運(yùn)動與飲食控制結(jié)合的減肥成效研究

黃霞

摘 要：隨著社會的不斷發(fā)展與進(jìn)步，人們的生活水平越來越高，對膳食的要求也越來越高，加上腦力勞動的增加、體力活動的減少，肥胖成為了當(dāng)今人們體質(zhì)發(fā)展的常態(tài)化，并且低齡化越來越嚴(yán)重。本文通過文獻(xiàn)資料法、歸納分析法對目前我國減肥方案有關(guān)的研究資料進(jìn)行整理和分析，目的是為了尋求解決或者改善當(dāng)前肥胖格局的措施和方案，促使人們可以科學(xué)、有效進(jìn)行減肥，保障人們的身體健康以及享受高品質(zhì)的生活。建議：1.堅(jiān)持合理的飲食原則;2.堅(jiān)持科學(xué)的運(yùn)動原則。

關(guān)鍵詞：運(yùn)動;飲食;減肥

中圖分類號：G80 ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)識碼 ：A ? ? ?文章編號：1002-7475（2019）08-158-01

1研究方法

1.1文獻(xiàn)資料法

本文通過中國知網(wǎng)數(shù)據(jù)庫、百度搜索、書刊途徑，閱讀有關(guān)“運(yùn)動”“飲食”“減肥”的文章和期刊10余篇，目的是為了對三者之間的關(guān)系有更進(jìn)一步的了解和認(rèn)識，為撰寫論文提供理論支撐。

1.2歸納分析法

對所查閱的資料、收集的各種數(shù)據(jù)及所有了解的相關(guān)情況進(jìn)行系統(tǒng)的歸納分析與總結(jié)。

2結(jié)果與分析

2.1肥胖的分類

2.1.1單純性肥胖。單純性肥胖是指對于造成肥胖的原因不確定，有可能與遺傳、營養(yǎng)過剩以及運(yùn)動量不足等原因有關(guān)。如果一個(gè)孩子從小就是肥胖體質(zhì)，那么他主要是由遺傳加上營養(yǎng)過度這兩個(gè)原因造成的，而這種肥胖稱為體質(zhì)性肥胖。還有一種情況是本來孩子年幼時(shí)都不胖，可是成年后卻越來越胖，這種情況主要是由于營養(yǎng)過度造成的，它可以通過飲食控制達(dá)到一定的減肥效果，這種肥胖稱為獲得性肥胖，是后天的。

2.1.2繼發(fā)性肥胖。這種肥胖是指可以實(shí)實(shí)在在查出是由什么原因造成的肥胖，這些肥胖的產(chǎn)生往往是由于一些身體、生理的疾病造成的，而這種想要通過單純的運(yùn)動和飲食控制是無法達(dá)到減肥目的的。

2.2肥胖產(chǎn)生的原因

2.2.1遺傳。肥胖通常具有家族遺傳的情況，而且是造成肥胖的重要因素。具有家族遺傳性肥胖的人即使控制飲食量和加強(qiáng)運(yùn)動也無法改變他們肥胖的趨勢，原因是因?yàn)檫@種肥胖人群具有褐色細(xì)胞功能障礙，不能與其他常人一樣正常產(chǎn)熱。還有一些肥胖人員自身的慢肌纖維含量較少，快肌纖維的含量相對較多，這就造成了機(jī)體運(yùn)動的總耗能水平偏低，不能將熱能以脂肪的形式儲存起來。

2.2.2營養(yǎng)過剩或運(yùn)動過少。當(dāng)機(jī)體攝入的碳水化合物含量和脂肪的含量過多時(shí)，機(jī)體不能直接完全消耗，從而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩。此后機(jī)體為了消耗這些過剩的營養(yǎng)物，會通過內(nèi)分泌功能將這些營養(yǎng)物轉(zhuǎn)化為甘油三酯，也就是我們俗稱的脂肪中的一種，它會以脂肪的形式儲存在內(nèi)臟表面和皮下組織，造成脂肪堆積，從而引發(fā)肥胖。再者，當(dāng)機(jī)體攝入一定含量的能量以后，如果機(jī)體沒有進(jìn)行運(yùn)動，那么所攝入的量就不會被消耗或者說不被完全消耗，這樣的話同樣會造成能量的堆積，從而引起肥胖。

2.2.3其他。人的精神和情緒會影響人的食欲，還會對機(jī)體的消化功能產(chǎn)生影響。如果說人的精神狀態(tài)良好，那么與之對應(yīng)的食欲就會好，消化系統(tǒng)的吸收也就好，那吃的東西就會增多，從而導(dǎo)致營養(yǎng)過剩引起肥胖。

