探討生豬養(yǎng)殖模式和防控措施

王彥

摘 要：我國是生豬養(yǎng)殖大國，隨著人們生活水平的提升，對(duì)豬肉的需求也在不斷增大。在此背景下，規(guī)?；B(yǎng)殖模式應(yīng)運(yùn)而生。以往我國生豬養(yǎng)殖主要采取散養(yǎng)模式，在該模式下飼料轉(zhuǎn)化率低，生豬漲勢較緩慢，同時(shí)也難以控制疫病。而規(guī)?；B(yǎng)殖模式顯著的提升了飼料轉(zhuǎn)化率，管理也更加高效。不過對(duì)于疫病的控制來說依然面臨十分嚴(yán)峻的形勢，需要養(yǎng)殖戶進(jìn)行科學(xué)管理，做好對(duì)疾病的預(yù)防。本文從生豬養(yǎng)殖模式入手，分析不同養(yǎng)殖模式存在的問題，最后分析生豬疫病的預(yù)防和控制措施，希望可以提升養(yǎng)殖效益，促進(jìn)我國養(yǎng)殖業(yè)的健康發(fā)展。

關(guān)鍵詞：生豬;養(yǎng)殖模式;防控措施;作用

近一段時(shí)間，受非洲豬瘟和市場價(jià)值規(guī)律因素的影響，我國生豬價(jià)格持續(xù)攀升，而未受疫病影響的養(yǎng)殖場效益得到進(jìn)一步提升。在國家大力倡導(dǎo)規(guī)?；B(yǎng)殖的今天，規(guī)?；B(yǎng)殖有利于養(yǎng)殖場加強(qiáng)養(yǎng)殖管理，同時(shí)也節(jié)約了人力和物力，在科學(xué)化的生豬防疫體系下，養(yǎng)殖戶更加注重對(duì)疫病的防治，降低了養(yǎng)殖風(fēng)險(xiǎn)，養(yǎng)殖行業(yè)整體發(fā)展呈現(xiàn)良好的態(tài)勢。

一、生豬養(yǎng)殖模式

（一）規(guī)?；B(yǎng)殖模式

為提升管理效率，節(jié)約養(yǎng)殖成本。在生豬養(yǎng)殖領(lǐng)域中，規(guī)模化養(yǎng)殖逐漸得到發(fā)展。規(guī)?；B(yǎng)殖主要體現(xiàn)在集約化和現(xiàn)代化的特點(diǎn)，從規(guī)?；酿B(yǎng)殖場中可以發(fā)現(xiàn)，不僅養(yǎng)殖規(guī)模巨大，而且在養(yǎng)殖中利用了諸多先進(jìn)的設(shè)備，生豬養(yǎng)殖以及疫病防控更加科學(xué)，同時(shí)普遍采用全進(jìn)全出的養(yǎng)殖模式。在規(guī)?；B(yǎng)殖中，無論是仔豬、育成豬還是母豬，都可以得到專門的喂養(yǎng)，并且圈舍的溫度、濕度合理，通風(fēng)良好，養(yǎng)殖戶普遍根據(jù)不同日齡的生豬提供專門的飼料。在疫病防控方面，生豬養(yǎng)殖場普遍建立了科學(xué)的防疫體系，對(duì)進(jìn)出養(yǎng)殖場的人員以及車輛進(jìn)行科學(xué)的消毒，對(duì)不同日齡生豬以及疫病高發(fā)期做好疫苗防控。養(yǎng)殖中也加強(qiáng)對(duì)圈舍的消毒，及時(shí)清理生豬排泄物。在養(yǎng)殖場出現(xiàn)疾病后，養(yǎng)殖戶普遍及時(shí)隔離，經(jīng)過臨床檢驗(yàn)，確定病情后采取有效的治療措施，在諸多科學(xué)的管理策略下，疫病基本上可以得到有效控制[1]。

