草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式調整及生態(tài)環(huán)境治理對策

摘要：經(jīng)濟的發(fā)展為草地畜牧業(yè)的發(fā)展營造了有利的市場環(huán)境，人民的生活品質得到極大的提升。然而，由于草地畜牧業(yè)發(fā)展中存在經(jīng)營方式不科學，資源開發(fā)不合理等問題造成生態(tài)環(huán)境被破壞，出現(xiàn)嚴重的土地荒漠化和生態(tài)環(huán)境不平衡，對當?shù)鼐用竦纳顜聿焕绊?。該文分析了草地畜牧業(yè)對我國生態(tài)環(huán)境帶來的負面影響，對草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式調整和生態(tài)環(huán)境治理提出了具體對策。

關鍵詞：草地畜牧業(yè);生產(chǎn)方式調整;生態(tài)環(huán)境治理;對策

中圖分類號：F326.3;X322 文獻標識碼：B doi：10.3969/j.issn.2096-3637.2019.18.016

0 引言

草原為草地畜牧業(yè)的發(fā)展創(chuàng)造了必要的外部環(huán)境，促進當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展。然而，在自然環(huán)境中，由于草原的占地面積有限以及畜牧業(yè)對草原環(huán)境的不合理開發(fā)利用，造成生態(tài)環(huán)境出現(xiàn)不同程度的惡化，本文講述草地畜牧業(yè)給生態(tài)環(huán)境帶來的不利影響。

1 給生態(tài)環(huán)境帶來的不利影響

1.1 天然草地面積銳減

近年，隨著草原畜牧業(yè)的發(fā)展，我國天然草地出現(xiàn)大面積銳減。一方面，由于草地畜牧業(yè)在發(fā)展中使用大量的藥物給天然草的生長帶來很大破壞;另一方面，由于草地畜牧業(yè)為了追求經(jīng)濟效益，盲目擴大規(guī)模，造成當?shù)氐奶烊徊莨┎粦?，也給天然草的正常生產(chǎn)帶來不利影響m畜牧業(yè)要想實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展，需要處理好生產(chǎn)和生態(tài)保護間的關系。然而，由于對草地資源的不合理開發(fā)與使用，使草地無法在環(huán)境中發(fā)揮防風固沙、涵養(yǎng)水源、凈化空氣以及保護生物多樣性等作用。

1.2 畜牧區(qū)空氣受到污染

一方面，由于畜牧業(yè)飼養(yǎng)的牲畜日常排泄大量糞便，其中的有毒物質，如二氧化硫混合物會在水分子的參與下形成酸雨，不僅造成周邊空氣的污染，還會影響周邊的動植物生長。另一方面，如果牲畜在飼養(yǎng)中出現(xiàn)傳染性疾病會加劇對周邊人群健康生活的影響。

1.3 污染區(qū)域水資源

以上2方面的影響都會造成畜牧場所在區(qū)域的淡水資源污染。一方面，草地面積的銳減會使當?shù)氐乃吹貌坏胶B(yǎng)，造成淡水庫存量極大減少，無法供應當?shù)鼐用裆a(chǎn)生活的使用[2]。另一方面，由于動物糞便在土地上大量堆積得不到處理，一部分有害物質會隨著雨水沖人河流，一部分會滲入地下，污染當?shù)氐乃Y源。最后，由于畜牧業(yè)規(guī)模的擴大，也會降低該區(qū)域的水資源質量，影響生產(chǎn)的可持續(xù)發(fā)展。

2 治理對策

2.1 優(yōu)化草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式

草地畜牧業(yè)的發(fā)展要與草原環(huán)境相適應。一方面，在牲畜養(yǎng)殖中要根據(jù)季節(jié)和天然草地的生長情況進行合理放牧，安排好放養(yǎng)的時間[3]。如天然草在春季剛萌芽的時期較關鍵，要避免放牧給草的生長帶來破壞性影響。為了遏制私自放牧的現(xiàn)象，當?shù)卣趯Ξ數(shù)剞r(nóng)場主開展環(huán)境保護宣傳教育活動的同時，要建立嚴格的放牧監(jiān)管機制，對私自放牧的企業(yè)和個人進行處罰。畜牧業(yè)在夏季要提前儲備過冬物資，保證飼料充足。另一方面，為使草原面積銳減的問題得到有效解決，不僅要對畜牧養(yǎng)殖數(shù)量進行合理控制，最關鍵的是還要解決牲畜過量繁殖的問題。生產(chǎn)者可以提升母畜的生長量和畜仔的存貨率，并通過人工草地的培育和經(jīng)營管理的優(yōu)化改善草地畜牧業(yè)的資源使用問題。

2.2 農(nóng)牧結合，拓展飼料來源

草地畜牧業(yè)的發(fā)展對飼料有大量需求，然而傳統(tǒng)的飼養(yǎng)方式會造成草地資源的供不應求。飼養(yǎng)者可以通過農(nóng)牧結合拓展飼料的來源，創(chuàng)新生產(chǎn)方式，實現(xiàn)多元化可持續(xù)發(fā)展。如飼養(yǎng)者在春季可以利用好糧食產(chǎn)量過剩、價格較低的機遇使用糧食飼料，彌補春季草原資源短缺給生產(chǎn)帶來的限制。根據(jù)對飼料價格的市場調查發(fā)現(xiàn)，正常情況下，外購飼料糧為0.6～0.8元/kg，而干草價格為0.2～0.5元/kg，1kg飼料糧的營養(yǎng)價值等同于3～4kg干草，因此可以采用半農(nóng)半牧的生產(chǎn)方式，利用好糧食資源和秸稈資源，避免在草地生長關鍵期對天然草的不合理使用，實現(xiàn)高質量發(fā)展。

