《二氧化碳的性質》課堂實錄

郭紀文

教學目標：

知識與技能：

1.了解二氧化碳的物理性質和用途;

2.掌握二氧化碳的化學性質及相關化學方程式的書寫;

3.通過探究二氧化碳性質的實驗，培養(yǎng)學生的觀察和思維能力;

4.會用所學知識解決日常生活中的相關問題。

教學實錄：

[故事引入]課件展示：意大利“神秘山洞”圖片。

師：暑假受朋友邀請去意大利一個神秘山洞探險，當時我?guī)е约旱膶櫸镄」愤M了山洞。

（學生大笑，大部分帶著不相信，疑惑的表情。）

洞頂懸掛了很多鐘乳石，地面上很多地方冒氣泡！

（有些學生的嘴巴張得更大了。）

前行不足500米，原本活蹦亂跳的小狗是越走越沒勁，最后趴在地死了。驚詫擔心之余，這時我也感覺呼吸有點不順暢，于是迅速撤離了山洞。

（部分學生安靜下來，皺著眉頭做思考狀。一部分還在偷笑。）

[設問探新]

師：大家知道導致我小狗光榮犧牲的元兇是誰嗎？（學生交流后，非常想知道元兇是誰？興趣高漲。達到情景創(chuàng)設的預期效果。）其實這個元兇被我抓住溶解在這個飲料中了（我得意的笑），大家喝過這個飲料嗎？（展示一瓶雪碧飲料，并晃動，有大量氣泡，松動的瓶蓋被沖飛。）

生：二氧化碳。喝過。

（學生觀察，思考，回答。有個別幾個學生喊一氧化碳，還有幾個喊是碳酸飲料。）

師：大家都很聰明，實際上是二氧化碳，為什么？學完本節(jié)二氧化碳的性質你就會明白的。

（課件展示課題：二氧化碳的性質。）

師：[實驗1]實驗桌上有一瓶預先收集好的二氧化碳，你能觀察發(fā)現(xiàn)二氧化碳的哪些性質？

生：無色氣體，（請一位同學聞一聞它的氣味，并將氣味描述出來）無味。

師：以上這些性質都是二氧化碳的什么性質？

生：物理性質。

師：二氧化碳的溶解性和密度又怎樣呢？設計怎樣的實驗驗證？

（學生討論先交流驗證的辦法）下面我們來繼續(xù)探究一下二氧化碳在水中的溶解性。。

師：[實驗2]往一個裝滿二氧化碳氣體的塑料瓶內倒約半瓶水，瓶口捆扎一片氣球膜，振蕩。有什么現(xiàn)象？為什么？能不能用排水法收集？

生：氣球膜被吸入瓶子內部（學生觀察思考，回答）二氧化碳能溶于水（交代二氧化碳水溶性體積比大約1：1），瓶內氣壓減小。不能用排水法收集。

（反思：大部分學生需要解釋后才明白，暴露出學生對學科之間的聯(lián)系思考問題的能力不足。）

師：[實驗3]自制簡易紙袋杠桿天平，請一位學生配合完成實驗：向其中一個紙袋中倒入一大瓶二氧化碳（杠桿向倒二氧化碳氣體的一側下沉）說明什么？收集了二氧化碳氣體的集氣瓶應怎樣放？

