國(guó)內(nèi)鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)整合發(fā)展研究綜述

王宏聰 李曉會(huì) 梁玉英

摘要：農(nóng)業(yè)與村莊旅行有機(jī)交融可以更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅行業(yè)的有用轉(zhuǎn)型升級(jí)和快速開(kāi)展，有用完成我國(guó)村莊的振興?？偨Y(jié)我國(guó)農(nóng)旅有機(jī)交融的現(xiàn)狀、交融模式、促進(jìn)有機(jī)交融的戰(zhàn)略等，對(duì)促進(jìn)第一二三工業(yè)交融開(kāi)展和完成村莊振興具有一定的意義。未來(lái)的研討方向應(yīng)重視定性分析和定量分析相結(jié)合、宏觀與區(qū)域乃至微觀相結(jié)合。

關(guān)鍵詞：國(guó)內(nèi);村莊旅行;農(nóng)業(yè)綜述

2015年12月31日，黨中央、國(guó)務(wù)院發(fā)布了黨中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于貫徹落實(shí)新發(fā)展觀，加快實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化全面小康社會(huì)目標(biāo)的意見(jiàn)（文件號(hào)：中央委員會(huì)1名）。推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)銷緊密結(jié)合，深化農(nóng)村一、二、三產(chǎn)業(yè)一體化，促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈一體化和價(jià)值鏈升級(jí)，讓農(nóng)民分享產(chǎn)業(yè)整合和發(fā)展的增值效益，培育農(nóng)民增收的新模式。也就是說(shuō)，要鼓勵(lì)農(nóng)業(yè)與第二產(chǎn)業(yè)、第三產(chǎn)業(yè)相結(jié)合，發(fā)展新型商業(yè)、新經(jīng)濟(jì)、新產(chǎn)業(yè)，擴(kuò)大產(chǎn)業(yè)鏈，增加農(nóng)產(chǎn)品附加值，提高農(nóng)業(yè)和農(nóng)村生產(chǎn)效率，增加收入。利用農(nóng)業(yè)的多功能和農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的有機(jī)結(jié)合，可以更好地促進(jìn)農(nóng)業(yè)和旅游業(yè)的有效轉(zhuǎn)型、升級(jí)和快速發(fā)展，實(shí)現(xiàn)農(nóng)村的振興，實(shí)現(xiàn)更強(qiáng)的農(nóng)業(yè)、更美好的農(nóng)村和更富裕的農(nóng)民。

近年來(lái)，我國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游取得了快速發(fā)展，人口和收入迅速增加。2018年，全國(guó)農(nóng)村旅游人數(shù)達(dá)到30億人次，幾乎占全國(guó)旅游人數(shù)的一半;2019年上半年，全國(guó)農(nóng)村旅游人數(shù)達(dá)到15.1億人次，收入8600多萬(wàn)元，超過(guò)2018年總收入。農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)得到調(diào)整和優(yōu)化，極大地促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和農(nóng)民收入的增加。因此，農(nóng)業(yè)與旅游業(yè)的有機(jī)結(jié)合不僅是各級(jí)政府關(guān)注的焦點(diǎn)，也是學(xué)術(shù)界研究的焦點(diǎn)?？偨Y(jié)我國(guó)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體化的現(xiàn)狀、模式、對(duì)策及未來(lái)發(fā)展趨勢(shì)，對(duì)振興農(nóng)村具有重要意義。目前，我國(guó)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的整合主要集中在區(qū)域農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游整合的必要性、整合模式、整合過(guò)程中的障礙、加快整合的對(duì)策與研究方法等方面。

