從生活走入化學(xué)　用游戲突破難題

藺麗

隨著新課程改革的不斷深入，很多教師發(fā)現(xiàn)學(xué)生的口味越來越“刁鉆”。學(xué)生渴望的教學(xué)方式是趣味化、游戲化，教學(xué)內(nèi)容是生活化、豐富化，課堂形式是參與、互動、新穎，課堂氣氛是輕松歡快。而很多時候，我們的化學(xué)課程在一定程度上卻與新課改的理念脫節(jié)，一些教師的應(yīng)試教育思維和題海戰(zhàn)術(shù)也與學(xué)生的渴望背道而馳。面對適應(yīng)時代發(fā)展要求的培養(yǎng)目標，我們必須重新審視化學(xué)課程的價值，堅持與時倶進，創(chuàng)設(shè)體現(xiàn)時代發(fā)展新內(nèi)容的教學(xué)情境。

一、采用游戲化教學(xué)，幫助學(xué)生理解化學(xué)術(shù)語

游戲化教學(xué)是把游戲運用于課堂的一種教學(xué)方式。由于環(huán)境的特殊性，課堂游戲又被賦予了特殊的內(nèi)涵，它是要求教師根據(jù)學(xué)生發(fā)展的基本規(guī)律，設(shè)計教學(xué)活動、教學(xué)策略、學(xué)習(xí)工具，以實現(xiàn)教學(xué)目標的一種教學(xué)方式，而不是用游戲替代一切課堂教學(xué)形式。

初中化學(xué)中的化學(xué)術(shù)語有“第二外語”之稱，這樣稱呼是因為學(xué)生被眾多的化學(xué)術(shù)語弄得焦頭爛額，對化學(xué)術(shù)語這個知識點理解的強與弱也成為了學(xué)生學(xué)業(yè)等級的分化點之一。教學(xué)中，怎么幫助學(xué)生準確地理解化學(xué)術(shù)語呢？通過反復(fù)思考和研究，我受網(wǎng)上風(fēng)靡的“偷菜”游戲的啟發(fā)，想到了用游戲化教學(xué)解決這一難題的方法。網(wǎng)上偷到的菜，都是虛擬的，可大家還是起五更爬半夜地玩得起勁，這就是因為我們在游戲中不斷進級，能受到鼓勵。游戲中每逢過年、過節(jié)還發(fā)點草籽，獎勵一下，我們的教學(xué)上也可以進行仿效。還有，對于復(fù)雜的“火星文”， 很多學(xué)生不用教自己就能全部掌握。這也從側(cè)面提示我，如果學(xué)生也像對“火星文”那樣對我們的化學(xué)術(shù)語感興趣，那么對化學(xué)術(shù)語的記憶和學(xué)習(xí)一定會事半功倍。這樣，學(xué)生就能在主動和興趣中完成知識難點的突破?；诖?，教學(xué)中，我先是在緒言課上進行了以下導(dǎo)入。

師：同學(xué)們，小品中小沈陽有個英文名字，咱們學(xué)化學(xué)，是不是也得有個化學(xué)名字呀？老師的化學(xué)名字是堿式碳酸銅Cu2（OH）2CO3。 看，這是我為大家準備的禮物——寫有每個人化學(xué)名字的卡片。以后我們的化學(xué)課就是一個化學(xué)王國，大家記住自己的化學(xué)名字是能在這個王國里生活的第一個要素。（化學(xué)名字其實就是學(xué)生應(yīng)該記憶的30多個化學(xué)元素符號，如果學(xué)生人數(shù)多，還可以再加上幾個原子團）。

下面，咱們先來互相熟悉一下。以后上課就以此相稱。接下來，為了慶祝王國的成立，咱們來玩一個游戲吧。

游戲規(guī)則是采用升級制?？凑l最先拿到大獎，就當選為咱們王國的國王。當所有的國民都達到最高級別時，咱們就開一次慶功會。

首先，每個人記住自己的代號，算一級。

其次，把你能記住的別人的代號，寫在自己卡片的后面，他們就屬于你的會員了，當會員夠5個就進一級。

最后，當進到6級時，30多個元素符號就全背下來了，這時可以宣布每記住10個物質(zhì)的化學(xué)式，再進一級，直到化學(xué)方程式進級這最后一關(guān)。

