初中生物教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)模式舉隅

陳衛(wèi)東

摘要：教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)的模式，是指基于教學(xué)實(shí)踐，對(duì)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)案例進(jìn)行提煉與概括，總結(jié)出的具有普遍指導(dǎo)意義的設(shè)計(jì)策略和程式。以生物新授課的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)為研究素材，自我實(shí)踐與觀(guān)課借鑒相結(jié)合，提煉出“觀(guān)察歸納”“問(wèn)題解決”“創(chuàng)境建構(gòu)”三種生物教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)模式。

關(guān)鍵詞：初中生物 教學(xué)活動(dòng) 設(shè)計(jì)模式

教學(xué)設(shè)計(jì)，是指根據(jù)課程標(biāo)準(zhǔn)的要求和教學(xué)對(duì)象的特點(diǎn)，將教學(xué)要素有序安排，確定合適的教學(xué)方案的設(shè)想和計(jì)劃，一般包括教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)重難點(diǎn)、教學(xué)活動(dòng)、教學(xué)步驟與時(shí)間分配等內(nèi)容。教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)是教學(xué)設(shè)計(jì)的重要一環(huán)。教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)模式，是指基于教學(xué)實(shí)踐，對(duì)教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)案例進(jìn)行提煉與概括，總結(jié)出的具有普遍指導(dǎo)意義的設(shè)計(jì)策略和程式。

筆者以生物新授課的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)為研究對(duì)象，結(jié)合自我實(shí)踐與觀(guān)課借鑒，提煉出“觀(guān)察歸納”“問(wèn)題解決”和“創(chuàng)境建構(gòu)”三種生物教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)模式。下面結(jié)合具體案例，簡(jiǎn)要闡釋不同模式的流程及功能。

一、觀(guān)察歸納模式

生物體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)、生活習(xí)性、外部特征等事實(shí)性生物學(xué)知識(shí)，適合采用以觀(guān)察、歸納為主的學(xué)習(xí)方式，即觀(guān)察歸納模式。這種模式的基本流程為：呈現(xiàn)觀(guān)察材料→選擇合適方法→獲取觀(guān)察信息→歸納得出結(jié)論。

以蘇科版初中生物學(xué)八年級(jí)上冊(cè)《人的個(gè)體發(fā)育》一節(jié)的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)為例。

活動(dòng)一：觀(guān)察“我的生長(zhǎng)過(guò)程”

1.課前準(zhǔn)備：（1）收集自己不同年齡段的照片，按時(shí)間順序貼在硬紙板或吹塑紙上，可在照片旁邊附上文字說(shuō)明（如拍攝時(shí)間、地點(diǎn)、年齡、小故事等），設(shè)計(jì)成自己喜愛(ài)的版式，制作成“我的生長(zhǎng)過(guò)程”展板;（2）根據(jù)展板內(nèi)容，劃分人體個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育階段，歸納各個(gè)階段的主要生長(zhǎng)發(fā)育特征，將初步觀(guān)察的結(jié)果填寫(xiě)在表1中。

2.課堂活動(dòng)：（1） 以小組為單位，相互觀(guān)察“我的生長(zhǎng)過(guò)程”展板，交流補(bǔ)充，完善所填寫(xiě)的表格;（2） 在教師的引領(lǐng)下進(jìn)一步歸納，明晰人體個(gè)體生長(zhǎng)發(fā)育分期（嬰兒期、幼兒前期、幼兒期、童年期、青春期和成年期等），較準(zhǔn)確地說(shuō)出各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育特征。

