核心素養(yǎng)理念下外貿(mào)單證課堂的創(chuàng)新實(shí)踐

熊藝

摘要：近年來，高職商務(wù)英語專業(yè)生遭遇了就業(yè)市場(chǎng)的嚴(yán)重沖擊。越來越多的用人單位傾向于那些語言能力強(qiáng)且專業(yè)核心能力發(fā)展均衡的畢業(yè)生。因而，核心素養(yǎng)的重要性得到了各界研究者的廣泛共識(shí)，并將其視為學(xué)生持續(xù)發(fā)展能力培養(yǎng)的重要環(huán)節(jié)。提升職業(yè)核心素養(yǎng)也就順理成章地成為了增強(qiáng)學(xué)生就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的砝碼和目標(biāo)。本文從分析商務(wù)英語專業(yè)生核心素養(yǎng)現(xiàn)狀出發(fā)，探索與其緊密相關(guān)的單證課程的教學(xué)的新路徑，以此來提高學(xué)生的單證繕制能力，使之成為適應(yīng)市場(chǎng)需求的職業(yè)化人才。

關(guān)鍵詞：高職商務(wù)英語專業(yè)生;核心素養(yǎng);單證;職業(yè)化人才

一、引言

隨著國(guó)際間交流的縱深發(fā)展，企業(yè)對(duì)商務(wù)英語專業(yè)生的要求已不僅僅局限于掌握專業(yè)的知識(shí)和技能而傾向于具有熟悉國(guó)際慣例和政策、具備較強(qiáng)語言交際能力和業(yè)務(wù)處理能力的實(shí)用人才。在商務(wù)英語的核心課程中，《外貿(mào)單證實(shí)務(wù)》課程具有最明確的能力指向。它不僅是融匯了《國(guó)際貿(mào)易實(shí)務(wù)》、《外貿(mào)函電》和《商務(wù)談判》內(nèi)容的綜合課程，同時(shí)還是一門將外貿(mào)理論和單證操作緊密結(jié)合的課程。尤其注重外貿(mào)從業(yè)人員的職業(yè)核心素養(yǎng)的培養(yǎng)。

二、商務(wù)英語專業(yè)核心素養(yǎng)的提出及課程實(shí)施的現(xiàn)實(shí)問題

“核心素養(yǎng)”最先出現(xiàn)在2003年的世界經(jīng)合組織（OECD）以及歐盟理事會(huì)的研究報(bào)告當(dāng)中。2014年，我國(guó)教育部印發(fā)了《關(guān)于全面深化課程改革落實(shí)立德樹人根本任務(wù)的意見》首次提出了“核心素養(yǎng)體系”的概念，豐富了課堂教學(xué)的內(nèi)涵。即教學(xué)不僅是知識(shí)和技能的傳授，還應(yīng)是基于核心素養(yǎng)的教學(xué)，實(shí)現(xiàn)學(xué)生的全面發(fā)展，為終身學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。在對(duì)商務(wù)英語本質(zhì)的界定中，翁鳳祥教授指出商務(wù)英語是ESP（English?for?special?purposes）的分支，屬應(yīng)用語言學(xué)范疇，其核心素養(yǎng)包括了聽、說、讀、寫、譯的能力。肖坤學(xué)教授和鮑文教授等也提出了21世紀(jì)高職商務(wù)英語專業(yè)人才能力包括了道德修養(yǎng)、語言能力、更高的專業(yè)英語水平和更強(qiáng)的英語應(yīng)用能力。因商務(wù)英語的“商務(wù)+語言”的ESP特征。筆者認(rèn)為商務(wù)英語專業(yè)的核心素養(yǎng)為在商務(wù)背景下熟練的運(yùn)用英語聽、說、讀、寫、譯的能力。具體表現(xiàn)從事商務(wù)活動(dòng)的能力、商務(wù)英語實(shí)踐能力、跨文化交際能力、思辨與創(chuàng)新及自主學(xué)習(xí)的能力。這些能力的培養(yǎng)和提高有賴于課程的具體實(shí)施。以《外貿(mào)單證》課程為例，該課程與崗位要求緊密也是對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求最高的一門課程。但現(xiàn)有的《外貿(mào)單證》課程有著內(nèi)在的缺陷。具體表現(xiàn)在現(xiàn)有教材的編排不合理。單證的操作的編排往往沒有和理論放在一起，只是作為附錄呈現(xiàn)，生硬的將理論和實(shí)踐割裂開來。沒有站在工作任務(wù)和具體要求的角度，介紹全套單據(jù)的操作和流轉(zhuǎn)，忽視了學(xué)生對(duì)外貿(mào)的操作流程的整體認(rèn)知。有的教材將單證放在一個(gè)獨(dú)立的章節(jié)，沒有具體的操作背景做支撐。學(xué)生操作起來一頭霧水，不知道如何下手。還有的教材偏重于出口單證，進(jìn)口相關(guān)的單證涉及較少，難以培養(yǎng)全能型的單證人員。其次，傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中理論部分的授課時(shí)長(zhǎng)多于實(shí)操時(shí)長(zhǎng)。直接的后果就是學(xué)生解決問題的信心不足、動(dòng)手能力弱。再次，在課程的實(shí)施上，很多學(xué)校出于財(cái)政的考慮，對(duì)校內(nèi)的實(shí)訓(xùn)投入太少，往往借助于通過企業(yè)的短期實(shí)習(xí)和培訓(xùn)來增強(qiáng)學(xué)生的實(shí)踐能力。理論與實(shí)踐不同步，學(xué)生難以學(xué)以致用。

