在希望的田野上

劉伊玲

記者手記：

當(dāng)汽車沿著平整筆直的公路，緩緩駛?cè)肟偯娣e162平方公里的安徽白湖農(nóng)場(chǎng)，便不由自主地為它的美麗和純凈而贊嘆。這里四面環(huán)山，綠樹成林，一條河流從田野中潺潺流過(guò)。映入眼簾的，除了規(guī)模成片的水稻，還有荷花在蓮葉的映襯下，開得錯(cuò)落有致，微風(fēng)徐來(lái)，淡淡清香入鼻，令人心曠神怡。

在這片開墾了65載的土地上，白湖人堅(jiān)守初心，發(fā)揚(yáng)堅(jiān)韌不拔、百折不撓的“白湖柳”精神，以持之以恒的實(shí)踐，共筑“大美白湖夢(mèng)”。

2015年底，在北京召開的一次重要的農(nóng)村工作會(huì)議上，中央首次發(fā)出了要著力加強(qiáng)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的號(hào)令，通過(guò)這次最高級(jí)別的“三農(nóng)”會(huì)議，全國(guó)各地拉開了改革的序幕。

作為全國(guó)特大型國(guó)有農(nóng)場(chǎng)之一的安徽省白湖農(nóng)場(chǎng)集團(tuán)有限責(zé)任公司（下稱“白湖農(nóng)場(chǎng)”）便是一個(gè)突出的典型，通過(guò)深入學(xué)習(xí)貫徹農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革思想，按照“產(chǎn)出高效、產(chǎn)品安全、資源節(jié)約、環(huán)境友好”的現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展思路，白湖農(nóng)場(chǎng)近年來(lái)著力打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)升級(jí)版，進(jìn)而成為農(nóng)業(yè)改革的先鋒代表。

農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的真正要義是什么？被業(yè)界稱道的改革典型的具體實(shí)踐有哪些值得借鑒和推廣？帶著這些問(wèn)題，近日，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》雜志記者走進(jìn)安徽白湖農(nóng)場(chǎng)，探尋其獨(dú)特的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革之路。

科技助力供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革

在安徽省的版圖上，白湖農(nóng)場(chǎng)北臨巢湖，南接長(zhǎng)江，遠(yuǎn)離城區(qū)，三面環(huán)山，周邊無(wú)工廠，實(shí)為鐘靈毓秀之地。

白湖農(nóng)場(chǎng)的歷史可以追溯到1953年，這片土地經(jīng)前蘇聯(lián)專家設(shè)計(jì)圍湖造田而成，是一個(gè)集優(yōu)質(zhì)原糧、米業(yè)、種業(yè)、林業(yè)、養(yǎng)殖、觀光于一體的特大型國(guó)有現(xiàn)代化生態(tài)農(nóng)場(chǎng)，堪稱巢湖南岸的一顆“璀璨明珠”。農(nóng)場(chǎng)四季水質(zhì)清澈、空氣清新，魚滿渠塘，林網(wǎng)成蔭。在這片充滿神奇的土地上，富于激情的白湖人，按照習(xí)總書記提出的推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革，提高農(nóng)業(yè)綜合效益和競(jìng)爭(zhēng)力，正醞釀著新一輪的改革與創(chuàng)新。

“農(nóng)業(yè)供給側(cè)的改革，是一個(gè)新命題，一個(gè)新實(shí)踐。如果說(shuō)過(guò)去農(nóng)業(yè)發(fā)展強(qiáng)調(diào)是數(shù)量與保障供給，那么從現(xiàn)在開始，農(nóng)業(yè)發(fā)展更多的要注重質(zhì)量以及滿足消費(fèi)升級(jí)需求。”白湖農(nóng)場(chǎng)農(nóng)業(yè)發(fā)展部負(fù)責(zé)人張黎明在接受《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》記者采訪時(shí)強(qiáng)調(diào)，“積極調(diào)整農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新方向、重點(diǎn)和布局，突出科技、質(zhì)量。全面發(fā)展綠色、無(wú)公害產(chǎn)品，探索開發(fā)有機(jī)、富硒食品、擴(kuò)大綠肥種植，發(fā)展功能農(nóng)業(yè)?！?/p>

