非英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)英美文化公選課的教學(xué)模式研究

【摘要】在當(dāng)前堅定不移推進(jìn)全方位對外開放及大力推進(jìn)“一帶一路”建設(shè)的大背景下，高校非英語專業(yè)學(xué)生迫切需要了解更全面的英美國家文化。本文通過調(diào)查問卷的方式了解非英語專業(yè)學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動機(jī)，探究教學(xué)方式，以期利用更為有效的方式開展英美文化公選課教學(xué)，旨在讓學(xué)生通過文化常識的學(xué)習(xí)培養(yǎng)基本的跨文化交流能力，更好的補(bǔ)充英語學(xué)習(xí)的弱項，做到不僅會學(xué)還能學(xué)以致用。

【關(guān)鍵詞】非英語專業(yè)；英美文化；公選課；教學(xué)模式

【作者簡介】周海巖（1988.06-），女，漢族，河南社旗人，鄭州工商學(xué)院，助教，本科，碩士在讀，研究方向：英語教學(xué)研究。

隨著國際交流的不斷深入，跨文化交流不斷增多，對外交流已經(jīng)涉及到各個行業(yè)。非英語專業(yè)學(xué)生畢業(yè)后也很可能面臨不同層次的對外交流活動，而在大學(xué)課程培養(yǎng)計劃中很少學(xué)校開設(shè)英美國家文化課，這造對外交流過程中總因不了解西方文化而造成的交流障礙和交際失敗。通過開設(shè)英美文化公選課課，可以有效拓展非英語專業(yè)的國際視野和交際能力，對大學(xué)英語教學(xué)產(chǎn)生有益補(bǔ)充。

一、非英語專業(yè)學(xué)生開設(shè)英美文化公選課的必要性

大學(xué)英語教學(xué)過程注重學(xué)生英語詞匯、語法、語言結(jié)構(gòu)方面的分析，不重視英美文化的教育。英語學(xué)習(xí)中，學(xué)生會下意識用中式思維進(jìn)行跨文化交際，造成交流不順暢，甚至出現(xiàn)較嚴(yán)重后果的文化禁忌。比如，學(xué)生遇到外教時會習(xí)慣性的問“Have you eatten yet？”這類中國人常用的問候語讓老外感到莫名其妙。抑或者問一些隱私性的話題比如年齡、收入、婚姻情況或宗教信仰等，這樣就造成了更嚴(yán)重的交際障礙，不可避免造成交際失敗。《大學(xué)英語教學(xué)指南（教育部2017版）》指出大學(xué)英語教學(xué)的目標(biāo)是：“培養(yǎng)學(xué)生的英語應(yīng)用能力，增強(qiáng)跨文化交際意識和交際能力，使他們在學(xué)習(xí)、生活、社會交往和未來工作中能夠有效地使用英語?！彼裕覀冊诮虒W(xué)過程中增加學(xué)生對英美國家文化的了解是十分必要的。通過參加英美文化公選課可以了解英美國家的歷史文化、風(fēng)土人情、交流習(xí)慣、價值觀念等，有助于增加學(xué)生的跨文化交際意識和交際能力。

二、英美文化公共選修課開設(shè)可行性分析

1.公共公共選修課的特點。公選課課時緊張（以工商學(xué)院為例現(xiàn)為2個課時每/周，兩個學(xué)期完成全部課程共16周）。公共選修課基本上是大班授課且多安排在晚上，晚上第二課堂的校園活動較多，公選課的課程設(shè)計必須要有吸引力才能保證學(xué)生的出勤率。另外，公選課的學(xué)生來自各個學(xué)院，學(xué)生課下之間的聯(lián)系較少，課堂是建立學(xué)生之間聯(lián)接的主要途徑，要充分做好課堂互動才能讓感受到學(xué)習(xí)的樂趣。

2.通過調(diào)查了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動機(jī)。根據(jù)實際情況，設(shè)計調(diào)查問卷，了解學(xué)生需求和學(xué)習(xí)動機(jī)。根據(jù)目前英美文化教學(xué)的主流教材，結(jié)合時政特點，課程主要內(nèi)容主要是英國文化和美國文化，分別從該國的歷史、地理與人口、經(jīng)濟(jì)、政治、教育與文化等方面進(jìn)行專題教學(xué)，讓學(xué)生對英美兩國有整體的認(rèn)知，在經(jīng)濟(jì)、政治、教育與文化等章節(jié)側(cè)重講解現(xiàn)代英美國家的狀態(tài)，讓學(xué)生了解最新知識。為了更加清楚了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和動機(jī)，特設(shè)計了調(diào)查問卷來進(jìn)行情況調(diào)查。通過問卷調(diào)查，了解學(xué)生的興趣點，在原有的教學(xué)設(shè)計的基礎(chǔ)上適當(dāng)?shù)恼{(diào)整教學(xué)內(nèi)容，進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)需求，了解內(nèi)因和外因驅(qū)動的因素比例。

三、英美文化課公選課課程設(shè)計

1.分模塊講解，適當(dāng)調(diào)整各章節(jié)詳略。從調(diào)查問卷來看，學(xué)生對教育和文化最感興趣，其次是經(jīng)濟(jì)方面。在原有課程設(shè)置的基礎(chǔ)上，分模塊分章節(jié)講解，不拘泥于選定的教材，靈活設(shè)置講解順序，各章節(jié)詳略適當(dāng)調(diào)配。讓學(xué)生知曉必要的歷史常識和時代背景的前提下，多與現(xiàn)當(dāng)代實事相結(jié)合，讓學(xué)生學(xué)以致用，逐漸形成對英美文化系統(tǒng)的認(rèn)識和理解。并在此基礎(chǔ)上能夠了解英美國家與中國的關(guān)系及發(fā)展前景，能夠獨立思考相關(guān)國家與中國關(guān)系變化的深層次原因。

2.利用多媒體手段輔助課堂教學(xué)。了解英美國家不能僅僅在書上，僅僅通過文字，應(yīng)該利用現(xiàn)在的網(wǎng)絡(luò)資源將一些音頻、視頻、圖片資料融入課堂教學(xué)，加深同學(xué)們對相關(guān)專題的理解。比如，在文化方面講解美國節(jié)日“感恩節(jié)”的時候，可以通過一段地道對話了解人們對于感恩節(jié)的期待，通過視頻了解家庭團(tuán)聚時的情景，通過圖片了解感恩節(jié)人們吃的食物，如火雞、南瓜餅、土豆泥是什么樣的，更加確切的了解當(dāng)?shù)氐娘L(fēng)俗習(xí)慣，最后引入感恩節(jié)的歷史淵源，通過豐富的材料全面了解知識點。但是在使用多媒體時應(yīng)該注重，圍繞知識點為中心，控制時長。

3.要將思想教育和人文素養(yǎng)教育融入課堂。學(xué)習(xí)外國文化更多的是為了交流和發(fā)展。在學(xué)習(xí)西方國家文化時要注重社會主義和愛國主義教育，使學(xué)生更加清楚的認(rèn)識到中國發(fā)展的優(yōu)勢和差距，對我們當(dāng)前我國的發(fā)展態(tài)勢充滿信心。通過學(xué)習(xí)西方文化更加深刻理解中華民族傳統(tǒng)文化的魅力，樹立文化自信、制度自信，堅定對外開放的決心和信心，不斷傳播中華文化。

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