環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)《裝飾材料與施工技術(shù)》課程的改革

摘? 要：培養(yǎng)高素質(zhì)應(yīng)用型人才，是目前高等院校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的方向。《裝飾材料與施工技術(shù)》課程是環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的一門重要專業(yè)技能課程，面對(duì)行業(yè)需求和環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的教學(xué)現(xiàn)狀，文章立足于高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式，對(duì)本校的《裝飾材料與施工技術(shù)》課程進(jìn)行探討，明確課程的教學(xué)目的，針對(duì)課程教學(xué)過(guò)程中存在的問(wèn)題提出了建議。

關(guān)鍵詞：環(huán)境設(shè)計(jì);專業(yè)技能課程;應(yīng)用型人才培養(yǎng);教學(xué)改革

中圖分類號(hào)：G642? ? ? ? ?文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A? ? ? ? ?文章編號(hào)：2096-000X（2019）18-0144-03

Abstract： To train high quality applied talents is the direction to which the Specialty of environmental design in colleges and universities is developing. The course of Decorative materials and Construction Technology is an important skill course of environmental design Specialty. Facing the professional need and the Teaching Situation of the course， the paper explores the course in the college standing on the personnel training mode of high quality applied talents， makes clear the teaching purpose of the course and proposes some suggestion on the problems existing in the the process of teaching.

Keywords： environmental design; skill course of thespecialty; cultivation of applied talents; teaching reform

社會(huì)的快速發(fā)展，使人們對(duì)環(huán)境的需求越來(lái)越趨于個(gè)性化，對(duì)設(shè)計(jì)師的要求也越來(lái)越多，這對(duì)于環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)人才的培養(yǎng)也提出更高的要求。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)在社會(huì)應(yīng)用、教學(xué)研究領(lǐng)域都取得了很大的發(fā)展和進(jìn)步。隨著藝術(shù)學(xué)、設(shè)計(jì)學(xué)的發(fā)展，未來(lái)環(huán)境設(shè)計(jì)等專業(yè)還將以比較快的速度發(fā)展下去，高校的培養(yǎng)模式應(yīng)該有相應(yīng)的變化。

《裝飾材料與施工技術(shù)》課程是高等院校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的一門重要專業(yè)技能課程，課程培養(yǎng)學(xué)生對(duì)材料的認(rèn)知及對(duì)施工工藝技術(shù)的掌握，是學(xué)生掌握專業(yè)能力的重要核心課程。

本文以廣州航海學(xué)院環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的《裝飾材料與施工技術(shù)》課程的教學(xué)改革為例，對(duì)高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式下環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)技能課程的改革，進(jìn)行一些有益的探討。

一、環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)課程設(shè)置中專業(yè)技能課程的發(fā)展現(xiàn)狀

高等院校擴(kuò)招，很多綜合性院校也開(kāi)設(shè)了環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)，還有一些高職類的院校晉升為本科院校，相應(yīng)的專業(yè)逐漸從?？骗h(huán)境（藝術(shù)）設(shè)計(jì)專業(yè)、室內(nèi)設(shè)計(jì)專業(yè)過(guò)渡為本科環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)。社會(huì)上大部分的環(huán)境設(shè)計(jì)師畢業(yè)于這兩類院校，而這些院校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)與傳統(tǒng)的藝術(shù)類院校設(shè)計(jì)類專業(yè)，在專業(yè)設(shè)置和學(xué)生定位上是不同的。在市場(chǎng)上應(yīng)用型人才的巨大需求下，如何培養(yǎng)出符合社會(huì)需求的設(shè)計(jì)人才是高等院校，尤其是綜合類院校的主要思考方向。

