云南,位于我國西南邊陲,獨特的氣候與地理環(huán)境,孕育了極為豐富的生物資源,獨有的絢爛多姿,是大自然饋贈人類的寶藏。因此,在一個外來人的發(fā)現(xiàn)和努力下,這里成為了中國品牌蝦青素的崛起之地。
這個外來人就是張湧,云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司總經(jīng)理。
1971年8月,張湧出生于浙江溫州,1900年入伍來到上海,退伍后通過自己的拼搏,在2000年-2006年6月任上海天裕五金制造有限公司總經(jīng)理。這是一家主要生產(chǎn)高端五金產(chǎn)品、具有國防科工委頒發(fā)的相關(guān)認證的民營企業(yè)。
正當他被四周羨慕的目光包圍時,因一次偶然的機會,他了解到天然蝦青素是世界上迄今為止人類發(fā)現(xiàn)自然界中最強的抗氧化劑,而雨生紅球藻被公認的自然界中生產(chǎn)蝦青素的最好生物,是大自然賦予人類的神秘的健康禮物。中國著名植物生理學、生物化學家,中國科學院院士匡廷云認為,“利用現(xiàn)代細胞工程技術(shù),構(gòu)建綠色植物工廠,開發(fā)紅球藻蝦青素資源,提高人體健康和生活質(zhì)量,延長人類壽命,是近年來國內(nèi)外普遍關(guān)注的熱點,也是融合生物與健康兩大產(chǎn)業(yè)的朝陽行業(yè)?!睆拇藦垳サ娜松ㄎ蛔兞?,主攻方向也變了,他開始聚焦人類健康產(chǎn)業(yè),著手成立了云南愛爾發(fā)公司。這意味著他將要放棄原來自己創(chuàng)辦的企業(yè),放棄輕車熟路的盈利模式,從零開始進行一場新的人生拼搏。他不能三心二意,用張湧的話說,人精力有限,一生只能干好一件事,要想事業(yè)成功,必須“心系一處”。為此,張湧他咬牙忍痛放棄了原來的企業(yè),獨自一人從上海輾轉(zhuǎn)來到祖國南疆,開始他的第二次創(chuàng)業(yè)。
2007年,張湧成立了云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司,這是一家致力于人類健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的省級重點龍頭農(nóng)業(yè)企業(yè),是全球唯一掌握兩種技術(shù)生產(chǎn)雨生紅球藻的企業(yè),開創(chuàng)了利用荒山資源產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)雨生紅球藻的新型模式。在愛爾發(fā)成立過程中,令張湧職業(yè)生涯印象最深刻的里程碑式發(fā)展分為兩個階段:
第一階段:公司成立初期
(1)2007年云南愛爾發(fā)生物技術(shù)有限公司成立,2009年公司被評為高新技術(shù)企業(yè)。在同年,公司“培養(yǎng)雨生紅球藻萃取天然蝦青素”科研項目被列入國家863計劃并獲得國家科型中小企業(yè)創(chuàng)新基金支持;
(2)2010年,公司《年產(chǎn)50噸紅球藻藻粉產(chǎn)業(yè)化》項目被科技部列入國家火炬計劃。之后公司通過ISO9001質(zhì)量管理體系認證、ISO22000食品管理體系認證、太潔食(SKS)認證、清真食品(HALAL)認證、國家質(zhì)檢總局生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護認定;
(3)2013年,子公司愛爾康生物技術(shù)有限公司成立并獲得雨生紅球藻粉和蝦青素油出口食品生產(chǎn)企業(yè)資質(zhì);云南省雨生紅球藻工程研究中心在公司掛牌成立
(4)2014年,公司獲得國家知識產(chǎn)權(quán)局優(yōu)秀專利獎,同年成立侯保榮院士工作站。
第二階段:新三板上市
(1)2015年,公司在“新三板”上市,并更名為云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司;
(2)紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程中心在公司掛牌成立;公司制定的“雨生紅球藻粉”和“紅球藻中蝦青素的測定液相色譜法”兩項行業(yè)國家技術(shù)標準發(fā)布實施;公司:“用柱狀光生物反應器生產(chǎn)微藻餌料與再生能源”研究項目榮獲國家海洋局科學技術(shù)創(chuàng)新二等獎。
(3)通過了美國有機食品認證、公司實驗室通過了(CNAS)認證、美國(FDA)和(CGMP)認證。公司被授予“云南質(zhì)量走廊省級示范單位”稱號”,產(chǎn)品被授予“中國蝦青素領(lǐng)導品牌”稱號,公司入選第三界中國制造2025高峰論壇品質(zhì)百強企業(yè)
作為愛爾發(fā)的領(lǐng)軍人物,張湧最大的特點是有股一般人不具備的闖勁。選擇好的路,他就會勇往直前決不回頭。認準的事業(yè),他會全力以赴將它干好。難能可貴的是,他充分自信,也不盲目樂觀。在公司所經(jīng)歷的這兩個大的階段中,張湧始終不忘初心,有一個堅定的信念,就是不管遇到什么困難都一定要堅持下去,在張湧看來,認準的事業(yè)就要把它全力干好,一定要把愛爾發(fā)這個品牌做到同行業(yè)最強。
如此被張湧等人重視的蝦青素到底是什么呢?蝦青素是利用現(xiàn)代科學技術(shù)從雨生紅球藻中經(jīng)破壁、提取出來的活性物質(zhì),在自然界有一種美麗色素,存在于大多數(shù)甲殼類動物、鮭科魚類、鳥類的羽毛和肉冠,使這些動物呈現(xiàn)出絢爛的紅色。可是這種色素卻被稱作“蝦青素”,為什么呢?這是因為,1938年,德國化學家理查德·庫恩(Richard Kuhn)最早從龍蝦體內(nèi)提取并鑒定出了這種色素。在活體的蝦中,蝦青素與蛋白質(zhì)結(jié)合,其光學特性發(fā)生改變而呈現(xiàn)出藍色,所以叫蝦青素。在加熱之后,蛋白質(zhì)變性釋放出蝦青素才顯示出紅色。
看似紅紅火火的鳥類羽毛和水生動物體內(nèi)僅含有極微量的蝦青素。而且,無論是鳥類、甲殼動物還是魚類都不具備合成蝦青素的能力,其食物鏈中的初級生產(chǎn)者——藻類才是蝦青素的終極來源。在微藻中,雨生紅球藻的蝦青素含量尤其突出,可達到干重的4%以上。愛爾發(fā)公司也正是在經(jīng)過眾多學術(shù)研究與實踐測試后,選擇雨生紅球藻來作為提取蝦青素的原材料。
一般認為,藻類形成蝦青素與其抗氧化脅迫有關(guān)。當藻細胞處于高光、營養(yǎng)缺乏、高鹽等環(huán)境脅迫時,蝦青素的生物合成途徑被激活。由藻類中重要的光合色素β-胡蘿卜素開始,在羥化酶和酮化酶的作用下形成蝦青素分子。在藻細胞內(nèi),蝦青素不僅可以直接清除超氧自由基,還能吸收一定量的藍光,對光合系統(tǒng)起到遮光保護作用,如同“遮陽傘”。同時,蝦青素的生物合成過程也消耗大量的氧分子,從而有效避免超氧自由基的形成。這也是蝦青素具有超強抗氧化能力的主要原因。
在得知蝦青素的強大功效后,人們試圖通過化學合成的方法獲得蝦青素。雖然已經(jīng)實現(xiàn)蝦青素的人工化學合成,但是化學合成品與天然蝦青素表現(xiàn)出不同的立體異構(gòu)性:化學合成的蝦青素是(3R,3’R),(3R,3’S)和(3S,3’S)三種異構(gòu)體的混合物,而天然蝦青素主要是(3S,3’S)類型的異構(gòu)體,其抗氧化活性高于其他兩種類型的異構(gòu)體。再加上化學合成過程中其他中間體和化學試劑的殘留,也帶來了安全隱患,但是一些不良商家仍舊不顧消費者安危,采用一些合成的甚至是假的蝦青素來大肆銷售。
為了改變這種現(xiàn)狀,讓消費者能夠真正體驗到蝦青素的功效,張湧也在改變自己之前的銷售方式,補齊自己的短板。張湧及其團隊在前期花費了大量的心血精力與巨資投入,打造出口品牌產(chǎn)品。美國檢驗都是非常嚴格的。因此,他們的強項是有一流的研發(fā)團隊,一流的生產(chǎn)設(shè)備、一流的企業(yè)管理。
創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模式 荒蕪地變綠洲
與一般創(chuàng)業(yè)者不同,張湧當時最需要解決的問題,不是籌集資金,也不是尋找人才,而是尋找適合養(yǎng)殖雨生紅球藻的地方。找到一個適合雨生紅球藻的地方去養(yǎng)殖,對于人生地不熟的張湧來說,在廣袤的大西南,起初也是讓他吃盡了不少苦頭。
2006年7月,張湧為尋找合適場地,來到了海南島。從全國氣候來看,相對來說海南是能適應雨生紅球藻生長的,可他在這里呆了幾個月,把整個海南島基本踏遍了,而且命都差點丟在這里了,卻因為這里氣溫太高,總體來看不太理想,而不得不另選地方。
隨后他來到西南。昆明的地理位置、氣溫、光照等自然因素都非常適合養(yǎng)殖雨生紅球藻。但他仍覺得這并不是自己心目中最適合養(yǎng)殖雨生紅球藻的地方。因為他選址除了對當?shù)氐臍夂驐l件有嚴格要求外,還有一個十分重要的因素就是盡量做到不與老百姓爭耕地,不與當?shù)厝藸幩?。當然,這個愿望是好的,真正實施起來就難。
昆明雖然氣候條件可以,但是土地面積不夠,企業(yè)若占地面積大,一不留神就會圈入當?shù)卮迕竦牧继?,而以犧牲當?shù)厝说母嘏c水源為代價發(fā)展事業(yè),是張湧不愿意看到的。這樣的企業(yè)即使做得再大再強,從長遠來看,也是不能夠惠民利己的。
張湧知道,如果找不到良好的養(yǎng)殖地,雨生紅球藻的生長就會受到直接影響,雨生紅球藻的品質(zhì)優(yōu)劣,直接決定了蝦青素產(chǎn)出的品相。如果第一步棋沒走好,新一輪的創(chuàng)業(yè),極有可能被扼殺在萌芽狀態(tài)之中。為了尋找能夠養(yǎng)殖雨生紅球藻的最佳地點,后來張湧去了大理,踏遍了大理的山山水水但是仍沒有找到理想中能養(yǎng)殖紅球藻的地方。
后來偶然之間,張湧獲悉,在昆明和大理之間一個叫楚雄的城市,光熱資源非常豐富,溫度也非常適合,于是慕名來到了這里。功夫不負有心人,當他踏上這片熱土,臉上就露出了欣慰的笑容。
