基于文化勢差視角的民族旅游主客交往實(shí)證研究*

姬浩浩 王力 高子夢 師良

摘要：本研究基于不同文化存在勢差這一事實(shí)，選取甘肅省合作市為研究案例地，采用質(zhì)性研究方法，利用Nvivo軟件對訪談到的樣本資料進(jìn)行編碼分析，得出民族地區(qū)主客交往的三重關(guān)系：主客交往是文化常態(tài)與變態(tài)的辯證統(tǒng)一;主客交往是一元文化與多元文化的相互博弈;主客交往是鏡像透視的自我內(nèi)省和對刻板印象認(rèn)知偏差的糾正。結(jié)論借以給民族旅游相關(guān)理論研究提供參考。

關(guān)鍵詞：民族旅游;主客交往;文化勢差

中圖分類號：F592文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A

0 引言

交往是社會活動(dòng)得以開展的前提，人類通過交往，可以感知彼此的信息、態(tài)度和情緒，達(dá)到對另一方施加影響的目的。人類在其發(fā)展過程中總是自覺或不自覺地尋找著交往的機(jī)會，發(fā)展著交往的能力。在旅游活動(dòng)中，游客由經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的地區(qū)流向經(jīng)濟(jì)落后的地區(qū)是旅游流市場的一個(gè)客觀規(guī)律，也是開展旅游主客交往活動(dòng)的途徑，而且這種交往不僅產(chǎn)生的是人員流、資金流和信息流，更是文化流的相互交織和碰撞。民族旅游作為五種旅游類型之一，強(qiáng)文化、強(qiáng)差異性等特征使得其主客之間、客客之間的交往，成為研究旅游跨文化交流的典型和代表。

1民族旅游主客交往研究述評

從目前國內(nèi)外關(guān)于民族旅游主客交流的相關(guān)研究分析，學(xué)者們從不同的領(lǐng)域和視角對旅游主客交流進(jìn)行了不同內(nèi)容的研究，主客關(guān)系也成為旅游理論研究最具生命力和學(xué)術(shù)價(jià)值的命題之一?，F(xiàn)階段，旅游學(xué)界對東道地與游客的相互作用有主客交互、交流、交往、接觸等概念，尚未形成統(tǒng)一的學(xué)術(shù)定義，這說明該領(lǐng)域尚未形成統(tǒng)一的理論基礎(chǔ)，國內(nèi)外學(xué)者們從不同領(lǐng)域來研究這一主題，更深地拓展了研究的視角和方法。目前形成關(guān)于主客交往的理論有社會交換理論、凝視及雙向凝視理論、符號互動(dòng)理論和舞臺真實(shí)理論等，同時(shí)對主客交往的影響分別形成正負(fù)效應(yīng)兩方面的論點(diǎn)。但無論如何，我們無法因?yàn)榻煌?fù)效應(yīng)的出現(xiàn)而阻止旅游的發(fā)生，旅游實(shí)踐的發(fā)展將是推動(dòng)學(xué)術(shù)研究的基礎(chǔ)。在交往階段研究上，Doxey的憤怒指數(shù)理論成為大多學(xué)者較為接受的主客交往演進(jìn)規(guī)律。在研究視角上，可以概括為主客交往的態(tài)度和感知視角以及行為和過程等。旅游交往具有雙向互動(dòng)性。游客雖然離開了慣常居住地進(jìn)入目的地，擺脫了固有束縛，其具有的“地化”屬性并未因此而改變，即游客身上攜帶的固有客源地文化特征不因旅游而改變和消失，正如有學(xué)者指出，民族旅游中的主客互動(dòng)實(shí)質(zhì)上是一種跨文化互動(dòng)，更應(yīng)該關(guān)注不同文化的特征及其表現(xiàn)形式上，這是民族旅游研究的內(nèi)核。而目前研究的實(shí)際情況是，研究成果大多集中在游客和當(dāng)?shù)鼐用裣嗷プ饔煤徒o彼此帶來的影響上，對交往的性質(zhì)和結(jié)果研究較多，表現(xiàn)在不同文化交往會產(chǎn)生文化認(rèn)同、變遷、瓦解、復(fù)蘇、示范效應(yīng)、商業(yè)化等。要深入探討主客交往的互動(dòng)，分析這些結(jié)果產(chǎn)生的原因，還要從客源地與目的地之間不同文化的表現(xiàn)來解讀。