（一）教學(xué)模式中出現(xiàn)的不足

在環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)人才多年培養(yǎng)過(guò)程中，藝術(shù)類院校有了比較成熟的培養(yǎng)體系。于是許多綜合類院校（尤其是理工類院校）參考了藝術(shù)類院校的專業(yè)設(shè)置和教學(xué)模式，制定出本校的專業(yè)人才培養(yǎng)方案。這樣的做法有利有弊：很多綜合類院校借助這些經(jīng)驗(yàn)，很快開(kāi)設(shè)相關(guān)設(shè)計(jì)專業(yè)，拓展了行業(yè)發(fā)展;另一方面，也因?yàn)闆](méi)有綜合考慮到綜合類院校的師資能力，學(xué)生入口定位等，導(dǎo)致教學(xué)目標(biāo)與實(shí)際能力脫節(jié)，畢業(yè)生就業(yè)率下降。

一般來(lái)說(shuō)，綜合類院校環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)的學(xué)生與藝術(shù)類院校培養(yǎng)的學(xué)生相比，具有更好的對(duì)建筑空間的理解力和掌控。在環(huán)境設(shè)計(jì)項(xiàng)目中，對(duì)于諸如建筑結(jié)構(gòu)、建筑構(gòu)造和設(shè)備知識(shí)等的綜合運(yùn)用上的能力比較強(qiáng)，而藝術(shù)類院校畢業(yè)的學(xué)生，則在色彩想象力、視覺(jué)感受細(xì)節(jié)、空間的表達(dá)能力等方面有比較大的優(yōu)勢(shì)。

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)中的技能課程屬于實(shí)踐性比較強(qiáng)的專業(yè)課程體系，主要包括裝飾材料、裝飾構(gòu)造、施工技術(shù)等課程。這部分課程屬于實(shí)踐性很強(qiáng)的課程，對(duì)后續(xù)的專業(yè)設(shè)計(jì)課程有一定的應(yīng)用要求。在人才培養(yǎng)模式制定中，實(shí)踐課程所占的比例很重要，過(guò)少會(huì)降低設(shè)計(jì)課程的合理性;反之，過(guò)度強(qiáng)調(diào)實(shí)踐也會(huì)造成設(shè)計(jì)表現(xiàn)單一，創(chuàng)新思維會(huì)受到禁錮。

一個(gè)行業(yè)的發(fā)展，在各個(gè)環(huán)節(jié)都需要專業(yè)人才。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的學(xué)生畢業(yè)后不一定都會(huì)從事設(shè)計(jì)工作，高素質(zhì)應(yīng)用型人才對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力有較高的要求。因此制定出合理的課程教學(xué)模式是至關(guān)重要的。

（二）專業(yè)技能課程教學(xué)內(nèi)容與社會(huì)發(fā)展脫節(jié)

目前仍然存在學(xué)校教學(xué)內(nèi)容過(guò)時(shí)，拘泥于已有的、傳統(tǒng)的材料和工藝，跟不上市場(chǎng)的變化。

再者，合適的教材少。雖然市面有大量的《裝飾設(shè)計(jì)與施工技術(shù)》、《裝飾材料與施工實(shí)踐》等教材，但在內(nèi)容上都大同小異，存在片面性和銜接不合理。這些教材在內(nèi)容上分類闡述，如裝飾材料部分，大量介紹材料技術(shù)性能和化學(xué)成分，材料的藝術(shù)表現(xiàn)力涉及較少。裝飾構(gòu)造部分以具體部位施工詳圖為藍(lán)本，孤立地講授和指導(dǎo)，缺少與實(shí)際項(xiàng)目的對(duì)接。而裝飾施工技術(shù)部分的教學(xué)，依然停留在照本宣科，枯燥講解上。學(xué)生上完了這些課程，對(duì)知識(shí)只有簡(jiǎn)單記憶，無(wú)法滿足社會(huì)對(duì)設(shè)計(jì)師的要求。

