五峰土家茶葉包裝設(shè)計現(xiàn)狀

諶威

摘要：五峰縣是全國知名的茶葉之鄉(xiāng)，隨著該地區(qū)的茶文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，其茶葉包裝設(shè)計狀況參差不齊，經(jīng)過一年多的走訪調(diào)查和匯總，把五峰土家茶葉包裝設(shè)計進行了一個現(xiàn)狀闡述并嘗試進行一些分析。

關(guān)鍵詞：包裝;五峰;設(shè)計;茶葉

一、概述

五峰土家族自治縣隸屬湖北省宜昌市，位于湖北省西南部，是中國茶葉之鄉(xiāng)、國家煙葉生產(chǎn)基地和中藥材GAP示范基地。五峰有著得天獨厚的自然環(huán)境，茶葉為主打地方產(chǎn)業(yè)，并有"中國茶葉之鄉(xiāng)"的美稱，成功躋身"湖北茶葉大縣"行列。如“天麻劍豪”、“采花毛尖”、“水仙春豪”等名優(yōu)茶多次榮獲國內(nèi)、國際金獎，以以優(yōu)良的內(nèi)質(zhì)享譽海內(nèi)外。

隨著時代的發(fā)展和茶葉種植理念的改變，五峰茶葉基地的規(guī)模得到了不斷的壯大、茶葉加工能力和茶葉的品質(zhì)也得到了顯著提高，不僅如此，五峰名優(yōu)茶品牌優(yōu)勢也初步凸顯，茶葉銷售市場也在不斷的拓寬中。但是在五峰茶葉包裝設(shè)計不斷發(fā)展的過程中還是會有很多的問題需要我們?nèi)ゲ粩嗟膬?yōu)化和完善，例如包裝質(zhì)量參差不齊、小農(nóng)自產(chǎn)自銷狀況及缺乏自主意識等，為了切實解決五峰土家茶葉發(fā)展過程中所遇到的問題，提高五峰茶葉的質(zhì)量和銷量，需要我們結(jié)合實際情況找到有效的對策。

二、五峰土家茶葉包裝現(xiàn)狀

1、大部分農(nóng)戶各自經(jīng)營，沒有正規(guī)和統(tǒng)一的包裝

根據(jù)實際調(diào)查的情況顯示，五峰土家茶葉大部分有農(nóng)戶自產(chǎn)自銷，沒有正規(guī)和統(tǒng)一的包裝，五峰茶葉農(nóng)戶對于正規(guī)和統(tǒng)一包裝的忽視將會知己造成那些假冒產(chǎn)品在市面上流竄的現(xiàn)象，不僅在一定程度上造成正規(guī)茶農(nóng)的損失，還會損害五峰茶葉的良好信譽，擾亂茶葉的市場秩序，將地理標志證明商標與外包裝綁定在一起，有效的增加了假冒的難度，從根本上杜絕了假冒偽劣產(chǎn)品的出現(xiàn)。

廠家眾多，但沒有特別出名的品牌;包裝還是跟隨大流。

五峰縣全縣約有五萬多個農(nóng)戶，這其中就有18萬從事茶業(yè)生產(chǎn)的農(nóng)民，多數(shù)農(nóng)戶分散生產(chǎn)經(jīng)營，除此之外，由于其中大多數(shù)農(nóng)戶的學歷較低，對于茶葉的科學種植意識以及組織銷售意識較低，全縣茶葉投入品和生產(chǎn)經(jīng)營的企業(yè)產(chǎn)品多、范圍廣、環(huán)節(jié)雜且鏈條廠，加大了監(jiān)督工作的難度，不利于茶產(chǎn)品品質(zhì)安全措施的統(tǒng)一實施。此外，五峰茶葉雖然廠家眾多，但是卻沒有特別出名的品牌，對于五峰茶葉的品質(zhì)特征以及發(fā)展方向非常模糊，包裝沒有自己的特點，只是為了簡單的追逐市場上的潮流，沒有辦法給客戶留下深刻的印象。

