四川藏區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系的構(gòu)建與實(shí)踐

黃雅杰 鄧?yán)^輝 孟頻

摘要：中、高職銜接是打通職業(yè)教育通路的有效途徑，而課程體系構(gòu)建是其核心環(huán)節(jié)。畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系的構(gòu)建與實(shí)踐對(duì)提升四川藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)從業(yè)人員的素質(zhì)、精準(zhǔn)扶貧等都具有重要意義。通過對(duì)四川省農(nóng)林牧漁類中職院校的調(diào)查，分析了當(dāng)前畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接中存在的問題，并對(duì)如何構(gòu)建四川藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接的課程體系提出了建議。為進(jìn)一步開展民族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接人才培養(yǎng)改革，完善職業(yè)教育體系打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

關(guān)鍵詞：四川藏區(qū);畜牧獸醫(yī);中、高職銜接;課程體系

中、高職銜接是建設(shè)現(xiàn)代職業(yè)教育體系的重要環(huán)節(jié)，是適應(yīng)國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略、人才培養(yǎng)規(guī)律和職業(yè)發(fā)展規(guī)律的辦學(xué)模式，要求具備靈活性、適應(yīng)性與銜接性等特征。中、高職銜接要在國(guó)家政策、優(yōu)質(zhì)師資隊(duì)伍以及評(píng)價(jià)機(jī)制等保障體系下進(jìn)行，推進(jìn)課程體系一體化建設(shè)的問題集中在課程體系定位目標(biāo)、內(nèi)容選擇、組織設(shè)置、考核評(píng)價(jià)等方面。通過對(duì)四川省藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系建設(shè)研究和實(shí)踐，逐漸形成了具有四川藏族地區(qū)特色的中、高職銜接課程體系。

一、四川省藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)類專業(yè)中、高職銜接課程體系構(gòu)建的意義

《國(guó)家中長(zhǎng)期教育改革和發(fā)展規(guī)劃綱要（2010-2020年）》提出把職業(yè)教育納入經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展和產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃，促使職業(yè)教育規(guī)模、專業(yè)設(shè)置與經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展需求相適應(yīng)，統(tǒng)籌中等職業(yè)教育與高等職業(yè)教育發(fā)展，建立中、高職教育人才培養(yǎng)的“立交橋”，促進(jìn)中職與高職教育的協(xié)調(diào)、可持續(xù)發(fā)展的要求。課程體系改革是中、高等職業(yè)教育協(xié)調(diào)發(fā)展的現(xiàn)代職業(yè)教育體系成功構(gòu)建的起點(diǎn)與落腳點(diǎn)。分析現(xiàn)有畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系構(gòu)建中存在的問題，提出中、高職銜接的方式方法和保障措施，為終身教育背景下的中、高職銜接教育做出有益的探索，對(duì)于打通職業(yè)教育通路，提升人才培養(yǎng)質(zhì)量、增強(qiáng)職業(yè)教育吸引力具有重要意義。

四川甘孜、阿壩州被稱為四川藏區(qū)，位于川、青、甘三省交界處，是進(jìn)出西藏的門戶，其社會(huì)安定和經(jīng)濟(jì)情況將會(huì)對(duì)其他藏區(qū)的穩(wěn)定和發(fā)展產(chǎn)生直接影響。四川藏區(qū)由于地理位置和氣候條件等因素，在經(jīng)濟(jì)發(fā)展上一直遠(yuǎn)遠(yuǎn)落后于省內(nèi)其他地區(qū)，“三農(nóng)”問題尤其突出，制約了藏區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。四川省實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，加快民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展步伐必須要實(shí)現(xiàn)民族地區(qū)的人才振興，尤其是農(nóng)牧業(yè)技術(shù)人才，中、高職銜接為四川藏區(qū)鄉(xiāng)村振興、畜牧業(yè)人才培養(yǎng)和學(xué)歷提升提供了新思路和新方法。

二、中、高職銜接課程體系構(gòu)建存在的問題

目前，我國(guó)中、高職銜接主要采取一貫制模式、對(duì)口升學(xué)模式、直通制模式、自考銜接等四種模式，沒有做到內(nèi)涵式、全方位的銜接。在中、高職銜接方面還存在著很多問題，尤以課程銜接和課程體系構(gòu)建問題最為突出。

（一）文化基礎(chǔ)課嚴(yán)重脫節(jié)

