核心素養(yǎng)視角下的中學(xué)化學(xué)教學(xué)案例與分析

王飛

摘 要：學(xué)生在接受教學(xué)的過程中都會(huì)不斷地形成能夠適應(yīng)個(gè)人發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的關(guān)鍵品格。應(yīng)該說，所謂的核心素養(yǎng)往往能夠?qū)W(xué)生的知識(shí)、技能、情感和態(tài)度等方面的內(nèi)容進(jìn)行全面地結(jié)合。核心素養(yǎng)是要通過后天的培養(yǎng)才能夠有效地掌握的。在學(xué)習(xí)中職化學(xué)內(nèi)容的過程中，學(xué)生需要通過充分地發(fā)揮自身的核心素養(yǎng)來詳細(xì)地論述教學(xué)案例，并通過設(shè)計(jì)教學(xué)案例來更好地促進(jìn)個(gè)人發(fā)展。

關(guān)鍵詞：核心素養(yǎng)；中學(xué)化學(xué)；教學(xué)案例；分析策略

引言：

由于多數(shù)中職生自身的素質(zhì)比較薄弱，所以在學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的過程中往往會(huì)存在困難。甚至出現(xiàn)“前學(xué)后忘”現(xiàn)象。有些學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)學(xué)科時(shí)甚至不能夠掌握有效的學(xué)習(xí)方法[1]。但是，每個(gè)學(xué)科的核心素養(yǎng)不僅會(huì)體現(xiàn)學(xué)科內(nèi)部的獨(dú)特價(jià)值，而且會(huì)更好地提高不同學(xué)習(xí)的教學(xué)效果。所以，中職學(xué)生需要從核心素養(yǎng)出發(fā)，不斷地學(xué)習(xí)到新的化學(xué)知識(shí)，掌握新的化學(xué)學(xué)習(xí)方法。這樣才能夠讓學(xué)生終身受益。本文主要在核心素養(yǎng)視角下有效地分析中學(xué)化學(xué)教學(xué)案例。

一、學(xué)科核心素養(yǎng)的定義

學(xué)科核心素養(yǎng)指的是學(xué)生有效地解決問題的能力。學(xué)生在接受教育的過程中都能夠逐步形成適應(yīng)個(gè)人終身發(fā)展和社會(huì)發(fā)展的能力。學(xué)生掌握的知識(shí)、學(xué)習(xí)的技能、關(guān)鍵和態(tài)度和價(jià)值觀都會(huì)直接構(gòu)成核心素養(yǎng)。例如，與化學(xué)相關(guān)的核心素養(yǎng)往往具備開放性和發(fā)展性的特征，可以說這是一種可以伴隨終生可持續(xù)發(fā)展的過程。學(xué)生只有有了有效的核心素養(yǎng)，才能夠更好地適應(yīng)未來的發(fā)展，并養(yǎng)成終身學(xué)習(xí)的模式。

不同學(xué)科的核心素養(yǎng)都不會(huì)是先天遺傳的，而是要通過后天學(xué)習(xí)才能夠獲得的。核心素養(yǎng)往往能夠讓學(xué)生更好地掌握每一門學(xué)科的知識(shí)，最終也會(huì)成為促進(jìn)學(xué)生發(fā)展的精神支柱。從長遠(yuǎn)發(fā)展來看，將核心素養(yǎng)和學(xué)科的發(fā)展相互結(jié)合，也屬于時(shí)代的一種進(jìn)步。

二、核心素養(yǎng)在發(fā)展化學(xué)學(xué)科時(shí)的應(yīng)用策略

（一）重視微觀和宏觀的探析

通過探究乙醇的性質(zhì)來讓學(xué)生明確乙醇的性質(zhì)。例如，可以先向注射器的內(nèi)部加入一粒煤油金屬鈉，之后再將其放入到注射器的內(nèi)部。在放入之后再運(yùn)用醫(yī)用注射活塞來排除掉內(nèi)部的乙醇?xì)怏w。這樣的一個(gè)實(shí)驗(yàn)過程既能夠有效地確定乙醇的純度，也能夠排除實(shí)驗(yàn)過程中產(chǎn)生的干擾。在完成上述操作之后，可以在第一時(shí)間將塞上醫(yī)用注射針頭點(diǎn)燃，之后再將其放入干燥燒杯的上方。等到燒杯內(nèi)部出現(xiàn)液體之后再迅速將燒杯倒轉(zhuǎn)過來。最后再加入適量的石灰水。這個(gè)實(shí)驗(yàn)是為了讓學(xué)生明白，活潑的金屬鈉能夠置換出乙醇中的H元素。

很多學(xué)生在通過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)之后，能夠更好地理解化學(xué)中的微觀和宏觀的概念。從而讓學(xué)生更好地學(xué)習(xí)相關(guān)的化學(xué)知識(shí)。很多學(xué)生也通過這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)更好地理解了相關(guān)化學(xué)反應(yīng)式內(nèi)部的奧妙?；瘜W(xué)其實(shí)就是一種常見的置換反應(yīng)。在不斷地變化中更好地促進(jìn)學(xué)生的思維。學(xué)生在發(fā)展核心素養(yǎng)的過程中往往能夠?qū)⒑暧^和微觀的化學(xué)知識(shí)更好地結(jié)合在一起。