白湖農(nóng)場(chǎng)擁有標(biāo)準(zhǔn)良田14.6萬(wàn)畝，過(guò)去都是傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)，現(xiàn)在通過(guò)產(chǎn)學(xué)研結(jié)合，積極實(shí)施科技部“糧豐工程”，2015年105畝水稻精確定量栽培高產(chǎn)示范方測(cè)產(chǎn)平均畝產(chǎn)1020.5公斤，再次創(chuàng)造全省水稻高產(chǎn)紀(jì)錄，并刷新全國(guó)機(jī)插水稻單產(chǎn)記錄。取得這樣的成績(jī)，是由于白湖農(nóng)場(chǎng)瞄準(zhǔn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)科技，不斷引進(jìn)新品種、新技術(shù)，全面推行精確定量栽培、工廠化育秧、機(jī)械化插栽、苗情監(jiān)測(cè)等先進(jìn)技術(shù)取得的豐碩成果。同時(shí)100多名實(shí)踐豐富、好學(xué)創(chuàng)新的農(nóng)業(yè)技術(shù)人才，通過(guò)科技創(chuàng)新補(bǔ)齊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)體系短板，是白湖農(nóng)場(chǎng)在農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革領(lǐng)域脫穎而出的又一個(gè)關(guān)鍵。

白湖農(nóng)場(chǎng)眼光更長(zhǎng)遠(yuǎn)地考慮到了今天的消費(fèi)者不僅要吃飽還要有營(yíng)養(yǎng)，將農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的目光轉(zhuǎn)移到“硒元素”上，對(duì)于一個(gè)70%地區(qū)缺硒的國(guó)家而言，硒元素尤為珍貴，白湖農(nóng)場(chǎng)技術(shù)人員與江蘇省硒生物工程技術(shù)研究中心、硒谷科技尹雪斌博士團(tuán)隊(duì)經(jīng)過(guò)研發(fā)，運(yùn)用納米硒靶向技術(shù)，結(jié)合測(cè)土配方精確定量栽培技術(shù)，選用優(yōu)良品種，建成5000畝富硒稻米基地，從2012年起連續(xù)五年抽檢指標(biāo)全部達(dá)到一級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。記者在餐桌上品嘗了白湖富硒香軟米，口感軟糯，米香誘人，真正體驗(yàn)了“吃飯”的感覺。不愧被認(rèn)證為國(guó)家綠色食品、消費(fèi)者放心大米。產(chǎn)品遠(yuǎn)銷江、浙、滬、鄂、滇等地。

保障舌尖上的安全

“白湖”富硒香軟米因品質(zhì)佳、口感好的特點(diǎn)，甫一問(wèn)世就得到了市場(chǎng)上的認(rèn)可。而更為重要的是，滿足廣大消費(fèi)者對(duì)硒元素的客觀需求。某種程度上也可以說(shuō)，富硒米在食品與健康兩個(gè)層面，使社會(huì)價(jià)值與經(jīng)濟(jì)價(jià)值實(shí)現(xiàn)了有機(jī)的融合。

“白湖”富硒香軟米的成功，為白湖農(nóng)場(chǎng)的農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革打開了一個(gè)窗口。在人心惶惶的食品安全時(shí)代，白湖農(nóng)場(chǎng)黨委牢記習(xí)近平總書記“把中國(guó)人的飯碗牢牢端在自己手中”的教誨，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)，建立了“水源獨(dú)立、隔離完善、一季種植、冬季綠肥”的1860畝有機(jī)水稻生產(chǎn)區(qū)，31項(xiàng)指標(biāo)全部符合有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn)。同時(shí)為做好農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全追溯和信息查詢，讓消費(fèi)者知情、放心、滿意，白湖農(nóng)場(chǎng)又運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)建成“農(nóng)田信息可視系統(tǒng)”，實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)“四情”和氣象信息，實(shí)現(xiàn)“農(nóng)田到餐桌”的全程可追溯。