三、五峰土家茶葉產(chǎn)品現(xiàn)狀

缺乏自主品牌意識，走訪多家企業(yè)和作坊，對品牌設(shè)計不是很感興趣受傳統(tǒng)銷售理念的影響，大多數(shù)五峰商去的商家會選擇將重點放在茶葉的種植和銷售上，而對于自主品牌的創(chuàng)立以及品牌設(shè)計并不感興趣，品牌意識的淡薄不，特色品牌的設(shè)計和應用不僅能夠從根本上明顯區(qū)別于國內(nèi)其他產(chǎn)區(qū)的茶葉包裝，實現(xiàn)五峰茶葉銷售和經(jīng)營模式的創(chuàng)新，幫助消費者建立五峰和茶葉之間的聯(lián)系，通過不斷的次級消費者來實現(xiàn)茶葉銷售額度的增長，提升品牌的整體形象，統(tǒng)一包裝盒上印有的品牌名稱以及所設(shè)計的商標圖案能夠讓消費者更加容易識別品牌茶葉的真?zhèn)巍?014所生產(chǎn)的新茶五峰壹品白溢春扁芽，雖然整體包裝選用紙盒+鐵罐+塑料袋的包裝模式，有利于客戶攜帶以及儲存，但是整體包裝太過于單調(diào)、普通，統(tǒng)一的純色包裝設(shè)計更是令整個包裝現(xiàn)得非常樸素、呆板，此外，所有包裝上也只采用了一種花紋的大面積印刷，給人以敷衍、輕視的感覺，包裝上雖然有印刷相應的字體來提示客戶包裝的類型，但是卻沒有和五峰、土家、茶葉、茶文化有關(guān)的奇特內(nèi)容，對于產(chǎn)品的宣傳以及商品的流通也沒有什么幫助。

有些高端產(chǎn)品，明顯是仿冒其他品牌的包裝和營銷手段。

五峰茶葉的生產(chǎn)廠家想要提高茶葉銷售的價格和檔次，但是在實際情況之中，很多廠家都會選擇直接抄襲或者套用其他的品牌的包裝和營銷手段，不僅缺乏應有的創(chuàng)新意識，也在一定程度上對其他品牌和五峰茶葉的商譽造成傷害，這對于提高五峰茶葉的整體形象來說是非常不利的，此外，很多生產(chǎn)銷售廠家單純的認為一味的提高產(chǎn)品的包裝就會開闊更寬的市場，但是包裝和茶葉質(zhì)量之間的落差將會直接給客戶造成不好的印象。五峰土家茶葉的汲明毛尖包裝分為御品典藏、金至尊、汲明特供以及汲明貢豪以及汲明珍眉五個種類，除了汲明珍眉外，其他四個產(chǎn)品的包裝差別不大，沒有辦法明顯的突出茶葉的不同，除此之外，較為高端的御品典藏采用和價格相差較大的汲明特供包裝材質(zhì)一樣，且包裝的模式和時下大多數(shù)茶葉產(chǎn)品的包裝相差無幾，不能夠樹立良好的品牌形象，生產(chǎn)廠家對于高端產(chǎn)品包裝的設(shè)計不夠重視，將會間接的導致五峰茶葉的知名度無法提高。

三、五峰土家茶葉包裝設(shè)計分析

1、充分挖掘五峰土家茶葉包裝特點;把文化融入產(chǎn)品包裝內(nèi);