雨生紅球藻是類胡蘿卜素合成的最高級別產(chǎn)物,呈深粉紅色,化學結(jié)構(gòu)類似于β-胡蘿卜素。雨生紅球藻的養(yǎng)殖過程中,不止是陽光與溫度這些因素會影響其品質(zhì),水質(zhì)的好壞也是限制其繁育的一個重要標準。楚雄市的水質(zhì)經(jīng)檢測后也是十分符合張湧所要求的高標準的,因此,在此養(yǎng)殖的雨生紅球藻的品質(zhì)就遠超了同行業(yè)其他企業(yè)。重要的是,雨生紅球藻于2010年被中華人民共和國衛(wèi)生部第17號公告批準為新資源食品。這顯示出雨生紅球藻的的能效并不是空穴來風,也驗證了張湧選擇的這條道路并沒有錯,并且具有廣闊和光明的前景。
子午鎮(zhèn)地處楚雄市西南方,轄區(qū)面積361.8平方公里,是當?shù)赜忻膲巫哟逭?。而在楚雄,這樣的壩子有1100多個。壩子地勢相較平坦開闊,適合種植水稻等其它農(nóng)作物。壩子被群山環(huán)抱,這些低矮的山丘都是被紅土所覆蓋的荒山,山上植被稀少,雜草叢生,無法作為耕地利用,甚至對放牧的作用也不大。荒山一直就這么孤獨的荒著,沒有人利用,也沒有人懂得如何利用。對于當?shù)貋碚f,是一種莫大的資源浪費。
張湧敏銳地意識到,在這里建立雨生紅球藻培養(yǎng)基地,既不占用老百姓的莊稼地,又可以改造好這一大片植被少、水土流失嚴重的荒山地。這里變?yōu)楣I(yè)用地后,荒山就得以固化,從環(huán)保方面看,水土流失的現(xiàn)象就得到了根治。在這里建立雨生紅球藻培養(yǎng)基地,可直接造福當?shù)匕傩?,給他們創(chuàng)造就業(yè)機會,同時增加他們的收入來源。
后來的事實證明,張湧的判斷是正確的。自從這里成為雨生紅球藻培養(yǎng)基地后,12年間愛爾發(fā)大約為當?shù)匕傩談?chuàng)造了3000人的就業(yè)機會。目前,每年有150個左右的固定崗位,提供給周邊農(nóng)民,主要是從事雨生紅球藻生產(chǎn)培養(yǎng)。平時還有一些不固定的就業(yè)機會提供,比如碰上有基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等,都會雇用當?shù)卮迕瘛?/p>
利用荒山資源培養(yǎng)微藻及產(chǎn)業(yè)化推廣應用不僅利用了楚雄占有相當比重的不可耕種的荒山坡地發(fā)展微藻產(chǎn)業(yè),創(chuàng)建了新型的產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式,而且對楚雄發(fā)展和培育高原特色產(chǎn)業(yè)起到了帶頭示范作用。
張湧在為雨生紅球藻尋找一塊理想的繁殖地的進程中,將自己的名改了。軍人出身的他原名叫“張勇”,意味著果斷、勇敢。那他為什么要將這個常見的“勇”字,有意加三點水,改為這個生僻字“湧”呢?“勇”字加三點水,他是為了勵志。主要含義是:水的精神,歷經(jīng)千里萬里千難萬險,始終不改變自己的本質(zhì)和前行的動力。無論遇到什么困難阻礙,總是會慢慢積蓄力量,容納匯聚四方,壯大力量,不斷尋找出路,最后加以沖破。將“張勇”改為“張湧”,多了“氵”,一方面,是希望自己可以具有水的精神,不忘初心,堅持自己從事這一行業(yè)的夢想,即使遇到困難,也會不斷尋找方法突破困境;另一方面,水是萬物之源,愛爾發(fā)養(yǎng)藻也離不開水,名字一改,也算是他對這個行業(yè)的一種執(zhí)著與追求。
奔波了一年多時間,2007年5月,他創(chuàng)辦成立了云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司。之所以將企業(yè)取名為“愛爾發(fā)”,其含義是:這世界不乏愛,我們循著愛的軌跡來到世界,人類因愛而存,由愛而發(fā)(展)。
在成立初期,張湧帶領(lǐng)他的團隊,去尋找雨生紅球藻,然后再進行培育。正如當初人類發(fā)現(xiàn)糧食,將野稻谷拿來培育一樣。越是珍稀的物種包括藻類,越是會遠離人類,生長在屬于它們特有的靜僻之地。他們是要尋找那種優(yōu)質(zhì)品種的雨生紅球藻,這項工作是絕密的,他們在悄悄的進行,在為人類的健康事業(yè)闖出一條宏偉的新路。
沒有技術(shù)條件,沒有專業(yè)的生產(chǎn)設(shè)備,沒有系統(tǒng)的生產(chǎn)加工工藝,2007年到2012年間,張湧率領(lǐng)的技術(shù)攻關(guān)團隊,一直源源不斷地投入。他介紹,愛爾發(fā)培育的雨生紅球藻是要與國際接軌,產(chǎn)品是要出口歐美等地的。因此,要求條件特別高,前期起步也異常艱難!“前期就是在燒錢,摸著石頭過河,反反復復的試驗,反反復復的攻關(guān),直到2012年,產(chǎn)品才有了實質(zhì)性的進展,標準化的光生物反應器才開始形成,企業(yè)發(fā)展才開始朝前飛躍?!睆垳ヌ寡?,“前5年,恰似給飛機搭建跑道,現(xiàn)在跑道已經(jīng)建好,愛爾發(fā)才正式開始直沖藍天?!?/p>
始終嚴抓品質(zhì) 提高產(chǎn)品質(zhì)量
雨生紅球藻的品質(zhì)優(yōu)劣,直接決定了蝦青素產(chǎn)品的品質(zhì)。而蝦青素產(chǎn)品質(zhì)量的好壞,不僅關(guān)系企業(yè)健康發(fā)展,更關(guān)系著人們的健康。正如張湧所說“高品質(zhì)的產(chǎn)品,是我們愛爾發(fā)人的使命;品質(zhì)控制,是我們企業(yè)生存的靈魂”。所以,每一瓶的雨生紅球藻,都以數(shù)據(jù)的形式,精準地被科學監(jiān)控著,它們仿佛一位初生的嬰兒,在愛爾發(fā)人精心的呵護下茁壯成長。
優(yōu)化工藝設(shè)施 提高產(chǎn)品質(zhì)量
雨生紅球藻體積較小,在產(chǎn)業(yè)化養(yǎng)殖過程中存在易污染、難控制、成本高等問題。從自然生態(tài)角度講,雨生紅球藻是水生態(tài)系統(tǒng)中的最底層,是動物的天然餌料。任何天敵生物(如原生動物)以及其它藻類污染都極易導致整個養(yǎng)殖徹底失敗。小體積培養(yǎng)比較容易控制上述污染問題。但是,規(guī)?;囵B(yǎng)需要完全控制和杜絕來自于水源、空氣、培養(yǎng)基、設(shè)備等方面的污染,最大限度降低來自于污染的風險。
目前最先進的技術(shù)一般是采用封閉玻璃管道培養(yǎng)雨生紅球藻。該方法雖然克服了微生物污染的問題,但是培養(yǎng)成本相對提高了。此外,最適于雨生紅球藻光合自養(yǎng)生長的溫度為25℃~28℃,當溫度高于30 ℃時雨生紅球藻的生長會受到抑制。愛爾發(fā)公司在培育雨生紅球藻時也曾面臨過質(zhì)量與成本的抉擇問題,但是,為了使自己的產(chǎn)品保持頂尖品質(zhì),張湧還是毅然決定,所有培育完全采用玻璃管道,而且,在玻璃管道的選擇上,愛爾發(fā)公司采用了吸光不吸熱的特殊玻璃材質(zhì)的光生物反應器,使雨生紅球藻智進行光合作用,而不因高溫導致品質(zhì)破壞。愛爾發(fā)研發(fā)的系列大型光生物反應器,對雨生紅球藻進行大規(guī)模培養(yǎng),反應器管道的總長度超過700多公里,光能轉(zhuǎn)換率高,培養(yǎng)條件、生長參數(shù)易控制,培養(yǎng)環(huán)境穩(wěn)定,加速了雨生紅球藻生長繁殖、提高了蝦青素的含量,實現(xiàn)了雨生紅球藻的高密度和無菌培養(yǎng)。
從最初的開放式跑道養(yǎng)殖到現(xiàn)在的光生物反應器。通過公司領(lǐng)導、各級管理人員、技術(shù)人員、現(xiàn)場操作人員不斷努力從原料配比、控制溫度、流動速度、設(shè)備選型等方面著手不斷改進。在不斷的摸索、積累、改進過程中,通過對實驗數(shù)據(jù)的收集、對比、分析驗證,對生產(chǎn)工藝的不斷優(yōu)化改進得到了現(xiàn)在穩(wěn)定的生產(chǎn)控制水平,使雨生紅球藻內(nèi)蝦青素含量不斷提升,大大提高了生產(chǎn)能力及產(chǎn)品質(zhì)量。并且生產(chǎn)場地全部采用透明的玻璃墻,這種玻璃墻一方面方便人們隨時監(jiān)督和觀察生產(chǎn)的全過程,令人對產(chǎn)品的生產(chǎn)過程感到放心,另一方面,張湧選取的玻璃墻隔音效果很好,不會因外面嘈雜的環(huán)境而影響內(nèi)部車間精細化的操作氛圍。
完善質(zhì)量體系 制定行業(yè)標準
愛爾發(fā)注重加強從原料到客戶的全程監(jiān)控管理,這是因為原料作為一個產(chǎn)品的基礎(chǔ)組成部分,對于后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)起到關(guān)鍵作用。在采購原料時,嚴格篩選具備相關(guān)資質(zhì)的供應商,保證能為公司提供合格的原料。生產(chǎn)過程嚴控工藝指標,不斷開展現(xiàn)場各類工藝指標、質(zhì)量控制、現(xiàn)場衛(wèi)生檢查,以達到滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品要求。公司內(nèi)配備了倉儲管理人員,對原料、產(chǎn)品的儲存嚴格要求,符合管理規(guī)范,不讓原料及產(chǎn)品在儲存過程中發(fā)生異常情況導致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題。在產(chǎn)品售出后,對客戶使用情況進行跟蹤回訪,不斷解答客戶提出的各類問題,以顧客滿意為服務宗旨。通過全過程的監(jiān)控管理,使原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品始終處于在控狀態(tài),穩(wěn)定的生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品提供給客戶。
