油菜不同種植方式經(jīng)濟(jì)效益的比較探討

曹志華　劉朝　雷小成　譚玉梅

摘? ?要：油菜是我國重要的經(jīng)濟(jì)作物之一。根據(jù)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計，油菜產(chǎn)油量占總產(chǎn)油量的55%，由此可以看出，油菜種植具備較高的經(jīng)濟(jì)價值。根據(jù)以往的種植經(jīng)驗，對常見的油菜種植方式進(jìn)行了總結(jié)，并從試驗品種和試驗田的選擇、綜合產(chǎn)值和成本、單位面積上的純經(jīng)濟(jì)效益比較、產(chǎn)量及群體結(jié)構(gòu)4個方面，論述了油菜不同種植方式，并對其經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行了比較分析。

關(guān)鍵詞：油菜;種植方式;經(jīng)濟(jì)效益;比較

油菜在我國油料作物中占據(jù)重要地位，種植土地面積達(dá)到了740萬hm2。其中，種植面積最大的省份為湖北、湖南和四川，湖北省已經(jīng)連續(xù)十幾年高居全國第一位。油菜是食用油和蛋白飼料的主要來源，同時也是不可或缺的工業(yè)原料。總的來說，油料生產(chǎn)的發(fā)展可以滿足人們的生活需求，確保農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)獲得更好的發(fā)展。

1? ?常見的油菜種植方式

1.1? ?育苗移栽

近年來，油菜的育苗移栽方式在我國得到了廣泛推廣，可以確保產(chǎn)量的提升，是油菜種植的首選方法。在此過程中，育苗質(zhì)量與最終種植效果息息相關(guān)。在土地選擇上，以優(yōu)良品種和育苗地為主，育苗移栽的品種應(yīng)該具有明顯的優(yōu)質(zhì)、高抗等特點(diǎn)，充分發(fā)揮油菜品種的生產(chǎn)潛能，為技術(shù)優(yōu)勢的展示創(chuàng)造有利條件。油菜育苗移栽可以選擇油研4號、秦油2號、中雜油2號和1號等品種。種植時，要確保土壤疏松肥沃，選取合適的油菜育苗地。

油菜的育苗移栽方式具備以下優(yōu)勢：第一，能夠解決季節(jié)矛盾，提升油菜產(chǎn)量。例如，在中稻收割后，可以種植秋糧，或者在短期綠肥之后開始種植油菜，以一年三熟制為主，達(dá)到油菜高產(chǎn)的目的。第二，育苗移栽能夠培育出健康的油菜苗，提升最終產(chǎn)量。通過油菜育苗移栽，苗床可以得到充分利用，適時早種，尤其在苗床期或者剛完成移栽操作后，幼苗處于最佳的生長時期，可以彌補(bǔ)由于晚播帶來的生長不足問題。

1.2? ?直播

在油菜大面積種植過程中，油菜直播方式十分常見，其是直接將油菜種子播種在大田里，省去了很多環(huán)節(jié)和步驟。一般來說，在晚稻收割工作結(jié)束后的1～2 d便可以進(jìn)行直播。由于該種植方式十分簡單，受到了廣大油菜種植人員的認(rèn)可。由于直播油菜不需要開展育苗和移栽操作，不僅可以節(jié)省秧田，還能降低勞動力投入量，省工效果極為明顯，可緩解勞動力緊張等問題。

油菜的直播方式具備以下優(yōu)勢：第一，可對優(yōu)良品種進(jìn)行全面選擇，保證其產(chǎn)量和出油率，常見品種有秦優(yōu)7號、10號和中農(nóng)油6號等。在此過程中，種植人員需要對油菜包衣種子進(jìn)行大力推廣和應(yīng)用，以預(yù)防病蟲害的發(fā)生。油菜的根系入土較深，為了給其根系生長提供便利條件，種植人員可以在不破壞犁底的前提下，實(shí)施深耕細(xì)耙操作，讓表土變得更加疏松，維護(hù)田面平整程度。第二，合理密植，直播油菜比移栽油菜晚進(jìn)行20 d左右，生長周期相對較短，單株產(chǎn)量也會受到影響。要想確保兩種種植方式的油菜產(chǎn)量相同，合理密植操作顯得尤為重要[1]。

2? ?油菜不同種植方式經(jīng)濟(jì)效益的比較

2.1? ?試驗品種和試驗田的選擇

通過上述兩種種植方式的介紹和對比可以看出，育苗移栽和直播分別具備不同的優(yōu)劣性，而且在不同地理環(huán)境和氣候條件下，對油菜產(chǎn)量產(chǎn)生嚴(yán)重影響。所以，在經(jīng)濟(jì)性比較上，不能單獨(dú)從某一個角度著手。首先，在具體試驗品種和試驗田選擇上，應(yīng)該將具體的科學(xué)性展示出來，使用不同的種植方式開展油菜種植工作，在后期培育和維護(hù)上，應(yīng)確保不同種植方式的一致性，對油菜不同種植方式下的產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行研究，并得到最終的成本和產(chǎn)值數(shù)據(jù)。從以往試驗數(shù)據(jù)統(tǒng)計中可以看出，上述兩種種植方式均可以獲得高產(chǎn)。從綜合角度來看，移栽種植的產(chǎn)量和總產(chǎn)值略高，但如果從生產(chǎn)成本角度來看，直播生產(chǎn)成本更低。

