探討精益思想在生活中的運(yùn)用

武若瑤

摘 要：精益管理的思想精髓在于它是一個不間斷的動態(tài)過程，強(qiáng)調(diào)以人為本，著眼于全面質(zhì)量管理，要求企業(yè)創(chuàng)造價(jià)值的同時(shí)能不斷消除浪費(fèi)。精益思想的核心是在較小的場地中，投入較少的人力和設(shè)備，用較短的時(shí)間創(chuàng)造出盡可能多的價(jià)值，并且越來越接近客戶需求，提供客戶真正需要的東西。精益管理體現(xiàn)在質(zhì)量上的是“精”，就是企業(yè)要追求精益求精、盡善盡美;體現(xiàn)在成本上的是“益”，就是企業(yè)要想獲得更大的收益，就要使成本低于行業(yè)平均成本。本文從精益思想的五個基本原則進(jìn)行深入剖析，思考精益思想在生活中的具體應(yīng)用。

關(guān)鍵詞：精益;改善;原則

精益管理的基礎(chǔ)是持續(xù)改善，其核心是最大限度地減少資源投入，包括資金、設(shè)備、材料、人力、時(shí)間和場地，所創(chuàng)造的價(jià)值要盡可能多、盡可能大，為客戶和消費(fèi)者提供新穎的產(chǎn)品和高效的服務(wù)。概括的說，精益管理的目標(biāo)是降本增效、減少浪費(fèi)。精益思想有五個基本原則，歸納為識別價(jià)值、確定價(jià)值流、價(jià)值流動、按需拉動、追求盡善盡美。

一、識別價(jià)值

馬克思主義哲學(xué)認(rèn)為經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)決定上層建筑，因此人類的一切經(jīng)濟(jì)活動都以利益為導(dǎo)向，這個“利益”指的就是“價(jià)值”。任何不能增加價(jià)值的工作都是增加成本，都是浪費(fèi)，而浪費(fèi)所產(chǎn)生的成本最終都會轉(zhuǎn)嫁到客戶支付的價(jià)錢中，所謂“羊毛出在羊身上”，客戶當(dāng)然希望這些浪費(fèi)越少越好。所以，判定某項(xiàng)工作到底有沒有價(jià)值，是顧客說了算而非生產(chǎn)者說了算。但是在生活中，賣方提供的產(chǎn)品與服務(wù)往往不是客戶最想要的。比如顧客點(diǎn)了一份外賣，肯定是希望外賣能立馬從餐館送到顧客手上，而跑腿人員卻是將手頭的單子統(tǒng)一安排路線，沿途一路取餐與送餐，可想而知，顧客等候的時(shí)間是遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過顧客期望的“兩點(diǎn)一線”送達(dá)時(shí)間。精益思想的關(guān)鍵是價(jià)值，精確地識別產(chǎn)品的價(jià)值就是站在客戶的角度，在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間以適當(dāng)?shù)膬r(jià)格向客戶提供價(jià)值，把注意力集中在顧客真正需要的價(jià)值上，最終達(dá)到企業(yè)與顧客雙贏的效果。

二、確定價(jià)值流

產(chǎn)品或服務(wù)提供的整個過程中，有些環(huán)節(jié)是有價(jià)值的，有些則是沒有價(jià)值的，沒有價(jià)值的環(huán)節(jié)就可以稱為浪費(fèi)。我們對無處不在的浪費(fèi)常常視而不見，比如去醫(yī)院看病，醫(yī)生問診時(shí)間不到五分鐘，而花在掛號、繳費(fèi)、取藥、等號環(huán)節(jié)上的時(shí)間就要一兩個小時(shí);航班飛行時(shí)間才不到兩個小時(shí)，而花在安檢、候機(jī)及飛機(jī)晚點(diǎn)的時(shí)間常常要兩三個小時(shí)。諸如此類，實(shí)際上的浪費(fèi)遠(yuǎn)比我們想象的更多。價(jià)值流是從理念到投產(chǎn)、從接受訂單到交付、從原材料到產(chǎn)出成品，并賦予其價(jià)值的特定活動，完整的價(jià)值流包括信息流和物流。對產(chǎn)品價(jià)值流的分析往往不是從企業(yè)內(nèi)部開始的，價(jià)值流往往延伸到上游供給原材料的供應(yīng)商以及下游產(chǎn)品的交付對象——客戶。發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)并消滅它的過程實(shí)際上就叫“確定價(jià)值流”。在各個不同部門之間的交接過程中，往往存在著大量的浪費(fèi)現(xiàn)象，這就需要我們按照用戶的需求全面考察價(jià)值流并尋求整體最佳。對企業(yè)來說，要善用減法，如簡化審批程序，精簡組織，減少富余人員，把不能有助于企業(yè)核心價(jià)值形成的業(yè)務(wù)統(tǒng)統(tǒng)去掉或外包等，這些都是運(yùn)用精益思想的表現(xiàn)。由于現(xiàn)代企業(yè)之間的競爭已經(jīng)演變成供應(yīng)鏈之間的競爭，所以要從整個供應(yīng)鏈的角度確定價(jià)值流，而不是簡單地從單個企業(yè)的角度去尋找和消除浪費(fèi)，要追求整體最佳，而不僅是局部最佳。

