè)核心課，學(xué)時(shí)也得到了大幅增加，從20學(xué)時(shí)（2學(xué)分）調(diào)整為48學(xué)時(shí)（3學(xué)分）。其次我們也開展了教材建設(shè)，2012年編寫了新的課程教材，并在教學(xué)內(nèi)容上每年都做到調(diào)整和補(bǔ)充。而在成績考核方面，我們也不再局限于閉卷形式，開展了開卷等考核方式。但是從這兩年的課堂教學(xué)和課后反饋來看，教學(xué)效果和學(xué)習(xí)效果還不盡人意。

一、專業(yè)英語教學(xué)中存在的問題

（一）重教輕學(xué)

這個(gè)問題的產(chǎn)生首先在于教師對(duì)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)的不透明，沒有及時(shí)將教學(xué)大綱公布給學(xué)生，也較少要求學(xué)生在上課前閱讀相關(guān)文獻(xiàn)資料，這就導(dǎo)致學(xué)生對(duì)于什么時(shí)候要學(xué)什么知識(shí)點(diǎn)不清楚甚至都不用預(yù)習(xí)、自習(xí)和查閱相關(guān)資料，學(xué)生也就只能被動(dòng)接受教師的“滿堂灌”。其次在于學(xué)生對(duì)這門課程的重視程度不夠，認(rèn)為學(xué)到的知識(shí)以后派不上用場，所以學(xué)習(xí)積極性和主動(dòng)性不強(qiáng)。第三，之所以“輕學(xué)”，除了學(xué)生本身因素之外，教學(xué)方法缺乏吸引力也是一個(gè)誘因。誠然，我們的教學(xué)方法不再是一味的“填鴨式”，但教師還是比較依賴教材，而長期以來的專業(yè)英語教學(xué)還是以閱讀和翻譯教材原文為主，對(duì)學(xué)生“聽說讀寫譯”綜合應(yīng)用能力關(guān)注不足。

（二）重同輕異

這個(gè)問題體現(xiàn)在我們的評(píng)價(jià)模式的單一上。盡管我們已從單純考核上課內(nèi)容的閉卷考核形式過渡到以應(yīng)用為主的開卷形式，但依然沒有充分考慮到學(xué)生英語基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)效果的差異，考核內(nèi)容相同，考核形式相同，而期末考試成績依然占絕對(duì)比重。這種“重同輕異”的考核形式不利于促進(jìn)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)和知識(shí)積累，更談不上提高他們的學(xué)習(xí)興趣和積極性，同時(shí)也一定程度上加劇了“重教輕學(xué)”問題的嚴(yán)重性。

二、專業(yè)英語教學(xué)模式的改革

因此，針對(duì)這兩個(gè)存在的主要問題，我們進(jìn)行了思考和探討，并試圖在教學(xué)模式上進(jìn)行改革。在查閱大量教學(xué)方法改革文獻(xiàn)的基礎(chǔ)上，結(jié)合本人近年來在教學(xué)方法改進(jìn)方面所做的努力，提出了“任務(wù)-合作”這一教學(xué)模式。這一教學(xué)模式已在國內(nèi)不同專業(yè)教學(xué)中得到應(yīng)用和實(shí)踐。黃萍認(rèn)為任務(wù)教學(xué)法是一種以“學(xué)習(xí)為中心”的課程設(shè)計(jì)，注重教學(xué)的多樣性，可以保證學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性。學(xué)習(xí)內(nèi)容就是任務(wù)，任務(wù)就是學(xué)習(xí)內(nèi)容，使教師和學(xué)生在課堂上的教與學(xué)的可塑性和靈活性增強(qiáng)[1]。而黃冬梅也認(rèn)為任務(wù)合作學(xué)習(xí)模式是最有效的英語教學(xué)課堂組織方式[2]。陳新榮等在教學(xué)實(shí)踐基礎(chǔ)上，總結(jié)認(rèn)為任務(wù)-合作型教學(xué)法是以使用交際任務(wù)和互動(dòng)任務(wù)為中心來設(shè)計(jì)和實(shí)施教學(xué)計(jì)劃、開展課堂活動(dòng)的，與以教師為中心、重語言知識(shí)的傳授、輕應(yīng)用能力的培養(yǎng)的傳統(tǒng)教學(xué)模式有很大區(qū)別[3]。

實(shí)際上，合作教學(xué)模式在國外的專門用途英語教學(xué)中已經(jīng)常被采用[1]，常用的一種是學(xué)生間的合作，通過相互的討論，可以彌補(bǔ)相互之間的不足，而教師也是學(xué)生完成一項(xiàng)任務(wù)時(shí)需要合作的對(duì)象，學(xué)生遇到不懂的問題時(shí)，老師可以講解。這一模式，本人在2015年的教學(xué)中已初步實(shí)施，以presentation的方式分組討論并匯報(bào)，學(xué)生的反映很好。因此，在原有的合作教學(xué)基礎(chǔ)上，我們提出“任務(wù)-合作”教學(xué)模式并實(shí)施在農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的課堂設(shè)計(jì)和教學(xué)中，以期探討這一教學(xué)模式的可行性和必要性，進(jìn)一步建設(shè)好農(nóng)學(xué)專業(yè)英語課程。