（三）專業(yè)技能課程教學(xué)方式單一

大部分綜合院校將專業(yè)技能課程分成《裝飾材料與施工技術(shù)》和《裝飾構(gòu)造》兩門課程，分開(kāi)講述，教學(xué)方法單一。如裝飾材料部分的學(xué)習(xí)，常用的教學(xué)方法是課堂上純理論課的教學(xué)，主要還是灌入式的教學(xué)，只能讓學(xué)生勉強(qiáng)記住一些材料的名稱，無(wú)法做到合理的運(yùn)用。一些課外的實(shí)踐活動(dòng)，如帶學(xué)生去材料市場(chǎng)調(diào)查，往往流于形式無(wú)法完成實(shí)踐教學(xué)目標(biāo)。學(xué)生對(duì)材料的認(rèn)識(shí)停留在表面，而真正的實(shí)際運(yùn)用技能無(wú)從鍛煉，進(jìn)行實(shí)際工程案例設(shè)計(jì)時(shí)往往不知如何選用。裝飾構(gòu)造和施工技術(shù)課程也存在同樣的問(wèn)題。

而且這幾部分課程內(nèi)容分開(kāi)講授，內(nèi)容相互之間沒(méi)有交叉，學(xué)生學(xué)習(xí)也是上什么課，記什么內(nèi)容，理解連續(xù)性差，對(duì)所學(xué)的知識(shí)不能相互參照，交叉運(yùn)用。這樣的教學(xué)安排，無(wú)法達(dá)到高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)模式的培養(yǎng)目標(biāo)。

二、專業(yè)技能課程教學(xué)改革的方向

隨著近年來(lái)，基于社會(huì)需求，高校的環(huán)境設(shè)計(jì)教育也開(kāi)始提出了高素質(zhì)應(yīng)用型人才的培養(yǎng)目標(biāo)。高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)以綜合性院校的本科環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)為主，側(cè)重培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)技能，提升學(xué)生的崗位適應(yīng)性、專業(yè)實(shí)踐性以及技能針對(duì)性，使學(xué)生畢業(yè)后能夠迅速進(jìn)入環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)，能勝任室內(nèi)外裝飾施工、組織與管理，概預(yù)算工程等工作崗位，成為具有良好美術(shù)功底、空間造型能力、 設(shè)計(jì)創(chuàng)意思維以及熟悉工程施工技術(shù)的高級(jí)職業(yè)人才。因此專業(yè)技能課程越來(lái)越重要了。

專業(yè)技能課程重實(shí)踐，要求學(xué)生有扎實(shí)的專業(yè)理論，在工程實(shí)例的學(xué)習(xí)中，可以強(qiáng)化學(xué)生的實(shí)操能力，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)的綜合運(yùn)用。

三、結(jié)合具體教學(xué)進(jìn)行的嘗試

本文以廣州航海學(xué)院的環(huán)境（藝術(shù)）設(shè)計(jì)專業(yè)的專業(yè)技能課程改革為例，在前期研究的基礎(chǔ)上，進(jìn)行一些有益的探討。

1. 不斷更新課程內(nèi)容，運(yùn)用多種教學(xué)方式。保持課程內(nèi)容與行業(yè)發(fā)展的盡可能同步，更新教學(xué)觀念和內(nèi)容，變通教學(xué)方法。

（1）多媒體教學(xué)：如裝飾材料內(nèi)容的學(xué)習(xí)，在課堂采用豐富的圖片來(lái)講述材料的基本特性，并不斷的將最新的材料發(fā)展動(dòng)向加入課堂教授內(nèi)容。利用三維動(dòng)畫分解裝飾構(gòu)造，善用施工錄像展示施工技術(shù)，這些多媒體課件的使用，幫助學(xué)生可以更高效的掌握技能知識(shí)。

（2）分組任務(wù)法：實(shí)踐課程將學(xué)生分組，每個(gè)小組選定所要調(diào)查的材料的種類，讓學(xué)生帶著調(diào)查內(nèi)容去材料市場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查。調(diào)查市場(chǎng)上常用的裝飾材料，記錄其品牌、特性、規(guī)格、價(jià)格及應(yīng)用范圍，為后續(xù)的設(shè)計(jì)選材及課程學(xué)習(xí)提供積累。