近年來,愛爾發(fā)生物科技公司還不斷加強與完善產(chǎn)品質(zhì)量體系,建設(shè)了愛爾發(fā)率先在國內(nèi)建成首個蝦青素國家認可實驗室,通過推行產(chǎn)品質(zhì)量認證制度,產(chǎn)品先后通過了 ISO9001 質(zhì)量管理體系認證、ISO22000 食品安全管理體系認證、美國有機食品認證、猶太潔食認證和清真 HALAL 認證等一系列認證;制定了行業(yè)內(nèi)第一個國家標準——《雨生紅球藻藻粉》和《紅球藻中蝦青素的測定液相色譜法》國家標準,填補了該領(lǐng)域的空白,實現(xiàn)了我國紅球藻蝦青素行業(yè)內(nèi)的一系列零突破,有效推動并促進了公司質(zhì)量管理科學化、規(guī)范化和正?;?。
嚴格管理制度 強化責任管理
員工是企業(yè)的細胞,企業(yè)的質(zhì)量管理需要企業(yè)各個模塊中各級員工樹立科學的質(zhì)量管理管控意識,在組織機構(gòu)、規(guī)章制度的規(guī)范下認真落實質(zhì)量管控的各項管理及技術(shù)措施。
提升員工操作技能,嚴格執(zhí)行工藝紀律。一個產(chǎn)品是由各崗位的員工從原料開始一步步、一環(huán)環(huán)的加工之后才能得到最終的產(chǎn)品。員工作為產(chǎn)品的直接制造者,對于操作技能的掌握至關(guān)重要。愛爾發(fā)在不斷灌輸質(zhì)量意識的同時,通過開展對員工的工藝技術(shù)、現(xiàn)場操作能力的培訓,不斷提高員工對于生產(chǎn)操作控制技能的水平,為生產(chǎn)合格產(chǎn)品打下良好基礎(chǔ)。在生產(chǎn)過程中,對關(guān)鍵控制點實施嚴格檢查,嚴格要求員工按工藝指標進行操作、控制,如實填寫現(xiàn)場操作記錄。對整個工藝流程進行全面的監(jiān)控,使產(chǎn)品質(zhì)量得以保證。
加強全程監(jiān)控,消除質(zhì)量隱患。原料作為一個產(chǎn)品的基礎(chǔ)組成部分,對于后續(xù)生產(chǎn)環(huán)節(jié)起到關(guān)鍵作用。在采購原料時,嚴格篩選具備相關(guān)資質(zhì)的供應商,保證能為公司提供合格的原料。生產(chǎn)過程嚴控工藝指標,不斷開展現(xiàn)場各類工藝指標、質(zhì)量控制、現(xiàn)場衛(wèi)生檢查,以達到滿足生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)合格產(chǎn)品要求。公司內(nèi)配備了倉儲管理人員,對原料、產(chǎn)品的儲存嚴格要求,符合管理規(guī)范,不讓原料及產(chǎn)品在儲存過程中發(fā)生異常情況導致產(chǎn)品質(zhì)量出現(xiàn)問題。在產(chǎn)品售出后,對客戶使用情況進行跟蹤回訪,不斷解答客戶提出的各類問題,以顧客滿意為服務宗旨。通過全過程的監(jiān)控管理,使原料、生產(chǎn)環(huán)節(jié)、產(chǎn)品始終處于在控狀態(tài),穩(wěn)定的生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)合格的產(chǎn)品提供給客戶。
強控重點部位,開展隱患排查。愛爾發(fā)在提升質(zhì)量管理的過程中,決策層緊扣質(zhì)量管理提升的“難點和重點”,管理層緊抓質(zhì)量管理提升的“痛點和節(jié)點”,操作層緊盯質(zhì)量管理提升的“要點和終點”。各級形成明確的目標和計劃,突出重點部位和關(guān)鍵環(huán)節(jié),在保證資金、人員投入的同時,嚴格對照相關(guān)體系標準,以技術(shù)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新為抓手,強力推動重點部位的質(zhì)量管理提升,確保愛爾發(fā)質(zhì)量管理中存在的短板能夠不斷的被消除,讓PDCA循環(huán)有效的運作,以此推動愛爾發(fā)質(zhì)量管控水平不斷提升。
管理責任到人,執(zhí)行堅決到位。在質(zhì)量管理工作中,就要本著認真負責的態(tài)度,嚴格按照相關(guān)體系、制度要求,認真落實相關(guān)檢查事項,對排查出的質(zhì)量隱患,劃定責任人、時限、方案進行治理。對于多次出現(xiàn)相同隱患的模塊、環(huán)節(jié),在認真、充分研究后,在追究隱患治理和整改人員主體責任,管理人員監(jiān)管責任的同時,對隱患進行升級管理,確保整改到位,降低產(chǎn)品和服務的質(zhì)量風險。
愛爾法公司始終秉承正確的質(zhì)量價值觀,嚴把質(zhì)量關(guān),充分發(fā)揮公司質(zhì)量監(jiān)督作用,確保產(chǎn)品零次品。據(jù)統(tǒng)計,由于產(chǎn)品物美質(zhì)優(yōu),云南愛爾發(fā)公司近年來共榮獲了楚雄州首屆政府質(zhì)量獎、云南省質(zhì)量走廊省級示范單位、云南省名牌產(chǎn)品、中國優(yōu)質(zhì)名牌產(chǎn)品等一系列榮譽稱號,愛爾發(fā)產(chǎn)品雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素微囊粉、蝦青素飲料、蝦青素糖果、蝦青素化妝品等,遠銷歐盟、澳大利亞、美國等全球20多個國家和地區(qū)。
科技創(chuàng)新驅(qū)動 企業(yè)高速發(fā)展
生物醫(yī)藥和大健康是全球“智力競爭”最為激烈的產(chǎn)業(yè)之一。從在荒山上培育雨生紅球藻,到國內(nèi)首家進入資本市場的雨生紅球藻天然蝦青素專業(yè)生產(chǎn)企業(yè);從沒有專業(yè)生產(chǎn)設(shè)備,到自主研發(fā)、生產(chǎn)并通過美國GMP和歐盟CE認證建成自主知識產(chǎn)權(quán)全自動的蝦青素提取生產(chǎn)線,再到制定國家標準2項、企業(yè)標準4項,成為中國蝦青素領(lǐng)導品牌……云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司僅僅用了12年,就實現(xiàn)了從零基礎(chǔ)到全產(chǎn)業(yè)鏈的成功跨越,成為亞洲最大的雨生紅球藻生產(chǎn)基地和天然蝦青素產(chǎn)品供應商。這其中,把科技支撐、產(chǎn)品研發(fā)、自主創(chuàng)新視為企業(yè)發(fā)展的源泉,才是愛爾發(fā)“紅”遍全球的重要原因。
不久前,云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司再次被認定為 “高新技術(shù)企業(yè)”,子公司云南愛爾康生物技術(shù)有限公司也首次順利通過了“高新技術(shù)企業(yè)”認定。這是公司深入實施創(chuàng)新驅(qū)動發(fā)展戰(zhàn)略以來,繼榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)后取得的又一殊榮。
愛爾發(fā)高度重視科技創(chuàng)新工作,以自主創(chuàng)新為企業(yè)發(fā)展的核心競爭力,以產(chǎn)學研合作為抓手,提高企業(yè)協(xié)同創(chuàng)新能力,強化知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略制定,強化科技成果轉(zhuǎn)化,著力營造創(chuàng)新氛圍。公司自成立起就與中國科學院海洋研究所合作,形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業(yè)技術(shù)骨干聯(lián)合研究團隊。針對新修訂的高企認定管理辦法文件中“為加大對科技型企業(yè)特別是中小企業(yè)的政策扶持,有力推動大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新,培育創(chuàng)造新技術(shù)、新業(yè)態(tài)和提供新供給的生力軍,促進經(jīng)濟升級發(fā)展”的要求,愛爾發(fā)公司積極響應國家戰(zhàn)略,持續(xù)加大研發(fā)投入力度,開展研究開發(fā)等技術(shù)創(chuàng)新活動,實施管理創(chuàng)新,不斷推進科技創(chuàng)新和成果產(chǎn)業(yè)化;實施人才工程,夯實研發(fā)基礎(chǔ);運用科技成果,使科技成果不停留在實驗室里、不停留在學術(shù)論文上,而是真正運用到實際生產(chǎn)經(jīng)營中,以理論指導實踐,將科技成果轉(zhuǎn)化成為新技術(shù)、新產(chǎn)品和創(chuàng)新驅(qū)動力。
2012年10月企業(yè)技術(shù)中心被楚雄州工業(yè)和信息化委員會認定為州級企業(yè)技術(shù)中心;2013年9月22日云南省發(fā)展和改革委同意依托該公司建立云南省雨生紅球藻工程研究中心,成為了微藻行業(yè)內(nèi)的第一個省級工程研究中心;2014年8月12日云南省院士專家工作站管理委員會批復同意該公司建立侯保榮院士工作站;2014年11月10日,中國工程院院士侯保榮、楚雄州州委書記張?zhí)瓰槲夜尽昂畋s院士工作站”揭牌;2015年12月31日國家發(fā)展和改革委員會批復同意依托愛爾發(fā)建立紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程研究中心,該中心的成立結(jié)束了我國以往沒有國家級微藻研究中心的歷史;2016年1月16日,云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司在公司舉行了“紅球藻種質(zhì)培育與蝦青素制品開發(fā)國家地方聯(lián)合工程研究中心”揭牌活動;2016年11月29至12月1日,美國國家衛(wèi)生基金會(NSF)現(xiàn)場審核人員到愛爾發(fā)進行美國膳食補充劑良好生產(chǎn)規(guī)范合規(guī)性審查,審核人員按照美國FDA發(fā)布的膳食補充劑GMP規(guī)范,對其雨生紅球藻粉、蝦青素油、蝦青素壓片糖果產(chǎn)品從16個部分進行系統(tǒng)性審查。通過三天的現(xiàn)場審查,產(chǎn)品生產(chǎn)過程及質(zhì)量管理體系符合美國FDA的GMP規(guī)范,成為云南省首家通過美國FDA的GMP認證的食品生產(chǎn)企業(yè)。
