試析蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)

賈輝

摘 要：根據(jù)多年實(shí)際工作經(jīng)驗(yàn)，本文從園地選擇、土壤改良、苗木培育技術(shù)、配套栽植技術(shù)、有機(jī)肥替代化肥配套技術(shù)、整形修剪、果實(shí)套袋技術(shù) 、病蟲害防控等方面，總結(jié)蘋果高產(chǎn)栽培關(guān)鍵實(shí)用技術(shù)，以供參考。

關(guān)鍵詞：蘋果樹;高產(chǎn);栽培技術(shù)

0 引言

隨著農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，果樹栽培在我國(guó)得到長(zhǎng)足發(fā)展，適應(yīng)性較強(qiáng)、品質(zhì)優(yōu)良的富士蘋果成為果園的主栽品種，通過幾年的生產(chǎn)實(shí)踐總結(jié)出一套適合我市的蘋果栽培技術(shù)，供果農(nóng)參考。

1 園地選擇

根據(jù)當(dāng)?shù)氐耐寥?、水源、及氣候條件，建議園地選擇上盡量選擇平地、向陽面的緩坡等土壤條件較好并具備灌溉條件的果園。并且根據(jù)我省綠色有機(jī)果品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，建園前要對(duì)空氣、灌溉水、土壤進(jìn)行質(zhì)量檢測(cè)，保證園地位置、基礎(chǔ)條件符合綠色有機(jī)果品生產(chǎn)園地標(biāo)準(zhǔn)，為以后申請(qǐng)綠色產(chǎn)品奠定基礎(chǔ)。

2 土壤改良

為確保富士蘋果具有較高的栽植成活率、增強(qiáng)苗勢(shì)、減少緩苗期、實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)，在實(shí)際生產(chǎn)中對(duì)新植園在春季定植前一年秋季要進(jìn)行有效的土壤改良。秋季土壤上凍前，要挖好栽植溝（穴），栽植溝（穴）的寬度60cm左右，深度60cm左右。定植溝（穴）底層鋪20cm左右厚的玉米秸稈，中層填入20cm左右厚度的腐熟農(nóng)家肥，將心土填入最上層，及時(shí)回填，并于上凍前灌透水。

3 苗木培育技術(shù)

3.1 苗木培育

引進(jìn)的苗木建議在果園苗圃培育，剪除所有側(cè)枝培壯主干，使苗木更好地適應(yīng)我市的氣候特點(diǎn)。并且培育的大苗苗木整齊度高，株高平均在1.8～2.0m，粗度在2cm左右。

3.2 選擇并配置授粉樹

在園區(qū)內(nèi)要栽植一定數(shù)量的授粉樹，授粉品種可選擇嘎啦、秦冠等優(yōu)質(zhì)品種，主栽品種富士和授粉品種的栽植比例一般控制在 4：1——3：1。

3.3 培育大營(yíng)養(yǎng)缽苗

在苗圃中要培育一定數(shù)量的大營(yíng)養(yǎng)缽苗，待定植后發(fā)現(xiàn)有死苗或缺苗時(shí)，可隨時(shí)將營(yíng)養(yǎng)缽中的大苗直接栽植下去，實(shí)現(xiàn)當(dāng)年成園。

4 配套栽植技術(shù)

4.1 栽植前準(zhǔn)備

栽前一年秋季上凍前必須挖好定植溝，栽植溝寬度和深度建議以60～80cm為宜，將表土和心土分開?；靥顣r(shí)，最下一層填入10～20cm厚的表土和粉碎玉米秸稈秧混合物，而后填入混勻的表土和腐熟農(nóng)家肥，并在其中混入生物菌肥，厚度30～40cm。

4.2 定植時(shí)間

園區(qū)一般采取春栽，在芽眼未萌動(dòng)前定植，根據(jù)當(dāng)年的氣溫和地溫情況，一般在4月中旬進(jìn)行。

4.3 栽植密度

為提高項(xiàng)目區(qū)機(jī)械化水平，提高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益，采用寬行密植的模式，株距4*5為早產(chǎn)可栽植成2*5，保苗110株/667m2。

4.4 灌水、立桿、覆膜、定干

栽后立即灌透水，采用滴灌或小管出流灌溉技術(shù)，7d后再灌一次透水。灌水后要立即覆上黑色地膜，將四周用土蓋嚴(yán)壓實(shí)。由于栽的是三年生大苗，定干高度在1.0～1.5m。因?yàn)閳@區(qū)春季風(fēng)力較大，每株蘋果苗木旁要設(shè)立并綁縛竹竿，起到很好的固定及提高干性的作用。

5 有機(jī)肥替代化肥配套技術(shù)