在選擇五峰土家茶葉包裝的過程中，需要將當?shù)匚幕谌氲疆a(chǎn)品的包裝之中，還需要根據(jù)茶葉的特點來設(shè)定茶葉包裝的規(guī)格，是使用茶葉罐子，還是使用茶葉盒子或者是茶葉拎袋，每個茶葉罐子的規(guī)格又是多少克，每套包裝的價格都需要做出統(tǒng)一的規(guī)定，在對于罐身、袋身以及盒身的包裝以及五峰茶葉的標志可以選擇當?shù)氐奶厣ㄖ磉M行區(qū)分，圖案則可以選擇在當?shù)厮臄z的特色照片來進行制作。例如普洱茶的包裝設(shè)計，它也是享譽海內(nèi)外的代表茶類，也代表著云南獨特的文化形象和歷史意義。云南普洱市的普洱茶是云南的標志性產(chǎn)品是作為旅游城市的特色紀念品。普洱茶的包裝不僅能表現(xiàn)云南所有的茶文化，還直接影響它的銷售狀況。當前，普洱茶不僅成為人們的日常飲品，還是饋贈親友的禮品，甚至成為收藏品。普洱茶的迅速發(fā)展讓我們注意到茶葉的內(nèi)質(zhì)的同時也注意到了茶葉的包裝的重要性。在湖北，茶品牌蓬勃發(fā)展了幾百年，奇人、名品應接不暇。君不見茶葉城、五里亭，各種品牌魚龍混雜、鋪天蓋地？如此密集的競爭環(huán)境下，一個新近創(chuàng)立的、沒有“祖?zhèn)鞅尘啊钡牟杵放葡胍挥涀。瑹o疑是困難的。所以五峰茶葉在包裝內(nèi)容中，可以選擇將五峰的制茶工藝和特有的工序融入包裝圖形內(nèi)，進行簡化和藝術(shù)化，將五峰人民在時代變遷中所形成的土家文化更好的體現(xiàn)在產(chǎn)品的包裝設(shè)計中，讓五峰文化隨著茶葉的產(chǎn)品的傳播走的更遠，讓更多的人了解到五峰文化的深刻含義。外包裝設(shè)計的圖案可以用當代插畫的形式進行，設(shè)計者們可以采用當代插畫的形式來描述五峰茶葉在生產(chǎn)過程中的獨特工藝，還可以利用現(xiàn)代插畫的藝術(shù)來刻畫五峰土家茶文化中的經(jīng)典故事，讓越來越多的茶葉購買者見證五峰茶文化的形成和傳播，從根本上促進五峰茶葉的發(fā)展，通過對于外包裝的設(shè)計來從側(cè)面推動五峰茶葉的生產(chǎn)。

2、定位多個層次，將大企業(yè)和小作坊分開，有統(tǒng)一的五峰土家茶葉標識形象;

在對五峰茶葉進行包裝的過程中，首先需要認識到不同檔次茶葉之間的差別，并將這些差別量化，將不同的茶葉定位成不同的層次，將大企業(yè)和小作坊分開，對于不同的生產(chǎn)廠家指定不同的生產(chǎn)要求和管理要求，在統(tǒng)一五峰土茶家的統(tǒng)一標識的前提下，又能夠做到將這些茶葉區(qū)分開來，這樣的做法，不及能夠更好的滿足不同檔次的消費者的需求，還能夠有效擴大五峰土茶的銷售范圍。此外，還要將文化、品牌、設(shè)計有機的統(tǒng)一到一個整體內(nèi)，實現(xiàn)多元化的和諧發(fā)展，讓五峰土家茶葉的銷售體系變得更加成熟，五峰土家茶葉還可以根據(jù)時代發(fā)展的方向來研發(fā)時下流行的新型包裝形式，吸引各個年齡階段以及消費階層的注意力，適合各個不同消費層次的設(shè)計理念，讓不同消費人群都能夠在五峰茶業(yè)中找到適合自己的產(chǎn)品。例如“武夷巖茶”，它具有環(huán)境優(yōu)勢、政策優(yōu)勢、資源優(yōu)勢。武夷山素有“茶樹品種王國”之稱，有豐富的茶樹種質(zhì)資源。長期以來的茶樹無性繁殖，形成了武夷山特有的武夷名叢，極大豐富了茶樹種質(zhì)資源的內(nèi)涵，成為名副其實的“基因庫”。出現(xiàn)了無序競爭、相互壓價、以次充好、假冒偽劣等行為，在損害消費者利益的同時，也損害了企業(yè)自身和武夷巖茶的市場形象，據(jù)當時的統(tǒng)計武夷山市巖茶銷售產(chǎn)值還不到全國市場的5%，所以統(tǒng)一五峰土家茶葉標識是很重要的事情。

對于小型茶葉生產(chǎn)企業(yè)來說，在保證茶葉生產(chǎn)標識其獨特現(xiàn)行的同時，還需要考慮到茶葉外包裝的所需要消耗的成本以及其是否符合“綠色、環(huán)保、健康、可循環(huán)”的生產(chǎn)理念，在包裝材料上，我們更加傾向于使用陶瓷、木材、大漆、可降解紙和無紡布等環(huán)保材料進行包裝生產(chǎn)，陶瓷是中國特有的生產(chǎn)文化，將土家文化緊密的聯(lián)系在一起不僅能夠從根本上提升土家茶文化的時代底蘊，土家茶葉和精美瓷器的相互映襯，吸引了更多購買者的眼光。木材和雕刻技術(shù)的結(jié)合在一定程度上提高了產(chǎn)品外包裝的精美度，可降解紙以及無紡布的應用則將茶葉包裝生產(chǎn)過程中所產(chǎn)生的污染降到最低，貫徹落實了可持續(xù)發(fā)展的理念，此外，在產(chǎn)品外包裝生產(chǎn)的過程中還運用湖北特色工藝技術(shù)來表現(xiàn)，既完成了對五峰茶的特點，還體現(xiàn)出湖北藝術(shù)的獨特魅力，讓更多的人了解湖北、了解五峰，提高購買者對于五峰茶葉的認同感，在一定程度上保障了五峰茶葉的銷量以及知名度。