期間,先后承擔實施國家“863”計劃、火炬計劃、科技型中小企業(yè)技術(shù)創(chuàng)新等重點科技研究項目30余項,取得了“雨生紅球藻粉飼料”“水產(chǎn)品深加工品”全國工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證;“飼料級雨生紅球藻粉”“2%/5%蝦青素油”“10%蝦青素油”三個產(chǎn)品獲云南省重點新產(chǎn)品證書。公司對光生物反應器進行技術(shù)研發(fā)、完善培養(yǎng)工藝流程、擁有完整的技術(shù)和知識產(chǎn)權(quán);申請專利17項,其中10項已獲得專利授權(quán);公司的兩項技術(shù)成果分別榮獲2013年楚雄州科技發(fā)明一等獎和云南省科技發(fā)明三等獎,制定【雨生紅球藻藻粉】、【紅球藻中蝦青素的測定液相色譜法】2項國家標準,先后榮獲國家知識產(chǎn)權(quán)局優(yōu)秀專利獎、國家海洋局海洋科學技術(shù)創(chuàng)新二等獎;先后榮獲國家高新技術(shù)企業(yè)、國家知識產(chǎn)權(quán)局優(yōu)秀專利獎、國家知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)、國家海洋局海洋科學技術(shù)創(chuàng)新二等獎、云南省技術(shù)發(fā)明三等獎、楚雄州技術(shù)發(fā)明一等獎和科學進步三等獎;制定國家標準兩項、填補了該領(lǐng)域的空白;獲得國家質(zhì)檢總局的生態(tài)原產(chǎn)地保護認定,實現(xiàn)了云南省生態(tài)原產(chǎn)地保護產(chǎn)品零的突破,也由此成為國內(nèi)生物產(chǎn)業(yè)第一家獲得該保護的企業(yè);榮獲云南省質(zhì)量走廊省級示范單位、楚雄州首屆政府質(zhì)量獎、楚雄州十大科技創(chuàng)新企業(yè)、楚雄州文明單位、楚雄州兩新組織黨建示范單位等榮譽。
在科學研究以保證產(chǎn)品質(zhì)量,與開發(fā)新產(chǎn)品方面,愛爾發(fā)先后建立起了可產(chǎn)業(yè)化培養(yǎng)的優(yōu)良藻株選育技術(shù)和綜合評價體系、微藻規(guī)?;囵B(yǎng)工藝優(yōu)化與放大技術(shù)、微藻生物制品的生產(chǎn)和開發(fā)等微藻產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵共性技術(shù)。愛爾發(fā)公司研發(fā)出的 40多個專利技術(shù)恰好囊括了產(chǎn)業(yè)化細胞培養(yǎng)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)——光生物反應器的研制及應用、培養(yǎng)過程的供氣系統(tǒng)、生產(chǎn)過程自動化控制、雨生紅球藻細胞生長促進和雨生紅球藻新型培養(yǎng)模式上,通過這些專利技術(shù)的應用充分解決了雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化過程中易污染、難控制、成本高、重金屬污染嚴重和自動化程度低等問題,生產(chǎn)技術(shù)達到國內(nèi)領(lǐng)先水平。愛爾發(fā)公司掌握的這些可規(guī)模化培養(yǎng)的優(yōu)良藻種選育技術(shù)、高效低成本的光生物反應器優(yōu)化方法及放大技術(shù)和規(guī)模培養(yǎng)技術(shù)3方面技術(shù),不但改變了當前雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)中存在的粗放式養(yǎng)殖、抗污染能力薄弱、養(yǎng)殖規(guī)模較小的現(xiàn)象,推動了天然蝦青素產(chǎn)業(yè)化的發(fā)展,實現(xiàn)了產(chǎn)業(yè)化,同時也為企業(yè)進行其他微藻產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠定了堅實的基礎(chǔ)。
目前,愛爾發(fā)生產(chǎn)技術(shù)與生產(chǎn)工藝達到國內(nèi)領(lǐng)先和國際先進水平,擁有亞洲最大的雨生紅球藻培養(yǎng)基地、符合美國FDA標準的全自動提取生產(chǎn)線、蝦青素檢測國家認可實驗室和國內(nèi)一流研發(fā)能力,成為全球最專業(yè)的天然蝦青素制品生產(chǎn)商。隨著與科研單位的精誠團結(jié)、深度協(xié)作和聯(lián)合攻關(guān),會更好地將科學家的智慧成果與產(chǎn)業(yè)和資本市場有機結(jié)合,變成強大的生產(chǎn)力,為企業(yè)發(fā)展源源不斷地提供具有自主知識產(chǎn)權(quán)的科學工程技術(shù),穩(wěn)步推進產(chǎn)業(yè)化進程,提高綜合競爭力,把企業(yè)建成國際最具影響力的天然蝦青素原料供應基地,并引領(lǐng)我國紅球藻與蝦青素行業(yè)的全面興起,推動行業(yè)可持續(xù)地發(fā)展。
愛爾發(fā)人表示,在新消費經(jīng)濟形勢下,他們將加強對新技術(shù)、新領(lǐng)域、新業(yè)態(tài)、新模式、新組織、新制度的創(chuàng)新應用,通過市場經(jīng)濟發(fā)揮人力、物質(zhì)、財力等要素的高效配置,利用優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和服務需求帶動供給側(cè)改革,實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)升級和科技進步,為實現(xiàn)由中國制造到中國創(chuàng)造的科技變革而努力。
打造優(yōu)秀團隊 事業(yè)揚帆起航
愛爾發(fā)之所以能夠成為中國蝦青素的領(lǐng)頭品牌企業(yè),其中一個很重要的因素,就是領(lǐng)軍人張湧胸懷開闊,獨具慧眼招賢納士,在人才戰(zhàn)場上打了一個漂亮仗。在這方面,愛爾發(fā)下了幾步好棋:
引進創(chuàng)新型人才
自2007年成立起,愛爾發(fā)就與中國科學院海洋研究所開展技術(shù)合作,形成了一支由多名院士、教授、博士組成的科研專家和企業(yè)技術(shù)骨干聯(lián)合研究團隊,為企業(yè)的發(fā)展提供了源源不斷的動力。在2007年至2009年期間,由以張湧為首的愛爾發(fā)人員和以劉建國為核心的海洋所技術(shù)人員組成的聯(lián)合團隊以不畏困難、敢嘗天下鮮的創(chuàng)業(yè)精神和腳踏實地、刻苦攻關(guān)、銳意進取與默默奉獻的干事精神帶領(lǐng)著公司在短短幾年內(nèi)從無到有,在雜草稀疏、溝壑縱橫的荒山上,因地制宜創(chuàng)建了以微藻細胞工程培養(yǎng)為基礎(chǔ)的新型產(chǎn)業(yè)模。
多渠道引進人才
愛爾發(fā)充分認識到人力資源的重要性,建立和完善制度,加大人力資源開發(fā)投入力度,大力營造尊重知識、尊重人才的良好環(huán)境,為企業(yè)管理人員、專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)工人開辟干事創(chuàng)業(yè)的廣闊平臺。在引進創(chuàng)新型人才的同時,還十分重視從多渠道引進人才,相繼出臺了《人才引進實施辦法》《公司學歷補助發(fā)放辦法》等規(guī)章制度。
公司積極參加省市人才招聘會20余次,引進各地優(yōu)秀人才50多名,高新聘請了多名技術(shù)、業(yè)務人才擔任公司的關(guān)鍵崗位。同時,公司充分認識到校企合作優(yōu)勢互補的雙贏意義,先后與中國科學院海洋研究所、中科院青島生物能源與過程研究所、中國海洋大學等科研院所建立合作關(guān)系,雙方聯(lián)合承擔國家及省級科技計劃項目,為企業(yè)培養(yǎng)了科研和管理人才,并依托科研院所的學科帶頭人,及其團隊建立院企合作的創(chuàng)新平臺,為企業(yè)引進國內(nèi)外高層次人才奠定了橋梁。由公司提供平臺,向?qū)W校提供人才需求,學校將公司作為實訓基地,為企業(yè)提供適宜人才。截至2015年年底,公司共引進國內(nèi)外高層次人才9人,其中院士1名,研究員4名,助理研究員2名,教授1名,高級工程師1名,對外合作人才9人,其中院士1名,研究員5名,教授3名。公司通過與各高等院校的合作及創(chuàng)新平臺的建設(shè),共培養(yǎng)研究生14名,博士9名。
全方位培養(yǎng)人才
公司每年有計劃地對員工進行各類技術(shù)業(yè)務和崗位知識培訓,培訓結(jié)束舉行考試和“技術(shù)比武”,將考核考試成績作為上崗和獎懲的依據(jù),對培訓成績突出且實際操 作經(jīng)驗豐富的人員優(yōu)先安排進入關(guān)鍵崗位,并給予一定的獎勵。同時,公司堅持走出去和請進來相結(jié)合的培訓方式先后聘請多名 管理咨詢專家來廠授課,同時,先后選派100余名管理、技術(shù)及業(yè)務人員分別到同行業(yè)先進企業(yè)或各種培訓中心進行學習深造。
愛爾發(fā)現(xiàn)有員工216人(含子公司),其中管理人員25人,專業(yè)技術(shù)人員58人,技術(shù)工人102人,大專及以上學歷員工82人;員工是企業(yè)的細胞,愛爾發(fā)公司所要做的就是讓這些“細胞”在企業(yè)良好的環(huán)境下,能夠健康地繁殖與成長。企業(yè)的質(zhì)量管理,需要企業(yè)各個模塊中各級員工建立科學的質(zhì)量管控意識。