活動(dòng)二：觀(guān)察青春期的生理變化特征

1. PPT展示課本第128頁(yè)的青春期發(fā)育記錄表，讓學(xué)生用不同符號(hào)在表格中標(biāo)注出自己已發(fā)生的變化。

2. 讓學(xué)生觀(guān)察課本第130頁(yè)的資料圖片，結(jié)合自己以及同伴身體的變化特點(diǎn)，完成表2。

. 總結(jié)歸納：青春期的男孩和女孩在發(fā)育上的區(qū)別以及產(chǎn)生這些差別的原因。

4. 師生討論：青春期生理健康的“適宜”與“不宜”事項(xiàng)。

活動(dòng)三：說(shuō)出青春期的心理變化特征

1.課前準(zhǔn)備：將“成長(zhǎng)中的煩惱”寫(xiě)在小紙條上，不署名，課上收集。

2.課堂活動(dòng)：（1）傳閱紙條，從青春期普遍存在的煩惱中歸納出青春期的心理變化特征;（2）參與“你的煩惱我解答”咨詢(xún)會(huì)，由教師個(gè)別答疑;（3）參與“青春期應(yīng)該如何正確處理人際關(guān)系”“如何處理好男女同學(xué)關(guān)系？”“如何調(diào)控好情緒？”等問(wèn)題的討論，明確“積極參加各項(xiàng)活動(dòng)”“樹(shù)立遠(yuǎn)大理想，立志做一個(gè)有益于社會(huì)的人”等對(duì)策。

觀(guān)察歸納模式的教學(xué)基礎(chǔ)是提供合適的觀(guān)察材料。這些觀(guān)察材料可以是實(shí)物、模型、圖片，也可以是視聽(tīng)文件，等等。本課例對(duì)觀(guān)察材料做了三項(xiàng)設(shè)計(jì)：第一項(xiàng)，將人體從出生到青春期各個(gè)時(shí)期的生長(zhǎng)發(fā)育特征材料通過(guò)“我的生長(zhǎng)過(guò)程”展板進(jìn)行濃縮，便于學(xué)生集中觀(guān)察;第二項(xiàng)，將學(xué)生及同伴的身體變化特點(diǎn)納入觀(guān)察，使觀(guān)察材料更加貼近學(xué)生實(shí)際;第三項(xiàng)，化“無(wú)形”為“有形”，將不可觀(guān)察的心理特征通過(guò)“成長(zhǎng)中的煩惱”小紙條轉(zhuǎn)換為可以觀(guān)察的材料，而不署名保護(hù)了隱私，也增強(qiáng)了學(xué)生真實(shí)表達(dá)的意愿。

以觀(guān)察歸納模式來(lái)設(shè)計(jì)教學(xué)活動(dòng)，教師要把握好三個(gè)環(huán)節(jié)：一是引導(dǎo)學(xué)生聚焦觀(guān)察對(duì)象，如不同年齡段的照片、課本資料圖片等;二是啟發(fā)學(xué)生學(xué)會(huì)觀(guān)察的順序與方法，如從喉結(jié)的有無(wú)、體表毛發(fā)的變化、聲音的變化、體型的變化等方面，去觀(guān)察青春期出現(xiàn)的第二性征;三是教會(huì)學(xué)生以圖表等方式進(jìn)行歸納，如用表格歸納人體各個(gè)階段的生長(zhǎng)發(fā)育特征等。

二、問(wèn)題解決模式

問(wèn)題是探究的源頭，也是探究的動(dòng)力。教學(xué)活動(dòng)中，教師可將教學(xué)內(nèi)容問(wèn)題化，用解決問(wèn)題的方式推進(jìn)學(xué)習(xí)過(guò)程，讓學(xué)生在特定的情境中提出問(wèn)題或自主提出問(wèn)題、篩選問(wèn)題、確定研究問(wèn)題，然后提出假設(shè)、制訂方案、實(shí)施探究、收集證據(jù)、解決問(wèn)題、得出結(jié)論。問(wèn)題解決模式的基本流程為：創(chuàng)設(shè)問(wèn)題情境→依據(jù)情境提出問(wèn)題或自主提出問(wèn)題→小組合作求解→得出結(jié)論→習(xí)得科學(xué)探究的基本方法。

以蘇科版初中生物學(xué)八年級(jí)下冊(cè)《關(guān)注家庭生活安全》一節(jié)的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)為例。

課前準(zhǔn)備：日常生活中食物儲(chǔ)存的小故事。

課堂活動(dòng)：講述課前的小故事。

問(wèn)題1：找一找，食物腐敗的“罪魁禍?zhǔn)住笔鞘裁矗?/p>

課堂活動(dòng)：教師播放法國(guó)微生物學(xué)家巴斯德的鵝頸燒瓶實(shí)驗(yàn)視頻;由該實(shí)驗(yàn)遷移到食物腐敗原因的查找，得出結(jié)論（預(yù)設(shè)：食物腐敗由細(xì)菌、真菌等微生物所致）。