三、價(jià)值流動

企業(yè)一旦定義了價(jià)值，梳理出某一產(chǎn)品或服務(wù)的價(jià)值流圖，消除了明顯的非增值活動后，就要使保留下來的能創(chuàng)造價(jià)值的各個步驟流動起來，確保價(jià)值能順暢的流動。精益思想強(qiáng)調(diào)的是企業(yè)中能創(chuàng)造價(jià)值的活動要不間斷地流動，但傳統(tǒng)生產(chǎn)方式中的許多做法，如產(chǎn)品在各個部口之間的交接、轉(zhuǎn)移和等待往往會阻斷價(jià)值的無間斷流動。精益生產(chǎn)能按產(chǎn)品加工順序排列設(shè)備，生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)以小批量流動式生產(chǎn)，大大消除了過程中的停滯、搬運(yùn)及庫存等浪費(fèi)，使生產(chǎn)變得順暢，能很好地適應(yīng)千變?nèi)f化的市場。為了消除停頓而達(dá)到節(jié)拍穩(wěn)定的生產(chǎn)，必須進(jìn)行均衡化生產(chǎn)，避免人和機(jī)器節(jié)拍混亂，所謂“忙的忙死閑的閑死”。企業(yè)不斷壯大，生產(chǎn)規(guī)模越來越大，但是生產(chǎn)反應(yīng)卻越來越慢，這可以通過拆分和簡化恢復(fù)活力，把阻礙價(jià)值流動的“墻”全部打通，然后收緊價(jià)值鏈，使供應(yīng)緊挨著生產(chǎn)，生產(chǎn)緊挨著市場，消除中間轉(zhuǎn)運(yùn)的浪費(fèi)，從而使得價(jià)值迅速流向客戶手中。

四、按需拉動

我們按照預(yù)測安排生產(chǎn)計(jì)劃，不是多就是少，而且也未必是客戶想要的，這就會造成很多浪費(fèi)。并且計(jì)劃趕不上變化，如果客戶突然改變需求，或臨時(shí)加單，生產(chǎn)往往會措手不及。而精益生產(chǎn)則是按需拉動，僅在客戶有需要的時(shí)候提供必要的產(chǎn)品，不早不晚，不多不少。好比自來水，需要用水時(shí)只需擰開水龍頭，水就立刻出來了，無需屯貨，也無需等待。再看超市購物的例子，當(dāng)商品通過收銀臺進(jìn)行條碼掃描后，系統(tǒng)就把這筆銷售情況記錄下來，后臺就可以隨時(shí)補(bǔ)充那些已經(jīng)賣掉的商品。工廠生產(chǎn)中，按需拉動是通過看板傳遞信息，從最后一道工序一步步往前一道工序來拉動生產(chǎn)，一直拉動到采購部門。上游工序像供應(yīng)商一樣只生產(chǎn)下游工序有需求的商品，下游工序像顧客一樣從上游工序提取商品。精益生產(chǎn)的理想狀況是生產(chǎn)節(jié)拍與市場需求完全同步，每個工序中就只有一個在制品，沒有積壓的半成品，真正實(shí)現(xiàn)單件流的生產(chǎn)方式，從投料開始像自來水一樣連續(xù)不斷地流向客戶。由于在拉動原則中，生產(chǎn)直接對應(yīng)需求，這就避免了過早和過量的投入，大大減少了庫存積壓，保證企業(yè)的流動資金周轉(zhuǎn)速度。

五、追求盡善盡美

上述的這四個原則相互融合的結(jié)果，會造成價(jià)值流動速度的不斷加快，這就要求不斷地用價(jià)值流分析找出生產(chǎn)流程中更多隱藏的浪費(fèi)活動，并針對該浪費(fèi)做進(jìn)一步的改進(jìn)。通過這樣的良性循環(huán)，就能更加接近盡善盡美。要讓流程中的每一成員，包括供應(yīng)商、分銷商、批發(fā)商、員工甚至是客戶，都可以參與發(fā)現(xiàn)有利于創(chuàng)造價(jià)值的好方法。盡善盡美是持續(xù)地追求完美，這使得企業(yè)永遠(yuǎn)充滿市場競爭力并不斷取得進(jìn)步。精益思想認(rèn)為，只要方法正確，持續(xù)改善是不耽誤生產(chǎn)的，花費(fèi)也是很少甚至不花錢的，比如可以在非工作時(shí)間調(diào)試機(jī)器。持續(xù)改善需要遵循戴明環(huán)——“PDCA”循環(huán)，改善會有停滯甚至?xí)械雇?，精益改善難在堅(jiān)持。在取得一定效果的改善的基礎(chǔ)上，更要將新方式、新經(jīng)驗(yàn)推廣到上下游環(huán)節(jié)，精益改善是一個永無止境的過程。

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