幾種粗料組合對竹鼠生長性能及健康的影響

張光友　張銘　羅世民　周玉林

摘要：試驗旨在研究甘蔗、五節(jié)芒、楠竹3種常見粗飼料組合對竹鼠生長性能和健康的影響，試驗選用體重455 g竹鼠150只，公母各半，隨機分為5個處理，每個處理3個重復，每個重復10只，5個處理分別為對照組（養(yǎng)殖場正在使用）每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒0g、楠竹80 g;試驗Ⅰ組每天每只竹鼠甘蔗20g、五節(jié)芒50 g、楠竹30 g;試驗Ⅱ組每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒30 g、楠竹50 g;試驗Ⅲ組每天每只竹鼠甘蔗50 g、五節(jié)芒0g、楠竹50 g;試驗Ⅳ組每天每只竹鼠甘蔗0g、五節(jié)芒20 g和楠竹80 g。結(jié)果表明，①試驗Ⅳ組凈增重、日增重顯著低于對照組、試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組（P<0.01），試驗Ⅲ組凈增重、日增重顯著低于試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組（P<0.05），顯著高于試驗Ⅳ組（P<0.05）;②試驗Ⅰ組的精料日采食量顯著高于對照組以及其他3個試驗組，其他幾組間差異不顯著，試驗IV組精料與增重比3.19，顯著高于其他4組（P<0.05），且其他4組差異不顯著;③試驗Ⅲ組的發(fā)病率顯著高于其他4組（P<0.05），5組的成活率，除試驗Ⅳ組98%外，其余組均為100%，差異不顯著。粗料多種組合，尤其是添加五節(jié)芒，有利用提高竹鼠的生產(chǎn)性能以及降低發(fā)病率，甘蔗用量過大會提高發(fā)病率。該試驗最好的組合比例每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒50 g、楠竹30 g。

關(guān)鍵詞：竹鼠;粗飼料;生長性能;發(fā)病率

中圖分類號：S865

文獻標識碼：B

doi： 10.3969/j.issn.2096-3637.201 9.15.001

基金項目：懷化職業(yè)技術(shù)學院2018年重點課題：竹鼠生長期精料配方研究（課題編號：KY201801）

作者簡介：張光友（1984-），男，講師，本科，主要從事動物營養(yǎng)與飼料以及特種經(jīng)濟動物教學與科研工作。

通信作者：周玉林（1970-），男，本科，高級講師，研究方向：畜禽養(yǎng)殖。

0引言

由于竹鼠具有很好的食用價值和藥用價值，近年竹鼠的市場需求量越來越大，養(yǎng)殖效益高等特點，進而養(yǎng)殖竹鼠的從業(yè)人員也越來越多。野生狀態(tài)下竹鼠主要以竹根、茅草根等為食，人工飼養(yǎng)竹鼠，以粗飼料為主，精飼料為輔，粗飼料主要有竹子、五節(jié)芒、甘蔗、皇竹草秸稈等，實地調(diào)查顯示，粗料的飼喂量和比例搭配比較混亂，該試驗旨在為合理的利用粗料提供數(shù)據(jù)依據(jù)和實踐經(jīng)驗。

1 材料與方法

1.1試驗材料

甘蔗從市場上購買，五節(jié)芒、楠竹養(yǎng)殖場附近現(xiàn)采現(xiàn)喂，均只喂莖稈。

1.2試驗動物與分組

從懷化市綠資源農(nóng)業(yè)有限公司選用體重為455 g左右的竹鼠150只，公母各半，隨機分為5個處理，每個處理3個重復，每個重復10只，5個處理粗飼料組合（表1）分別為對照組（養(yǎng)殖場正在使用）每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒0g、楠竹80 g;試驗Ⅰ組每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒50 g、楠竹30 g;試驗Ⅱ組每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒30 g、楠竹50 g;試驗Ⅲ組每天每只竹鼠甘蔗50 g、五節(jié)芒0g、楠竹50 g;試驗Ⅳ組每天每只竹鼠甘蔗0g，五節(jié)芒和楠竹各50 g。各組飼喂精飼料（養(yǎng)殖場現(xiàn)用配方）一致，預試期10d，試驗期60 d^[1]。見表1。