由于中職與高職的課程往往是各自獨(dú)立的，造成知識(shí)和技能錯(cuò)位，加之藏區(qū)基礎(chǔ)教育條件落后，中職課程安排科目繁多，由中職考入高職的學(xué)生在文化課方面尤其是英語和漢語寫作等課程與非少數(shù)民族地區(qū)學(xué)生相比，存在較大差距。文化基礎(chǔ)課的脫節(jié)使得學(xué)生升入高職以后，無法順利完成核心專業(yè)課程的學(xué)習(xí)。這些差距不僅拉大了學(xué)生之間的學(xué)習(xí)差距，也給高職階段課程的設(shè)置造成了困難，從而影響人才培養(yǎng)的質(zhì)量。

（二）專業(yè)課程設(shè)置重復(fù)

中、高職非一體化設(shè)計(jì)的課程體系中，專業(yè)方面的課程設(shè)置、教學(xué)設(shè)置沒有統(tǒng)一的規(guī)范與標(biāo)準(zhǔn)，受師資條件的制約，中職階段部分專業(yè)實(shí)踐課無法順利開設(shè)，高職階段部分課程不能有效對(duì)接民族地區(qū)畜牧獸醫(yī)人才需求，難以為少數(shù)民族地區(qū)培養(yǎng)高技能人才。

（三）職業(yè)能力培養(yǎng)缺失

中、高職職業(yè)教育之間的區(qū)別主要集中體現(xiàn)在學(xué)歷層次上，而沒有將教學(xué)的重點(diǎn)與職業(yè)能力的等級(jí)聯(lián)系起來。具體體現(xiàn)在中、高職課程銜接上，使得職業(yè)教育中畜牧獸醫(yī)專業(yè)的課程設(shè)置目的出現(xiàn)偏差，從而導(dǎo)致中、高職在職業(yè)能力培養(yǎng)上難以實(shí)現(xiàn)有效的課程銜接。

（四）培養(yǎng)目標(biāo)不清晰

職業(yè)院校的專業(yè)設(shè)置、培養(yǎng)目標(biāo)要與地方經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平相一致，要符合地方實(shí)際情況，目前，中、高職銜接在設(shè)置課程內(nèi)容、設(shè)定教學(xué)目標(biāo)時(shí)往往忽視了實(shí)際需求。使得課程設(shè)置無法與社會(huì)的職業(yè)需求統(tǒng)一起來，無法實(shí)現(xiàn)有效銜接，最終導(dǎo)致培養(yǎng)出來的學(xué)生無法很好地滿足具體崗位的要求，不能有效地為民族地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展服務(wù)。

三、四川藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系構(gòu)建策略

成都農(nóng)業(yè)科技職業(yè)學(xué)院畜牧獸醫(yī)中、高職銜接課程體系的構(gòu)建，主動(dòng)適應(yīng)區(qū)域經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)布局和產(chǎn)業(yè)升級(jí)需要，采用問卷與座談相結(jié)合的方式，加強(qiáng)與民族地區(qū)用人單位和同類高職院校在中、高職銜接上的交流，配合成都農(nóng)業(yè)職教集團(tuán)，開展各類相關(guān)活動(dòng)，在人才培養(yǎng)模式和課程體系構(gòu)建上，廣納多方意見和建議，采取有效措施，實(shí)施“六個(gè)銜接”。

（一）課程體系銜接

通過中、高職學(xué)校間專業(yè)建設(shè)團(tuán)隊(duì)的協(xié)調(diào)溝通，明確中、高職學(xué)校培養(yǎng)技能型人才的目標(biāo)。遵循學(xué)生認(rèn)知發(fā)展規(guī)律，分層開展教學(xué)設(shè)計(jì)，劃分教學(xué)組織梯度，由易到難編排教學(xué)內(nèi)容，系統(tǒng)構(gòu)建中、高職銜接一體化課程體系，課程設(shè)置由基礎(chǔ)到應(yīng)用：中職課程強(qiáng)文化，重基礎(chǔ)，樹立正確的價(jià)值觀和世界觀;高職階段重技能、強(qiáng)應(yīng)用、提素質(zhì)，培育綜合職業(yè)能力和可持續(xù)發(fā)展能力。確定通識(shí)性文化課、專業(yè)基礎(chǔ)課、專業(yè)核心課、專業(yè)拓展課程、企業(yè)實(shí)習(xí)的學(xué)分分配，形成層次清晰明確、內(nèi)容銜接緊密、形式特色鮮明的中、高職銜接課程體系。