在組織機構(gòu)、規(guī)章制度、管理體系的規(guī)范下,認真落實好質(zhì)量管控的各項管理及技術(shù)措施。抱著對員工高度負責的態(tài)度,愛爾發(fā)一方面切實抓好職工的培訓工作,為企業(yè)的發(fā)展儲備人才;另一方面,要求企業(yè)員工必須懂得國家有關(guān)產(chǎn)品質(zhì)量的法律法規(guī)及產(chǎn)業(yè)政策,并對質(zhì)量管理的基本原理有一定的認知,對與企業(yè)相對應的ISO9001、ISO12000等質(zhì)量管理體系,有扎實的專業(yè)知識,對現(xiàn)場操作和過程管理具有豐富的經(jīng)驗。
拓寬人才成長空間
愛爾發(fā)公司不拘泥于干部、工人的身份界限,不拘一格選拔人才。對技術(shù)操作熟練、經(jīng)驗豐富、在每年的績效考核結(jié)果中,成績突出的技能人才,選拔到重要技術(shù)操作崗位和技術(shù)管理崗位,并賦予更多的工作責任,使其享有較高的地位,有的甚至提拔到領(lǐng)導崗位。今后,還將進一步加大對生產(chǎn)工人、管理人員、專業(yè)技術(shù)人員的引進和培訓工作,穩(wěn)定職工隊伍,促進全體員工整體素質(zhì)的提高,為公司的可持續(xù)發(fā)展提供必要的人才支撐和人才儲備。
調(diào)動人才積極性
公司從完善《員工招聘與錄用管理制度》《員工考勤管理制度》《員工薪酬管理制度》《員工獎懲管理制度》和制定《員工健康管理制度》《創(chuàng)新管理辦法》和《學習培訓制度》著手,健全培訓教育設(shè)施,加大員工培訓投入,提高管理人、專業(yè)技術(shù)人員和技術(shù)工人的工資待遇,激勵員工學知識、學技術(shù),組織員工參加職業(yè)技能鑒定,安排管理人員和專業(yè)技術(shù)人員到中科院海洋研究所和專業(yè)培訓機構(gòu)學習管理和專業(yè)知識,接受新思想、新觀念,培養(yǎng)一支懂經(jīng)營、會管理的管理隊伍和高素質(zhì)的職工隊伍,為公司今后的發(fā)展提供人力資源保障。
在企業(yè)對員工的管理中,處處體現(xiàn)出“嚴”與“愛”。這一點,楊小永深有感受。
一次偶然的機會,楊小永初步接觸到愛爾發(fā)公司。由于多年從事食品加工生產(chǎn),當時他就對“蝦青素”“超強抗氧化功效”產(chǎn)生了濃厚的興趣。2015年12月,通過朋友介紹,他結(jié)識了公司的王興勇副總經(jīng)理。在初次見面兩個多小時的會談交流中,他從王興勇的口中,比較全面地認識了愛爾發(fā),強烈地感受到愛爾人對事業(yè)的執(zhí)著、健康產(chǎn)業(yè)的美好前景,從而牽動了他想加入到這個團隊中的思緒。2015年12月14日,他如愿以償?shù)爻蔀閻蹱柊l(fā)的一員,開始了他人生中的新征程。
進入公司工作后,楊小永通過耳濡目染、親身體會到了愛爾發(fā)的企業(yè)精神與企業(yè)文化。愛爾發(fā)的各種良好經(jīng)營管理理念,使他更加熱愛這家企業(yè),并增添了他為公司的發(fā)展作貢獻的決心。在愛爾發(fā),楊小永充分利用以前積累的工作經(jīng)驗,從生產(chǎn)現(xiàn)場、過程控制等方面,使用“7S”管理理念,針對生產(chǎn)部硬件、加工環(huán)境、生產(chǎn)用水原輔材料等方面存在的漏洞,逐一層層把關(guān),嚴格控制,從工藝執(zhí)行、流程作業(yè)、成本控制、品質(zhì)控制方面,都完善了“數(shù)字化管理”“危害分析與關(guān)鍵控制”“報、聯(lián)、商”和“零缺陷管理”等,從而加強生產(chǎn)過程控制的監(jiān)督管理。同時,改組生產(chǎn)部組織機構(gòu),實行層層管理、層層負責;
在員工素質(zhì)教育方面,實行日常“禮貌問候”增進員工感情,創(chuàng)建和諧、熱情的工作氛圍。在楊小永的倡導下,公司要求全體員工在日常工作中做到“三個負責”:對自己的工作負責、對自己的同事負責、對自己的領(lǐng)導負責;還要做到“三不害羞”:對產(chǎn)品質(zhì)量不害羞——對自己的產(chǎn)品品質(zhì)敢負責任,不會因為品質(zhì)問題而害羞;對工作質(zhì)量不害羞——對自己的工作質(zhì)量敢負責,不會因為自己工作沒做好、未完成本職工作給同事添麻煩而害羞;對領(lǐng)導不害羞——不會因為自己工作沒做好、執(zhí)行不到位給領(lǐng)導的管理添麻煩而害羞;從而打造優(yōu)秀的生產(chǎn)和管理隊伍,以確保生產(chǎn)品質(zhì)。
楊小永記得剛開始的時候,由于生產(chǎn)區(qū)域有一定的特殊性,員工養(yǎng)成了在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)或崗位上吃早點、零食的不良習慣。發(fā)現(xiàn)這個問題后,楊小永便嚴格要求員工,不允許在生產(chǎn)區(qū)域內(nèi)吃早點、零食,并形成管理制度。玻璃管道的員工,每個崗位每天要監(jiān)測上百組管道的pH值。他便要求員工在工作時,每監(jiān)測一個曝氣罐,都要進行認真消毒、清洗,完全達標之后才能監(jiān)測下一個曝氣罐,以避免交叉污染。當時,部分員工不理解,反應強烈。他又組織大家學習“危害分析與關(guān)鍵控制”“零缺陷管理”等知識,從而提高員工的認識。為了嚴把產(chǎn)品質(zhì)量關(guān),即使增加了很大的工作量,他也要堅決要求員工,按照標準化程序認真執(zhí)行到位。
通過一年的培訓教育、監(jiān)督管理,現(xiàn)在愛爾發(fā)員工已經(jīng)養(yǎng)成了良好的工作習慣,員工的整體素質(zhì)有了質(zhì)的飛躍。在這個基礎(chǔ)上,產(chǎn)品質(zhì)量實現(xiàn)了大幅度的提高和有效保障。比如,雨生紅球藻的養(yǎng)殖中,避免不了的還有其他生物、菌類、蟲類的污染,往年出現(xiàn)污染時都進行了大量的殺滅,而今年實現(xiàn)了“零殺滅”,充分體現(xiàn)了“一個優(yōu)秀生產(chǎn)團隊必定能生產(chǎn)卓越品質(zhì)產(chǎn)品”的鐵定道理。
愛爾發(fā)一方面對員工從嚴管理,另一方面又盡力為員工打造舒適的就業(yè)環(huán)境,使企業(yè)的環(huán)境盡可能寬松,普照人文的關(guān)懷,愛爾發(fā)為此做了不少工作。由于公司遠離市區(qū),尤其是沒有交通工具的員工,很多居住在市區(qū),上下班不太方便,為此,公司每個月出資9000元從公交公司包了兩輛車,作為職工上下班免費專車。公司根據(jù)市區(qū)員工的住址,按集中程度劃分了兩條路線,每天早晚兩輛車分別沿著兩條路線沿途接送員工。這不僅極大地方便了員工,也為大家節(jié)省了一筆不小的交通開支。
同時,公司還提供免費住宿,有住宿需要的員工都可以申請。對于夫妻兩人都在公司上班的,公司還可提供夫妻房。為豐富員工業(yè)余文化生活,公司新建了籃球場、乒乓球室;為方便大家上網(wǎng),員工宿舍實現(xiàn)WiF全面蓋。同時,公司組建大眾化的業(yè)余興趣小組,有羽毛球、棋牌等。每年冬季,都會舉行為期兩天的冬季運動會,開展各類集體和個人競技活動。
記者在愛爾發(fā)采訪期間,員工普遍反映企業(yè)的管理非常人性化。根據(jù)總經(jīng)理辦公室的李林品主任提供的信息,愛爾發(fā)哪怕是資金再緊張的時候,也從不拖欠員工的工資。有一次,正值假節(jié)日,賬務人員晚發(fā)了員工的工資,相關(guān)人員還受到了公司的處罰。企業(yè)像一把傘,在市場激烈競爭的環(huán)境下,能為員工遮風擋雨;企業(yè)又像一棵樹,在炎炎烈日之下,能給員工帶來陰涼。這樣,員工把企業(yè)當成自己的家,像愛護自己的眼睛一樣,愛護著自己的企業(yè)。為企業(yè)奉獻青春,灑下汗水與熱血。企業(yè)與員工,就開始產(chǎn)生良性互動,進入良性循環(huán)。愛爾發(fā)的成功之路正是這樣,員工們?yōu)楣咀V寫了一曲敬業(yè)愛崗的奉獻之歌。
公司在人才隊伍建設(shè)方面取得了一定的成效,也存在很多問題:管理人員思想觀念還不夠新;人才結(jié)構(gòu)不合理,主體專業(yè)人與邊緣專業(yè)比例失調(diào),復合型人才少;專業(yè)技術(shù)人才適應性差,成長緩慢,后繼乏力;聘用制度不完善,專業(yè)技術(shù)人員缺少學習新理論、新知識的動力;專業(yè)技術(shù)人才創(chuàng)新的主動性不強。公司今后要完善專業(yè)技術(shù)人才培訓體系,加強專業(yè)技術(shù)人才的繼續(xù)教育,把培訓提升為一種激勵手段,注重青年技術(shù)人員的職業(yè)生涯設(shè)計和職業(yè)輔導,重視人力資源規(guī)劃工作,優(yōu)化專業(yè)技術(shù)人員隊伍結(jié)構(gòu),保證企業(yè)持續(xù)、良性地發(fā)展。
問渠那得清如許,為有源頭活水來。企業(yè)文化猶如源頭活水,不斷為企業(yè)品牌注入新內(nèi)涵。愛爾發(fā)自成立起就秉承“因愛而存、由愛而發(fā);以勤為本、以誠待人;團結(jié)互助、拼搏進取;求真務實、不斷學習;創(chuàng)新致遠、追求卓越;成己為司、成司為己;顧客滿意,貢獻社會”的經(jīng)營理念,以科技創(chuàng)新為核心競爭力,以市場為導向,以品牌打造為發(fā)展戰(zhàn)略,以標準精細管理為引領(lǐng),以專業(yè)人才為支撐,以先進生產(chǎn)設(shè)備為保障,以基地建設(shè)為基礎(chǔ),致力于推動蝦青素行業(yè)的發(fā)展。