2 “文化勢差”的由來及在民族旅游中的表現(xiàn)

我國著名歷史學(xué)家任繼愈先生首次提出了“文化勢差”這一概念，他指出，由于不同文化因其自身的性質(zhì)和狀態(tài)不同，其在文化交流中所表現(xiàn)出來的影響力、滲透力、輻射力以及文化標(biāo)識等方面也存在一定差異，先進(jìn)文化與落后文化相接觸，先進(jìn)的一方成為施者，落后的一方成為受者，這種現(xiàn)象好比水之趨下，不可逆轉(zhuǎn)。

文化依附于經(jīng)濟(jì)而存在，經(jīng)濟(jì)形態(tài)影響著文化形態(tài)、生活方式及價(jià)值觀。在民族旅游活動(dòng)中，民族旅游客源地的強(qiáng)經(jīng)濟(jì)性促使了強(qiáng)勢文化的形成，東道地弱經(jīng)濟(jì)性使得文化處于從屬地位，形成弱勢文化。游客在空間上表現(xiàn)為對異域不同文化與生活方式的好奇，在時(shí)間上表現(xiàn)為對后向文化，即傳統(tǒng)文化的向往，從社會交換理論和經(jīng)濟(jì)學(xué)供給——需求關(guān)系角度下分析，東道地供給的是文化資本和符號資本恰恰正是游客所需求的，而游客供給的是經(jīng)濟(jì)資本，也是東道主所需求的。游客的行為邏輯是花費(fèi)一定量的金錢，以經(jīng)濟(jì)資本轉(zhuǎn)換為文化資本和符號資本來提升個(gè)人生活品質(zhì)和社會地位，東道主以自身文化和符號的優(yōu)勢來換取經(jīng)濟(jì)資本，但是兩種資本的轉(zhuǎn)換比率是不對稱的，經(jīng)濟(jì)資本往往處于強(qiáng)勢地位對文化資本進(jìn)行著盤剝，由此引發(fā)了旅游主客之間文化勢差的存在。

3 民族旅游主客交往情境的假設(shè)

主客交往是地區(qū)之間跨文化交流的重要途徑，也是旅游必不可少的環(huán)節(jié)之一，客源文化與東道主文化的交往不是“不是東風(fēng)壓倒西風(fēng)，就是西風(fēng)壓倒東風(fēng)”的非此即彼關(guān)系，而是通過旅游這一形式，主客從凝視走向?qū)υ挕⒂僧愔脸！⒂赡吧呦蚴煜?，在相互對話和相互傾聽中走向和諧與共榮，并獲得各自存在的意義?；诼糜沃骺臀幕瘎莶畹拇嬖诤驮L談資料文本的分析，本論述提出了以下三點(diǎn)假設(shè)，并構(gòu)建了主客交往關(guān)系模型（如圖1所示）：

①主客交往：文化常態(tài)與變態(tài)的辯證統(tǒng)一

②主客交往：一元文化與多元文化的相互博弈

③主客交往：鏡像透視的自我內(nèi)省和對刻板印象認(rèn)知偏差的糾正

4 研究設(shè)計(jì)

