生態(tài)旅游視角下海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)與發(fā)展

孫玉艷 章成成

摘要：隨著國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，生態(tài)旅游已經(jīng)逐漸成為大眾的一種新型旅游消費(fèi)方式，以五指山市牙胡梯田稻作生態(tài)系統(tǒng)、瓊中山蘭稻作文化系統(tǒng)、和海口羊山古荔枝群農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)為例，借鑒海棠灣國(guó)家水稻公園成功開發(fā)的經(jīng)驗(yàn)，尋求海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)與發(fā)展可遵循的模式。

關(guān)鍵詞：農(nóng)業(yè)文化遺址;海南省;生態(tài)旅游;傳承發(fā)展

眾所周知，中國(guó)一直都是一個(gè)農(nóng)耕的國(guó)家，可從“男耕女織”追溯中國(guó)農(nóng)耕文化起源。農(nóng)業(yè)文化遺址是勞動(dòng)人民長(zhǎng)期生存智慧的結(jié)晶，蘊(yùn)含著豐富的社會(huì)、經(jīng)濟(jì)、文化、生態(tài)等價(jià)值，對(duì)于現(xiàn)在及未來(lái)農(nóng)業(yè)與農(nóng)村的可持續(xù)發(fā)展意義重大。然而，面對(duì)第三產(chǎn)業(yè)的興起和國(guó)民經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，中國(guó)的農(nóng)耕文化正在慢慢消失，農(nóng)業(yè)文化遺址面臨著被破壞、被拋棄、被遺忘的危險(xiǎn)。

海南歷史悠久，史書均有記載：“民皆服布，如單被，穿中央為貫頭。男子耕農(nóng)，種禾稻紵麻，女子桑蠶織績(jī)，民有五畜，山多鹿”“十月作田，正月收栗，收蠶八次，收稻再度”等等。數(shù)千年來(lái)海南島上居民“靠山吃山”，憑借著海島獨(dú)特的自然條件，創(chuàng)造出了不少的農(nóng)業(yè)文化典范，留下的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)特色十分鮮明：梯田稻作、綠茶種植、羊山古荔枝、千年鹽場(chǎng)、胥家漁業(yè)生產(chǎn)、旱稻種植、黎族織錦等，都具有很高的文化價(jià)值和開發(fā)潛力。但隨著城鎮(zhèn)化的推進(jìn)、缺乏合理地規(guī)劃和宣傳和農(nóng)業(yè)技術(shù)的發(fā)展，這些文化遺產(chǎn)面臨著被破壞、被遺忘、被拋棄的危險(xiǎn)。2017年，?？谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)、瓊中山蘭稻作文化系統(tǒng)入選了中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。但遺憾地是，由于缺乏合理地規(guī)劃和宣傳，加上現(xiàn)代農(nóng)業(yè)技術(shù)的應(yīng)用，以及很多當(dāng)?shù)鼐用竦倪^(guò)度開發(fā)，很多寶貴的資源已經(jīng)遭到了破壞。如五指山牙胡梯田林下土壤流失嚴(yán)重，荒廢土地日益增多;白沙綠茶病蟲害多發(fā)，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)防治正被拋棄和遺忘;羊山古荔枝樹砍伐現(xiàn)象嚴(yán)重等等。

海南作為我國(guó)唯一的熱帶島嶼，擁有著得天獨(dú)厚的自然資源，獨(dú)特的氣候、自然景觀以及島嶼文化都是旅游業(yè)開發(fā)的亮點(diǎn)?；诖?，海棠灣水稻公園便擁有著無(wú)法比擬的地理優(yōu)勢(shì)、自然氣候優(yōu)勢(shì)，人流優(yōu)勢(shì)和物種優(yōu)勢(shì)。另一方面，國(guó)家重視海南島的發(fā)展，為促進(jìn)海南農(nóng)業(yè)的發(fā)展，出臺(tái)了一系列政策，這為國(guó)家水稻公園的發(fā)展提供了政策扶持。

海棠灣國(guó)家水稻公園以水稻文化為主題，以當(dāng)?shù)乩枳迕袼罪L(fēng)情為文化脈絡(luò)，展現(xiàn)了黎族農(nóng)耕文化、稻作文化，將農(nóng)業(yè)文明與旅游文化結(jié)合起來(lái)，大力發(fā)展生態(tài)旅游，以差異化農(nóng)旅融合創(chuàng)新產(chǎn)品豐富了海南旅游業(yè)態(tài)，成功把“博物館搬到大地，把科普融入田間，推出了更多農(nóng)事體驗(yàn)活動(dòng)，農(nóng)耕文化旅游節(jié)慶活動(dòng)，充分體現(xiàn)了人與自然和諧發(fā)展的生態(tài)元素，構(gòu)成了吃、住、行、游、購(gòu)、娛;商、養(yǎng)、學(xué)、閑、情、奇的旅游生態(tài)鏈，以新資源，新理念，新產(chǎn)品，新體驗(yàn)打造全新的農(nóng)旅融合品牌景區(qū)，為保護(hù)和發(fā)展海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)提供了借鑒。