2.2? ?綜合產(chǎn)值和成本

綜合產(chǎn)值和成本是衡量油菜種植效果的基本目標(biāo)之一。首先，上述兩種種植方式的經(jīng)濟(jì)效益基本上保持同步。但從具體試驗中可以看出，在所有成本之中，人工成本占比最高，達(dá)到了60%以上，而且人工成本中最多的便是用工成本，達(dá)到了50%左右。對于成本的控制效果，直播種植在勞動力投入量上相對較低，可以在降低生產(chǎn)成本的同時使油菜種植的經(jīng)濟(jì)效益更加明顯。截至目前，上述目標(biāo)在任何油菜種植之中均有所體現(xiàn)，但在實(shí)踐過程中，還需要根據(jù)具體情況具體分析，如果種植條件存在較大差異性，其選擇和效果均會存在差異。尤其在實(shí)際種植過程中，需要應(yīng)用很多現(xiàn)代科技手段，以確保降低成本，使年產(chǎn)值得到全面提升。

2.3? ?單位面積上的純經(jīng)濟(jì)效益比較

以2016年為例，油菜籽的實(shí)際市場價值為2.7元/kg，種植人員可以根據(jù)具體年產(chǎn)值，將人工費(fèi)用和物資費(fèi)用等排除，最終得到單位面積的純收入。另外，要想對純經(jīng)濟(jì)效益進(jìn)行全面總結(jié)，種植人員還要將不同種植方式中的各類成本進(jìn)行有效分析。首先是用工成本，油菜從種到收，其用工量主要包括苗床用工、移栽用工、田間管理用工等，其中，苗床用工主要是進(jìn)行播種和管理操作。相比之下，移栽和田間管理用工成本相對較低，但比直播種植高出很多。其次是農(nóng)資成本，在油菜種植過程中，同樣需要購買一些化肥、農(nóng)藥以及生長調(diào)節(jié)劑等。一般來說，免耕移栽所消耗的農(nóng)資成本最高，一般可以達(dá)到3 000元以上，化肥成本占比可以高達(dá)80%，農(nóng)藥成本占比為7%。從直播種植角度來看，稻后直播與稻田套播的農(nóng)資成本保持同步，相比于移栽種植，能夠在化肥、農(nóng)藥等成本上有所降低。總的來說，由于油菜種植方式不同，病蟲害防治和雜草控制等所消耗的成本也有所不同，種植人員可以根據(jù)具體的高產(chǎn)栽培規(guī)律，確保操作方式的合理性，進(jìn)而以最少成本獲取最大產(chǎn)量，在確保高產(chǎn)的同時，使油菜種植可以獲取更高的純經(jīng)濟(jì)效益[2]。

2.4? ?產(chǎn)量及群體結(jié)構(gòu)

從不同產(chǎn)量和群體結(jié)構(gòu)中可以看出，育苗移栽的密度較低，單株個體極大，主枝上也會產(chǎn)生很多分枝，單株有效角可以達(dá)到581.6個，由于其數(shù)量較多，所需要的生長日數(shù)也較多。油菜種植方式還會涉及點(diǎn)播、撒播和條播，但這些種植方式中的分枝和單株有效角數(shù)量極為有限，只是種植密度較大，主要依托于群體來獲取優(yōu)勢。除此之外，單位面積上的總有效角也比育苗移栽的數(shù)量高出很多，在提升產(chǎn)量的同時，保證其經(jīng)濟(jì)效益得到全面提升。農(nóng)機(jī)成本與產(chǎn)量和群體結(jié)構(gòu)息息相關(guān)，尤其在油菜大面積生產(chǎn)過程中，農(nóng)機(jī)成本主要體現(xiàn)在大田拖拉機(jī)和苗床地耕地上。以江蘇省為例，其耕地單價為525元/hm2。由于種植方式不同，農(nóng)機(jī)成本存在很大差異性，如果是育苗移栽，其中的擺栽移栽農(nóng)機(jī)成本最低，為123.24元/hm2，主要涉及的工作有苗床耕地和耙地。現(xiàn)階段，擺栽移栽操作中的大田起壟還需要依靠人工，勞動量較大，種植人員需要在多方面作出改變。

3? ?總結(jié)

綜上所述，從實(shí)際分析中可以看出，由于種植方式的不同，油菜種植所獲得的經(jīng)濟(jì)效益也會產(chǎn)生很大不同。除此之外，不同種植方式下的油菜自身根莖粗細(xì)、株高等差異性明顯，但角粒數(shù)和千粒重變化上并不明顯。如果是從純利潤角度來看，育苗移栽要高于直播，而直播的利潤要高于育苗移栽。

參考文獻(xiàn)：

[ 1 ] 卜美婷，鄒銳標(biāo)，王訪.油菜相鄰生長期光譜動力特征的去趨勢波動分析[J].江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué)，2018，46（15）：190-194.

[ 2 ] 谷曉博，李援農(nóng)，黃鵬.種植方式和施氮量對冬油菜產(chǎn)量與水氮利用效率的影響[J].農(nóng)業(yè)工程學(xué)報，2018，34（10）：113-123.