4.1案例背景

合作市地處青藏高原的東北端，甘、青、川三省交界處，是內(nèi)地通往青海、西藏的交通要道，合作市自建市以來，大量漢、回民族遷徙至此，成為儒教、藏傳佛教、伊斯蘭教三教交融之地，使得主客之間的交往很具代表性;米拉日巴佛閣位于合作市，始建于清乾隆四十二年（1777年），原建樓閣已毀于“文革”，現(xiàn)存建筑重建于1988年5月，米拉日巴佛閣是為紀(jì)念米拉日巴而修建的佛閣，是藏傳佛教噶舉派在安多藏區(qū)的代表寺院;當(dāng)周草原風(fēng)景區(qū)位于合作市郊南山腳下，國家4A級旅游景區(qū)，是甘南香巴拉旅游藝術(shù)節(jié)主會場，2019年7月在此成功舉辦第四屆絲綢之路（敦煌）國際文化博覽會暨第九屆敦煌行.絲綢之路國際旅游節(jié)。因此，選擇甘南合作市作為案例地，對民族主客交往研究具有代表意義。

4.2研究方法

本論述利用質(zhì)性的研究方法，通過與訪談對象的交流與互動(dòng)，對其生活方式和行為等進(jìn)行了解，進(jìn)行解釋性建構(gòu);主要應(yīng)用Nvivo 12plus分析軟件，達(dá)到詞語云、中文的詞頻以及編碼可視化的展示;將訪談到的資料進(jìn)行整理，使其符合Nvivo軟件分析的文本，導(dǎo)出分析結(jié)果避免過多的人工操作和干預(yù)。

4.3數(shù)據(jù)來源

以甘南藏族自治州合作市作為實(shí)證地域，主要選取了人文宗教類景觀米拉日巴佛閣和自然草原類景觀當(dāng)周草原兩個(gè)旅游景點(diǎn)的游客進(jìn)行了訪談和問卷，證實(shí)以上三點(diǎn)假設(shè)。調(diào)查時(shí)間為2019年7月28日～8月5日，本研究訪談和問卷的人群主要有三類：一是合作市土生土長的本地人，二是由于工作等原因遷居至此的“邊緣人”（注釋：美國社會學(xué)家帕克提出“邊緣人”概念，指為一種文化雜糅的產(chǎn)物，他們生活在不同文化的邊緣，但是并不能完全融入任何一方），三是游客。采取隨機(jī)抽樣方式選擇當(dāng)?shù)鼐用瘢?0名）與游客（20名）以及“邊緣人”（10名）進(jìn)行了深度訪談。樣本選擇的目標(biāo)應(yīng)盡可能反映總體的特征，從樣本描述性統(tǒng)計(jì)分析（見表1）中可知：在被調(diào)查和訪談的對象中，男女比例分別為56%和44%;民族以藏、漢、回族居多;年齡段26歲～59歲為主;學(xué)歷方面，大專及本科教育程度占比近一半;月收入5000元及以下占比82%;從事各類企事業(yè)、政府機(jī)關(guān)占比70%。從被訪談對象對合作市旅游環(huán)境的評價(jià)（見表2）得知：游客對合作市的環(huán)境衛(wèi)生評分最高，均值為4.18分（總分為5分），其次為當(dāng)?shù)匚幕諊团c居民的交往情況;評分最差的是旅游基礎(chǔ)設(shè)施和旅游商品，分別為2.83分和2.81分。此外，從訪談中得知，大部分游客來源于以合作為中心的300km以內(nèi)的甘南、臨夏和蘭州等省內(nèi)地區(qū)，少部分游客來源于陜西等地。在訪談內(nèi)容上，對當(dāng)?shù)鼐用裆婕暗降膯栴}主要有旅游業(yè)發(fā)展前后的變化，包括心理、行為、生活方式等方面;對游客涉及到的問題主要有與當(dāng)?shù)鼐用窠煌碾y易程度、對藏文化的接受度等方面。

問卷說明：本問卷發(fā)放40份，有效問卷37份。調(diào)查方式：偶遇抽樣。時(shí)間：2019年7月30日-8月2日。地點(diǎn)：九層佛閣和當(dāng)周草原。表格中間為被問卷的個(gè)案數(shù)。計(jì)算方法是：以很好計(jì)5分，較好計(jì)4分，依次類推，很差計(jì)1分，計(jì)算出每一個(gè)問題項(xiàng)的加總平均值。得分越高、表明答卷人對該問題的肯定程度越強(qiáng)。