（二）培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新思維

氯氣是中職化學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)中常見的氣體。而事實(shí)上，通過將84消毒液和酸有效地結(jié)合在一起，就能夠反應(yīng)生出氯氣[2]。這樣一個(gè)過程也集中體現(xiàn)了化學(xué)實(shí)驗(yàn)在構(gòu)建化和物中的作用。學(xué)生在分析反應(yīng)的過程中也更好地培養(yǎng)了自身的創(chuàng)新意識(shí)。

例如，老師可以讓學(xué)生先收集一瓶氯氣，并將瓶蓋換成橡皮塞瓶蓋。之后再向注射器內(nèi)部注水，一直推到注射器活塞能夠感受到手的壓力為止。之后再規(guī)律地?fù)u動(dòng)礦泉水瓶，這時(shí)，學(xué)生會(huì)觀察到瓶身有變癟的現(xiàn)象。之后再換一個(gè)盛有氫氧化鈉溶液的注射器，之后再向礦泉水瓶中加入氫氧化鈉溶液。通過繼續(xù)搖動(dòng)礦泉水瓶來觀測(cè)瓶身的變化。這樣一個(gè)實(shí)驗(yàn)是為了讓中職學(xué)生能夠有效地了解用石灰和氯氣來制造漂白粉的原理。

從以上的實(shí)驗(yàn)可以看出，學(xué)生可以通過觀察分析實(shí)驗(yàn)中產(chǎn)生的差異，并有效地理解氫氧化鈉溶液和氯氣反應(yīng)的情況。而老師先通過引導(dǎo)學(xué)生觀察84消毒液，之后再運(yùn)用礦泉水瓶進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，這樣也更好地體現(xiàn)了一種創(chuàng)新的意識(shí)。學(xué)生在不斷學(xué)習(xí)的過程中也能夠全面地激發(fā)起本身的創(chuàng)新思維。

（三）將核心素養(yǎng)有效地結(jié)合在一起

其實(shí)中職化學(xué)中有不同章節(jié)的內(nèi)容，每個(gè)章節(jié)內(nèi)部內(nèi)容也有不同的側(cè)重點(diǎn)。但是，如果將這些內(nèi)容割裂開來，將不利于培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。必要時(shí)，老師需要讓學(xué)生通過觀察不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象來認(rèn)識(shí)其中的本質(zhì)。例如，通過學(xué)習(xí)鹽類的水解知識(shí)來使得溶液呈現(xiàn)不同的酸堿性。通過將弱酸弱堿離子和水電有效地結(jié)合，從而形成弱電解質(zhì)。電流的產(chǎn)生也意味著電子的得失。老師可以通過引導(dǎo)學(xué)生觀察實(shí)驗(yàn)來得到如下的結(jié)論。中職的學(xué)生憑空想象并不能夠得到有效的結(jié)論。只有通過做不同的化學(xué)實(shí)驗(yàn)才能夠更好地分析出結(jié)果，甚至認(rèn)識(shí)到化學(xué)實(shí)驗(yàn)的本質(zhì)現(xiàn)象。在實(shí)際做實(shí)驗(yàn)的過程中，教師也需要讓學(xué)生不斷地認(rèn)識(shí)合適的模型。如果學(xué)生能夠通過運(yùn)用化學(xué)模型來解決生活中出現(xiàn)的各類問題，自然就能夠得出更好的結(jié)論。這也就更好地突出了學(xué)習(xí)化學(xué)中的核心素養(yǎng)。如果將內(nèi)部的知識(shí)點(diǎn)割裂開來，自然不能夠讓學(xué)生有一個(gè)更加全面的認(rèn)識(shí)。

三、結(jié)束語

在實(shí)際化學(xué)教學(xué)的過程中，老師只有全面重視課堂教學(xué)，才能夠更好地發(fā)揮學(xué)生本人的核心素養(yǎng)。目前，多數(shù)化學(xué)教材將會(huì)是培養(yǎng)學(xué)生核心素養(yǎng)的載體。在實(shí)際教學(xué)的過程中，通過設(shè)計(jì)合理的教學(xué)實(shí)驗(yàn)往往能夠更好地發(fā)展學(xué)生的化學(xué)核心素養(yǎng)[3]。應(yīng)該說，每一位化學(xué)教師都應(yīng)該通過分析目前中職學(xué)生的化學(xué)素養(yǎng)來全面地設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，并在之后有效地發(fā)揮化學(xué)學(xué)科的本質(zhì)和實(shí)驗(yàn)的功能。這樣就能夠從單純的知識(shí)教學(xué)走向“核心素養(yǎng)”的教學(xué)。

參考文獻(xiàn)：

[1] 中華人民共和國教育部制定 .義務(wù)教育化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)[S]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2017（5）：59-64.

[2] 林崇德.21 世紀(jì)學(xué)生發(fā)展核心素養(yǎng)研究 [M]. 北京：北京師范大學(xué)出版社，2016.

[3] 劉正富.淺談學(xué)科核心素養(yǎng)視角下的中職化學(xué)教學(xué)策略[J].考試周刊，2017（69）：158.