適宜隴中旱作區(qū)麥后復種的飼用油菜新品種系篩選

劉曉偉　郭天文　張平良　董博　譚雪蓮　曾駿

摘要：在隴中旱作區(qū)對7個麥后復種的飼用油菜新品種（系）生物量及營養(yǎng)品質(zhì)進行綜合評價。結(jié)果表明，飼油1號、飼油2號生物產(chǎn)量較高，適應性好，高脂肪、高蛋白、低纖維，可作為甘肅省中部旱作區(qū)麥后復種飼用油菜的首選品種。

關(guān)鍵詞：飼用油菜;新品種（系）;復種;引選;隴中旱作區(qū)

中圖分類號：S548? ? ? ? ?文獻標志碼：A? ? ? ? 文章編號：1001-1463（2019）07-0066-03

隴中旱作區(qū)大部分地區(qū)一年一熟有余，兩熟不足，7月中下旬小麥、扁豆、胡麻等夏季作物收獲后，土地休閑，雨熱同季，種植飼用油菜能充分利用夏休閑期光、熱、水、土資源[1 ]，提高復種指數(shù)和降水利用率。飼用油菜既能翻入土壤做綠肥提高土壤有機質(zhì)，培肥地力[2 - 3 ]，又能解決養(yǎng)殖業(yè)冬、春兩季養(yǎng)殖業(yè)飼草供應不足的難題[4 - 7 ]。延長了土地的綠色覆蓋時間，有效遏制了風蝕和水蝕的大面積發(fā)生，是一項集飼草生產(chǎn)與生態(tài)保護為一體的農(nóng)業(yè)新技術(shù)。為篩選出旱作區(qū)適宜復種的飼用油菜新品種，我們以油菜品種隴油10號為對照，引選了6個飼用油菜新品（系），通過測定生物產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)，以篩選出產(chǎn)量和品質(zhì)較好的品種，為隴中旱作區(qū)推廣夏收復種飼用油菜提供技術(shù)支撐。

1? ?材料與方法

1.1? ?試驗地概況

試驗地位于甘肅省農(nóng)業(yè)科學院定西試驗站小山村試驗田（104° 36′ E，35° 35′ N），海拔2 060 m，年輻射總量5 898 MJ/m2，年日照時數(shù)2 500 h，≥10 ℃積溫2 075.1 ℃，年平均氣溫6.2 ℃，無霜期140 d，平均年降水量為415 mm，為典型旱地雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。

1.2? ?供試材料

供試飼用油菜品種（系）隴油10號（CK）、隴油13號由甘肅省農(nóng)業(yè)科學院作物研究所選育提供，飼油1號由甘肅省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站選育提供，飼油2號、華油雜62號、jx-2、15-8由華中農(nóng)業(yè)大學選育提供。

1.3? ?試驗方法

試驗采用單因素隨機區(qū)組設(shè)計，3次重復，小區(qū)面積66.0 m2（6.6 m×10.0 m）。春小麥收獲后犁地耱平，雨后撒播，播量16.5 kg/hm2。試驗于2017年7月27播種，分別于10月10日、11月10日刈割，刈割后考種，測定株高、葉寬、莖粗、葉長等性狀;測定生物產(chǎn)量（鮮重、干重）。

11月10日收割后對鮮樣進行品質(zhì)測定，粗蛋白質(zhì)采用凱氏定氮法，粗灰分采用550 ℃灼燒法，粗脂肪采用殘余法，中性洗滌纖維采用范氏法，酸性洗滌纖維采用酸性洗滌法 [8 ]。

2? ?結(jié)果與分析

2.1? ?主要性狀

株高、莖粗、葉寬、葉長是飼用油菜生物產(chǎn)量構(gòu)成因子中的重要農(nóng)藝性狀。通過表1可以看出，隨著生育進程的推進，各品種（系）株高、葉寬、莖粗和葉長均有所增加。11月10日時，各品種（系）株高較10月10日增加37.00%～63.25%，其中以華油雜62號和飼油2號最為明顯，分別增加63.25%和55.56%。葉寬增加34.21%～104.17%，莖粗增加18.75%～63.64%，葉長增加19.21%～36.56%。