4.4 實(shí)證分析

本論述截取了被訪談?dòng)慰?、東道主和“邊緣人”的10個(gè)代表。應(yīng)用Nvivo軟件對訪談資料進(jìn)行高詞頻分析，去掉無意義虛詞和詞匯，結(jié)果顯示（如圖2所示），文化、生活方式、藏族、差異等詞匯具有較高出現(xiàn)頻次，說明了不同文化之間的差異影響到了生活方式的變化。通過對訪談材料的進(jìn)一步的編碼（見表3），由表及里，層層“剝離”現(xiàn)象，抵達(dá)實(shí)質(zhì)，力求證實(shí)前面論述假設(shè)的真?zhèn)巍?/p>

4.4.1主客交往：文化常態(tài)與變態(tài)的辯證統(tǒng)一

在旅游業(yè)發(fā)展之前，合作市藏文化未受外來文化影響，表現(xiàn)為單一的文化元素，文化發(fā)展、變異僅通過自身東道主內(nèi)部的結(jié)構(gòu)變化來表現(xiàn)出歷時(shí)態(tài)的差異性，正如訪談中提到的內(nèi)容“旅游發(fā)展之前，我們這里的人們生活方式、思維等方面比較符合傳統(tǒng)，社會關(guān)系不復(fù)雜、年輕人說藏語、穿藏服，一切都感覺合情合理。”說藏語、穿藏服，這種露出文化“冰山”之外的穿著和語言，就是藏族文化最外顯，也是最具表現(xiàn)力的特征，如今游客大量涌入，不同文化的游客的差異訴求，造成了目的地居民的無所適從，藏文化單一文化被打破，合作市居民開始模仿、比較與游客的差異，文化形態(tài)開始出現(xiàn)劇烈的變化。正如訪談所提及的“旅游讓有些人開始重新穿上了藏服，也讓有些之前穿著藏服的人脫下了藏服，開始穿漢服?！?/p>

東道主文化在無外力（這里主要指旅游業(yè)）參與的情況下，表現(xiàn)出一種文化自在的發(fā)展和變遷，這種發(fā)展和變遷是比較緩慢且讓當(dāng)?shù)厝溯^容易接受的，在民族文化幾百年甚至幾千年延續(xù)于歷史長河中，很少有人在短時(shí)空段內(nèi)發(fā)現(xiàn)其實(shí)質(zhì)性的變化，有“因其不證而自在”的特征，故在此認(rèn)為是民族文化的常態(tài)。旅游業(yè)的發(fā)展打破了這種特征和常態(tài)，本地居民在與不同地域的多元文化影響下的游客相遇之后會先出現(xiàn)學(xué)習(xí)模仿，然后比較，在與“他者”文化比較，獲得參照的同時(shí)，其民族文化的新鮮感重新凸顯出來，是為文化變態(tài)。當(dāng)?shù)鼐用裾窃谶@種緩慢變化的常態(tài)文化和對異域文化學(xué)習(xí)、模仿、比較的變態(tài)文化中達(dá)成一種辯證統(tǒng)一的關(guān)系。文化變態(tài)和文化自覺在邏輯上是過程和結(jié)果的關(guān)系，其相互作用的深層原因，還有待學(xué)者進(jìn)一步研究。此外，來源于不同地域的游客群體，意味著不同的文化元素，他們本身也是文化變態(tài)的群體，他們與當(dāng)?shù)夭刈逦幕嗷ソ涣骱团鲎?，促使了?dāng)?shù)鼐用駥Ρ久褡逦幕杂X意識的形成，民族文化得到重視重新煥發(fā)活力，或者在與游客的交往中將徹底消亡，但是某種文化或者某一元素的解構(gòu)，也許正是建構(gòu)的開始。

