淺析高中生物新課標(biāo)教材的“變”與“未變”

胡春山

摘 要：四川高考采用全國課標(biāo)卷。對教材的考查有了新的模式。如何引導(dǎo)學(xué)生回歸教材？除了熟悉，理解教材還應(yīng)該持續(xù)關(guān)注教材的變化。像關(guān)注考綱、考試說明的變化一樣去關(guān)注教材。故有了本文對課標(biāo)教材的“變”與“未變”。

關(guān)鍵詞：新課標(biāo)變未變

隨著高中課改的深入推進，四川考生高考形式由自主命題變化為全國課標(biāo)卷的考查。對教材的考查就有了新的模式。而引導(dǎo)學(xué)生夯實雙基，落實教材就顯得特別重要。如何引導(dǎo)學(xué)生回歸教材？個人認(rèn)為一線教師本身應(yīng)該熟悉，理解教材;持續(xù)關(guān)注教材的變化，就像我們關(guān)注考綱、考試說明的變化一樣去關(guān)注教材。故有了本文對課標(biāo)教材“變”與“未變”的持續(xù)關(guān)注。

1.實例說明教材的“變”

1.1“放射性同位素”改“同位素”

最近練習(xí)中出現(xiàn)一題：“科學(xué)家魯賓和卡門用方法證明了光合作用釋放的氧來自于水?！痹谟懻搮⒖即鸢笗r產(chǎn)生了分歧。觀點一認(rèn)為：只能答同位素標(biāo)記法;觀點二認(rèn)為：同位素標(biāo)記法和放射性同位素標(biāo)記法答到其中一個都可以。最后大家在求助教材時發(fā)現(xiàn)。新課標(biāo)教材（必修一P102）寫道：“隨著技術(shù)的進步，人們發(fā)現(xiàn)了同位素……”這樣觀點一有依據(jù)。一老師拿了一本早年的新課標(biāo)教材，居然發(fā)現(xiàn)新版本教材“隨著技術(shù)的進步，人們發(fā)現(xiàn)了同位素……”在老版本教材里“同位素”前明顯寫著“放射性”。說明新課標(biāo)教材有著把曾經(jīng)的“放射性同位素”改成了“同位素”的事實。從這個變化來看該題答案應(yīng)該是“同位素”。討論暫時告一段落。但是新的問題來了。教材為什么要改呀？教材“變”的理由是什么？后查閱大量的資料終于弄清楚了原因。

同位素是指在中子和質(zhì)子組成的原子核內(nèi)，質(zhì)子數(shù)相同，中子數(shù)不同的這一類原子。同位素分為：放射性同位素和穩(wěn)定同位素。放射性同位素是指原子核不穩(wěn)定會發(fā)生衰變，發(fā)出α射線或β射線或γ射線的同位素，如3H、14C、32P、35S、131I、42K等。用自顯影技術(shù)或液體閃爍計數(shù)器等射線測量、分析、記錄儀器對放射性進行追蹤。這樣的方法就叫放射性同位素標(biāo)記法。穩(wěn)定同位素是指原子核結(jié)構(gòu)穩(wěn)定，不會發(fā)生衰變的同位素，如15N，18O等。用上面的方法就沒法追蹤，就改能用測量分子質(zhì)量或離心技術(shù)來區(qū)別不同原子量的同位素。這樣的方法就不能叫放射性標(biāo)記法，只能叫同位素標(biāo)記法。

1.2是不是只有動物細(xì)胞膜才有膽固醇

教材還有一處：新課標(biāo)教材（必修一P32最后一行）2010年5月成都第1次印刷為：“膽固醇是構(gòu)成細(xì)胞的重要成分”后再2014年5月成都第5次印刷為：“膽固醇是構(gòu)成動物細(xì)胞的重要成分”。這樣的變化是否是膜成分研究的進步。同行們可以去求證。

對于新課標(biāo)教材在使用多年，隨著科技的進步，學(xué)科的發(fā)展，知識的變化，有表述不妥的地方及時更正。這是好事，尊重知識本身。這樣對我們一線教師老說是最好不過的了。

2.舉例說明教材的“未變”

因為教材的編寫是一個龐大的體系，是多人合作才能完成的一項工程。難免前后有不一致的地方;難免有重復(fù)的地方。下面列舉一些個人認(rèn)為教材應(yīng)該“變”但遲遲“未變”的地方。望同行不吝賜教。

2.1.必修一P18斐林試劑需50----60℃水浴加熱。必修三P103圖示加了斐林試劑的試管可以在酒精燈上直接加熱。建議：教材編寫時2種加熱方法都說，還可講清楚每種方法的優(yōu)缺。

2.2.必修一P20“在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸約有20種”

在生物體中組成蛋白質(zhì)的氨基酸只有20種。但是生物體中的氨基酸應(yīng)該大于20種。如：體內(nèi)有些神經(jīng)遞質(zhì)是氨基酸，但是該氨基酸不參與人體蛋白質(zhì)的合成。建議去掉“約”。

2.3.必修一P79圖中3、4號試管上方滴管畫錯了。必修三P103圖示的畫法就是正確的。

2.4.必修一P86拓展題（2）如果在A點時升高10℃，曲線會發(fā)生什么變化？教師用書給出的答案與之不符。并不是如題目所問“在A點時升高10℃”，連A點以前的曲線也都按升高10℃處理了。建議應(yīng)該在A點右側(cè)開始變化。

2.5.必修一P92重鉻酸鉀溶液在酸性條件下與乙醇發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，酸性條件一定是濃硫酸嗎？稀硫酸可以嗎？見選修P5第二行3mol/L的H2SO43滴。

2.6.必修二P84選擇題第2題“可遺傳的變異”與“可遺傳變異”如何區(qū)別理解？

可遺傳變異是生物學(xué)專業(yè)術(shù)語，對應(yīng)的是不可遺傳變異。而生物發(fā)生的可遺傳變異不是都“可遺傳的”。故該題的B選項發(fā)生了癌變則發(fā)生了基因突變，就是發(fā)生了可遺傳變異，但是發(fā)生在體細(xì)胞，為不可遺傳的變異。建議教材不要出現(xiàn)“可遺傳的變異”;把這個題改成考可遺傳變異。

2.7.必修二P106練習(xí)題3教材答案含“農(nóng)桿菌”在現(xiàn)行教材中未出現(xiàn)。

必修教材對基因工程這一知識的要求不高?！稗r(nóng)桿菌”這一知識可以放在選修三講解或要求。建議從答案中去掉“農(nóng)桿菌”。

2.8.必修三P7血液生化六項檢查化驗單肌酐測定值超過參考范圍的上限。

建議應(yīng)該在肌酐旁邊添加一個向上的箭頭。

2.9.必修三P104判斷題（2）與P115判斷題（1）雷同。建議去掉一題。

以上列舉的“未變”內(nèi)容是個人在教學(xué)的過程中，給學(xué)生解惑的過程中查閱了大量資料做出的判斷。故在資料的查閱上可能存在一定的疏漏，以至于“未變”內(nèi)容可能缺乏考證。僅僅代表一家之言，望大家多提意見。以期待更好的服務(wù)于一線教學(xué)。

參考文獻

[1]普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物人民教育出版社2007年版

[2]普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物必修一人民教育出版社2010年版

[3]普通高中課程標(biāo)準(zhǔn)實驗教科書生物必修一人民教育出版社2014年版

[4]潘瑞熾《植物生理學(xué)》高等教育出版社2012年版