推遲刈割30 d（11月10日）后，株高飼油1號、飼油2號顯著高于隴油10號（CK）;華油雜62號與隴油10號（CK）差異不顯著;隴油13號、15-8、jx-2株高顯著低于隴油10號（CK）。葉寬15-8顯著高于隴油10號（CK）;jx-2、飼油2號、華油雜62號、隴油13號與隴油10號（CK）之間差異不顯著，均顯著高于飼油1號。莖粗飼油1號、飼油2號、華油雜62號、隴油13號與隴油10號（CK）之間差異不顯著，均顯著高于15-8、jx-2。葉長15-8、jx-2、隴油13號均顯著高于隴油10號（CK）;飼油1號、飼油2號、華油雜62號與隴油10號（CK）之間差異不顯著。

2.2? ?生物產(chǎn)量

由表2可知，10月10日刈割時，飼油2號、飼油1號鮮重分別為65 693.25、59 013.00 kg/hm2，較隴油10號（CK）分別顯著增加67.53%、50.50%。干重飼油2號為11 853.30 kg/hm2，較隴油10號（CK）顯著增加77.98%;飼油1號為6 845.70 kg/hm2，較隴油10號（CK）增加2.79%。推遲刈割后，飼油1號、飼油2號鮮重分別為68 003.40、71 003.55 kg/hm2，較隴油10號（CK）分別顯著增加13.33%、18.33%。干重飼油1號為16 009.05 kg/hm2，較隴油10號（CK）顯著增加16.86%，其余品種（系）均低于隴油10號（CK）。

推遲刈割30 d，各品種的鮮重增加8.08%～57.62%，干重增加15.47%～133.86%。鮮重增加以華油雜62號和隴油13號最明顯，分別增加57.62%、57.55%;干物質(zhì)增加以飼油1號、華油雜62號最為明顯，分別增加133.86%、115.43%，且增幅均高于隴油10號（CK）。說明適當推遲刈割時間可獲得較高的產(chǎn)量。

2.3? ?品質(zhì)

通過表3可以看出，粗蛋白含量jx-2最高，為203.10 g/kg，顯著高于隴油10號（CK）42.1 g/kg;其次是飼油2號，為190.00 g/kg，顯著高于隴油10號（CK）29.00 g/kg。粗脂肪含量以飼油1號最高，為42.00 g/kg，顯著高于隴油10號（CK）8.00 g/kg;其次是飼油2號，為41.00 g/kg，顯著高于隴油10號（CK）8.00 g/kg;其余品種（系）與隴油10號（CK）差異不顯著。參試品種（系）的酸性洗滌纖維和中性洗滌纖維均低于隴油10號（CK）?？梢姽┰囷曈糜筒似贩N整體粗蛋白營養(yǎng)水平較高，有利于家畜反芻和對粗纖維的消化，脂肪含量高，適口性好，可滿足高脂肪、高蛋白、低纖維的要求。

3? ?小結(jié)

試驗表明，推遲至11月10日刈割后，飼油1號鮮重為68 003.40 kg/hm2，較對照品種隴油10號顯著增加13.33%;干重為16 009.05 kg/hm2，較對照品種隴油10號顯著增加16.86%。飼油2號鮮重為71 003.55 kg/hm2，較對照品種隴油10號顯著增加18.33%;粗脂肪含量飼油1號、飼油2號分別為42.00、41.00 g/kg，粗蛋白含量飼油2號為190.00 g/kg，均顯著高于對照品種隴油10號。綜合分析認為，飼油1號、飼油2號生物產(chǎn)量和營養(yǎng)品質(zhì)優(yōu)于其余品種（系），可作為隴中旱作區(qū)夏收復種飼用油菜的首選品種。

參考文獻：

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[7] 王建成，車宗賢，楊思存.? 適宜白銀高揚程灌區(qū)的幾 種高產(chǎn)高效間作套種模式[J].? 甘肅農(nóng)業(yè)科技，2014（5）：64-66.

[8] 鮑士旦.? 土壤農(nóng)化分析[M].? 北京：中國農(nóng)業(yè)出版社，2000.

（本文責編：陳? ? 偉）