（二）散養(yǎng)和小規(guī)模模式

長期以來，在我國農(nóng)村地區(qū)生豬養(yǎng)殖普遍采用散養(yǎng)模式，部分養(yǎng)殖戶雖然養(yǎng)殖小有規(guī)模，但受養(yǎng)殖場地因素的影響，規(guī)模始終未能進(jìn)一步擴(kuò)大。同時(shí)，很多養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)生豬是為了滿足自身食用需要，所以普遍缺乏科學(xué)的管理觀念。散養(yǎng)模式的優(yōu)勢在于資金投入較少，同時(shí)資金回收速度較快。但是目前看來，在散養(yǎng)模式下的生豬由于養(yǎng)殖環(huán)境較差，加之養(yǎng)殖戶缺乏疫病防治觀念，導(dǎo)致生豬容易出現(xiàn)諸多疫病。同時(shí)，很多散養(yǎng)戶容易出現(xiàn)病急亂投醫(yī)的情況或者利用自己的經(jīng)驗(yàn)去治療，藥物使用不規(guī)范，極易產(chǎn)生耐藥性，難以達(dá)到有效的治療效果，使目前的生豬疫病防治更加復(fù)雜。

二、不同養(yǎng)殖模式存在的問題

首先，對(duì)于規(guī)模化的養(yǎng)殖模式來說，主要在于資金投入較大。為滿足養(yǎng)殖需求，需要引進(jìn)諸多先進(jìn)的養(yǎng)殖設(shè)備。同時(shí)，打造系統(tǒng)的生豬疫病防治系統(tǒng)，也需要投入大量的資金。此外，在規(guī)?；B(yǎng)殖模式下，由于養(yǎng)殖密度較大，發(fā)生傳染性疾病也難以進(jìn)行有效控制，需要及早發(fā)現(xiàn)和及時(shí)的隔離。需要指出的是，在規(guī)?；B(yǎng)殖場中還需要做好防火措施。

其次，對(duì)于農(nóng)村的散養(yǎng)模式來說，主要問題在于圈舍結(jié)構(gòu)不合理，比如通風(fēng)、保暖、采光等條件都不利于生豬的生長。同時(shí)養(yǎng)殖區(qū)域與生活區(qū)交織在一起，為疾病傳染提供了條件。從養(yǎng)殖管理來看，很多養(yǎng)殖戶缺乏科學(xué)的養(yǎng)殖觀念和技術(shù)，比如分群不合理，養(yǎng)殖密度過大、喂養(yǎng)時(shí)不分日齡。所以，部分生豬營養(yǎng)沒能得到及時(shí)補(bǔ)充，極大地降低了飼料轉(zhuǎn)化率。在喂養(yǎng)中還存在不定時(shí)和不定量的問題，并且忽視對(duì)飼料的管理，比如過期飼料的喂食導(dǎo)致了生豬容易出現(xiàn)消化系統(tǒng)疾病。最大的問題在于，這種開放的飼養(yǎng)空間，不利于疫病的防控。

三、生豬疫病的預(yù)防和控制措施

（一）建立完善的生豬疫病防控體系

對(duì)于生豬養(yǎng)殖來說，要想取得更大的養(yǎng)殖效益，就需要建立完善的生豬養(yǎng)殖管理體系，切實(shí)做好日常養(yǎng)殖管理和疫病防控工作，具體說來，需要從以下幾個(gè)方面入手：首先，養(yǎng)殖場要建立養(yǎng)殖經(jīng)營體制，生豬養(yǎng)殖場要接受動(dòng)物防疫部門的監(jiān)測，根據(jù)相關(guān)的管理要求和養(yǎng)殖場的防疫制度，對(duì)排泄物做好無害化處理，保證良好的養(yǎng)殖場環(huán)境。其次，要完善安全管理體系。養(yǎng)殖場需要完善排污、消毒等設(shè)施，避免污水排入到河流中。同時(shí)在養(yǎng)殖過程中要倡導(dǎo)綠色養(yǎng)殖，減少對(duì)抗生素等藥物的使用。再次，養(yǎng)殖場要建立生豬疫病防控制度，引入的生豬要采取隔離措施，同時(shí)進(jìn)行驅(qū)蟲處理，再如進(jìn)出圈舍必須進(jìn)行嚴(yán)格的消毒;日常管理中要及時(shí)清理糞便;在飼料喂食中，要保證新鮮、定時(shí)定量等[3]。