在我以前的教學(xué)中，課前一般是訓(xùn)練學(xué)生寫元素符號，有了這個游戲后，就不是“考試”了，而是叫“進級游戲”。每組選出一名公平、公正的評審員，收集另一組課前兩分鐘寫下的元素符號，課后畫出級別。每位學(xué)生準備一個學(xué)習(xí)袋，把每次游戲的紙片（實際上是考試的卷紙）都收集到袋里，在袋的封面上標出每次升到的級數(shù)。這樣，學(xué)生為了得到好的級別，就要和別人比級數(shù)，會積極、主動地自己去記憶和學(xué)習(xí)。當然，需要注意的是，教師一定不要把學(xué)生的等級進行排名，以免打擊學(xué)習(xí)的積極性。我們可以只選擇在誰達到什么級時，給予什么樣的獎勵。哪怕只是一個虛擬的冠名，例如金星級、藍鉆級，就會讓學(xué)生爭先恐后地想進級。在進級過程中，還可以頒發(fā)自制的“級別勛章”等。

二、設(shè)計生活化、實用化的教學(xué)情境，活躍課堂氛圍

課堂教學(xué)生活化、實用化，不僅是指新課時從生活實例引入。更重要的是在授課的過程中，也要把化學(xué)知識用真實的情境包裝起來，讓學(xué)生真切地感受到化學(xué)就在他們身邊，化學(xué)與他們的生活息息相關(guān)。這樣，就有利于激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。

在教學(xué)人教版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)》七年級第一章課題2“氧氣”時，學(xué)習(xí)關(guān)于氧氣的知識，需要讓學(xué)生逐漸學(xué)會用化學(xué)的視角來認識物質(zhì)，即從組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化四個方面來認識物質(zhì)。教學(xué)中，由于學(xué)生還沒學(xué)習(xí)分子和元素，所以可以先不研究氧氣的組成和結(jié)構(gòu)。我們可以引導(dǎo)學(xué)生從性質(zhì)和變化上來學(xué)習(xí)、認識氧氣。（在這里，可以先告訴學(xué)生認識物質(zhì)的方法，以便在后面的學(xué)習(xí)中知道如何做）物質(zhì)的性質(zhì)分兩個方面，物理性質(zhì)和化學(xué)性質(zhì)。

在物理性質(zhì)方面，可以如下教學(xué)。

師：同學(xué)們，看一看，聞一聞，感受一下教室里的空氣（其中含21%的氧氣），誰能說出氧氣的物理性質(zhì)。

生：無色、無味

（繼而推導(dǎo)出氮氣、二氧化碳等也有同樣的性質(zhì)。）

師：教室中的盆里有很多的水，而空氣里仍然有21%是氧氣，顯然水里含氧量很小，說明水的溶解度怎樣？

生：不易溶于水。

氧氣的密度比空氣大，因此可以設(shè)計一個實驗。比如，用保鮮袋收集一袋氧氣和一袋氫氣，放手，氧氣袋向下落，而氫氣袋升空，說明氧氣密度比空氣略大。（但此處需要忽略保鮮袋的重量）還可以用多媒體展示氧氣降溫變成淡藍色液體和雪花狀固體。

在化學(xué)性質(zhì)方面，可以如下教學(xué)。

師：化學(xué)家的看家本領(lǐng)是從變化中認識物質(zhì)的性質(zhì)。咱們今天就做一次化學(xué)家，也從氧氣的變化中認識一下它的化學(xué)性質(zhì)。

首先，硫跟氧氣反應(yīng)。

師：看，這就是傳說中的硫磺，看著挺招人喜歡，但是如果被壞人使用，卻能變成害人的有毒物質(zhì)。比如傳說中的硫磺熏蒸開心果、銀耳。

其次，鐵燃燒。

師：在高爐煉鐵中，紅紅的鐵水流出來，溫度高達1000多度，它為什么沒燃盡呢？是鐵不能燃燒嗎？這說明鐵在空氣中一定是不能燃燒了，因為有實驗事實證明了，咱們化學(xué)就是用實驗說話的?，F(xiàn)在，當鐵遇到純氧，我們一起看看純氧會讓鐵發(fā)生什么樣的變化，下面就是見證奇跡的時刻。

（做完幾個實驗后，教師引導(dǎo)，讓學(xué)生總結(jié)）

師：由以上這些在空氣中不燃燒而在氧氣中燃燒或者反應(yīng)更劇烈的實驗，我們能得到氧氣的哪些化學(xué)性質(zhì)呢？

最后，得出氧氣具有支持燃燒的性質(zhì)。

這個知識點，學(xué)生最容易發(fā)生的思維混亂是認為氧氣能燃燒。為了讓學(xué)生不產(chǎn)生這種錯誤的思維，可以加一個實驗。首先，點氧氣，發(fā)現(xiàn)氧氣不著。接著，可以引導(dǎo)學(xué)生回憶家里的煤氣一點就著。從而推出，氧氣本身不能燃燒而是支持燃燒。