一、農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游整合的必要性

農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合是綠色農(nóng)業(yè)和休閑農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的充分統(tǒng)一。二者的融合可以有效促進(jìn)旅游業(yè)和農(nóng)業(yè)的共同科學(xué)發(fā)展，為農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展注入新的活力，加快農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展，增加農(nóng)民收入。同時(shí)，也加快了農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)升級(jí)，延伸了農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈，增加了農(nóng)產(chǎn)品附加值，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)村振興戰(zhàn)略的有效實(shí)施。也有學(xué)者認(rèn)為，休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展整合的必要性主要體現(xiàn)在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的需求、城市居民的“自然”客觀需求、農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的迫切需要、扶貧開(kāi)發(fā)的迫切需要和小康社會(huì)的迫切需要。因此，二者的融合是未來(lái)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總趨勢(shì)。

二、農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體化模式

隨著我國(guó)居民收入和消費(fèi)水平的提高，人民生活質(zhì)量越來(lái)越高，鄉(xiāng)村旅游得到廣泛發(fā)展，鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)結(jié)合的模式不斷豐富。有學(xué)者認(rèn)為，生態(tài)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的融合發(fā)展可以從觀光旅游、體驗(yàn)旅游、休閑旅游、節(jié)慶旅游、健康旅游五個(gè)方面進(jìn)行。根據(jù)我國(guó)城市化進(jìn)程的現(xiàn)狀，鄉(xiāng)村旅游與農(nóng)業(yè)多功能融合主要有六種類型。一是鄉(xiāng)村體驗(yàn)：農(nóng)家（農(nóng)家、莊園、燒烤）、農(nóng)家（農(nóng)家、農(nóng)家、農(nóng)家）、采摘果園（果蔬、葡萄、果園、采摘）等;二是生態(tài)：生態(tài)景觀（森林、溫泉等）、鄉(xiāng)村景觀（花卉、花海、櫻花、茶園等），梯田等）、鄉(xiāng)村公園等;三類是文化類：古樹(shù)古鎮(zhèn)（古樹(shù)古鎮(zhèn)、古建筑古人）、賓館古村（節(jié)日、民宿、風(fēng)俗）、特色村落等;四類是戶外活動(dòng)：青道、漂流、戶外基地（釣魚(yú)、郊游、休閑、休閑、休閑、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)、娛樂(lè)等），五是健康和健康;六是旅游、休閑和度假綜合體：農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、生態(tài)多樣化、農(nóng)民多樣化和資源參與。張金偉在分析傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的動(dòng)力機(jī)制和多重效益的基礎(chǔ)上，提出了我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游互動(dòng)發(fā)展模式包括農(nóng)業(yè)文化旅游創(chuàng)意模式、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游模式、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游模式、農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)旅游模式，農(nóng)業(yè)科技推廣模式、農(nóng)業(yè)生態(tài)健康模式、休閑鄉(xiāng)村。體驗(yàn)?zāi)Ｊ降取?/p>

三、農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游整合中存在的問(wèn)題

學(xué)者們從不同角度探討了我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游業(yè)整合中存在的問(wèn)題，主要表現(xiàn)為：農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)者素質(zhì)低，管理水平低;沒(méi)有統(tǒng)一規(guī)劃;產(chǎn)品相對(duì)單一，特色不特別明顯，而品牌建設(shè)相對(duì)落后;行業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)化和管理滯后;配套基礎(chǔ)設(shè)施等條件不足;相關(guān)資源保護(hù)不到位;政策滯后，專業(yè)人才缺乏;產(chǎn)業(yè)融資有限，需要加強(qiáng)金融支持;貧困企業(yè)溝通，缺乏基本的合作等。