問(wèn)題2：探一探，微生物生長(zhǎng)繁殖需要的條件是什么？

課前準(zhǔn)備：進(jìn)行微生物生長(zhǎng)繁殖的實(shí)驗(yàn)，如蘋(píng)果“長(zhǎng)毛”。

課堂活動(dòng)：展示課前實(shí)驗(yàn)結(jié)果，在教師的引導(dǎo)下歸納總結(jié)，得出結(jié)論（預(yù)設(shè)：細(xì)菌等微生物生長(zhǎng)繁殖的條件有溫度、空氣、水分、濕度等;若破壞了這些條件，微生物的生存就會(huì)受到影響，食物就不容易變質(zhì)）。

問(wèn)題3：議一議，你有哪些延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存時(shí)間的好方法？

課堂活動(dòng)：分組討論，給出多種保存食物的方式，如冷藏冷凍、放置干燥陰涼處、真空包裝、腌制、熏制、窖藏等;得出最常用的方法是冰箱低溫保存。

問(wèn)題4：食物放冰箱就“高枕無(wú)憂(yōu)”了嗎？

課堂活動(dòng)：小組討論食品安全問(wèn)題。

問(wèn)題5：食品添加劑有哪些利與弊？

課堂活動(dòng)：教師展示食品包裝袋（盒）上關(guān)于食品添加劑的說(shuō)明，播放央視關(guān)于一瓶水加入黏稠劑后變成“牛奶”的新聞報(bào)道，引出“食品添加劑”話(huà)題;學(xué)生小組討論，舉例說(shuō)明食品添加劑的利與弊，在教師的引導(dǎo)下形成觀(guān)點(diǎn)（預(yù)設(shè)：正確看待食品添加劑，不能以偏概全，也不能因噎廢食）。

問(wèn)題解決模式的教學(xué)關(guān)鍵在于如何生發(fā)問(wèn)題。本課例以學(xué)生的小故事為觸發(fā)點(diǎn)，引出問(wèn)題“食物腐敗的‘罪魁禍?zhǔn)住鞘裁础?，然后展示?shí)驗(yàn)，得出結(jié)論。繼續(xù)提出問(wèn)題“微生物生長(zhǎng)繁殖需要的條件是什么”。探知了這些條件，也就找到了“延長(zhǎng)食物儲(chǔ)存時(shí)間的好方法”。接下來(lái)，通過(guò)一個(gè)過(guò)渡性問(wèn)題“食物放冰箱就‘高枕無(wú)憂(yōu)’了嗎”，銜接到食品安全的討論上來(lái)。問(wèn)題5是開(kāi)放性問(wèn)題，答案不唯一，有助于訓(xùn)練學(xué)生的發(fā)散性思維、批判性思維。

三、創(chuàng)境建構(gòu)模式

學(xué)生的學(xué)習(xí)不是一個(gè)簡(jiǎn)單的“師傳生受”的過(guò)程，而是一個(gè)同化與順應(yīng)的建構(gòu)過(guò)程。教學(xué)活動(dòng)中，教師可以創(chuàng)設(shè)情境，讓學(xué)生參與其中，建構(gòu)概念，理解原理，剖析過(guò)程，掌握規(guī)律。創(chuàng)境建構(gòu)模式即創(chuàng)設(shè)情境進(jìn)行建構(gòu)的模式，其基本流程為：創(chuàng)設(shè)教學(xué)情境→小組合作學(xué)習(xí)→建構(gòu)概念→養(yǎng)成科學(xué)思維的良好習(xí)慣。

以蘇科版初中生物學(xué)七年級(jí)上冊(cè)《多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)》一節(jié)的教學(xué)活動(dòng)設(shè)計(jì)為例。