企業(yè)文化與企業(yè)品牌高度關(guān)聯(lián)。沒有企業(yè)文化,企業(yè)品牌難以為繼,而沒有企業(yè)品牌,企業(yè)文化將失去外延價值。公司通過創(chuàng)建優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和提供優(yōu)質(zhì)服務,不但給用戶帶來物質(zhì)上的享受,還給用戶帶來精神上的滿足,從而保持和提升品牌的知名度、美譽度和忠誠度。公司實施品牌戰(zhàn)略,靠企業(yè)文化幫助戰(zhàn)略落地,靠企業(yè)文化動態(tài)協(xié)調(diào)經(jīng)濟效益和社會效益的平衡。企業(yè)文化是本,企業(yè)品牌是標,標本兼治,才有了今天的愛爾發(fā)這樣一個行業(yè)的知名品牌。正是有這樣一種企業(yè)文化來塑造企業(yè)的品牌形象,使愛爾發(fā)的品牌更具文化內(nèi)涵,使企業(yè)充滿活力、富有魅力、更具實力。
承擔社會責任 熱心公益慈善
愛爾發(fā)公司是一家專業(yè)從事雨生紅球藻生產(chǎn)、加工、銷售的高新技術(shù)企業(yè)。張湧認為,高新技術(shù)企業(yè)必須運用先進實用的工藝技術(shù),堅持低碳發(fā)展、承擔起生態(tài)社會責任。于是,愛爾發(fā)公司從成立之始,就運用先進實用的工藝技術(shù),實行的循環(huán)經(jīng)濟模式,走可持續(xù)發(fā)展的道路。雨生紅球藻在養(yǎng)殖過程中不斷吸收大氣中的二氧化碳,釋放出氧氣,真正實現(xiàn)了低碳發(fā)展的道路。對生產(chǎn)廢水進行處理后循環(huán)使用,對提取殘渣進行回收利用,作為飼料添加劑產(chǎn)品出售給相關(guān)飼料生產(chǎn)廠家。對于損壞、老化的管道、養(yǎng)殖袋和包裝過程中會產(chǎn)生的廢棄包裝材料經(jīng)臨時堆放場收集后實施“分類收集,集中處置”對可回收利用的管道、養(yǎng)殖袋及廢棄包裝材料收集后外賣,對不可回收利用的集中收集后進行無害化處理。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程中廢水及廢棄物的低污染、低排放的綠色環(huán)保生產(chǎn),同時也彰顯了企業(yè)對社會負責任的態(tài)度。
愛爾發(fā)充分利用荒山自然坡度,生產(chǎn)培養(yǎng)過程中藻種及培養(yǎng)液自然流淌,整個生產(chǎn)培養(yǎng)過程擺脫了對電力和泵體的依賴,極大地降低了生產(chǎn)成本和生產(chǎn)過程的能源消耗,減少了生產(chǎn)對環(huán)境的污染;在車間和道路旁種植綠色植被,有效地利用了荒山資源,解決水土流失的問題,保護了當?shù)氐淖匀画h(huán)境。
如今,在楚雄市子午鎮(zhèn),放眼望去,昔日418 畝的荒山坡上,愛爾發(fā)公司養(yǎng)殖的雨生紅球藻在大型管道光生物反應器內(nèi)急速流動,在高原陽光的映照下,萬綠叢中姹紫嫣紅,美景如畫。
云南省楚雄市為楚雄彝族自治州的首府,也是楚雄彝族自治州的政治、經(jīng)濟、文化、交通中心。但是,楚雄的經(jīng)濟發(fā)展相對落后,教育更是一大難題。教育是國之大計、黨之大計。習近平總書記指出,黨的十九大從新時代堅持和發(fā)展中國特色社會主義的戰(zhàn)略高度,作出了優(yōu)先發(fā)展教育事業(yè)、加快教育現(xiàn)代化、建設(shè)教育強國的重大部署。教育是民族振興、社會進步的重要基石,是功在當代、利在千秋的德政工程,對提高人民綜合素質(zhì)、促進人的全面發(fā)展、增強中華民族創(chuàng)新創(chuàng)造活力、實現(xiàn)中華民族偉大復興具有決定性意義。
愛爾發(fā)公司深入貫徹落實習近平總書記重要講話精神,始終堅持“因愛而存、由愛而發(fā),助學扶貧,聚沙成塔”的信念,把支助貧困學子作為公司發(fā)展的重要環(huán)節(jié)予以重視。愛爾發(fā)公司表示:“雖然愛爾發(fā)的綿薄之力只能減輕他們的部分困難和壓力,但是我們的初心,是在于幫助更多正處于家庭貧困的學子,用愛心惠及更多需要獲得知識的人才成長。我們堅信小小一個善舉,改變的是一群人的命運?!?/p>
國家很重視科教對經(jīng)濟發(fā)展的作用,愛爾發(fā)董事長張湧認為,企業(yè)財富來自社會。因此,承擔一定的社會責任,對企業(yè)來說責無旁貸。公司成立以來,愛爾發(fā)董事長張湧先生熱衷于社會公益事業(yè)。百年大計,教育為先,為推動教育事業(yè)的發(fā)展,張湧先生累計出資30多萬元資助邊遠地區(qū)的孩子上學,目前每年由他本人出資,幫助5個孩子上學。
愛爾發(fā)通過自己的力量,為教育事業(yè)的發(fā)展出一份力量。這也是發(fā)揚愛爾發(fā)公司“因愛而存、由愛而發(fā)”的企業(yè)文化的核心宗旨,奉獻一份愛心,借此希望帶動更多人關(guān)注楚雄優(yōu)秀學子的教育情況把這份愛傳遞下去。自2013年開始,愛爾發(fā)公司設(shè)立“云南愛爾發(fā)獎助學金”,對楚雄州當年被國內(nèi)重點院校錄取并已入學的20名家庭經(jīng)濟困難大學生進行獎助。獎助標準每人1萬元,于當年次年兩次發(fā)放完。至今已進行了六屆,六年來捐資120余萬元救助了全州120多名優(yōu)秀學子,幫助他們圓了大學夢。
“再窮不能窮教育,再苦不能苦孩子。孩子是一個家庭的夢想,也是國家的未來和希望,貧困學子需要有人幫一把?!?2019 年1月26日,云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司舉行第六屆愛爾發(fā)獎助學金的發(fā)放儀式,幫助貧困學生圓大學夢想,給其家庭帶來走出貧困的希望。
來自云南省楚雄州政府、州政協(xié)、州委統(tǒng)戰(zhàn)部、州教育局、州工商聯(lián)、州光彩事業(yè)促進會的領(lǐng)導以及受助學生和社會各界嘉賓共100余人出席獎助學金發(fā)放儀式。對多名貧困學子進行捐資助學,圓貧困學子求學夢。
“窮且益堅,不墜青云之志。”愛爾發(fā)公司負責人鼓勵受助學生堅定理想信念,自強不息,求知奮進,“進入大學校園以后,珍惜學習時光,努力學習,獲取更多知識和技能,用勤勞的雙手創(chuàng)造自己的未來,改變自己的命運。用自己的知識和智慧回報社會,感恩社會,感恩所有幫助你站起來走下去的人,繼續(xù)傳遞愛心,去幫助更多需要幫助的人。”
受助學生代表,華東師范大學思想政治教育專業(yè)學生汪華波表示:“我更渴望看到外面的世界,希望自己過得不平凡,同時,不管走多遠,要記得回報社會?!?/p>
“我們會更加珍惜當下,學會感恩,將愛傳遞下去,幫助更多需要幫助的人?!?019 年1月26日,第六屆云南愛爾發(fā)獎助學金發(fā)放儀式上,獲得愛爾發(fā)獎助學金的大學生汪華波感動地說。當天,楚雄州40名品學兼優(yōu)的貧困大學生共獲得20萬元獎助學金。
副州長楊虹,州政協(xié)副主席李能出席發(fā)放儀式并講話,并向云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司表示誠摯感謝,向受助大學生介紹了楚雄州的基本情況,希望學生們要常懷感恩之心,把社會關(guān)愛轉(zhuǎn)化為勤奮學習的強大動力,真正把自己鍛造成為對社會有用的人才。同時,也希望更多社會群體投身到社會公益事業(yè)中,力所能及幫助更多需要幫助的人,在奉獻社會中實現(xiàn)更大的人生價值。
楚雄州政協(xié)委員、州工商聯(lián)副主席、云南愛爾發(fā)生物技術(shù)股份有限公司總經(jīng)理張湧表示:“脫貧攻堅,任重道遠,我們將會一直懷抱感恩之心反哺社會,秉承“因愛而存 由愛爾發(fā)”的企業(yè)宗旨,積極回報社會?!?/p>
就是在愛爾發(fā)“因愛而存,由愛爾發(fā)”的企業(yè)文化下,大學畢業(yè)的蘇桂萍和李冉選擇了這里。蘇桂萍和李冉她倆都是大學生,都是當?shù)爻壑蓦p柏縣人,是高中的同班同學。蘇桂萍是一名應屆大學生,剛從西南民族大學畢業(yè)。7月31日,她正式來到愛爾發(fā)公司上班。如今在總經(jīng)理辦公室從事宣傳文秘工作。李冉,則是蘇桂萍的她高中的同學名叫,畢業(yè)于云南大學旅游文化學院,新聞學專業(yè)。
蘇桂萍是一位彝族姑娘,家在楚雄州雙柏縣大莊鎮(zhèn)下面的一個村子里面,從她家到小鎮(zhèn)上,還有16公里路,這段公路只能私家車奔跑,沒有長途公交車。由于交通發(fā)展比較滯后,這里收入單靠種田為生,沒有第三產(chǎn)業(yè)。因此,家鄉(xiāng)的經(jīng)濟發(fā)展受到了制約,還屬于貧困地區(qū)。蘇桂萍在雙柏縣第一中學讀高中時,學習成績保持在年級前10名。那年高考,她以529的分數(shù),成為那一屆本校文科生第二名,被西南民族大學錄取。她下面還有個弟弟,當時正在讀初中。在他們那個貧困地區(qū),家里負擔兩個孩子讀書是很不容易的,更何況她現(xiàn)在將要去讀大學呢。
正在她發(fā)愁,如何上這個大學時,愛爾發(fā)公司剛好啟動“愛爾發(fā)獎助學金”。雙柏縣有一個名額,就這樣,在老師的推薦幫助下,蘇桂萍有幸成為受助者之一,非常幸運的與愛爾發(fā)結(jié)下了不解之緣。愛爾發(fā)獎助學金分兩次發(fā)放,她在2014年1月、2015年1月,分別領(lǐng)取了5000元,兩次共計一萬元的助學金,為她解決了大問題。
2016年12月,她來到愛爾發(fā)進行畢業(yè)實習,2017年2月底結(jié)束實習。這段時期直接與愛爾人的零距離接觸,更加加深了蘇桂萍對愛爾發(fā)公司的認識與感情。她深深感到,愛爾發(fā)是一家充滿著愛、充滿人文關(guān)懷的企業(yè)。她十分認同愛爾發(fā)秉承“因愛而存、由愛而發(fā)”的企業(yè)文化,于是,她拿定主意,大學畢業(yè)后,就到愛爾發(fā)來工作,鍛煉提升自己的工作能力,同時,她感激當年讀大學,愛爾發(fā)對她的幫助,選擇讓自己的青春奮斗在在愛爾發(fā)。2017年6月底,蘇桂萍大學畢業(yè)正式成為愛爾發(fā)公司的員工。后來,公司恰好需要招聘一個負責工業(yè)旅游方面業(yè)務的人。蘇桂萍又將高中同班同學,在云南大學學新聞的李冉推薦到愛爾發(fā)工作。