三、“任務(wù)-合作”教學(xué)模式的實(shí)踐

（一）老師對(duì)“任務(wù)-合作”教學(xué)內(nèi)容的設(shè)置

教材的選擇和完善：在現(xiàn)在紙質(zhì)教材基礎(chǔ)上，確立相關(guān)的音像資料，選擇適合課堂對(duì)話的材料，制定不同專題或類別的專業(yè)文獻(xiàn)資料。

教學(xué)大綱的完善與分布：將增加的材料以“任務(wù)-合作”項(xiàng)目的形式與傳統(tǒng)教學(xué)大綱相結(jié)合，制定每次課程具體內(nèi)容，規(guī)定學(xué)生課前要準(zhǔn)備或閱讀的文獻(xiàn)資料，強(qiáng)調(diào)課程的學(xué)習(xí)過程，而不是被動(dòng)接受。

“任務(wù)-合作”內(nèi)容的篩選及指導(dǎo)：針對(duì)教材內(nèi)容及其延伸、專題、實(shí)踐教學(xué)、與大創(chuàng)和畢業(yè)論文相結(jié)合多等多種形式指導(dǎo)，建設(shè)課程平臺(tái)，進(jìn)行溝通和指導(dǎo)。

“任務(wù)-合作”課堂的評(píng)價(jià)方式：包括課堂的對(duì)話、presentation、作業(yè)、測試，以全面評(píng)價(jià)學(xué)生完成“任務(wù)-項(xiàng)目”中應(yīng)掌握的專業(yè)內(nèi)容和知識(shí)的范圍、口語表達(dá)能力和寫作能力的提升程度。

（二）學(xué)生對(duì)“任務(wù)-合作”教學(xué)內(nèi)容的實(shí)施

在每一單元的農(nóng)學(xué)專業(yè)英語學(xué)習(xí)中，針對(duì)相關(guān)教學(xué)內(nèi)容，提出研究項(xiàng)目。以《Getting agriculture moving》一課為例，在教師設(shè)計(jì)和提出了小組討論和報(bào)告等項(xiàng)目任務(wù)后，學(xué)生就以小組為單位，首先集體討論了“Getting agriculture moving is a difficult and puzzling task” 和“Agricultural development does occur”等后，確定presentation的topic，組員進(jìn)行分工合作，通過上網(wǎng)查找國內(nèi)外的關(guān)于農(nóng)業(yè)發(fā)展的相關(guān)研究和資料，并客觀分析我國當(dāng)前農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀，同時(shí)也提出自己的看法。最后制作成約20張的PPT內(nèi)容，在10分鐘進(jìn)行報(bào)告。除了小組討論、報(bào)告等形式外，還可依據(jù)課程內(nèi)容進(jìn)行對(duì)話、角色扮演、辯論等“任務(wù)-合作”模式。在學(xué)生實(shí)施過程中，教師應(yīng)給予充分的專業(yè)指導(dǎo)和幫助。

（三）課程考核方式的改革

為促進(jìn)學(xué)生平時(shí)的學(xué)習(xí)和積累，充分調(diào)動(dòng)學(xué)習(xí)積極性，檢驗(yàn)學(xué)生學(xué)習(xí)的真實(shí)能力和實(shí)際效果，課程考核方式及體系應(yīng)多元化，除了統(tǒng)一的開卷考試外，還可以根據(jù)學(xué)生的不同學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和效果進(jìn)行匯報(bào)、書面總結(jié)、口語對(duì)話等方式，最終成績應(yīng)能體現(xiàn)該學(xué)生“聽說讀寫譯”綜合能力，更鼓勵(lì)學(xué)生通過努力和表現(xiàn)，獲得“免試”資格。

四、“任務(wù)-合作”教學(xué)模式的教學(xué)效果

經(jīng)過兩學(xué)期、兩個(gè)年級(jí)的教學(xué)實(shí)施和實(shí)踐，為客觀地評(píng)價(jià)這一教學(xué)模式的教學(xué)效果，我們以問卷的形式進(jìn)行了調(diào)研?？偣舶l(fā)出153份問卷，收回有效問卷150份。問卷內(nèi)容涉及對(duì)這一教學(xué)模式下的《農(nóng)學(xué)專業(yè)英語》課程難度的認(rèn)識(shí)、課程對(duì)學(xué)生最有幫助的方面、課程對(duì)學(xué)生專業(yè)英語能力提高或促進(jìn)方面、“任務(wù)-合作”教學(xué)活動(dòng)學(xué)生最喜歡的項(xiàng)目、“任務(wù)-合作”活動(dòng)對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的幫助、“任務(wù)-合作”活動(dòng)中的主要困難等。

對(duì)于《農(nóng)學(xué)專業(yè)英語》課程難度，55%的學(xué)生認(rèn)為難度適中，認(rèn)為“有點(diǎn)難”的學(xué)生比例為32%，認(rèn)為“有點(diǎn)簡單”的比例為7%，認(rèn)為“很難”和“很簡單”的比例均為3%。相較于前期的調(diào)查，學(xué)生對(duì)專業(yè)英語的難度認(rèn)識(shí)有所下降。