5.1 設(shè)立堆肥坑

果園要設(shè)立堆肥坑，肥坑的底部和四周鋪設(shè)至少2層塑料苫布，避免未經(jīng)腐熟的禽畜糞便污染地下水源。將豬、羊、禽類的糞便及玉米秸稈、粉碎的果園修剪下的枝條和粉碎的刈割下來的雜草等投放入堆肥坑，并配合發(fā)酵菌劑使用，最后將塑料苫布合實(shí)并用土蓋嚴(yán)。

5.2 “有機(jī)肥”配置

本技術(shù)采用的“有機(jī)肥”除了堆肥坑經(jīng)過一年充分腐熟的農(nóng)家肥以外，還要參入1/3的牛糞及粉碎的玉米秸稈、雜草，并結(jié)合少量復(fù)合肥共同施用。

5.3 施用時(shí)間和施用量

5.3.1 施用時(shí)間

蘋果促早高效暨生態(tài)循環(huán)項(xiàng)目以秋季果實(shí)采收后為主，翌年春季為輔。

5.3.2 施用量

施肥量要根據(jù)樹齡和產(chǎn)量而定，項(xiàng)目區(qū)蘋果幼樹期施用有機(jī)肥2000～3000kg/667m2，盛果期年施用有機(jī)肥在3000～4000kg/667m2。

5.4 施肥方法

每年秋季果實(shí)采收后，將配置好的“有機(jī)肥”均勻地撒在樹冠投影下，并結(jié)合全園深翻，深度在20～30cm，將有機(jī)肥、雜草等一并翻入地下，并對(duì)根系進(jìn)行有效破壞，促進(jìn)新根萌發(fā)，增強(qiáng)樹體的吸收能力。翌年春季萌芽前，同樣采用溝施的方式施用有機(jī)肥，并結(jié)合速效氮肥和復(fù)合肥共同使用。

5.5 行間自然生草，樹冠下覆蓋

項(xiàng)目區(qū)采用行間自然生草，起到很好的保水和鎖水、減少病蟲害發(fā)生等作用。樹冠下采用地膜或地布覆蓋，杜絕雜草生長(zhǎng)，保持水土，減少水分散失，提高地溫促進(jìn)樹體安全越冬，行間生草和樹冠覆蓋可有效減少灌水次數(shù)1/3以上。

6 整形修剪

為實(shí)現(xiàn)早產(chǎn)、豐產(chǎn)的技術(shù)目標(biāo)，嘎啦、秦冠在整形、修剪的技術(shù)環(huán)節(jié)要更為精細(xì)、嚴(yán)格。整形可采用紡錘形或小冠疏層形。在2個(gè)品種的幼樹期，修剪量要小，盡量輕剪少疏、多留枝。果樹進(jìn)入盛果期，要適當(dāng)進(jìn)行疏枝或回縮。

7 果實(shí)套袋技術(shù)

在蘋果梨幼果生長(zhǎng)期用特制的果實(shí)袋將幼果套入袋內(nèi)。套袋處理一方面可以提高果實(shí)的品質(zhì)，使果皮光滑，賣相好;另一方面可以減少蛀果類害蟲對(duì)果實(shí)的危害。果實(shí)套袋常采用雙層紙袋，內(nèi)層由防菌紙制成，外層由防潮紙制成。為了使果實(shí)著色良好，一般在采收前30d左右將套袋去除，應(yīng)避免在中午除去紙袋，先去除外層紙袋，2d后再除去內(nèi)層紙袋。

8 病蟲害防控

每年秋季及時(shí)清除果園內(nèi)的病枝、病葉、爛果。對(duì)樹干上的老翹皮和腐爛病斑要及時(shí)刮除，涂抹生物藥劑，入冬前樹干涂白。采用糖醋誘捕液、誘蟲帶、黏蟲板、殺蟲燈等物理防治技術(shù)可有效控制卷葉蛾、金龜子等害蟲。

9 結(jié)束語

為進(jìn)一步豐富蘋果種植品種，逐步完成蘋果的更新，增加經(jīng)濟(jì)效益，近2年我市果樹技術(shù)部門引入優(yōu)質(zhì)果樹品種。對(duì)推動(dòng)該地區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，發(fā)展抗旱、避災(zāi)、綠色果品生產(chǎn)和促進(jìn)農(nóng)民增收起到了積極的作用。以期對(duì)當(dāng)?shù)毓r(nóng)更好地進(jìn)行蘋果生產(chǎn)提供技術(shù)支持。

參考文獻(xiàn)

[1]張連義.淺析蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友.2017（07）

[2]馮坤偉.淺析蘋果樹的高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)民致富之友.2018（06）

[3]冷全偉.蘋果樹高產(chǎn)栽培技術(shù)實(shí)踐探析[J].農(nóng)民致富之友.2019（07）