2.3節(jié)食減肥的效果分析

節(jié)食減肥見效快，且效果明顯。但是對人體的傷害太大，其一，節(jié)食減肥會造成營養(yǎng)不良，并且在節(jié)食時(shí)也伴隨著營養(yǎng)的流失，從而缺乏蛋白質(zhì)等一些重要的營養(yǎng)成分，由此導(dǎo)致脫發(fā)、膚色蠟黃、新陳代謝下降等情況的產(chǎn)生。

2.4運(yùn)動減肥的效果分析

加強(qiáng)運(yùn)動，可以有效增強(qiáng)和改善神經(jīng)與內(nèi)分泌系統(tǒng)的功能，增強(qiáng)新陳代謝的能力，從而促進(jìn)脂肪的轉(zhuǎn)化與消耗，減少其堆積。運(yùn)動也可以增加對能量的消耗，研究顯示，人體在運(yùn)動時(shí)機(jī)體的能量消耗往往是靜坐時(shí)的幾十倍。在運(yùn)動時(shí)，交感腎上腺系統(tǒng)的活動增強(qiáng)，從而機(jī)體的功能能力增強(qiáng)，需要消耗的能量就越多。再次，運(yùn)動可以減少體脂的含量，促進(jìn)瘦體重含量的增加。但是運(yùn)動減肥的見效慢，效果不明顯。

2.5運(yùn)動與飲食控制結(jié)合的減肥成效分析

將運(yùn)動與飲食控制相結(jié)合的減肥方法可以稱為科學(xué)減肥法，此方法要求具有科學(xué)的飲食計(jì)劃，加上科學(xué)安排運(yùn)動量可達(dá)到科學(xué)、有效減肥的目的。

3結(jié)論與建議

3.1結(jié)論

根據(jù)調(diào)查顯示，我國現(xiàn)已經(jīng)成為了僅次于美國的第二大肥胖國。面對這樣的嚴(yán)重局面，我們都在積極采取措施進(jìn)行減肥。而飲食控制與適量的體育運(yùn)動相結(jié)合已經(jīng)成為了人們公認(rèn)的最科學(xué)、有效、健康的減肥方案。

3.2建議

3.2.1堅(jiān)持合理的飲食原則

就用餐數(shù)量來說，不要錯(cuò)過任何一餐。因?yàn)樯俪詢深D不會對減肥產(chǎn)生實(shí)質(zhì)的效果。并且如果不吃飯，會造成機(jī)體新陳代謝能力下降，從而引發(fā)食欲，容易造成暴飲暴食的情況。少吃多餐。這是減少熱量攝入的最好方法，通過這種方式達(dá)到控制血糖平衡以及減少饑餓感的效果。多喝水。水是生命之源，其能起到加快新陳代謝的作用，還能增強(qiáng)飽腹感，從而減少食品的攝入量。

3.2.2堅(jiān)持科學(xué)的運(yùn)動原則

就運(yùn)動方式來說，堅(jiān)持以有氧運(yùn)動為主，結(jié)合抗阻力練習(xí)的運(yùn)動方式。這種方式是為了在增加機(jī)體能量消耗的同時(shí)還能增加瘦體重的含量。就運(yùn)動強(qiáng)度來說，堅(jiān)持中低強(qiáng)度的運(yùn)動。只有這樣才能使得脂肪最大限度被機(jī)體消耗。如果堅(jiān)持高強(qiáng)度的運(yùn)動，那么機(jī)體主要消耗的物質(zhì)將不再是脂肪，而是糖。而運(yùn)動強(qiáng)度過小的話，則能量不能得到完全的消耗，同樣會造成脂肪的堆積，從而達(dá)不到減肥的效果。就運(yùn)動量來說，每天每次持續(xù)運(yùn)動時(shí)間至少在30分鐘以上。由于脂肪水解酶自身的性質(zhì)，但耐力運(yùn)動持續(xù)20分鐘以后，其才會被激活，才能產(chǎn)生脂肪水解的作用。其次，經(jīng)常運(yùn)動會使得機(jī)體生理生化過程產(chǎn)生一些適應(yīng)性的變化，使得骨骼肌的氧化能力增強(qiáng)，從而有助于脂肪的消耗。

參考文獻(xiàn)：

[1]郭吟，陳文鶴.肥胖癥與運(yùn)動減肥效果的影響因素[J].上海體育學(xué)院學(xué)報(bào).2010（3）：4.

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