3、運用現(xiàn)代的包裝設(shè)計理念，結(jié)合土家茶葉特點來完成包裝設(shè)計;

在提升五峰土家茶葉的質(zhì)量和形象的過程中，我們首先要做的就是充分挖掘五峰土家茶葉的包裝特點，并將當?shù)氐奶厣幕彤a(chǎn)品包裝緊密的結(jié)合在一起，在設(shè)計包裝的過程中，我們要注意運用現(xiàn)代的包裝設(shè)計理念，讓五峰茶葉的包裝和時代緊密的連接在一起，有效提高五峰茶葉的檔次。湖北的采花茶葉有限公司在設(shè)計產(chǎn)品外包裝的時候，會特別注意將產(chǎn)品的特點和中華傳統(tǒng)文化的結(jié)合，例如梅、竹、菊系列禮盒封面的設(shè)計分別對應著國畫作品，這樣的包裝設(shè)計不僅刻畫了茶葉的包裝的意境，其簡潔大方還能更加強烈的吸引到客戶的注意力，提升了五峰茶葉包裝的品質(zhì)，讓客戶們更加愿意選擇五峰茶葉。此外，除了將中華傳統(tǒng)文化應用在五峰茶葉的包裝之中，還可以選擇將包裝裝飾結(jié)合現(xiàn)代插畫藝術(shù)和連環(huán)畫相結(jié)合進行設(shè)計。在包裝造型上，主要在中國傳統(tǒng)器型的基礎(chǔ)上，結(jié)合現(xiàn)代包裝設(shè)計需求進行修整和完善，在不經(jīng)意間表達出湖北五峰的文化內(nèi)涵。鐵罐可以印刷各種圖案，且生產(chǎn)價格低廉，所以在生產(chǎn)的過程中，我們首先選擇使用鐵罐，顏色豐富多彩，外觀設(shè)計精致的馬口鐵茶葉罐，不僅具有很好的使用性能，還具有很高的觀賞、收藏價值。鐵罐材質(zhì)既能夠保證茶葉的原味，還能起到保險的作用，儲存時間更長，茶葉罐使用時間再長也不會變色、變味。鐵罐材質(zhì)對環(huán)境無害，可以回收利用。除此之外，我們還可以根據(jù)客戶的喜好定制不同形狀的茶葉罐，比如長方形、梯形、三角形、圓形等，只有你想不到的，沒有我們做不到的。還可以可以混入搭配，鐵罐包裝可以放入紙禮盒，或者木盒內(nèi)搭配設(shè)計，不失高端。送禮送鐵罐裝茶葉凸顯高貴大氣，二次利用價值高。鐵罐本身來說對身體無毒無害，安心放置的食品。

