趣話半夏

鄔時(shí)民

半夏是一種健脾化濕類中藥，入藥很早，《神農(nóng)本草經(jīng)》將其列為下品之藥。半夏屬天南星科植物，野生于山坡草叢或叢林中，在我國(guó)大部分地區(qū)均有分布。但是半夏生食有毒，誤食者甚至?xí)＜靶悦?/p>

關(guān)于半夏的由來(lái)，有個(gè)有趣的傳說(shuō)。

話說(shuō)很久以前，閩南有個(gè)胡姓樵夫，一日賣柴回家后感到饑餓，就吃起了冷飯冷菜。誰(shuí)知捧起飯碗吃了沒(méi)多久，樵夫就口吐白沫，倒地身亡。妻子見(jiàn)狀號(hào)啕大哭，引來(lái)眾鄰圍觀。

對(duì)于樵夫的死因眾說(shuō)紛紜。地保說(shuō)：“樵夫早上還好好地在賣柴，怎會(huì)頃刻而死？莫非其妻有奸情，狠心投毒？”此番話得到了很多人的贊同，眾人遂把胡妻扭送到縣衙。

縣令見(jiàn)胡妻長(zhǎng)得漂亮，心想，姿色超群的她恐怕不愿為樵夫之妻，投毒殺夫自是無(wú)疑。于是，縣令一拍驚堂木，喝令胡妻招供。胡妻大呼冤枉，縣令大怒，吩咐大刑伺候。被打得死去活來(lái)的胡妻只得被迫招認(rèn)，被押入死牢。

案子移送到州府，王知府覺(jué)得此案疑點(diǎn)頗多：既然說(shuō)胡妻是通奸殺夫，那奸夫又是何人？于是，王知府便重新審理此案。經(jīng)過(guò)再審，王知府得知樵夫家境貧寒，常以野菜佐餐，那日吃的是其女兒從地里挖來(lái)的“野小蒜”。莫非問(wèn)題出在“野小蒜”上？王知府馬上令樵夫的女兒再次挖來(lái)“野小蒜”。這是一種比小蒜葉子稍寬、根莖略大的野果。王知府讓胡妻將其加工好，然后給一個(gè)死囚犯吃下，犯人很快口吐白沫而死。

這一下真相大白：胡妻并非通奸殺夫，而是樵夫誤食了有毒的“野小蒜”身亡。知府遂將胡妻無(wú)罪釋放。根據(jù)這種“野小蒜”夏季宜在半陰半陽(yáng)環(huán)境中生長(zhǎng)的特點(diǎn)，王知府將其命名為“半夏”。后來(lái)，才有人發(fā)現(xiàn)半夏用生姜炮制后是一味不錯(cuò)的中藥。

半夏味辛、性溫、有毒，有燥濕化痰、降逆止嘔之功效，臨床上主治濕痰冷飲、嘔吐、反胃、咳喘痰多、胸膈脹滿、痰厥頭痛、頭暈不眠等，還能外消癰腫。

半夏除了用生姜炮制，還有很多炮制方法，如用明礬水、皂角汁、麻油等。明代瀘州名醫(yī)韓飛霞曾列出10種炮制方法。