活動(dòng)一：觀(guān)察池塘生態(tài)系統(tǒng)的組分

播放不同地域生態(tài)系統(tǒng)的生態(tài)景觀(guān)視頻。

任務(wù)1：以小組為單位，依據(jù)生活經(jīng)驗(yàn)，結(jié)合PPT中的池塘生態(tài)系統(tǒng)模式圖，說(shuō)一說(shuō)，池塘生態(tài)系統(tǒng)有哪些生物？

任務(wù)2：議一議，池塘生態(tài)系統(tǒng)有哪些非生物因素？

任務(wù)3：嘗試對(duì)池塘生態(tài)系統(tǒng)的組分進(jìn)行分類(lèi)，填入表3。

活動(dòng)二：分析生態(tài)系統(tǒng)各組分的功能

任務(wù)1：議一議池塘生態(tài)系統(tǒng)各組分的功能——植物有什么主要的功能？動(dòng)物有什么主要的功能？微生物有什么主要的功能？陽(yáng)光、空氣、水分、土壤有哪些主要的功能？舉例說(shuō)明各種組分之間的聯(lián)系。

任務(wù)2：聯(lián)系生態(tài)系統(tǒng)各組分功能，嘗試對(duì)生態(tài)系統(tǒng)組分進(jìn)行再分類(lèi)。從菖蒲、蓮、水草、浮游植物、魚(yú)、蝦、蜻蜓、浮游生物、河蚌、細(xì)菌、真菌、陽(yáng)光、空氣、水、土壤、溫度等名詞中選擇，填入表4。

任務(wù)3：觀(guān)看視頻資料，說(shuō)一說(shuō)，生態(tài)系統(tǒng)缺少生產(chǎn)者、消費(fèi)者、分解者的后果是怎樣的？

任務(wù)4：嘗試給生態(tài)系統(tǒng)下一個(gè)定義。

活動(dòng)三：嘗試制作生態(tài)瓶

任務(wù)：生態(tài)系統(tǒng)是一定區(qū)域內(nèi)的生態(tài)系統(tǒng)，這個(gè)區(qū)域可大可小，大到整個(gè)地球，小到一個(gè)小小的生態(tài)瓶。根據(jù)今天所學(xué)的內(nèi)容，用提供的水草、金魚(yú)、河蚌、螺螄、蝦等實(shí)驗(yàn)材料及必要的實(shí)驗(yàn)器材，嘗試制作一個(gè)生態(tài)瓶，并總結(jié)后期觀(guān)察記錄的要點(diǎn)。

創(chuàng)境建構(gòu)模式的教學(xué)重點(diǎn)落在創(chuàng)設(shè)情境，引導(dǎo)學(xué)生參與建構(gòu)上。一是創(chuàng)設(shè)直觀(guān)動(dòng)態(tài)情境，引導(dǎo)學(xué)生參與建構(gòu)。本節(jié)課創(chuàng)設(shè)了不同地域生態(tài)系統(tǒng)的視頻和池塘生態(tài)系統(tǒng)模式圖等情境。二是創(chuàng)設(shè)成果展示情境，讓學(xué)生交流所得。本節(jié)課在觀(guān)察池塘生態(tài)系統(tǒng)的組分、對(duì)池塘生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行分類(lèi)、說(shuō)出生態(tài)系統(tǒng)各組分的功能等環(huán)節(jié)，都安排了學(xué)生展示：展示正確了，可以激發(fā)學(xué)生的成就感、自豪感，形成一個(gè)參與的正反饋;展示錯(cuò)誤了，后續(xù)緊跟指錯(cuò)、糾錯(cuò)環(huán)節(jié)，培養(yǎng)學(xué)生的質(zhì)疑精神、批判性思維。三是組織真實(shí)探究，引導(dǎo)學(xué)生完善建構(gòu)。本節(jié)課組織了多個(gè)實(shí)踐探究活動(dòng)，讓學(xué)生真實(shí)參與其中：課前安排學(xué)生興趣小組調(diào)查校園生態(tài)系統(tǒng)，拍攝成視頻資料，帶到課堂上來(lái)討論;課末組織學(xué)生觀(guān)察課上制作的生態(tài)瓶，并形成常態(tài)化記錄，將探究活動(dòng)向課外、日常延伸。