三、核心素養(yǎng)理念下《外貿(mào)單證》課堂的創(chuàng)新實(shí)踐

（一）教學(xué)方法和手段的改革

有人將核心素養(yǎng)比作課程設(shè)計(jì)的DNA?；凇耙阅芰槟繕?biāo)，以就業(yè)為導(dǎo)向”的高職商務(wù)英語教學(xué)更應(yīng)重視核心素養(yǎng)的培養(yǎng)，在教學(xué)過程中真正把核心素養(yǎng)專業(yè)和就業(yè)相融合。教師要想讓外貿(mào)單證成為一門學(xué)生愛學(xué)、樂學(xué)的課程，就必須改進(jìn)教學(xué)方法，將教、學(xué)、做統(tǒng)一起來，靈活運(yùn)用各種教學(xué)方法，以問題為導(dǎo)向，提高學(xué)生的職業(yè)能力。

（1）項(xiàng)目教學(xué)法

教師按照單證員工作的實(shí)際任務(wù)，先引入一個(gè)項(xiàng)目，讓學(xué)生以小組為單位嘗試開展業(yè)務(wù)的操作，然后，教師根據(jù)每組的表現(xiàn)情況進(jìn)行示范操作，強(qiáng)調(diào)操作的要點(diǎn)和方法。再讓學(xué)生依照教師的示范，完成項(xiàng)目活動(dòng)。最后老師對(duì)操作的理論及過程進(jìn)行總結(jié)和梳理，布置新的項(xiàng)目。

（2）案例分析法

為了提高學(xué)生制單的準(zhǔn)確性和興趣，教師通過案例形式展示了某出口企業(yè)貿(mào)易背景材料及繕制的單據(jù)，要求學(xué)生以小組為單位討論這些單據(jù)繕制的正確與否，并提出修改意見。學(xué)生在仔細(xì)閱讀完合同和信用證后，發(fā)現(xiàn)了商業(yè)發(fā)票中的貿(mào)易術(shù)語表述有誤，裝箱單的總體積算法錯(cuò)誤，提單中的裝運(yùn)港和目的港弄反的情況等等。在糾錯(cuò)過程中，增強(qiáng)了學(xué)生對(duì)單證繕制要點(diǎn)的理解，培養(yǎng)了他們細(xì)致的職業(yè)品德，同時(shí)也提高了他們解決實(shí)際問題的能力。

（3）仿真模擬法

仿真模擬主要是利用外貿(mào)單證實(shí)務(wù)模擬軟件，讓學(xué)生置身于仿真的業(yè)務(wù)環(huán)境中，全面、系統(tǒng)、規(guī)范地聯(lián)系課堂所授理論，靈活運(yùn)用外貿(mào)單證的操作方法和技巧，為他們今后從事外貿(mào)工作打下良好的操作基礎(chǔ)。通過仿真模擬的，營(yíng)造出培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)習(xí)慣的教學(xué)環(huán)境，有效地調(diào)動(dòng)學(xué)生參與業(yè)務(wù)活動(dòng)的積極性，強(qiáng)化了他們的工作體驗(yàn)，增強(qiáng)了他們的自我認(rèn)同感，激活了他們的創(chuàng)新思維。