4、運用不同的材料來設(shè)計包裝，以此來解決不同茶葉檔次的問題

在五峰縣區(qū)所生產(chǎn)的所有茶葉之中，“五峰銀毫”系列名優(yōu)茶具有“外形秀美、湯色嫩綠、葉底明亮、滋味鮮爽、香氣高濃、回味悠長”的品質(zhì)特征。國家專家組評審五峰銀毫茶后，中國農(nóng)科院院士、原中茶所所長陳宗懋欣然題詞：“五峰銀毫 香高味佳”給予高度贊譽，在設(shè)計茶葉包裝的過程中，既要考慮到包裝的統(tǒng)一，又要考慮到茶葉檔次之間的差距，所以在設(shè)計的過程中，可以利用不同的材料來設(shè)計包裝，對于檔次較好的茶葉，可以選擇價格昂貴、質(zhì)量較好的材料來進行包裝，而對于檔次較低的茶葉，可以選擇常見、價格低廉、綠色環(huán)保的包裝材料才進行包裝，不僅如此，對于散裝和分量裝二者之間也要選擇適合的包裝材料，為了方便高端茶葉的沖泡，生產(chǎn)商可以選擇以茶包的形式來包裝產(chǎn)品，不同包裝材料之間的區(qū)別不僅僅是為了更好的區(qū)別茶葉之間的檔次，還是為了提高五峰茶葉的規(guī)格排列和秩序管理。例如“碧螺春”茶葉的包裝主要有錫制茶葉罐、馬口鐵制茶葉罐、陶瓷茶葉罐、玻璃茶葉罐、紙制茶葉罐、等，馬口鐵茶葉罐因其款式多樣，印刷精美，不易破損，運費方便，為大眾所喜愛。一個好的茶葉包裝設(shè)計可以讓茶葉的身價提高數(shù)倍，茶葉包裝已經(jīng)是中國茶葉產(chǎn)業(yè)重要環(huán)節(jié)。此外，為了全方位地滿足不同客戶的需求，五峰茶葉的包裝還可以分為精品裝、禮品裝和普通裝，并推出方便裝的茶包進行完善。如精品包裝整體采用了傳統(tǒng)影青陶瓷為主體包裝，在通透、清亮的陶瓷體的外壁上雕刻茶花裝飾以及五峰采茶的民間傳說和故事，茶花造型則表示了茶葉在茶湯之中翻滾、搖擺的茶姿，幫助購買者聯(lián)想到茶葉生長、采摘與制作的過程，五峰采茶的民間故事則是有所選擇的細膩、精致、準確、堅持與工匠精神、還有對所認同價值觀展露無比的熱切之心，希望能夠有越來越多的人關(guān)注五峰土茶文化。禮品裝則采用錫鐵密封罐來儲存茶葉，因為光線、氧化、溫度和濕度都影響著茶葉的保存品質(zhì)，而錫鐵密封罐的出現(xiàn)則可以降低或消除這些因素，使茶葉可更長時間保質(zhì)、保鮮，錫鐵密封罐整體為圓柱形狀，在保證了錫鐵儲物罐基本功能的同時，還能夠保證產(chǎn)品包裝的美觀以及經(jīng)濟，錫鐵密封罐的表面是機器雕刻的簡單線條，線條組成的圖案是制茶過程中的經(jīng)產(chǎn)場景，例如采摘、晾曬以及發(fā)酵、干燥，設(shè)計者通過寥寥的幾筆就能夠?qū)⒄麄€制茶的過程完整的展現(xiàn)在購買者的面前，讓購買者如親身實地的置身于五峰土家茶葉基地一般，提高客戶對于五峰土家茶葉的認同感。普通裝則采用印花紙質(zhì)版來進行茶葉包裝，雖然紙質(zhì)版包裝不能夠延長茶葉的保質(zhì)時間，但是在一定程度上減少了茶葉包裝的成本，實現(xiàn)了資源的合理分配，茶葉紙質(zhì)的包裝體上則簡單的印刷了五峰土家茶葉景區(qū)的經(jīng)典風景圖像，五峰土家茶葉景區(qū)是五峰茶葉的生長地，對于五峰人民具有非常重要的意義，正是它造就了今天的五峰土茶茶值得稱道的一脈。這個追溯了五峰土家文化的設(shè)計風格，無一不彰顯了五峰土家人民對于五峰的熱愛之情。便攜版的包裝則是采用塑料封口袋的設(shè)計，封口則是為了方便客戶多次采取茶葉，便于攜帶以及保存，塑料包裝在使用的過程中也耐受、不易磨損，不僅保證了茶葉的質(zhì)量，還給用戶提供的方便，且生產(chǎn)價格低廉、生產(chǎn)工藝簡單，這對于生產(chǎn)商以及購買者都是非常便利的選擇。

四、結(jié)束語

五峰土家茶葉在銷售過程中還有許多的問題需要我們?nèi)ゲ粩嗟耐晟坪蛢?yōu)化，這對于每一位生產(chǎn)廠家都一次挑戰(zhàn)。我們在選擇產(chǎn)品包裝的過程中需要將重點放在產(chǎn)品質(zhì)量的保障和產(chǎn)品特色的挖掘上。

參考文獻：

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