（3）建立校內(nèi)實(shí)踐場(chǎng)所：學(xué)校建立了專門的“裝飾材料構(gòu)造施工展示室”，“裝飾材料構(gòu)造施工展示室”既向?qū)W生展示了常用材料，也展示了材料設(shè)計(jì)內(nèi)部構(gòu)造，供學(xué)生觀察，適用于學(xué)生對(duì)材料的初步了解。學(xué)生還可以在實(shí)訓(xùn)室中對(duì)課堂上學(xué)習(xí)的裝飾構(gòu)造進(jìn)行實(shí)物對(duì)照，以檢驗(yàn)設(shè)計(jì)的合理性，真正做到理論與實(shí)踐相結(jié)合，增加學(xué)生的感性認(rèn)識(shí)，提高學(xué)生的實(shí)際操作能力。

（4）校外拓展：積極借助于社會(huì)平臺(tái)，拓展學(xué)生的眼界，加深對(duì)環(huán)境設(shè)計(jì)行業(yè)的認(rèn)識(shí)。如廣州每年舉辦的裝飾材料展覽會(huì)，設(shè)計(jì)論壇，還有各種類型的展會(huì)，都是帶領(lǐng)學(xué)生們開(kāi)闊學(xué)習(xí)前沿知識(shí)的好機(jī)會(huì)（見(jiàn)圖1，圖2）。

2. 專業(yè)技能課程整合，變更教學(xué)思路。環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)突出能力和素質(zhì)的培養(yǎng)，對(duì)傳統(tǒng)的課程體系作了根本性的改變。針對(duì)社會(huì)需求制定的高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)方案中，廣州航海學(xué)院雖然仍保留著《裝飾材料與施工技術(shù)》、《建筑裝飾構(gòu)造》課程名稱，但在實(shí)際教學(xué)中，要求授課老師上課時(shí)糅合內(nèi)容，相互穿插，使整個(gè)專業(yè)技能課程體系的知識(shí)點(diǎn)不是單獨(dú)的斷點(diǎn)。

作為專業(yè)技能課程，最重要的目的是讓學(xué)生學(xué)會(huì)如何應(yīng)用所學(xué)知識(shí)，這個(gè)也是高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的核心。例如如何讓學(xué)生學(xué)會(huì)應(yīng)用所學(xué)材料內(nèi)容呢，老師首先選取環(huán)境設(shè)計(jì)成品作品（實(shí)景或者效果圖），讓學(xué)生辨別作品中所用的材料，并討論設(shè)計(jì)師選用的原則和作用，養(yǎng)成分析作品的習(xí)慣;在掌握材料的基本特性和選用原則后，再用虛擬設(shè)計(jì)項(xiàng)目，讓學(xué)生嘗試進(jìn)行材料選用，并給出最終效果（圖3）。

專業(yè)技能知識(shí)點(diǎn)的學(xué)習(xí)，不再是一個(gè)點(diǎn)一個(gè)點(diǎn)斷開(kāi)的，而是與相應(yīng)的知識(shí)點(diǎn)一起學(xué)習(xí)。例如了解一種裝飾材料，不單只停留在學(xué)習(xí)材料的基本性質(zhì)，而是深入了解材料的適用范圍、構(gòu)造處理方式、構(gòu)造處理細(xì)節(jié);與其他類型的材料共同運(yùn)用時(shí)，構(gòu)造如何處理;各種構(gòu)造型式處理時(shí)，需要怎樣的施工方法和流程。由此專業(yè)技能課程就從單一的幾門課變成了一門綜合性很強(qiáng)的課程，學(xué)生在學(xué)習(xí)的過(guò)程中，對(duì)所學(xué)的內(nèi)容可以前后銜接，相互貫通，真正將所學(xué)知識(shí)與實(shí)際應(yīng)用相結(jié)合。初步實(shí)施后，學(xué)生吸收效果較好。