（二）課程內(nèi)容銜接

中職階段強(qiáng)化公共基礎(chǔ)課學(xué)習(xí)，嚴(yán)格按照部頒教學(xué)大綱要求執(zhí)行，高職階段重視人文素養(yǎng)培育和文化基礎(chǔ)提升。專業(yè)課圍繞專業(yè)基礎(chǔ)能力、核心能力、拓展能力的培養(yǎng)，以真實(shí)情景為載體，采用項(xiàng)目化教學(xué)理念設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并與崗位需求和職業(yè)資格獲取相銜接，體現(xiàn)行業(yè)發(fā)展的前沿技術(shù)，對(duì)接行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

（三）核心課程銜接

聯(lián)合地方政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、知名企業(yè)和中、高職院校共同開發(fā)適合民族地區(qū)人才需求、對(duì)接行業(yè)緊密、體現(xiàn)產(chǎn)業(yè)核心發(fā)展方向的專業(yè)課程。全面構(gòu)建以職教聯(lián)盟為依托的課程建設(shè)機(jī)制，實(shí)現(xiàn)核心課程建設(shè)中、高銜接和共建共享。針對(duì)民族地區(qū)開發(fā)新的核心課程，創(chuàng)新課程教學(xué)方法，實(shí)行“教、學(xué)、做”合一，使學(xué)生在做的實(shí)踐中習(xí)得知識(shí)、形成能力。

（四）職業(yè)資格證書銜接

中、高職院校采取職業(yè)資格證書分等級(jí)銜接的模式，明確中、高職階段應(yīng)獲得的職業(yè)資格證書。高職階段實(shí)施雙證書制度，進(jìn)一步提升高職階段學(xué)生的實(shí)踐能力。

（五）教學(xué)模式的銜接

根據(jù)中職階段學(xué)生的性質(zhì)，將高職階段學(xué)生分為漢語基礎(chǔ)班和藏語基礎(chǔ)班，采取分班教學(xué)制。圍繞職業(yè)教育突出實(shí)踐能力和動(dòng)手能力的特點(diǎn)，改革傳統(tǒng)課堂教學(xué)方式，推行項(xiàng)目化教學(xué)、討論式學(xué)習(xí)、情景化教學(xué)等教學(xué)模式，培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)。

（六）評(píng)價(jià)模式的銜接

根據(jù)民族地區(qū)學(xué)生基礎(chǔ)差、文化課薄弱的特點(diǎn)，采取多種評(píng)價(jià)模式，建立學(xué)校及用人單位等多方參與的評(píng)價(jià)制度，將課堂表現(xiàn)、技能考核、理論考試相結(jié)合，確立評(píng)價(jià)考核標(biāo)準(zhǔn)。針對(duì)學(xué)生培養(yǎng)質(zhì)量，逐步引入社會(huì)中介組織（麥可斯）參與人才培養(yǎng)質(zhì)量的評(píng)價(jià)，為下一步人才培養(yǎng)模式和課程體系的優(yōu)化提供依據(jù)。

四、四川藏族地區(qū)畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系實(shí)施成效

畜牧獸醫(yī)中、高職銜接課程體系的建立與實(shí)踐過程中，融合了復(fù)合型人才的職業(yè)教育理念，堅(jiān)持以職業(yè)生涯為目標(biāo)，明確中、高職教育銜接的專業(yè)定位;課程設(shè)置呈梯度，課程內(nèi)容相呼應(yīng)，教學(xué)活動(dòng)互補(bǔ)充，技能訓(xùn)練分層次。堅(jiān)持以滿足地方畜牧業(yè)發(fā)展人才需求為最終目的，開設(shè)特色核心課程和綜合素質(zhì)課程，最大限度地促進(jìn)中、高職課程體系的融合貫通。形成了適合四川省少數(shù)民族地區(qū)的“量身訂制式”中、高職銜接畜牧獸醫(yī)類人才特色課程體系兩套。具體模式見圖1、圖2。

（一）對(duì)接產(chǎn)業(yè)建課程，針對(duì)就業(yè)強(qiáng)素質(zhì)