課程對(duì)學(xué)生幫助最大的是“教師講授”（46%），其次是“任務(wù)-合作項(xiàng)目”（45%），作業(yè)、課后輔導(dǎo)、課堂測試等僅占9%。

而學(xué)生對(duì)《農(nóng)學(xué)專業(yè)英語》課程“任務(wù)-合作”項(xiàng)目設(shè)置認(rèn)識(shí)上（圖1），53%的學(xué)生認(rèn)為報(bào)告形式最好，在辯論形式僅得到4%的學(xué)生的認(rèn)可。報(bào)告形式之所以受到學(xué)生的歡迎，主要這一項(xiàng)目是緊密聯(lián)系農(nóng)學(xué)專業(yè)知識(shí)背景，以當(dāng)前的農(nóng)業(yè)焦點(diǎn)問題為主題。同時(shí)以4人為一組組建了“任務(wù)-合作”小組，每組中安排有基礎(chǔ)較好的學(xué)生，也有基礎(chǔ)一般的學(xué)生。這樣在進(jìn)行活動(dòng)時(shí)，大家就能有不同的分工和合作進(jìn)行報(bào)告主題的準(zhǔn)備、討論和匯報(bào)，在組織和表達(dá)專業(yè)英語的同時(shí)，也極大地促進(jìn)了同學(xué)們間的交際能力。

而這一教學(xué)模式對(duì)學(xué)生專業(yè)英語聽、說、讀、寫等能力提高或促進(jìn)方面，比例接近。其中促進(jìn)“說”能力的比例最高，達(dá)30%;認(rèn)為促進(jìn)“聽”能力的比例為28%，“讀”和“寫”方面的認(rèn)可程度分別為26%和24%。從這一結(jié)果看，相較于以往傳統(tǒng)的課堂教學(xué)方式，“任務(wù)-合作”教學(xué)模式確實(shí)能較好的協(xié)調(diào)學(xué)生在聽、說、讀、寫方面的能力發(fā)展。

近85.2%的學(xué)生認(rèn)為 “任務(wù)-合作”教學(xué)活動(dòng)對(duì)專業(yè)英語學(xué)習(xí)的幫助很大，9.0%的學(xué)生認(rèn)為一般，僅有5.8%的學(xué)生認(rèn)為幫助很小。

同時(shí)，我們也了解了學(xué)生在進(jìn)行“任務(wù)-合作”活動(dòng)中的主要困難等，結(jié)果見表1。56%的學(xué)生認(rèn)為自己的英語表達(dá)能力有限，也有10%的同學(xué)認(rèn)為進(jìn)行這項(xiàng)活動(dòng)沒有困難。這一結(jié)果與課程的難度認(rèn)識(shí)相一致。在今后的教學(xué)活動(dòng)中，應(yīng)在促進(jìn)學(xué)生語言表達(dá)方面多做探索。

五、結(jié)束語

在“任務(wù)-合作”教學(xué)模式下，能有效提高學(xué)生對(duì)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語的興趣，同時(shí)“聽說讀寫譯”等科技英語應(yīng)用能力有所增強(qiáng)。但是在“任務(wù)-合作”教學(xué)實(shí)踐活動(dòng)中，我們也發(fā)現(xiàn)了一些問題：學(xué)生英語表達(dá)能力和技能是限制這一教學(xué)模式順利進(jìn)行的關(guān)鍵因素;學(xué)生的社交和人際交往能力有差異，導(dǎo)致不同學(xué)習(xí)小組的任務(wù)合作緊密度有深有淺，分組的時(shí)候要考慮如何才能更有效地促進(jìn)成員之間的良性互動(dòng);教師的教學(xué)任務(wù)加重了，尤其是在輔導(dǎo)和幫助完成合作任務(wù)時(shí)，需要針對(duì)不同層次的學(xué)生施以不同的方法;對(duì)教師課堂管理掌控能力的要求更高了。在今后的教學(xué)中，還可以在更廣泛的任務(wù)范圍內(nèi)開展合作學(xué)習(xí)的研究，以更加明確的任務(wù)和更加有效的合作促進(jìn)學(xué)生學(xué)習(xí)農(nóng)學(xué)專業(yè)英語和提高專業(yè)英語水平，尤其要加強(qiáng)在專業(yè)英語對(duì)話方面的訓(xùn)練，以便更好地進(jìn)行國際交流與合作。

此外，為了提高農(nóng)學(xué)專業(yè)英語教學(xué)水平，可以探索延伸“任務(wù)-合作”教學(xué)模式，即組織英語語言教師與專業(yè)英語教師，從備課到教學(xué)任務(wù)的設(shè)計(jì)，再到評(píng)估學(xué)生任務(wù)完成情況等進(jìn)行適度分工和深度合作，這將是我們下一步課程教學(xué)改革的一個(gè)重要途徑。

參考文獻(xiàn)：

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