四、加快農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游融合的建議

針對(duì)我國(guó)農(nóng)業(yè)旅游整合中存在的問(wèn)題，不同的學(xué)者從不同的角度進(jìn)行了探討。主要對(duì)策是：因地制宜，合理規(guī)劃;突出“農(nóng)業(yè)”特色;充分挖掘鄉(xiāng)村旅游的文化內(nèi)涵;加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)融合，如以農(nóng)業(yè)與旅游融合、文化與旅游融合為重點(diǎn)，休閑旅游一體化;加強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)，積極探索管理體制;更新觀念，積極提升服務(wù)水平;強(qiáng)化營(yíng)銷策略，打造高端鄉(xiāng)村旅游品牌;突出生態(tài)，保護(hù)生態(tài)環(huán)境;合理利用資源，加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè);豐富產(chǎn)品類型，整合文化元素;政府積極參與，完善保障機(jī)制;整合宣傳方式，提高鄉(xiāng)村旅游知名度;根據(jù)市場(chǎng)需求整合創(chuàng)意農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的產(chǎn)業(yè)鏈;加強(qiáng)政府資金支持，引導(dǎo)民間資本和外資發(fā)展休閑旅游農(nóng)業(yè);完善網(wǎng)絡(luò)技術(shù)支持等。

五、研究方法

從期刊上收集的相關(guān)研究論文來(lái)看，多數(shù)采用定性研究，也有少數(shù)采用定量研究的方法。龐燕華運(yùn)用熵權(quán)法和加權(quán)法對(duì)2010-2016年河南省鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興的耦合發(fā)展進(jìn)行了評(píng)價(jià)，并運(yùn)用灰色關(guān)聯(lián)度模型對(duì)融合系統(tǒng)中的指標(biāo)與耦合度的相關(guān)性進(jìn)行了定量分析。研究表明，河南省鄉(xiāng)村旅游與鄉(xiāng)村振興的耦合發(fā)展很強(qiáng)，兩大體系有較大的發(fā)展空間。趙永峰[17]還運(yùn)用熵權(quán)法和加權(quán)法計(jì)算了鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游綜合指數(shù)，然后借用物理量模型和耦合系數(shù)模型計(jì)算了兩者之間的耦合度。研究結(jié)果表明，涪陵縣鄉(xiāng)村振興與鄉(xiāng)村旅游的耦合度和協(xié)調(diào)度已從一種近乎不平衡的發(fā)展?fàn)顟B(tài)逐步過(guò)渡到良性協(xié)調(diào)狀態(tài)，但尚未達(dá)到高質(zhì)量的協(xié)調(diào)關(guān)系。

六、未來(lái)研究趨勢(shì)

目前，國(guó)內(nèi)學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游一體化的研究取得了一定的成果，并在許多方面達(dá)成共識(shí)。但相關(guān)研究主要集中在生態(tài)農(nóng)業(yè)、休閑農(nóng)業(yè)、旅游農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游的整合上，更多的是側(cè)重于定性研究。尚未形成系統(tǒng)的理論研究框架。此外，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游整合過(guò)程及其影響因素的研究相對(duì)較少，農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游具有區(qū)域性和特色，缺乏對(duì)區(qū)域和微觀方面的深入研究。因此，今后的研究主要可以從以下幾個(gè)方面展開(kāi)：

一是充分利用農(nóng)業(yè)的多功能性，實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)旅游一體化的多樣化、個(gè)性化和一體化。

其次，重點(diǎn)研究了農(nóng)業(yè)旅游一體化的驅(qū)動(dòng)因素是如何動(dòng)態(tài)影響二者的融合過(guò)程的。

第三，對(duì)農(nóng)業(yè)旅游整合機(jī)制的研究相對(duì)較少，特別是從宏觀、區(qū)域和微觀三個(gè)角度來(lái)分析農(nóng)業(yè)資源與鄉(xiāng)村旅游的整合過(guò)程。農(nóng)業(yè)旅游整合機(jī)制研究。

第四，農(nóng)業(yè)旅游一體化的相關(guān)研究?jī)A向。目前，研究主要集中在宏觀與區(qū)域農(nóng)業(yè)旅游一體化的現(xiàn)狀與對(duì)策上，很少有學(xué)者對(duì)農(nóng)業(yè)旅游一體化的主要因素進(jìn)行全面深入的研究。

參考文獻(xiàn)：

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（作者單位：臨沂大學(xué)）