核心素養(yǎng)理念下的化學(xué)課堂教學(xué)探索

葉鳳琴

摘 要：核心，有“主要部分”之意，集中體現(xiàn)于知識(shí)、能力、價(jià)值觀三個(gè)維度上，代表學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)中最重要的素養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生在日常學(xué)習(xí)中養(yǎng)成了核心素養(yǎng)以后，他們將學(xué)會(huì)用微觀視角看事物變化，并能夠從中掌握一些實(shí)驗(yàn)探究學(xué)科學(xué)習(xí)方法，會(huì)用學(xué)科語(yǔ)言表達(dá)自己的觀點(diǎn)，有一個(gè)綠色化學(xué)觀。

關(guān)鍵詞：化學(xué);核心素養(yǎng);融入

透過(guò)課堂教學(xué)實(shí)際我們不難看出，始終存在著為教學(xué)而教學(xué)的問(wèn)題。同時(shí)，因?yàn)檎n堂教學(xué)時(shí)間有限，經(jīng)常會(huì)忽視核心素養(yǎng)培養(yǎng)，且不重視實(shí)踐性較強(qiáng)的實(shí)驗(yàn)活動(dòng)組織，這與核心素養(yǎng)的融入背道而馳。面對(duì)核心素養(yǎng)偏離現(xiàn)狀，我們要積極尋找一個(gè)正確的教學(xué)軌道，打造適宜學(xué)生核心素養(yǎng)養(yǎng)成的教學(xué)空間，積極融入核心素養(yǎng)。

一、物質(zhì)守恒思想的融入

在學(xué)科知識(shí)學(xué)習(xí)過(guò)程中，學(xué)生要掌握物質(zhì)守恒這一必備素養(yǎng)。當(dāng)學(xué)生掌握了物質(zhì)守恒觀念以后，他們將學(xué)會(huì)利用這一觀念解決問(wèn)題，取得舉一反三學(xué)習(xí)效果。對(duì)于物質(zhì)守恒思想的融入，可靈活運(yùn)用學(xué)生已掌握的能量守恒定律物理學(xué)科知識(shí)進(jìn)行類比遷移。如此，方便學(xué)生在知識(shí)的類比遷移中快速理解物質(zhì)守恒基本觀念。同時(shí)，對(duì)于物質(zhì)守恒思想的融入，可通過(guò)追溯物質(zhì)變化本質(zhì)達(dá)到目的，令學(xué)生在腦海中形成質(zhì)量守恒定律，對(duì)這個(gè)定律有一個(gè)更為深入的認(rèn)識(shí)。但是，在物質(zhì)變化本質(zhì)具體探究中，要多給學(xué)生創(chuàng)造一些自主發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)。

例如，在《質(zhì)量守恒定律》一課教學(xué)時(shí)，可先用多媒體教學(xué)工具為學(xué)生播放《福爾摩斯》中“五個(gè)橘核”的故事內(nèi)容。結(jié)合故事，請(qǐng)學(xué)生說(shuō)一說(shuō)福爾摩斯猜測(cè)的殺害約翰的兇手是否正確。當(dāng)學(xué)生對(duì)其產(chǎn)生興趣以后，再向他們說(shuō)道：“在化學(xué)中，對(duì)于問(wèn)題正確與否的猜想，我們要注意研究化學(xué)變化前后，那么你們能猜想一下化學(xué)變化前后反應(yīng)物總質(zhì)量和生成物總質(zhì)量會(huì)存在怎樣的關(guān)系呢？”問(wèn)題導(dǎo)向下，有的學(xué)生會(huì)猜測(cè)：“反應(yīng)物總質(zhì)量等于生成物。”有的學(xué)生會(huì)猜測(cè)：“前者大于后者?！边€有的學(xué)生會(huì)猜測(cè)：“前者小于后者?！苯Y(jié)合學(xué)生們的猜想，可為學(xué)生演示白磷燃燒實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生自主測(cè)定五氧化二磷質(zhì)量與白磷和氧氣總質(zhì)量。通過(guò)質(zhì)量測(cè)定結(jié)果，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)質(zhì)量守恒定律的本質(zhì)，形成物質(zhì)守恒思想核心素養(yǎng)。

二、實(shí)驗(yàn)探究能力的融入

在核心素養(yǎng)實(shí)際融入中，要對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力進(jìn)行培養(yǎng)。針對(duì)此，應(yīng)注意為學(xué)生創(chuàng)造良好的實(shí)驗(yàn)條件，鼓勵(lì)他們?cè)谘菔緦?shí)驗(yàn)中爭(zhēng)做“實(shí)驗(yàn)小助手”，參與提出問(wèn)題、猜想假設(shè)等實(shí)驗(yàn)探究過(guò)程。同時(shí)，實(shí)驗(yàn)課上，要對(duì)學(xué)生實(shí)驗(yàn)操作行為加以引導(dǎo)，當(dāng)他們出現(xiàn)不規(guī)范操作時(shí)，立即進(jìn)行提醒，讓他們慢慢養(yǎng)成相對(duì)規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作習(xí)慣，會(huì)正確使用試管等實(shí)驗(yàn)操作儀器，會(huì)一些基本的氣密性檢查等實(shí)驗(yàn)操作，熟悉多種實(shí)驗(yàn)操作技能。另外，實(shí)驗(yàn)課上，要積極引導(dǎo)學(xué)生展開(kāi)實(shí)驗(yàn)探究行為，參與到整個(gè)實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，以獲得更多實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)。