1 海南省發(fā)展農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游的有利條件

1.1生態(tài)旅游的概念

“生態(tài)旅游”的概念是出于資源與環(huán)境的追求和保護(hù)而提出的，包括以下幾個(gè)方面：一是人們“重返自然”的一種行動(dòng)，二是對(duì)自然生態(tài)系統(tǒng)的保護(hù)和對(duì)游客行為和數(shù)量的控制，同時(shí)履行著環(huán)境教育功能。

1.2生態(tài)旅游的必要性

一方面，城市化和工業(yè)化的發(fā)展，城市高廈聳立;另一方面，國(guó)民經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，人們對(duì)精神需求越來(lái)越高，旅游逐漸成為人們閑時(shí)的消費(fèi)方式，生態(tài)旅游成為一種趨勢(shì)。

1.3優(yōu)越的地理?xiàng)l件

海南位于南部沿海，全省土地總面積占我國(guó)熱帶面積的42.5%，海域遼闊，河域眾多，毗鄰廣東、香港、澳門等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)之地，開辟了多條與周邊地區(qū)連接的海陸空線路，島內(nèi)形成了以環(huán)島高速公路網(wǎng)和東環(huán)鐵路為骨架的交通網(wǎng)絡(luò)，進(jìn)一步完善了島內(nèi)交通設(shè)施。

1.4豐富的自然資源

由于海南擁有著得天獨(dú)厚的地理?xiàng)l件，因而海南農(nóng)作物種類繁多，熱帶作物品種繁多，如橡膠、椰子、可可、芒果、荔枝、藿香等。

1.5良好的市場(chǎng)潛力

隨著海南旅游業(yè)的發(fā)展，海南農(nóng)業(yè)生態(tài)旅游擁有了更多的潛在客源，獨(dú)特的農(nóng)業(yè)景觀、良好的生態(tài)環(huán)境和多樣的民俗文化使得海南生態(tài)旅游發(fā)展具有巨大潛力。

2農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的傳承發(fā)展

2.1農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的特點(diǎn)

農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)具有以下幾點(diǎn)特征：“活態(tài)性”“適應(yīng)性”“可持續(xù)性”。海南的農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)強(qiáng)調(diào)的是“動(dòng)態(tài)保護(hù)”與“適應(yīng)性管理”，既反對(duì)缺乏規(guī)劃與控制的“破壞性開發(fā)”，也反對(duì)僵化不變的“冷凍式保存”?！翱沙掷m(xù)性”則要求擁有合理多樣的生態(tài)系統(tǒng)和和諧穩(wěn)定的社會(huì)系統(tǒng)。

2.2海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)開發(fā)

2.2.1農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)與農(nóng)民的關(guān)系

農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的創(chuàng)造者和傳承者是農(nóng)民，保護(hù)主體是農(nóng)名，遺產(chǎn)保護(hù)必須調(diào)動(dòng)農(nóng)名的積極性。以?？谘蛏嚼笾ΨN植系統(tǒng)為例，近年來(lái)，廣東、廣西等地大打荔枝品牌，種植面積增快，東南亞荔枝進(jìn)口訂單持續(xù)增加，古荔枝木材持續(xù)走高，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，古荔枝樹木遭到大量砍伐流失。在此基礎(chǔ)上，應(yīng)該發(fā)展特色農(nóng)產(chǎn)品，重視古荔枝群落的保護(hù)和多功能利用，促進(jìn)農(nóng)民經(jīng)濟(jì)可持續(xù)發(fā)展。

2.2.2農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)和政府的關(guān)系

中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)動(dòng)態(tài)保護(hù)的關(guān)鍵在于依法管理，地方政府應(yīng)該制定相應(yīng)的保護(hù)和發(fā)展管理辦法，明確保護(hù)和發(fā)展的政策措施，包括相關(guān)優(yōu)惠政策和激勵(lì)機(jī)制。

2.2.3農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)和文化的關(guān)系

農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值和魅力在于它將歷史文化與現(xiàn)代文化相結(jié)合，因地制宜，因時(shí)制宜。盡管生物多樣性在生態(tài)保護(hù)可持續(xù)中占有重大比例，但農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展還需要結(jié)合當(dāng)?shù)匚幕鄻有浴?/p>

總而言之，海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的保護(hù)和發(fā)展，不是一蹴而就的，它需要統(tǒng)籌發(fā)展，從“整體性”出發(fā)，需要借鑒成功典例，因地制宜，因時(shí)制宜，對(duì)海南農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)保護(hù)的基礎(chǔ)上進(jìn)行合理的開發(fā)，這將對(duì)海南經(jīng)濟(jì)的發(fā)展創(chuàng)造另一筆巨大財(cái)富。

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