水產(chǎn)養(yǎng)殖同微生物生態(tài)之間關(guān)系初探

【摘要】：水中的微生物生態(tài)狀況是能夠直接影響水中魚(yú)蝦以及一些其他水產(chǎn)品養(yǎng)殖的狀態(tài)，當(dāng)中還包括對(duì)魚(yú)蝦的生病幾率的防治和生長(zhǎng)發(fā)育。最近幾年，我國(guó)對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖中的微生物的生態(tài)環(huán)境進(jìn)行了長(zhǎng)足的研究和重視，尤其是微生物生態(tài)環(huán)境和動(dòng)物之間的生長(zhǎng)情況問(wèn)題，一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)和一個(gè)良好的微生物系統(tǒng)能夠提供一個(gè)正常的水生動(dòng)物對(duì)水質(zhì)的要求和需要，更大程度上模擬一個(gè)自然的生態(tài)環(huán)境系統(tǒng)。

【關(guān)鍵詞】：水產(chǎn)養(yǎng)殖 微生物 關(guān)系初探

引言：對(duì)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)，藥品只是輔助作用，暫時(shí)的對(duì)魚(yú)蝦進(jìn)行一個(gè)防治，水中生態(tài)系統(tǒng)的平衡，包括微生物的平衡才是養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在，能夠讓養(yǎng)殖形成一個(gè)良性的發(fā)展和循環(huán)，最近幾年，我國(guó)對(duì)微生物和養(yǎng)殖之間的關(guān)系進(jìn)行了一個(gè)全面的研究，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中和微生物的關(guān)系進(jìn)行了一些簡(jiǎn)單的分析和探討。

一、 微生態(tài)和微生物生態(tài)

（一）概念

微生態(tài)是泛指人、動(dòng)物、以及植物中的一個(gè)正常微生物之間的關(guān)系。一個(gè)健全的微生物系統(tǒng)，不僅僅對(duì)主要的飼養(yǎng)物無(wú)害，并且還能夠促進(jìn)魚(yú)蝦的生長(zhǎng)，能夠讓水中的生態(tài)環(huán)境達(dá)到一個(gè)平衡點(diǎn)，如果水中的生態(tài)環(huán)境沒(méi)有達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)，最常見(jiàn)的水中硝化菌沒(méi)有建立起來(lái)，這時(shí)候進(jìn)行養(yǎng)殖基本上可以說(shuō)輕則魚(yú)蝦生病，重則養(yǎng)多少死多少根本不可能進(jìn)行一個(gè)正常的生長(zhǎng)【1】。

（二）微生物生態(tài)

這里的微生物的生態(tài)環(huán)境主要是指，水中、土壤中、或者說(shuō)自然環(huán)境中的微生物的狀態(tài)，以及這些微生物能夠?qū)ι鷳B(tài)的一個(gè)影響。微生物的生態(tài)環(huán)境，對(duì)一個(gè)養(yǎng)殖來(lái)說(shuō)是非常關(guān)鍵的問(wèn)題，水質(zhì)的好壞和微生物的平衡有著直接的關(guān)系。人們?cè)谏钪兴懦龅膹U水，可以增加水中的營(yíng)養(yǎng)，有害物就會(huì)增加，導(dǎo)致水中的水生動(dòng)物得到危害。有益菌對(duì)水中的污染物進(jìn)行一定的降解和過(guò)濾，與此同時(shí)，水中的有益微生物能夠很好的殺滅有害的微生物，對(duì)水體形成一個(gè)凈化的作用。我國(guó)在進(jìn)行微生物的研究時(shí)，首先要考慮如何去消滅有害微生物，同時(shí)還需要研究，怎樣才能夠提高有益微生物的存活率，并且，水中的生態(tài)環(huán)境是屬于一個(gè)小型的生態(tài)系統(tǒng)，就像人們所生活的社會(huì)一樣，水中需要有有益微生物，同時(shí)也需要有一定的有害微生物，不能夠整體的將有害微生物全部消滅。這也是水中生態(tài)環(huán)境的一個(gè)平衡機(jī)制，想要保證水中的生態(tài)環(huán)境的穩(wěn)定，需要研究的方向應(yīng)該是如何能夠更好的利用這些微生物，這個(gè)問(wèn)題往往都是被水產(chǎn)養(yǎng)殖忽略的一個(gè)問(wèn)題，需要多進(jìn)行研究【2】。