兩個女大學生,來這里共同打造人類最重要的健康產(chǎn)業(yè)。李冉雖然在愛爾發(fā)的工作時間不長,但從大到小由外及里,愛爾發(fā)都給了她不一樣的感受與溫曖。李冉從一個新員工的視角感受到了愛爾發(fā)人的溫曖。比如去養(yǎng)殖基地的時候,可能大家都不認識,但都會相視一笑,驅(qū)逐了李冉內(nèi)心的那種孤獨感。在愛爾發(fā)人里,只要是愛爾發(fā)人,就都是一家人。在李冉看來,愛爾發(fā)是一個團結(jié)的、溫暖的大家庭,對于她來說,在愛爾發(fā)工作是一件幸福的事情。
扶貧攻堅是一項長期而艱巨的工程,在教育精準扶貧中資助更多的家庭貧困學子完成學業(yè)任重而道遠。愛爾發(fā)公司希望通過這一活動,激發(fā)更多有責任感和愛心的企業(yè)和社會群體伸出慷慨之手,在社會上形成一種愛心助學的風尚,繼續(xù)播撒愛的陽光,傳承文明的希望,奉獻愛心,回饋社會,讓更多的貧困孩子得到資助完成學業(yè),讓愛傳遍祖國大地。
此外,愛爾發(fā)的董事長張湧認為誠信更有助于企業(yè)本身長遠的成功。一個籬笆三個樁,一個好漢三個幫。單打獨斗的時代已經(jīng)過去了,人類的發(fā)展既面臨著難得的機遇,也面臨著嚴峻的挑戰(zhàn),誠信與合作共贏才是新時期企業(yè)發(fā)展的主題,特別處在當今市場經(jīng)濟的條件下,企業(yè)的經(jīng)營由過去的生產(chǎn)導向轉(zhuǎn)變?yōu)橄M導向。愛爾發(fā)的管理者一致認為,企業(yè)與客戶之間發(fā)生了根本性的變化,企業(yè)要發(fā)展,只能在顧客消費者認為是可靠可信的基礎(chǔ)下,才能得到豐富的收益與回報。反之如果不講誠信,就會讓企業(yè)的形象大打折扣,會直接影響企業(yè)的生存與發(fā)展。
一個企業(yè)的品牌非常重要,但是誠信的價值永遠高于企業(yè)的品牌價值。如果企業(yè)沒有誠信,品牌從何而來。如果企業(yè)僅僅靠那些弄虛作假,滿天過海的欺詐手段是不可能讓企業(yè)的長期生存與發(fā)展的。企業(yè)的品牌最終會毀于一旦直至企業(yè)倒閉.就算是能做出品牌也是“曇花一現(xiàn)”。
作為企業(yè)的帶頭人和中國紅球藻細胞培養(yǎng)產(chǎn)業(yè)的帶頭人,張湧一心追求的是更高的社會責任和民族責任,是不斷攀越蝦青素產(chǎn)業(yè)技術(shù)的高峰,真正地讓蝦青素行業(yè)在世界上發(fā)揚光大。新的時代,新的征程,愛爾發(fā)公司將會揚鞭策馬,勇闖難關(guān),在微藻領(lǐng)域奪取一個個世界級的尖端成就,為蝦青素行業(yè)在中國的崛起造就輝煌之路,為國人乃至全世界人民的健康保駕護航。
乘十九大東風 擼起袖子加油干
幸福與健康是人類永恒不變的追求,而健康則是幸福的前提和基礎(chǔ),沒有健康也就沒有幸??裳浴T趪也粩喟l(fā)展的過程中,確保人民健康、打造健康中國是國富民強的保障。近年來,國家越來越關(guān)注國民健康。習近平總書記2016年在全國衛(wèi)生與健康大會提出 “大健康”這一新理念,在十九大報告中,又提出了“實施健康中國戰(zhàn)略”號召,將對國民的健康關(guān)注上升到國家戰(zhàn)略高度,令每一個中華兒女為之振奮,更發(fā)人深思、催人奮進。
十九大提出的實施健康中國戰(zhàn)略,是要完善國民健康政策,為人民群眾提供全方位全周期健康服務。十九大報告要求發(fā)展健康產(chǎn)業(yè),推動健康中國建設(shè)。健康產(chǎn)業(yè)是一個具有巨大市場潛力的新興產(chǎn)業(yè),同時具有“吸納就業(yè)前景廣闊、拉動消費需求大,促進公民健康長壽”的特點。未來大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢將會呈現(xiàn)多元化發(fā)展趨勢:
(1)在互聯(lián)網(wǎng)的促進下迎來重大變革機遇。例如,大數(shù)據(jù),移動互聯(lián)網(wǎng)等為中國大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來了新的活力,提升了行業(yè)資源的轉(zhuǎn)化效率;
(2)大健康產(chǎn)業(yè)前端化發(fā)展。醫(yī)療的核心由治療變?yōu)榉烙?/p>
(3)健康產(chǎn)業(yè)不斷升級。健康地產(chǎn)、健康膳食、健康管理將會成為等新型商業(yè)模式將會持續(xù)創(chuàng)新。
據(jù)了解,近年來國家及地方政府圍繞大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)布了一系列相關(guān)政策措施,彰顯出國家對大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重視和推進大健康產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展的意愿。大健康產(chǎn)業(yè)迎來了空前利好的政策環(huán)境,明確提出“中國醫(yī)療衛(wèi)生健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展重點將從以治療為主轉(zhuǎn)為預防為主,以傳染病預防為主轉(zhuǎn)變?yōu)橐月圆☆A防為主”的概念,“到2020年,基本建立覆蓋全生命周期的健康服務業(yè)體系,健康服務業(yè)總規(guī)模達到8萬億元以上。
同時“健康中國”理念也在上升為國家戰(zhàn)略,2015年政府工作報告首次提出“健康中國”概念,報告指出“健康是群眾的基本需求,我們要不斷提高醫(yī)療衛(wèi)生水平,打造健康中國”;“健康中國2020”戰(zhàn)略明確提出“到2020年中國主要健康指標基本達到中等發(fā)展中國家的水平,人均預期壽命將從2005年的73歲增加到2020年的77歲,衛(wèi)生總費用占GDP的比重要增加到6.5-7%,提高兩個百分點。這一政策將“健康強國”作為一項基本國策,將“健康中國“提高到了國家戰(zhàn)略的高度。
健康觀念轉(zhuǎn)變,推動產(chǎn)業(yè)鏈向高價值環(huán)節(jié)延伸。如今,70后、80后正逐漸成為社會各領(lǐng)域的中流砥柱和財富的主要擁有者,同時也是主流消費人群,他們崇尚自然、高品質(zhì)的消費觀念,與50后、60后有本質(zhì)不同,也正是由這批高收入、健康理念先進的人群帶動,關(guān)于健康消費的社會價值觀正在發(fā)生根本性變化,人們從關(guān)心治療逐漸轉(zhuǎn)向關(guān)心預防、養(yǎng)生及整體健康管理。人們的健康需求,不再僅僅局限于醫(yī)療環(huán)節(jié),而是從醫(yī)療逐步地向大健康的產(chǎn)業(yè)鏈前端和后端的高價值環(huán)節(jié)延展。
這些數(shù)據(jù)都表明整個大健康產(chǎn)業(yè)鏈條上的企業(yè)將迎來歷史性的機遇。從美國商務部相關(guān)經(jīng)濟調(diào)研數(shù)據(jù)來看,美國健康產(chǎn)業(yè)是僅次于制造業(yè)、服務業(yè)、金融保險業(yè)、房地產(chǎn)的第五大產(chǎn)業(yè),也是近十年來增速最快的產(chǎn)業(yè),占GDP的比重為8.8%。美國大健康產(chǎn)業(yè)與中國大健康產(chǎn)業(yè)有所不同,和美國相比,中國的大健康產(chǎn)業(yè)仍處于初創(chuàng)期,在產(chǎn)業(yè)細分以及結(jié)構(gòu)合理化方面需要更大的提升和完善。中國大健康行業(yè)在全球的占有的市場份額越來越大并且重要性越來越強。在過去3~5年間,中國大健康行業(yè)可能只占全球市場不到2%的份額。
過去的10年,以中國為主的“金磚四國”新興市場,對全球大健康行業(yè)絕對值的貢獻只有6%,截止到2008 年,“金磚四國”新興市場的貢獻達了近30%。預測在未來數(shù)年內(nèi),以中國為首的“金磚四國”在內(nèi)的高速發(fā)展中國家仍然將以高速度增長,并且這樣的增長率會增加相應的商機。
同時,中國成為全球醫(yī)藥、醫(yī)械研發(fā)基地之一的趨勢越來越明顯。有很多在美國工作的中國健康產(chǎn)品制藥專家開始回國,隨著時間的推移,全球醫(yī)藥研發(fā)中心會慢慢從西方發(fā)達國家向中國轉(zhuǎn)移,中國就會成為與美國、歐洲研發(fā)并列的基地。我國的健康產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)服務業(yè)剛剛起步,僅占國內(nèi)生產(chǎn)總值的5%左右,隨著全國城市人口老齡化和城鎮(zhèn)化加速,未來市場前景非常廣闊。對市場放寬和相關(guān)支撐產(chǎn)業(yè)的培育,將有效快速的推動健康產(chǎn)業(yè)和相關(guān)服務業(yè)的快速發(fā)展。可見健康產(chǎn)業(yè)和相關(guān)服務業(yè)的前景非常廣闊,面臨著重大發(fā)展機遇??v觀產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢來看,健康產(chǎn)業(yè)及其相關(guān)產(chǎn)業(yè)將會繼續(xù)保持較為高速的增長,同時,產(chǎn)業(yè)融合、產(chǎn)業(yè)形態(tài)交織,將會為未來5到10年健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供強大動力。
