痛風(fēng)患者的日常飲食健康及保健

喬永東

【中圖分類號】R197.8 ???【文獻(xiàn)標(biāo)識碼】A ???【文章編號】1004-7484（2019）04-0012-01

預(yù)防和治療痛風(fēng)是一件比較麻煩的事，也是很多患者都比較頭疼的事。如果痛風(fēng)急性期的癥狀已經(jīng)控制了，這也只是第一步，那么如何才能讓痛風(fēng)不再卷土重來呢？這才是關(guān)鍵性的問題;其實要讓痛風(fēng)得到有效控制并且不再復(fù)發(fā)，最主要的是控制好尿酸，那么痛風(fēng)患者在日常生活中應(yīng)該怎樣注意飲食以及做好保健呢？

一、什么是痛風(fēng)？

痛風(fēng)是一種晶體相關(guān)性關(guān)節(jié)病，是由于單鈉尿酸鹽沉積所致，與嘌呤代謝紊亂以及尿酸排泄減少所導(dǎo)致的高尿酸血癥有著直接的關(guān)系。特指的是急性特征性關(guān)節(jié)炎和慢性痛風(fēng)石疾病。痛風(fēng)主要包括：痛風(fēng)石形成、急性發(fā)作性關(guān)節(jié)炎、尿酸鹽腎病、痛風(fēng)石性慢性關(guān)節(jié)炎、和尿酸性尿路結(jié)石，情況嚴(yán)重的患者可能會出現(xiàn)關(guān)節(jié)殘疾和腎功能不全等現(xiàn)象。痛風(fēng)還常伴有其他的并發(fā)癥比如：高血壓、糖尿病、以及心血管疾病等。

二、痛風(fēng)患者應(yīng)該怎樣注意日常飲食健康及保健？

（一）合理飲食

雖然飲食控制尿酸沒有藥物控制尿酸那么快捷，但是痛風(fēng)患者還是需要調(diào)整生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣。多吃一些固腎的食物比如：山藥、丹皮、山茱萸、澤瀉、茯苓、熟地等。其次多吃一些高鉀質(zhì)的食物比如：西蘭花、香蕉、西芹等，因為它們可以減少患者體內(nèi)尿酸的沉積。同時還要多吃一些堿性充足的食物比如：白菜、黃瓜、海帶、番茄、芹菜、蘋果等新鮮的水果和蔬菜。每天多喝水，及時排尿。還要控制每天的飲食數(shù)量，不能暴飲暴食，不要抽煙，不能飲酒。同時痛風(fēng)患者避免攝入高油脂的食物，減少攝入過多熱量、油脂的食物，比如：油炸食品，煎制食品以及膽固醇較高的食物，如動物的肝臟等，降低食物中的脂肪酸含量，同時提高飲食的纖維素含量，合理配比食物中的營養(yǎng)物質(zhì)。中醫(yī)學(xué)對疾病的預(yù)防以及飲食控制方面有很多研究，在《素問藏氣法時論》中提出：“五谷為養(yǎng)，五果為助，五畜為益，五菜為充，氣味合而服之，以補(bǔ)精益氣”只有五谷雜糧合理搭配，才能保證身體正常運行，缺少其一都會影響身體平衡。

（二）運動控制預(yù)防

前面談到了痛風(fēng)患者的飲食預(yù)防痛風(fēng)的方法，眾所周知，運動對人體健康具有重要意義，運動會加快人體新陳代謝，促進(jìn)人體血氣通暢，保證機(jī)體的正常運轉(zhuǎn)。早在幾千年前，我國的神醫(yī)華佗就創(chuàng)造出《五禽戲》，借助動物的形體變化，指導(dǎo)人們進(jìn)行身體鍛煉，勞逸結(jié)合。運動對痛風(fēng)發(fā)作的預(yù)防也有一定的效果。首先運動可以降低人體的尿酸，運動可以促進(jìn)人體內(nèi)的新陳代謝，有助于提高人體的免疫力;同時運動可以消耗體內(nèi)的脂肪，讓痛風(fēng)患者保持正常的體重，降低患者的血糖、血壓、血脂等，如果降低患者的血脂，會進(jìn)一步增強(qiáng)腎代謝血尿酸的功能。因此患者應(yīng)該有規(guī)律的運動，這樣有助于預(yù)防痛風(fēng)的發(fā)作。

（三）定期檢查

有些痛風(fēng)患者在急性發(fā)作期過后就會認(rèn)為病情緩解，只要按時吃藥，控制飲食就可以康復(fù)，其是這種觀點是錯誤的，在急性發(fā)作期過后，雖然關(guān)節(jié)不痛也不腫了，但是仍然需要做定期檢查。因為有些情況下由于機(jī)體的保護(hù)作用，尿酸的值會比平常低一些，但是這并不能反映出尿酸的真實情況。痛風(fēng)檢查應(yīng)該主要關(guān)注：尿酸和肝腎功能、尿常規(guī)、泌尿系統(tǒng)等幾方面的檢查結(jié)果。其中患者體內(nèi)的尿酸是主要的檢查目標(biāo)，檢查尿酸一方面能夠清楚的了解到患者體內(nèi)的尿酸水平，按照尿酸水平選擇適合的下一步治療方案，保證患者的癥狀能夠有效的緩解，同時還可以根據(jù)尿酸的具體數(shù)值，確定患者的藥物劑量以及患者應(yīng)該服用哪些藥，不能服用哪些藥都會有清晰的判斷，因此檢查急性期后的尿酸是很有必要的。其次，檢查尿常規(guī)的目的是為了了解患者的尿液呈現(xiàn)酸性還是堿性，同時也能夠了解紅細(xì)胞以及白細(xì)胞的數(shù)值，以便能夠排除泌尿系結(jié)石和泌尿系感染。此外，檢查泌尿系統(tǒng)主要了解是否存在泌尿系統(tǒng)結(jié)石，是否要進(jìn)行排石取石，同時確定患者應(yīng)該服用哪種降尿酸藥物。