4.4.2 主客交往：一元文化與多元文化的相互博弈

在案例地合作市，旅游發(fā)展之前，文化形態(tài)較為單一，藏文化占絕對的主導(dǎo)地位，文化結(jié)構(gòu)完整，穩(wěn)定性強(qiáng)，層級分明，表現(xiàn)為系統(tǒng)獨(dú)立的特性?，F(xiàn)如今，不同游客所代表的不同文化浸入到合作市，形成一元和多元相互博弈的局面。

東道主是東道地的文化使者，他們在日常生活中無不體現(xiàn)著民族標(biāo)簽，在民族旅游活動(dòng)交往中，他們更是“行走的活文化”，小到衣食起居，大到語言、行為方式、價(jià)值觀等都成為游客凝視的對象。東道地的藏族文化吸引了來自其他不同地域和文化的游客，形成一元文化與多元文化相遇，從而彼此體驗(yàn)、感知對方的文化，出現(xiàn)贊賞或不屑，肯定或否定對方文化的心理或行為，這對于一元文化的結(jié)構(gòu)穩(wěn)定性是有劇烈變化的，得到肯定的文化元素會因贊賞而被無意放大，產(chǎn)生強(qiáng)烈文化自信，而遭到否定或不屑的文化元素，會因此而很少人去踐行甚至舍棄。這種主客交往的零和博弈或正和博弈模式在旅游目的地顯得更為明顯，因?yàn)樗麄冊馐苡慰投嘣幕那秩胧情L期且不間斷的。游客對東道地的文化抱有矛盾的心理，一方面想要獲得更為真實(shí)且有別于自己文化的旅游體驗(yàn)，另一方面對于“異文化”而產(chǎn)生本族文化較為優(yōu)越的文化中心主義。東道主對此也是無所適從的，只能出于經(jīng)濟(jì)的目的，展示游客喜歡的，隱藏甚至丟棄游客不喜歡的，讓利游客，漠視自己文化的式微，對民族旅游的可持續(xù)發(fā)展來說，是舍本逐末的舉動(dòng)。因此，無論對東道地還是客源地來說，要想獲得民族旅游的可持續(xù)發(fā)展，游客想要得到真實(shí)的民族文化，主客交往應(yīng)該是正和博弈而非零和博弈。

4.4.3 主客交往：鏡像透視的自我內(nèi)省和對刻板印象認(rèn)知偏差的糾正

有學(xué)者指出，兩種不同勢差的文化相遇，一方會產(chǎn)生“見過”效應(yīng)，另一方會產(chǎn)生“見賢”效應(yīng)。在旅游業(yè)中，游客會有帶著先驗(yàn)情緒進(jìn)入東道地的習(xí)慣，在旅游之前就通過各種途徑獲取對東道地的感知，無視東道地整體社會狀況和社會結(jié)構(gòu)，一味將我者與他者進(jìn)行比較，傾向于注意和發(fā)現(xiàn)東道地文化社會的消極方面和問題病癥等負(fù)面因素，并由此擴(kuò)大為對東道地文化的誤讀，體現(xiàn)出一種霸道的文化價(jià)值觀，是謂游客“見過”效應(yīng)。“見賢效應(yīng)”正好相反，即東道地居民對強(qiáng)勢經(jīng)濟(jì)地區(qū)的游客所產(chǎn)生的完美主義和烏托邦式的失真想象和羨慕情緒，甚至出現(xiàn)“他們的月亮比我們的圓”這種荒謬思維。不管見過效應(yīng)，還是見賢效應(yīng)，都是一種內(nèi)省的表現(xiàn)方式，只不過是錯(cuò)誤的，對彼此文化不了解而產(chǎn)生的誤讀情緒，對“他者”文化不是鄙視就是崇拜，也是雙方長期處于某一文化勢的影響下，思維局限性所致的表現(xiàn)方式。在旅游進(jìn)一步發(fā)展的過程中，主客交往在不斷深入之后，將會不斷修正自己的視域，以一個(gè)普通生活者而非外來者的眼光看待周圍一切，降低敏感度。