健康產(chǎn)業(yè)已成為全球熱點,繼蒸汽機引發(fā)“機械化時代”以及后來的“電氣化時代”“計算機時代”和“信息網(wǎng)絡時代”之后,當前已經(jīng)到來是“健康保健時代”,而健康產(chǎn)業(yè)也將成為繼IT產(chǎn)業(yè)之后的全球新經(jīng)濟焦點。我國正在努力的將大健康產(chǎn)業(yè)作為國民經(jīng)濟的重要支柱產(chǎn)業(yè),在新經(jīng)濟常態(tài)下穩(wěn)步發(fā)展,構(gòu)建健康中國。
愛爾發(fā)公司作為“中國蝦青素領(lǐng)導品牌”的生產(chǎn)商,肩負著艱巨而又光榮的使命。愛爾發(fā)而國際上對蝦青素需求量很大,根據(jù)美國幾家生產(chǎn)蝦青素保健品公司的財務報告,蝦青素的市場年增長率達29%以上。愛爾發(fā)作為目前全球唯一擁有“兩種技術(shù)培養(yǎng)雨生紅球藻提取天然蝦青素”產(chǎn)品的生物科技企業(yè),在正向開發(fā)體系和能力建設(shè)方面已經(jīng)進入快車道,雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化技術(shù)正在領(lǐng)跑中國品牌,不斷夯實與國際微藻養(yǎng)殖企業(yè)全面競爭的“內(nèi)家功底”。未來五年內(nèi),愛爾發(fā)將以科技創(chuàng)新為核心競爭力,以市場為導向,以品牌打造為發(fā)展戰(zhàn)略,以標準精細管理為引領(lǐng),以專業(yè)人才為支撐,以先進生產(chǎn)設(shè)備為保障,以基地建設(shè)為基礎(chǔ),以蝦青素終端產(chǎn)品為抓手,鎖定目標,最終實現(xiàn)全球?qū)I(yè)的蝦青素制造商的目標。這也符合國家提倡的發(fā)展大健康產(chǎn)業(yè)的宏偉藍圖的要求。
愛爾發(fā)將借勢國家大健康發(fā)展戰(zhàn)略,依托愛爾發(fā)已建立的四個省、部級創(chuàng)新平臺的科研實力,持續(xù)加大研發(fā)投入,對雨生紅球藻富含的結(jié)構(gòu)特異的生物活性成分和營養(yǎng)成分研究,以抗氧化、抗腫瘤、抗菌、抗病毒、降血壓、降膽固醇、防止冠心病等為重點,開發(fā)相關(guān)保健食品、生物醫(yī)學產(chǎn)品、食品添加劑等專利新產(chǎn)品20個,并努力拓展產(chǎn)品形態(tài),構(gòu)建豐富的產(chǎn)品群,最終滿足不同群體對天然蝦青素產(chǎn)品的需求。
記者了解到,愛爾發(fā)公司不斷堅持引進與培養(yǎng)相結(jié)合,持續(xù)營造創(chuàng)新氛圍。依托重大工程、創(chuàng)新平臺、科技項目,大力引進一批企業(yè)所需的高端科技人才。同時愛爾發(fā)將在生產(chǎn)經(jīng)營過程中持續(xù)營造一種勇于創(chuàng)新、敢于創(chuàng)新、尊重創(chuàng)新的氛圍,為企業(yè)的科技創(chuàng)新人才、專業(yè)技術(shù)人才創(chuàng)造一個良好的機制和環(huán)境,通過多種激勵措施,建立成長和發(fā)展的通道,使企業(yè)所需的各類人才有奔頭,脫穎而出,提高企業(yè)的核心競爭力,為公司的快速成長奠定堅實的基礎(chǔ)。到2020年,建立科技創(chuàng)新團隊1個,選拔培養(yǎng)省、州中青年技術(shù)創(chuàng)新人才2人以上,20人獲得中、高級職稱。
并且,愛爾發(fā)公司堅持自主創(chuàng)新、模仿創(chuàng)新、合作創(chuàng)新的基本方式,加快知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)培育工作。不斷促進知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造。以科研院校、企業(yè)間合作的方式進行技術(shù)創(chuàng)新,使外部技術(shù)資源內(nèi)部化,實現(xiàn)資源共享和優(yōu)勢互補,形成技術(shù)研究、開發(fā)、轉(zhuǎn)化應用一體化的知識產(chǎn)權(quán)創(chuàng)造平臺。到“十三五”未,公司擁有專利總量達50件以上,擁有著作產(chǎn)權(quán)登記2件以上;擁有商標注冊100件以上,通過國家級知識產(chǎn)權(quán)優(yōu)勢企業(yè)認定。
為迎合時代發(fā)展,適應發(fā)展潮流。愛爾發(fā)以科技創(chuàng)新為核心競爭力,加快微藻基地建設(shè)。將創(chuàng)新貫穿于企業(yè)整個生產(chǎn)經(jīng)營活動中,形成一系列的技術(shù)創(chuàng)新和創(chuàng)新集群現(xiàn)象。愛爾發(fā)將在已建成40萬平方米雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)基地的基礎(chǔ)上,采用新技術(shù)、新工藝繼續(xù)擴建紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地。到“十三五”末,愛爾發(fā)雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地基面將積突破100萬平方米,成為全球最大的雨生紅球藻產(chǎn)業(yè)化基地和全球最佳天然蝦青素供應商。新增專利授權(quán)20項以上,制定產(chǎn)業(yè)化標準3項以上。
愛爾發(fā)公司將知識產(chǎn)權(quán)的管理納入企業(yè)管理體系,放在與質(zhì)量、成本同等的位置,強化知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略制定。完善品牌體系建設(shè)機制,把創(chuàng)新質(zhì)量管理、注重技術(shù)研發(fā)、提高企業(yè)核心競爭力和強化知識產(chǎn)權(quán)管理,作為創(chuàng)建品牌的重要舉措和根本途徑。把搞好專利等知識產(chǎn)權(quán)工作作為企業(yè)生存發(fā)展的一項戰(zhàn)略任務來抓,充分運用知識產(chǎn)權(quán)管理制度,獲取市場競爭優(yōu)勢及利益。公司把知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略研究與企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略有機結(jié)合,通過專利文獻分析研究,在了解本行業(yè)發(fā)展態(tài)勢和競爭對手新技術(shù)、新產(chǎn)品開發(fā)動態(tài)的基礎(chǔ)上,制定促進知識產(chǎn)權(quán)的創(chuàng)造、管理、保護和運用,適于競爭需要的知識產(chǎn)權(quán)戰(zhàn)略。
新的時代,新的征程,愛爾發(fā)人將揚鞭策馬,勇闖難關(guān),在微藻領(lǐng)域奪取一個個世界級的尖端成就,為蝦青素行業(yè)在中國的崛起造就輝煌之路,為國人乃至全世界人民的健康保駕護航!
附:如何選擇蝦青素產(chǎn)品
蝦青素除了具有強大的抗氧化功能外,用途也廣,可以用作魚類和家禽的飼料添加劑,使養(yǎng)殖魚類及禽蛋著色;可以用作食品保鮮劑,防止食品變質(zhì);摻合到化妝品起美容護膚作用;此外,還可制成保健食品、飲料等。目前市場上的蝦青素產(chǎn)品可以說五花八門,質(zhì)量更是參差不齊,讓人眼花繚亂,選對一款好的蝦青素產(chǎn)品,對健康來說可真的是至關(guān)重要。
至今為止還沒有任何有毒現(xiàn)象或某種藥、補充品、食品產(chǎn)生天然蝦青素的副作用或任何禁忌癥狀;自天然蝦青素作為膳食補充劑銷售十多年以來,沒有任何登記在案的副作用記錄,甚至過敏反應記錄都沒有。商品化的天然蝦青素也經(jīng)過大量的研究證實了它是一種非常安全的類胡蘿卜素,其LD50值[在毒理學中,半數(shù)致死量(median lethal dose),簡稱LD50(即Lethal Dose, 50'),是描述有毒物質(zhì)或輻射的毒性的常用指標)]處于實際無毒級。
獲取蝦青素的途徑主要有以下幾種:蝦殼粉碎提取、人工合成、紅酵母菌發(fā)酵法、紅球藻法養(yǎng)殖、植物培養(yǎng)法,生物獲?。ㄌ崛∮谟晟t球藻,采用液態(tài)二氧化碳,超臨界的方式,是最有效的提取方式)。其中大多產(chǎn)量較低,而合成型蝦青素(從石化產(chǎn)品中用化學方法合成的蝦青素),或是從變異酵母中提取的蝦青素并不能完全保證安全性,國際上一般并不允許合成型蝦青素用作人類營養(yǎng)補充劑。
目前最好的天然蝦青素來源是雨生紅球藻,其最接近自然的天然蝦青素食物鏈,生物利用度最高,風險最小。它里面蝦青素含量可達干重的3.0%,甚至更高,是自然界中蝦青素含量最豐富的生物,被譽為天然蝦青素的“濃縮品”。無論在功能還是安全性方面,雨生紅球藻蝦青素都優(yōu)于其它來源的天然蝦青素。
現(xiàn)在市場上出售的很多蝦青素產(chǎn)品,種類繁多,質(zhì)量參差不齊,甚至有部分沒有任何資質(zhì)的不法分子,生產(chǎn)制造假冒偽劣蝦青素產(chǎn)品,其中可能并不含有任何蝦青素成分,有些甚至還會危害人體健康,即便是某些號稱進口蝦青素的產(chǎn)品都可能存在這樣的問題。因此,廣大朋友們在選擇蝦青素產(chǎn)品的時候,一定要擦亮眼睛,選擇有資質(zhì)的正規(guī)廠家生產(chǎn)的蝦青素產(chǎn)品。
蝦青素作為具有保健效果的新資源食品,其功效是存在的,也是不錯的,但是和藥物等比較起來,一般見效較為緩慢,不會立竿見影,這就是天然療法的特點。蝦青素主要是對炎癥和很多由氧化應激導致的慢性疾病如糖尿病、心腦血管疾病、老年癡呆等起到預防的作用。大家出于身體保健而選擇吃蝦青素之前,應該首先明確自己是不是屬于適合人群,而且要在專業(yè)人員的指導下或嚴格按照食用說明來服用。同時,也要用理性的眼光和態(tài)度來對待它,蝦青素是預防很多疾病的保健良品,但不是包治百病,想要有健康的身體,除了合理補充蝦青素,還需多方面注意,從平時生活的點滴做起,如良好的心態(tài)和生活習慣、適度的鍛煉等。