2.3 建立標準化生產(chǎn)體系

建立標準化的生產(chǎn)體系，首先要對養(yǎng)殖生產(chǎn)、產(chǎn)品加工以及飼料生產(chǎn)進行規(guī)范與管控，減少藥物使用。其次，需要政府出臺相關法律對違反產(chǎn)品生產(chǎn)規(guī)范的企業(yè)進行懲處，從畜牧業(yè)生產(chǎn)的源頭進行質量把關，另外，還要社會各界對畜牧業(yè)生產(chǎn)進行關注與監(jiān)督[4]。相關養(yǎng)殖者要完善牲畜檔案，記錄好牲畜的品種、飼料和添加劑的使用以及具體飼養(yǎng)過程，確保生產(chǎn)環(huán)節(jié)符合標準化規(guī)定，通過建立標準化的生產(chǎn)體系使產(chǎn)品品質提升，進而實現(xiàn)經(jīng)濟效益。

2.4 發(fā)展畜牧業(yè)龍頭企業(yè)

在當?shù)胤龀中竽翗I(yè)龍頭企業(yè)對市場進行積極帶動。畜牧業(yè)的發(fā)展要遵循市場規(guī)律，進行產(chǎn)業(yè)結構升級，借助良好的市場環(huán)境和資源開展規(guī)?；a(chǎn)才能實現(xiàn)經(jīng)濟效益。因此，龍頭企業(yè)要根據(jù)市場需求完善生產(chǎn)標準，提升產(chǎn)品質量，實現(xiàn)產(chǎn)品特色化發(fā)展，并加強產(chǎn)品在市場中的口碑和銷售，為當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展做出貢獻。

2.5 保護草地生態(tài)系統(tǒng)

為了對草地生態(tài)系統(tǒng)進行有效的保護，降低草地生態(tài)系統(tǒng)的負擔，首先，當?shù)仞B(yǎng)殖者可以開展圍欄養(yǎng)殖，限制牲畜的活動范圍，減少對附近區(qū)域生態(tài)環(huán)境的破壞。其次，當?shù)卣⑸鷳B(tài)保護體系，對草原畜牧業(yè)進行針對性的監(jiān)管，并鼓勵養(yǎng)殖者通過項目承包提高養(yǎng)殖規(guī)模，實現(xiàn)經(jīng)濟增收。最后，要對新退化的草地開展因地制宜的治理工作，并對天然草地進行區(qū)域化管理與監(jiān)控，獎勵規(guī)范生產(chǎn)，合理利用草地資源的農(nóng)戶與企業(yè)。

2.6 優(yōu)化利用土地資源

要實現(xiàn)對土地資源的優(yōu)化利用，處理好生產(chǎn)與環(huán)境保護的關系，首先要對養(yǎng)殖者進行思想教育，提升環(huán)保意識與科學生產(chǎn)知識。其次，可以加強人工草地的建設，在綠化環(huán)境、涵養(yǎng)水土、提升土地利用效率的同時，還可以緩解畜牧業(yè)生產(chǎn)中對天然草地造成的負擔，實現(xiàn)畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展。最后，要對養(yǎng)殖者進行區(qū)域化管理，保證環(huán)境保護機制和生產(chǎn)規(guī)范機制落到實處，提高管理效率。

2.7 為草原生態(tài)保護工作提供資金支持

在草地畜牧業(yè)的發(fā)展中，牧民既是草原生態(tài)的破壞者，又是受害者，歸根結底是因為牧民為了經(jīng)濟效益忽視了對環(huán)境的保護，進而進入追逐經(jīng)濟效益的惡性循環(huán)中。但獲得的經(jīng)濟效益是短期的，給周邊生態(tài)環(huán)境帶來的破壞是長期的。為了解決這種現(xiàn)實問題，使牧民能安心開展禁牧、休牧以及輪牧等措施進行生態(tài)環(huán)境保護，需要相關部門對環(huán)保工作提供資金支持，并采取有效措施解決飼養(yǎng)者在開展草地畜牧時的飼料短缺困擾，使飼養(yǎng)者能自覺自愿的配合草原生態(tài)環(huán)境治理工作，才能有效遏制草原土地荒漠化的現(xiàn)狀。

3 結束語

草地畜牧業(yè)在開展生產(chǎn)活動時會對生態(tài)環(huán)境造成不同程度的影響，如草地面積銳減、空氣污染以及水污染等，這些問題不利于畜牧業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。針對這類生產(chǎn)問題，畜牧業(yè)個人與企業(yè)要優(yōu)化生產(chǎn)方式，開展農(nóng)牧結合進行飼料供應，建立標準化的生產(chǎn)體系，大力發(fā)展成當?shù)氐凝堫^企業(yè)才能實現(xiàn)畜牧業(yè)健康增收。此外，針對環(huán)境治理問題，可以通過有效的生態(tài)系統(tǒng)保護措施與優(yōu)化利用土地資源等方式解決，相關部門要加大對環(huán)境整治工作的資金投入。

參考文獻

[1]黎天德.草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式調整和生態(tài)環(huán)境治理對策[J].獸醫(yī)導刊，2017（4）：34.

[2]冶俊.草地畜牧業(yè)生產(chǎn)方式調整措施研究[J].鄉(xiāng)村科技，2017（33）：29-30.

[3]楊文明.草地畜牧業(yè)可持續(xù)發(fā)展中的問題及對策[J].今日畜牧獸醫(yī)，2017（5）：45.

[4]尤文兵.畜牧業(yè)對生態(tài)環(huán)境的污染及防治措施[J].鄉(xiāng)村科技，2017（12）：75-76.

作者簡介：李忠（1976-），男，貴州晴隆人，畜牧師，本科，研究方向：畜牧。