核心課程對(duì)接藏區(qū)主要養(yǎng)殖畜種，如，藏羊、牦牛等，設(shè)立養(yǎng)牛與疾病防治（增加牦牛）、養(yǎng)羊與疾病防治（增加藏羊）等課程。根據(jù)藏區(qū)生態(tài)保護(hù)、合理開發(fā)畜牧資源的要求，專業(yè)基礎(chǔ)必修課設(shè)立天然草地保護(hù)與人工草地建設(shè)課程。鑒于民族地區(qū)如，瀘定、茂縣等城鎮(zhèn)地區(qū)急缺寵物方面的專業(yè)人才，藏區(qū)的特種動(dòng)物養(yǎng)殖也有較好的發(fā)展前景，設(shè)立寵物飼養(yǎng)與疾病防治、特種經(jīng)濟(jì)動(dòng)物養(yǎng)殖等課程。公共基礎(chǔ)課劃分層次，中職強(qiáng)化基礎(chǔ)文化課，高職重視綜合素質(zhì)提升。高職階段圍繞學(xué)生就業(yè)面對(duì)的服

務(wù)群體只懂藏語的特點(diǎn)，特別為藏區(qū)學(xué)生漢語基礎(chǔ)班設(shè)置藏語及藏文化課程。設(shè)立職場(chǎng)禮儀、演講與口才等素質(zhì)課程，同時(shí)設(shè)置應(yīng)用文寫作（行政執(zhí)行能力）課程，為學(xué)生畢業(yè)后參加公務(wù)人員考試打下良好基礎(chǔ)。

（二）根據(jù)基礎(chǔ)變考核，齊抓共管重銜接 創(chuàng)新課程教學(xué)方法和考核方法，實(shí)行教、學(xué)、做合一。注重對(duì)學(xué)生考核方案的調(diào)整，針對(duì)學(xué)生整體學(xué)習(xí)情況，采取公平合理的考核方法。深化與合作院校之間的師生交流。阿壩州中職校和甘孜州教育局分別派出兩位教師到畜牧獸醫(yī)分院承擔(dān)相應(yīng)教學(xué)任務(wù)，并與輔導(dǎo)員一起管理學(xué)生，實(shí)現(xiàn)對(duì)學(xué)生共育共管，已經(jīng)初步取得效果。

（三）因材施教訂方案，集團(tuán)辦學(xué)共發(fā)展 根據(jù)阿壩州中等職業(yè)學(xué)院學(xué)生的專業(yè)特點(diǎn)，分別制定了兩套畜牧獸醫(yī)3+2人才培養(yǎng)方案，采取因材施教、因就業(yè)方向施教的模式，細(xì)化中、高職銜接人才培養(yǎng)方案。建立以中職、高職、行業(yè)企業(yè)、協(xié)會(huì)（學(xué)會(huì)）、行業(yè)主管部門等共同組成的成都農(nóng)業(yè)職業(yè)教育集團(tuán)，促進(jìn)中、高職對(duì)接區(qū)域經(jīng)濟(jì)、產(chǎn)業(yè)布局、企業(yè)需求，聯(lián)合政府管理部門、中職院校、高職院校、行業(yè)企業(yè)合作辦學(xué)，打通學(xué)習(xí)、實(shí)踐、學(xué)歷提升、就業(yè)通路，實(shí)現(xiàn)共同發(fā)展。

五、討論與反思

經(jīng)過實(shí)踐，針對(duì)四川藏族地區(qū)的畜牧獸醫(yī)專業(yè)中、高職銜接課程體系構(gòu)建與實(shí)施取得初步成效，也發(fā)現(xiàn)了一些丞待解決的問題，為今后的人才培養(yǎng)改革提出新挑戰(zhàn)，形成新思路。一是探索引領(lǐng)中職院校建立學(xué)分制和彈性選課制。建立中、高職銜接的成績(jī)與學(xué)分對(duì)接的體系，建立“學(xué)分儲(chǔ)備庫”，兼顧各層次學(xué)生的需求，實(shí)現(xiàn)職業(yè)教育的可持續(xù)發(fā)展;二是探索中、高職銜接現(xiàn)代學(xué)徒制人才培養(yǎng)模式，利用職業(yè)教育集團(tuán)，跨界整合職業(yè)教育資源，促進(jìn)產(chǎn)教深度融合，深化中、高職內(nèi)涵銜接，提升中、高職銜接人才培養(yǎng)質(zhì)量;三是利用單獨(dú)招生的招生形式，拓寬人才招收途徑，構(gòu)建畜牧獸醫(yī)專業(yè)人才成才的“立交橋”;四是大力推動(dòng)公共基礎(chǔ)課及職業(yè)能力課程建設(shè)，全面提升少數(shù)民族學(xué)生的綜合素質(zhì)。