（二）教學(xué)形式和評(píng)價(jià)的改革

從國(guó)家政策和項(xiàng)目引領(lǐng)的層面來看，國(guó)家出臺(tái)了《教育信息2.0行動(dòng)計(jì)劃》，職教也出臺(tái)了“職教20條”，都不約而同的提到了借助信息化技術(shù)改變課堂教學(xué)的形式。筆者認(rèn)為教學(xué)可以采用“線上”和“線下”、“課前”和“上課”相結(jié)合的方式。課前，學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，觀看老師指定的慕課或顆?；Y源（即短視頻和短文檔）加強(qiáng)外貿(mào)單證的理論知識(shí)學(xué)習(xí)?！熬€上”學(xué)習(xí)，學(xué)生自由的選擇學(xué)習(xí)的時(shí)間、地點(diǎn)和進(jìn)度，滿足了他們個(gè)性化學(xué)習(xí)的需要?！熬€下”的課堂教學(xué)中，教師可以通過提問，全面掌握學(xué)生學(xué)習(xí)情況，并進(jìn)行針對(duì)性答疑和輔導(dǎo)，為后續(xù)“線下”教學(xué)做好準(zhǔn)備。同時(shí)，“線下”課堂活動(dòng)也可作為檢驗(yàn)、鞏固線上知識(shí)學(xué)習(xí)的形式。在學(xué)生的學(xué)業(yè)評(píng)價(jià)上，采用?“線上”+“線下”雙渠道評(píng)估，擺脫了職業(yè)能力和知識(shí)水平難以匹配的局面，激發(fā)學(xué)生對(duì)學(xué)習(xí)過程的重視。

（三）實(shí)習(xí)實(shí)訓(xùn)形式的改革

實(shí)訓(xùn)操作上可以將手工制單與電子制單相結(jié)合。理論講解完畢后可以給學(xué)生模擬工作場(chǎng)景進(jìn)行手工制單的操作。通過要點(diǎn)的講解和對(duì)照參考答案提高學(xué)生的制單準(zhǔn)確率。電子制單主要在實(shí)操室進(jìn)行，操作時(shí)間彈性度高，學(xué)生可以在機(jī)房反復(fù)練習(xí)制單，提高其制單的熟練度。在實(shí)習(xí)基地建設(shè)方面，學(xué)校應(yīng)參與構(gòu)建工學(xué)結(jié)合、校企共同合作的生產(chǎn)型實(shí)習(xí)基地。通過對(duì)工作任務(wù)的分析，以外貿(mào)工作室為載體，在校內(nèi)的特定區(qū)域內(nèi)開展企業(yè)的局部貿(mào)易活動(dòng)，以真實(shí)產(chǎn)品為平臺(tái)，以外貿(mào)單據(jù)的流轉(zhuǎn)為主線的真實(shí)運(yùn)作，建立以指導(dǎo)老師和相關(guān)部門的管理機(jī)制，保證其順利運(yùn)作。

職院校的專業(yè)建設(shè)是一項(xiàng)龐大的系統(tǒng)工程，是連接社會(huì)需求和教育供給的重要渠道，是高職院校和地方應(yīng)用型院校競(jìng)爭(zhēng)力強(qiáng)弱的重要表征，制約著職業(yè)人才培養(yǎng)規(guī)格。課堂作為提高教學(xué)質(zhì)量的主陣地任重道遠(yuǎn)。課堂改革不僅是理念要求，更是提高我國(guó)職業(yè)教育質(zhì)量的實(shí)際行動(dòng)。教師應(yīng)致力于改變傳統(tǒng)課堂的面貌，建設(shè)現(xiàn)代化課堂，以達(dá)到培養(yǎng)創(chuàng)新型外貿(mào)人才的目標(biāo)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 教育部.關(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見.北京.2006

（作者單位：湖南幼兒師范高等?？茖W(xué)校）