二、 水中微生物群和水產(chǎn)養(yǎng)殖

（一）水環(huán)境微生物和水生動(dòng)物微生態(tài)之間的關(guān)系

水中的微生物的狀態(tài)直接能夠影響水生動(dòng)物的一個(gè)生長(zhǎng)和發(fā)育情況。一個(gè)良好的生態(tài)環(huán)境和一個(gè)良好的微生態(tài)系統(tǒng)是養(yǎng)殖的首要條件，良好的水質(zhì)可以保證水中的微生物處于一個(gè)完美的平衡狀態(tài)。在飼養(yǎng)的過(guò)程中，不合理的養(yǎng)殖也會(huì)造成生態(tài)環(huán)境的惡化，水中的生態(tài)環(huán)境失去平衡，導(dǎo)致本身良好的生態(tài)環(huán)境變成了一個(gè)有害的或者有病毒的水質(zhì)，影響水生動(dòng)物的健康，保證水中微生物的穩(wěn)定和平衡是養(yǎng)殖的關(guān)鍵所在。水中環(huán)境微生物失調(diào)就會(huì)影響生態(tài)系統(tǒng)，影響水產(chǎn)動(dòng)物的生長(zhǎng)，導(dǎo)致魚(yú)蝦出現(xiàn)疾病，以鯉魚(yú)為例，水中的硝化菌如果沒(méi)有做好鯉魚(yú)就很難存活，長(zhǎng)時(shí)間如此會(huì)導(dǎo)致水質(zhì)嚴(yán)重下降，鯉魚(yú)出現(xiàn)爛身爛尾的情況。在進(jìn)行養(yǎng)殖之前先進(jìn)行養(yǎng)水，水的酸堿度、水中的有益菌的含量、水中有害菌含量以及水中的含氧量這些都已經(jīng)達(dá)到一個(gè)平衡的狀態(tài)之后在進(jìn)行飼養(yǎng)【3】。

（二）水體消毒和水中的生態(tài)環(huán)境

最近幾年，比較常見(jiàn)的魚(yú)蝦患病的有呼腸弧病毒病、單細(xì)胞菌病、病毒病等等，在養(yǎng)殖的過(guò)程中也采取了很多的方式來(lái)對(duì)這些疾病進(jìn)行防治，其中也包括水體消毒。使用化學(xué)藥劑對(duì)水體進(jìn)行整體的消毒處理，除了會(huì)讓水中的微生物對(duì)消毒劑產(chǎn)生耐藥性之外，還會(huì)殺害水中的有益微生物，導(dǎo)致微生物失調(diào)，破壞水中的微生物環(huán)境的平衡，這一點(diǎn)在養(yǎng)殖中人們往往都給忽視了，大面積的消毒，只是暫時(shí)的沒(méi)有病菌，一旦引入新的水生動(dòng)物或者引入新的水源就會(huì)帶有病菌，并且這些病菌的耐藥性會(huì)越來(lái)越強(qiáng)大【4】。所以，水環(huán)境的消毒，需要全面的考慮到水中微生物的生態(tài)環(huán)境，使用相對(duì)應(yīng)的措施來(lái)保持水中微生物的穩(wěn)定，保證水質(zhì)。

結(jié)語(yǔ)：隨著我國(guó)對(duì)水中微生物的不斷研究和發(fā)展，人們對(duì)微生物的理解也越來(lái)越多，更多的人開(kāi)始重視水中微生物的培養(yǎng)。利用有益微生物進(jìn)行水產(chǎn)養(yǎng)殖，有著非常不錯(cuò)的收益，隨著科學(xué)不斷的發(fā)展和進(jìn)步，微生物的生態(tài)環(huán)境還可以更加的完善。此篇文章僅針對(duì)水產(chǎn)養(yǎng)殖同微生物生態(tài)之間的關(guān)系進(jìn)行研究和討論，希望能夠?qū)ξ覈?guó)的微生物研究有所參考和幫助。

【參考文獻(xiàn)】：

【1】孫笑蕾，胡正義，劉莉，李松炎，劉福來(lái).基于肥水資源化的河網(wǎng)區(qū)鎮(zhèn)域農(nóng)業(yè)面源污染控制系統(tǒng)的構(gòu)建：以太湖地區(qū)新建鎮(zhèn)為例[J/OL].生態(tài)與農(nóng)村環(huán)境學(xué)報(bào)，2019（05）：582-592[2019-06-04].https：//doi.org/10.19741/j.issn.1673-4831.2018.0478.

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【3】馮佰香，李加林，龔虹波，何改麗，黃日鵬，李昌達(dá).基于恢復(fù)能力與影響周期的圍海養(yǎng)殖工程生態(tài)損害特征及補(bǔ)償標(biāo)準(zhǔn)——以象山縣水湖涂名優(yōu)水產(chǎn)養(yǎng)殖區(qū)為例[J].自然資源學(xué)報(bào)，2019，34（04）：745-758.

【4】段云嶺，馬金林，王曉奕，黃曉晨，馮金銘，金浩軒.針對(duì)淡水養(yǎng)殖排放水體污染的防治方法研究[J].華北水利水電大學(xué)學(xué)報(bào)（自然科學(xué)版），2019，40（02）：42-45.

作者簡(jiǎn)介：夏安（1970.08.11），性別：男，民族：漢，籍貫：四川省遂寧市，職務(wù)/職稱：中級(jí)職稱，學(xué)歷：?？?，單位：大英縣四五水庫(kù)管理所，研究方向，水產(chǎn)養(yǎng)殖。