3. 加強(qiáng)與設(shè)計(jì)課程的銜接。專業(yè)技能課程的教學(xué)計(jì)劃，堅(jiān)持圍繞著主干課程——專業(yè)設(shè)計(jì)課程來(lái)安排。過(guò)去那種先講材料，再講構(gòu)造，接著講施工技術(shù)的傳統(tǒng)教學(xué)模式被淘汰，取而代之的是基于應(yīng)用型的教學(xué)模式：按照室內(nèi)設(shè)計(jì)過(guò)程需求的順序來(lái)安排教學(xué)，以設(shè)計(jì)帶動(dòng)教學(xué)。如在專業(yè)設(shè)計(jì)課程教學(xué)中，通過(guò)設(shè)計(jì)課的虛擬項(xiàng)目，將專業(yè)技能課程的教學(xué)帶入進(jìn)來(lái)。學(xué)生運(yùn)用所學(xué)專業(yè)技能，在設(shè)計(jì)過(guò)程中體會(huì)專業(yè)知識(shí)的結(jié)合，達(dá)到真正的融會(huì)貫通。

四、結(jié)束語(yǔ)

（一）效果

基于高素質(zhì)應(yīng)用型人才培養(yǎng)的教學(xué)模式，對(duì)課程體系進(jìn)行改革后，使專業(yè)技能課程教學(xué)不在停留在枯燥的知識(shí)點(diǎn)上，而是形成了專業(yè)技能課程內(nèi)容的連貫性，也加強(qiáng)了與專業(yè)設(shè)計(jì)課程的聯(lián)系，鍛煉了學(xué)生理論與實(shí)踐的緊密聯(lián)系意識(shí)。

另外，授課方式的改變，增加了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，更加主動(dòng)。實(shí)踐課程的安排增加了學(xué)生的實(shí)踐能力，走出學(xué)校的拓展使學(xué)生了解了環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)的行業(yè)特點(diǎn)、發(fā)展、定位、包含的職業(yè)等，為學(xué)生畢業(yè)后快速融入行業(yè)提供了很好的積累。

與專業(yè)課程的緊密結(jié)合，尤其在后期專業(yè)設(shè)計(jì)課程的學(xué)習(xí)中，專業(yè)技能課程的掌握為專業(yè)設(shè)計(jì)課程項(xiàng)目式教學(xué)提供了很好的平臺(tái)。學(xué)生在參與項(xiàng)目設(shè)計(jì)時(shí)，學(xué)習(xí)運(yùn)用裝飾材料，設(shè)計(jì)裝飾構(gòu)造，討論可行的施工技術(shù)，使設(shè)計(jì)課程與專業(yè)技能課程相互融合，引導(dǎo)學(xué)生在設(shè)計(jì)中思考如何解決相關(guān)的專業(yè)技能問(wèn)題，達(dá)到真正的教學(xué)做互動(dòng)。

（二）還需要改進(jìn)的問(wèn)題

改革后的專業(yè)技能課程教學(xué)方式，對(duì)任課老師提出了較高的要求。比如在設(shè)計(jì)項(xiàng)目準(zhǔn)備階段，要與設(shè)計(jì)課老師進(jìn)行溝通、交流，確定設(shè)計(jì)內(nèi)容;項(xiàng)目進(jìn)行中，對(duì)于項(xiàng)目中出現(xiàn)的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，能夠及時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)。這就要求專業(yè)技能課程的任課老師，具有比較全面的環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)知識(shí)，熟悉設(shè)計(jì)的流程，能夠在設(shè)計(jì)和技能方面融會(huì)貫通，具有豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。

新的教學(xué)方式也提升了對(duì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)境的要求。在教學(xué)中提升了實(shí)踐課時(shí)的比重，要求有相應(yīng)的教學(xué)場(chǎng)地和教學(xué)設(shè)備，還需要不斷更新新材料、新構(gòu)造等內(nèi)容。

環(huán)境設(shè)計(jì)專業(yè)技能課程的教學(xué)改革是一項(xiàng)重要內(nèi)容。教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)模式和教學(xué)手段應(yīng)該得到不斷完善和創(chuàng)新。只有充分調(diào)動(dòng)學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性，提高學(xué)生的實(shí)踐應(yīng)用能力，讓學(xué)生參與到課程當(dāng)中，才能激發(fā)學(xué)生的設(shè)計(jì)創(chuàng)新能力，從而達(dá)到培養(yǎng)時(shí)代需要的具有創(chuàng)新精神、高素質(zhì)應(yīng)用型設(shè)計(jì)人才的教育目的。

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