據(jù)白湖農(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人介紹，白湖農(nóng)場(chǎng)持續(xù)優(yōu)化了農(nóng)業(yè)品牌和品種結(jié)構(gòu)，建設(shè)了以優(yōu)質(zhì)原糧、稻麥良種、特色稻米、苗木園林、生態(tài)養(yǎng)殖和觀賞農(nóng)業(yè)為重點(diǎn)的六個(gè)產(chǎn)業(yè)功能區(qū)。在種植過(guò)程中圍繞“節(jié)肥、節(jié)藥、節(jié)水”開展行動(dòng)，實(shí)施生態(tài)循環(huán)利用，持續(xù)優(yōu)化農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境等一系列措施來(lái)保障食品安全。

“我們這里特別適合種水稻?！卑缀r(nóng)場(chǎng)米業(yè)有限公司總經(jīng)理尹橋良向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》記者自豪地表示，“我們白湖大米的品質(zhì)不僅在國(guó)內(nèi)頂呱呱，來(lái)自土耳其商務(wù)部的數(shù)據(jù)，白湖大米的檢測(cè)指標(biāo)遠(yuǎn)超歐洲標(biāo)準(zhǔn)?！?/p>

白湖農(nóng)場(chǎng)先后通過(guò)ISO9001認(rèn)證、質(zhì)量安全QS認(rèn)證，獲得安徽省質(zhì)量管理獎(jiǎng)和C標(biāo)志使用權(quán)、安徽省卓越績(jī)效獎(jiǎng)。形成了“生態(tài)白湖”、“香滿大地”、“綠色田園”、“小蘋果”四大系列，還擁有以有機(jī)米、富硒米、香軟米、功能糙米為代表的20多個(gè)品種。自從2007年以來(lái)，白湖農(nóng)場(chǎng)還先后成為浙江紹興四大品牌黃酒、“貝因美”嬰幼兒米粉、沿江名粽和上海光明集團(tuán)等知名企業(yè)的原糧生產(chǎn)供應(yīng)基地。

白湖農(nóng)場(chǎng)對(duì)于未來(lái)的發(fā)展，早有深謀遠(yuǎn)慮?！拔覀冇?jì)劃投資一億元建設(shè)一個(gè)全球領(lǐng)先的現(xiàn)代化精米加工廠，穩(wěn)步擴(kuò)大富硒米、有機(jī)米生產(chǎn)，建成安徽省功能農(nóng)業(yè)示范區(qū)和富硒米、有機(jī)米生產(chǎn)示范基地，擴(kuò)大香軟米稻，發(fā)展再生稻，開發(fā)降糖降壓稻米生產(chǎn)?！卑缀r(nóng)場(chǎng)負(fù)責(zé)人向《中國(guó)經(jīng)濟(jì)信息》記者詳細(xì)介紹：“我們還擬定三年計(jì)劃發(fā)展環(huán)巢湖林業(yè)，今年種植的8.2萬(wàn)株的中山杉已經(jīng)顯現(xiàn)成效了，同時(shí)重點(diǎn)建設(shè)西大圩的“萬(wàn)米彩色長(zhǎng)廊”和東大圩的“萬(wàn)米速生林”，以及2000畝環(huán)湖景觀林。通過(guò)打造生態(tài)植物園，建設(shè)農(nóng)莊、民宿、垂釣中心等，吸引廣大市民來(lái)白湖休閑度假，分享農(nóng)業(yè)成果，體驗(yàn)農(nóng)耕文化?！?/p>

白湖農(nóng)場(chǎng)借助自身天然生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢(shì)，遵循綠色增長(zhǎng)模式，堅(jiān)持新型科技引領(lǐng)，打造現(xiàn)代生態(tài)農(nóng)業(yè)升級(jí)版、功能農(nóng)業(yè)示范區(qū)和“天人融合”的農(nóng)耕園，一個(gè)值得推廣與借鑒的“白湖樣本”正在不斷實(shí)施中。