生：二氧化碳密度比空氣大;集氣瓶口應向上放置。

課件動畫演示：無色CO2 → 液體CO2 → 固體CO2 ?（干冰）（二氧化碳的三態(tài)變化并強調干冰不是冰，干冰升華吸熱，可做制冷劑、人工降雨。）

[知識歸納]：1.二氧化碳的物理性質

師：（過渡）二氧化碳這個元兇又有哪些化學性質呢？我們來認真觀察幾個有趣的實驗。

[實驗4]二氧化碳使燒杯內鐵梯上高低不同的兩根蠟燭火焰熄滅實驗。

（現(xiàn)象：蠟燭由低到高依次熄滅。）

師：蠟燭由高到低依次熄滅說明什么？

生：1.二氧化碳密度大于空氣。2.二氧化碳不能燃燒，也不支持燃燒。

（有三分之二的學生回答不全面，幾乎都能回答出第一點。解釋后強調回答問題的準確性，并區(qū)分體現(xiàn)出的二氧化碳物理性質和化學性質。）

師：所以二氧化碳有那種重要的用途？

生：滅火。（回答速度很快，有力。）

師：二氧化碳能和氧氣一樣供給呼吸嗎？你能設計實驗證明嗎？

生A：將一只昆蟲投入二氧化碳瓶中，不久會死去。不能供給呼吸。

生B：將點燃的蠟燭放入二氧化碳瓶中，不久會熄滅。

生C：…（討論激烈，說法不一。）

（課件展示：一個西瓜三條命的真實報道。）

（展示圖片講述：農村久未開啟的菜窖，為了一個西瓜，一家三口最后全部喪命！學生都被這些事實震撼了，由此感知認識事物的兩面性。）

師：在久未開啟的菜窖、枯井、山洞、火災現(xiàn)場等場所往往二氧化碳濃度較高。那么我們要進入久未開啟的菜窖、枯井、山洞前都會用一個簡單實用的檢測方法，你知道是什么方法嗎？

生A：用點燃的蠟燭。小動物…

生B：火把。

生C：小動物…

師：制作碳酸飲料時，二氧化碳能溶于水，那么二氧化碳能和水反應嗎？下面我們來看幾個有趣的小實驗，請大家注意觀察實驗現(xiàn)象。

[實驗探究]

1.取一支盛有少量紫色石蕊試液的試管，向試管中滴入幾滴醋酸。（變紅）

2.將二氧化碳氣體通入盛有少量干燥的紫色石蕊固體粉末的試管中。（不變色）

3.將二氧化碳氣體通入盛有少量紫色石蕊試液的試管中。（變紅）

（通過實驗現(xiàn)象，教師引導對比并重點解釋。）

師：什么物質使紫色石蕊變?yōu)榧t色？（酸性物質可使其變紅，可里面是二氧化碳和水。要排除需做一些對比實驗）你有哪些猜想？

生A：猜想1.是水使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

生B：猜想2.是CO2使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

生C：猜想3.是二氧化碳與水反應的生成物使紫色石蕊變?yōu)榧t色。

師：不僅醋酸能使紫色石蕊試液變紅，鹽酸、稀硫酸等酸溶液都可以，這是酸的一個通性。（對比實驗現(xiàn)象、分析）到底是哪個猜想正確？

生A：猜想3正確，酸能使紫色石蕊試液變紅。

生B：猜想3正確，酸溶液能使紫色石蕊變紅。

生C：…（分析錯誤的找到原因，加以引導糾正。）

師：變紅的真正原因是什么？

生：二氧化碳與水反應可能生成了一種酸。

師：（歸納總結）對，實驗事實證明確實生成了一種酸，這就是碳酸。碳酸能使紫色石蕊變?yōu)榧t色。所以如果我們將前面實驗中的“雪碧”飲料倒入紫色石蕊試液中會觀察到什么現(xiàn)象？（實驗后讓學生近距離觀察）

生A：變紅。（微笑肯定大家的回答）

生B：變酒紅色。（出人意料的回答）

師：嗯，不錯，你的這個回答很具有文學性，藝術性。我都想喝一口了！

（學生哈哈大笑，課堂氣氛活潑融洽中理解了一個重要知識點）

師：好，大家再觀察一個實驗。又會出現(xiàn)什么現(xiàn)象？

[知識歸納]：2.二氧化碳的化學性質。（歸納總結，課件板書）

師：（過渡）性質決定用途，我們學習完了二氧化碳的性質，二氧化碳又有哪些用途呢？

（課件展示：二氧化碳的用途圖片。）

生：滅火、人工降雨、制冷劑、碳酸飲料…

[知識歸納]：3. 二氧化碳的用途。（師生共同總結，課件板書）

[綜合練習]（課件展示：二氧化碳的性質練習題。強化訓練，及時鞏固知識點。）

師：這節(jié)課在大家的幫助下，我不僅找到了殺害小狗的元兇，而且我還找到了下次送鄰居一個炭火盆的充分理由。相信大家對二氧化碳性質也有了更進一步和系統(tǒng)的認識。