例如，在《溶液酸堿性的檢驗(yàn)》實(shí)驗(yàn)活動(dòng)教學(xué)時(shí)，為了發(fā)展學(xué)生實(shí)驗(yàn)探究能力，讓他們學(xué)會(huì)用酸堿指示劑和PH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿度，讓他們掌握溶液酸堿度實(shí)驗(yàn)操作技能。期間，可組織學(xué)生自主進(jìn)行一次實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)，要求他們先到學(xué)校操場(chǎng)上取一些土壤樣品。當(dāng)學(xué)生得到土壤樣品以后，開(kāi)始對(duì)他們的實(shí)驗(yàn)探究行為進(jìn)行指導(dǎo)，讓他們以1：5的比例，將土壤樣品與蒸餾水混合到一起。整個(gè)實(shí)驗(yàn)操作過(guò)程，要在燒杯內(nèi)。待二者混合到一起以后，再要求學(xué)生用酸堿指示劑和PH試紙檢驗(yàn)土壤酸堿度。在這次實(shí)驗(yàn)探究活動(dòng)中，學(xué)生們將通過(guò)自主進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究發(fā)現(xiàn)不同土壤樣品它們的酸堿度也不同。在這里，學(xué)生們將獲得更好的實(shí)驗(yàn)探究體驗(yàn)，它們的實(shí)驗(yàn)探究能力核心素養(yǎng)將得到較好的鍛煉。

三、綠色化學(xué)思想的融入

綠色化學(xué)思想，是核心素養(yǎng)中價(jià)值觀維度的一個(gè)重要素養(yǎng)。在綠色化學(xué)思想具體融入時(shí)，要注意引導(dǎo)學(xué)生針對(duì)環(huán)境保護(hù)、資源節(jié)約等方面的問(wèn)題展開(kāi)激烈討論。問(wèn)題討論過(guò)程中，學(xué)生們將慢慢樹(shù)立起崇高的綠色化學(xué)思想。同時(shí)，在課堂上，要重視對(duì)學(xué)生綠色化學(xué)行為進(jìn)行培養(yǎng)。針對(duì)此，可將綠色化學(xué)思想融入到實(shí)驗(yàn)課上，引導(dǎo)學(xué)生在對(duì)化學(xué)試劑進(jìn)行選擇時(shí)，要充分考慮它是否會(huì)污染環(huán)境。另外，引導(dǎo)學(xué)生多關(guān)注實(shí)驗(yàn)操作中的有毒物質(zhì)排放問(wèn)題，對(duì)這個(gè)方面問(wèn)題進(jìn)行解決。久而久之，學(xué)生們將慢慢養(yǎng)成良好綠色化學(xué)思想核心素養(yǎng)。綠色化學(xué)思想對(duì)學(xué)生個(gè)體的成長(zhǎng)有著重要作用，要把關(guān)好這一方面核心素養(yǎng)的融入。

例如，在《愛(ài)護(hù)水資源》一課教學(xué)時(shí)，可先為學(xué)生展示這樣一段民間絕句：“五十年代淘米洗菜……八十年代魚蝦絕代;九十年代身心受害;二十世紀(jì)買水做飯?！蓖ㄟ^(guò)看這段民間絕句，學(xué)生們將意識(shí)到我們?nèi)粘Ｉ钪械乃|(zhì)正在變差。接著，可以圖片方式為學(xué)生直觀呈現(xiàn)水體中COD、BOD濃度正在增高，讓他們對(duì)河流的有機(jī)污染有一定了解。然后，要求學(xué)生自主查閱相關(guān)資料，分析水體污染主要原因和日常生活中如何避免對(duì)環(huán)境造成污染。通過(guò)討論，學(xué)生們將發(fā)現(xiàn)工廠廢水、農(nóng)業(yè)化肥、生活污水、石油泄漏等是水污染主要原因，并開(kāi)始主動(dòng)總結(jié)物理法、生物法、化學(xué)法等污水處理方法。在這個(gè)過(guò)程中，學(xué)生們將漸漸形成水資源保護(hù)意識(shí)，構(gòu)建起良好的綠色化學(xué)思想。

結(jié)論：核心素養(yǎng)，是立身之本，它的融入是順應(yīng)教育改革需求。在這個(gè)背景下，應(yīng)依照建構(gòu)主義教育理論，面向?qū)W生物質(zhì)平衡思想、實(shí)驗(yàn)探究能力、綠色化學(xué)觀等核心素養(yǎng)發(fā)展，對(duì)課堂教學(xué)內(nèi)容作出相對(duì)適宜的調(diào)整，科學(xué)增加實(shí)驗(yàn)課比重，以實(shí)現(xiàn)核心素養(yǎng)融入目標(biāo)，鼓舞他們?cè)诹己媒虒W(xué)環(huán)境下自覺(jué)完善自身化學(xué)素養(yǎng)。

參考文獻(xiàn)

[1]魯水軍.化學(xué)核心素養(yǎng)在課堂教學(xué)中的應(yīng)用[J].新課程（中學(xué)），2017（3）.

[2]成晶晶.構(gòu)建自主課堂，培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)核心素養(yǎng)[J].中學(xué)課程資源，2019，143（5）：38-39.