這樣的教學(xué)，就是讓教師用生動的語言來調(diào)動起學(xué)生的情緒。同樣的知識點，如果用書面上干巴巴的語言，學(xué)生會學(xué)得無精打采。但如果教師跟生活中的實際聯(lián)系起來，課堂氣氛馬上就會活躍起來。

三、挖掘教材內(nèi)涵，變換知識的呈現(xiàn)方式

《義務(wù)教育化學(xué)課程標準（2011年版）》提倡教師在教學(xué)中要注意從學(xué)生已有經(jīng)驗出發(fā)，感受化學(xué)的親切性和真實性，縮短與化學(xué)的心理距離，切實提高學(xué)生的整體化學(xué)素質(zhì)。初中化學(xué)作為化學(xué)整體課程的入門階段，教師起著重要的引導(dǎo)作用。

例如，在教學(xué)人教版《義務(wù)教育教科書·化學(xué)》九年級上冊第七單元課題1“燃燒和滅火”一課時，可以如下展開教學(xué)。

首先，創(chuàng)設(shè)情境，引入新課。

教師先設(shè)置懸念：老師瞬間能把一雙普通人的手，變成不怕燒的“金剛手”。

然后，現(xiàn)場讓學(xué)生表演“火燒手”，而手毫發(fā)無傷的“魔術(shù)”。調(diào)動起學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，留下懸念，讓學(xué)生當堂探究。（實驗方法是手上先戴上一層被水浸濕的棉線手套，再戴上一層用65%的酒精溶液浸濕的棉線手套，放在火上點燃?；鹁驮谑稚虾艉舻萌紵饋怼＃┳詈?，用多媒體播放火的圖片并配上火的詩朗誦，引領(lǐng)學(xué)生進入化學(xué)王國中火的世界。

其次，創(chuàng)新實驗，突破難點。

學(xué)生對著火點的理解是本節(jié)課中的難點。教師可以引導(dǎo)學(xué)生做以下試驗：做兩只同樣的小紙船，其中一個裝上水，同時放在蠟燭上加熱，一個很快燃燒了，另一個卻安然無恙。

師：同樣的紙船，為什么不放水的紙船著火了，而裝有水的紙船卻不燃燒呢？燃燒的哪個條件能解釋這種現(xiàn)象？1.紙不是可燃物？2.沒有氧氣？3.是水降低了紙的著火點？

生：這三種說法都不對，著火點是物質(zhì)本身的屬性，不會隨著外界條件的變化而變化。裝水的紙船不燃燒的原因是加熱時，水蒸發(fā)帶走了熱量，使溫度降到了紙的著火點以下，所以紙船沒有燃燒。

最后，優(yōu)化提問，引發(fā)創(chuàng)新。

化學(xué)是一門有趣的科學(xué)，無論是觀察到的多彩的實驗現(xiàn)象，還是不斷探索出的神秘的微觀世界;無論是和生活千絲萬縷的聯(lián)系點，還是層出不窮的創(chuàng)新物質(zhì)——無一不是趣味盎然。

例如，用大燒杯扣住一高一低的兩只燃著的蠟燭，問哪只先熄滅，為什么？

如果直接拿過來這道題，讓學(xué)生做，即使當時教師給學(xué)生講清楚了答案。學(xué)生一是會覺得學(xué)習(xí)無聊，二是過段時間把答案忘記。所以在做這道題時，教師就應(yīng)該思考，為什么會出現(xiàn)這道題呢？是為了讓學(xué)生看個好奇，就象魔術(shù)似的？是為了實驗而實驗？在我看來，這應(yīng)該是“火災(zāi)逃生”的模擬現(xiàn)場。

師：前幾年曾報道某商場著火，假如你當時就在商場中，要想逃生，是捂著嘴直著腰向外跑，還是彎著腰？

生：彎著腰跑。

師：大家都這么說，但這樣做對嗎？讓我們用實驗來驗證吧。我們就來模擬一個火災(zāi)現(xiàn)場，這個大燒杯就是一個商場，高蠟燭代表直著腰的人，低蠟燭代表彎著腰的人，看看哪一支蠟燭會先熄滅，哪一支會更安全一些。

生：我看到高的蠟燭先熄滅了。

同樣的一個實驗，同樣的一道題，同樣的知識點，就是因為教師的引導(dǎo)方式不同，就可能強烈地震撼學(xué)生的心靈，讓學(xué)生聽起來輕松，嚼起來有味。化學(xué)教師要力求見解獨到，做到講課不千篇一律，才能給學(xué)生以深刻的印象，才能培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)造性。只有這樣，教育教學(xué)才有活力、生命力和靈性，才能讓學(xué)生猶如欣賞一道亮麗的知識風(fēng)景線。

（責(zé)任編輯：楊強）