（二）重視對(duì)疫病的防控

對(duì)于養(yǎng)殖戶來說，生豬少得病就是多賺錢，目前看來，很多養(yǎng)殖場都建立了系統(tǒng)的疫病防控體系，主要采取的措施包括加強(qiáng)消毒和隔離。具體說來：除了日常的消毒工作外，還會(huì)在疫病高發(fā)期加大力度，使消毒更加徹底。此外，養(yǎng)殖戶在發(fā)現(xiàn)生豬出傳染性疾病時(shí)，能及時(shí)采取隔離措施，將病豬限制在有限的空間內(nèi)，施行治療、消毒等措施，消滅傳染源，防止疫情擴(kuò)散，進(jìn)而避免造成更大的養(yǎng)殖損失。對(duì)于養(yǎng)殖場的管理人員來說，不僅每天要做好飼料管理以及日常的消毒工作，還要善于觀察生豬的狀態(tài)。如果生豬出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、食欲不佳等問題，及時(shí)發(fā)現(xiàn)，及時(shí)治療。要有未病先防的理念，通過疫苗防疫提升生豬的機(jī)體免疫能力從而達(dá)到防治目的 [4]。

（三）加強(qiáng)日常管理

首先要加強(qiáng)圈舍的日常管理。保證圈舍通風(fēng)情況良好，合理控制圈舍的溫度與濕度，夏季要做好防暑降溫工作，冬季更加注重防寒保暖，通過對(duì)溫度的合理調(diào)節(jié)，可以有效減少生豬出現(xiàn)應(yīng)急狀況[6]。其次要加強(qiáng)生豬的管理。對(duì)生豬的各個(gè)級(jí)段提供相應(yīng)的飼料，保證提供充足的營養(yǎng)。需要注意是，要避免突然更換飼料。同時(shí)也要加大對(duì)妊娠母豬和哺育仔豬的護(hù)理力度。再次要加強(qiáng)對(duì)飼料的管理。由于規(guī)?；B(yǎng)殖場生豬數(shù)量較多，在引進(jìn)飼料時(shí)，需要根據(jù)喂食量進(jìn)行合理采購，合理存放，防止飼料發(fā)生受潮、變質(zhì)、發(fā)霉等情況。

結(jié)束語：

綜上所述，在今后的生豬養(yǎng)殖中，養(yǎng)殖戶需要高度重視防疫工作，不僅要加強(qiáng)日常養(yǎng)殖管理，還要對(duì)生豬圈舍進(jìn)行消毒。同時(shí)，還要建立系統(tǒng)的管理和防疫制度，這樣才能減少疫病的發(fā)生，保證良好的養(yǎng)殖效益。

參考文獻(xiàn)：

[1]童成棟， 丁秀琴. 生豬養(yǎng)殖模式和防控措施[J]. 農(nóng)民致富之友， 2019， 600（07）：66.

[2]東賢， 王東亮， 張樹立. 生豬養(yǎng)殖模式和防控措施[J]. 中獸醫(yī)學(xué)雜志， 2015（12）.

[3]羊玲萍. 生豬養(yǎng)殖中的疫病綜合防控措施[J]. 中獸醫(yī)學(xué)雜志， 2018， No.203（04）：109.

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[5]楊樹輝? . 生豬養(yǎng)殖中常見病防控措施探討[J]. 畜牧獸醫(yī)科學(xué)（電子版）， 2018.

[6]黃建兵. 探究生豬養(yǎng)殖中傳染病的預(yù)防和治療措施[J]. 農(nóng)家參謀， 2017（10）：174.