課程視角下的種植園地改造

王金花

我園對種植園地資源開發(fā)、課程建設(shè)做了一系列的探索和研究，豐富了課程資源，促進了幼兒多元發(fā)展。

在課程游戲化實施前，我園的種植園地存在著這樣三種現(xiàn)象。現(xiàn)象一：種植活動流于形式，種植成了部分教師、家長的勞作與負(fù)擔(dān)，幼兒只是種植過程的觀望者，教師缺少課程開發(fā)的意識，忽視了種植資源在課程建設(shè)與幼兒發(fā)展中的作用，只是為了種植而種植，幼兒并不能從種植活動中獲得相關(guān)經(jīng)驗和發(fā)展?，F(xiàn)象二：種植內(nèi)容沒有規(guī)劃，種植品種不夠豐富，出現(xiàn)多個班級種植同一品種、同一班級連續(xù)多年種植品種無變化的狀況，以及播種隨意、雜亂的現(xiàn)象?，F(xiàn)象三：種植活動持續(xù)性不夠強，教師做事虎頭蛇尾，播種的時候轟轟烈烈，后期缺乏管理，對播種后的蔬菜、瓜果、農(nóng)作物不能根據(jù)天氣和植物本身需要進行澆水、施肥等，放任不管，任其自生自滅。

導(dǎo)致以上現(xiàn)象出現(xiàn)的原因是教師缺少課程開發(fā)意識，因此樹立教師的種植課程意識，是種植活動得以持續(xù)、深入開展的關(guān)鍵。為此，我們組織教師學(xué)習(xí)虞永平教授的《種植園地與幼兒園課程》文章，鼓勵教師通過網(wǎng)絡(luò)、書籍、請教專家等多渠道，學(xué)習(xí)與種植課程相關(guān)的理論文章，了解種植活動對促進幼兒多元發(fā)展的意義。

我園大部分教師都是90后，通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，百分之八十的教師都缺乏種植的生活經(jīng)驗。為了順利、有效地推進種植課程的建設(shè)和實施，我們對老師的農(nóng)耕知識進行了一個調(diào)查，并根據(jù)調(diào)查結(jié)果，合理調(diào)配人力資源。我們讓有種植經(jīng)驗的老師帶著無經(jīng)驗的老師，手把手地教播種的方式、管理的技能；聘請有種植經(jīng)驗的家長作為種植課程助教，協(xié)助教師開展種植活動。

為了更好地深入挖掘種植課程的多元價值，完善種植課程內(nèi)容和活動形式，我們將種植課程納入年級課程審議。借助團隊的力量來提升教師架構(gòu)課程的能力，以強帶弱、以點帶面，生發(fā)適宜本年齡段幼兒發(fā)展特點的種植課程，支持幼兒在課程活動中的深度學(xué)習(xí)，努力提升課程探究的成效。通過審議確定了適合備年齡段種植的各種蔬菜、農(nóng)作物，并就種植項目活動的內(nèi)容形式進行了具體的操作性審議。

我園結(jié)合園本課程建設(shè)方案對種植園地進行了相對的空間劃分。根據(jù)植物的播種方式，將種植園地劃分為育苗區(qū)、直播區(qū)、水培區(qū)。如辣椒、西紅柿、茄子、冬瓜等在種植前先要集中育苗，等小苗長到十多厘米的時候，再進行移栽；黃瓜、豇豆、花生、毛豆不需要育苗，可以直接進行播種；水稻、荸薺、慈姑要生長在水里。根據(jù)植物生長高矮，將種植園地劃分為矮稈區(qū)、中稈區(qū)、高稈區(qū)。如：芹菜、大蒜、韭菜等低矮植物種植在矮稈區(qū)；辣椒、茄子、西紅柿等種植在中稈區(qū)；玉米、高粱、甘蔗等種在高稈區(qū)。根據(jù)植物藤蔓向上攀爬和地面鋪藤的特性分為爬藤區(qū)和鋪藤區(qū)。如：扁豆、絲瓜、瓠子等借助大樹、欄桿、架子等物體攀爬生長的種在爬藤區(qū)；冬瓜、南瓜、西瓜等藤蔓是鋪在地上面生長的，種在鋪藤區(qū)。

不同的季節(jié)適合不同植物的生長，不同的地域，泥土品質(zhì)不同，植物生長狀態(tài)也會不同。我們在選擇種植內(nèi)容時，首先考慮季節(jié)性。比如，春夏季我們會選擇種植辣椒、茄子、豇豆、西紅柿、黃瓜、絲瓜……夏秋季的時候我們選擇種植扁豆、南瓜、瓠子、玉米、毛豆、芝麻、水稻……冬季的時候我們選耐寒的麥子、蠶豆、包菜、菠菜、大蒜……

植物品種不同，生長周期也會不同，很多植物都是跨季節(jié)生長，生長周期較長，班級在選擇種植內(nèi)容的時候需要考慮種植過程的完整性，從播種到收獲，從開花到結(jié)果，要有始有終。如扁豆、紅豆、綠豆、芋頭、冬瓜等是跨夏秋生長的，不能給予幼兒一個完整的經(jīng)驗過程，這樣的品種就不適合大班幼兒種植。

在種植內(nèi)容選擇上還要考慮植物的相似性與對比性，這樣更利于培養(yǎng)幼兒細(xì)致的觀察力、積極的探究欲望。種植的時候同一種類植物要考慮品種的多樣性，如花菜和西蘭花靠近對比種植；茄子可以將青茄子和紫茄子靠近分塊種植；番薯可以種紫薯、黃心薯、白薯，觀察其生長條件和藤蔓的區(qū)別。

一年四季，春生夏長，秋收冬藏，幼兒在理解農(nóng)耕文化的同時收獲到了豐富的經(jīng)驗，得到了多元的發(fā)展。幼兒在參與種植活動的過程中既鍛煉了動手操作能力，也獲得了種植方面的常識以及對農(nóng)作物生長方面的知識。同時，在勞動的過程中，幼兒的動作的靈活性、身體的協(xié)調(diào)性得到發(fā)展。種植活動讓幼兒深入現(xiàn)場，在管理和收獲的過程中，幼兒感知到了數(shù)學(xué)在生活中的用處和趣味，感知和理解數(shù)、量及數(shù)量關(guān)系，感受形狀和空間的關(guān)系，理解數(shù)在生活當(dāng)中的價值和意義。種植園地和種植課程的設(shè)置，不僅僅在于綠色、優(yōu)美、生態(tài)的環(huán)境能夠陶冶幼兒的情操，還在于在參與課程活動的過程中，幼兒的協(xié)作能力、溝通能力、社會交往能力得到了發(fā)展，生活經(jīng)驗得以豐富。豐富的資源，提供更多活動的機會；細(xì)致的觀察，引發(fā)深度的思考；生動的體驗，帶來充滿活力的想象。幼兒就是在這樣的地方，萌發(fā)了探究的欲望，具有了初步的探究能力。與自然親密地接觸，在探究中認(rèn)識周圍的事物和現(xiàn)象。

種植活動的開展能給幼兒帶來多種感官刺激，為幼兒的成長提供了更多的感性的經(jīng)驗。在種植活動過程中，幼兒調(diào)動自身的感官和動手操作能力探索自然，了解植物的生長過程，感受生命的變化，培養(yǎng)了幼兒熱愛自然、熱愛生命的品質(zhì)。

（作者單位：句容市下蜀鎮(zhèn)中心幼兒園）