1.3飼養(yǎng)管理

試驗期間，各試驗組飼喂的精飼料精確稱重，飼喂1 h后清理稱重，計算每天竹鼠的精料飼喂量。粗飼料按表1中組合飼喂，精粗飼料均分2次飼喂，飼喂時間分別為8：30和17：30，其中上午粗料用量占全天用量30%，精料用量占全天用量70%，每天上午飼喂前清掃糞污及籠舍衛(wèi)生，定期消毒處理^[2]。整個飼養(yǎng)試驗期間，專人每天觀察試驗的竹鼠群的采食、糞便、體重等情況，并做好相關(guān)記錄。

1.4測定指標與方法

單個稱重，以重復組為單位，計算精料采食量、凈增重、日增重、精料與增重比、發(fā)病率、存活率等。

1.5數(shù)據(jù)處理與分析

試驗結(jié)束后數(shù)據(jù)先用Excel進行簡單處理，再采用SPSS20.0軟件One Way ANOVA進行方差分析，并用Duncan's法多重比較，結(jié)果用“平均值±標準差”表示。2結(jié)果與分析

2.1對增重的影響

試驗IV組凈增重、日增重極顯著低于對照組、試驗Ⅰ組（P<0.01），低于試驗Ⅱ組（P<0.05），表明甘蔗可以提高日增重;試驗Ⅲ組凈增重、日增重顯著低于對照試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組（P<0.05），表明甘蔗量較高不利于日增重的提高;試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組高于對照組、試驗Ⅲ組（P<0.05），表明添加五節(jié)芒有利于提高日增重，從效果分析沒有甘蔗明顯。見表2。

注：同行數(shù)據(jù)肩標不同小寫字母者表示差異顯著（P<0.05），肩標不同大寫字母者表示差異極顯著（P<0.01），肩標相同小寫字母或不標注者表示差異不顯著（P>0.05）。下表同。

2. 2對竹鼠精料采食量及料重比的影響

試驗Ⅰ組的精料日采食量顯著高于對照組以及其他3個試驗組，其他幾組間差異不顯著，表明五節(jié)芒可以提高竹鼠的精料采食量;試驗Ⅳ組精料與增重比3.19顯著高于其他4組（P<0.05），且其他4組差異不顯著，表明甘蔗降低竹鼠的精料與增重比例。見表3。

2.3對竹鼠發(fā)病率、存活率的影響

試驗中出現(xiàn)的病主要有口腔疾病和胃腸炎，統(tǒng)計見表4，其中試驗Ⅲ組死亡1只，其他組無死亡。試驗Ⅲ組的發(fā)病率顯著高于其他4組（P<0.05），表明甘蔗用量過高會提高竹鼠發(fā)病率;5組的成活率，除試驗Ⅳ組98.3%外，其余組均為100%，差異不顯著。

3討論

3.1生長性能

粗飼料是竹鼠飼料的重要組成部分，對竹鼠生長以及健康具有重要的價值，添加甘蔗的4組比沒添加甘蔗的試驗Ⅳ組增重效果明顯，可能與甘蔗比五節(jié)芒以及楠竹的營養(yǎng)價值高有關(guān);添加了五節(jié)芒的試驗Ⅰ組、試驗Ⅱ組日增重高于沒添加五節(jié)芒的對照組（P<0.05），且用量越大效果越好，潘振^[3]研究得出，越冬期幼鼠和中鼠階段，飼喂五節(jié)芒竹鼠體重下降最少，與這觀點一致。這可能與五節(jié)芒含有中具有較為豐富的營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)。

3.2健康

試驗期間竹鼠的發(fā)病情況控制的比較好，甘蔗有量較大的試驗Ⅲ組發(fā)病率較其他幾組高（P<0.05），這可能與甘蔗營養(yǎng)含量高有關(guān)，也可能試驗期間甘蔗發(fā)生霉變有關(guān)。

4結(jié)論

楠竹對提高竹鼠生產(chǎn)性能較差，但有利于健康甘蔗有利于提高生產(chǎn)性能，但是甘蔗用量不宜太高，否則會導致發(fā)病率提高，五節(jié)芒也有利于提高生產(chǎn)性能和保持健康，一定范圍內(nèi)增加五節(jié)芒用量增重效果更好。試驗得出最好的組合比例為每天每只竹鼠甘蔗20 g、五節(jié)芒50 g、楠竹30 g。

參考文獻

[1]朱曉燕，羅敏，王秀明.竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)要點[J].中國畜牧獸醫(yī)文摘，2014，30（ ll）：92-93.

[2]王霞.竹鼠養(yǎng)殖技術(shù)要點川[J].南方農(nóng)機，2019，50 （2）：80.

[3]潘振.越冬期竹鼠對不同飼用植物資源利用的研究[D].福州：福建農(nóng)林大學，2011.