沈彩琴
摘要:初中化學(xué)作為學(xué)生接觸、探索自然界現(xiàn)象的入門學(xué)科,不能脫離生活這座“不竭之泉”。在實(shí)際教學(xué)過程中,教師應(yīng)該充分將化學(xué)教學(xué)與生活巧妙結(jié)合,這樣既可以激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,又可以借機(jī)突出教學(xué)重點(diǎn)、突破教學(xué)難點(diǎn)。
關(guān)鍵詞:初中化學(xué);課堂教學(xué);生活實(shí)際;巧妙結(jié)合
化學(xué)教學(xué)應(yīng)該貼近學(xué)生的生活,聯(lián)系社會實(shí)際,從學(xué)生熟悉的身邊現(xiàn)象人手,引導(dǎo)他們發(fā)現(xiàn)問題、展開探究,以獲得相關(guān)的知識和經(jīng)驗(yàn)。在物理課上,教師經(jīng)常把物理知識與生活實(shí)際相結(jié)合,如地濕容易摔跤是摩擦力的原因;貨車超速、超載與慣性、壓強(qiáng)有關(guān),等等。但是,在化學(xué)教學(xué)中,教師很少結(jié)合生活實(shí)際開展教學(xué),導(dǎo)致學(xué)生認(rèn)為化學(xué)深奧難懂,實(shí)用性不強(qiáng)。因此,在化學(xué)教學(xué)中,教師也要緊密結(jié)合學(xué)生的生活實(shí)際,使他們感受身邊的化學(xué)物質(zhì)和化學(xué)變化,激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣,加深學(xué)生對化學(xué)知識在生活實(shí)際應(yīng)用中的認(rèn)識。
一、導(dǎo)入生活疑點(diǎn),激發(fā)學(xué)習(xí)興趣
朱熹曾說:教人未見意趣,必不樂學(xué)。由此可見,早在古代人們就已經(jīng)認(rèn)識到了興趣對于學(xué)習(xí)一門知識或是掌握一項(xiàng)技能的重要性。當(dāng)前素質(zhì)教育和課程改革都建議教師在授課前導(dǎo)入學(xué)生關(guān)心的問題,與學(xué)生進(jìn)行有效的互動交流,激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,從而讓學(xué)生在快樂中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中獲得快樂。
例如,在學(xué)習(xí)“地球上的水”時,教師首先展示我們身邊的小河和化工廠附近的小河,通過強(qiáng)烈的對比引發(fā)學(xué)生思考。教師適時提出問題:眾所周知,我們的生活離不開水。海洋面積約占地球地表面積的71%,一般人身體體重的60%~70%是由水構(gòu)成的。那么,大家知道水是由什么構(gòu)成的嗎?為什么淡水可以讓人解渴,而海水卻不能呢?通過這種形式的課堂導(dǎo)人與設(shè)問,不僅激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣,同時又可以在授課過程中向?qū)W生闡述水的重要性和稀缺性,讓學(xué)生自覺形成正確的環(huán)保意識。
二、利用生活材料,突破教學(xué)難點(diǎn)
初中化學(xué)是一門基礎(chǔ)學(xué)科,有著較多的知識點(diǎn)和較為枯燥的化學(xué)方程式需要學(xué)生記憶,還有許多概念需要學(xué)生區(qū)分、理解與掌握,這對活潑好動的初中生來說無疑是乏味的。教師應(yīng)該從學(xué)生實(shí)際生活所接觸的物質(zhì)及其變化中透過現(xiàn)象看本質(zhì),尋找新的視角和切人點(diǎn),讓學(xué)生認(rèn)識到所學(xué)內(nèi)容切切實(shí)實(shí)地存在于白己的生活中,引導(dǎo)學(xué)生聯(lián)系生活實(shí)際、日常所見解釋化學(xué)知識,深化理解、強(qiáng)化記憶。
例如,在教學(xué)“金屬的活動性順序”時,學(xué)生除了對鐵和銅稍微熟悉之外,對鋁、鋅等重要金屬一無所知。如果是在傳統(tǒng)的課堂教學(xué)中,教師就是演示實(shí)驗(yàn)給學(xué)生看,然后讓學(xué)生熟記金屬的活動性順序表。這樣學(xué)生的學(xué)習(xí)是被動的。教師改變教學(xué)方法,讓學(xué)生搜集盡可能多的金屬,如鋁線、銅絲、鐵釘、鋅片等,課堂上教師提供給學(xué)生幾只試管和適量鹽酸或硫酸,學(xué)生自己實(shí)驗(yàn)、自己探究,很快就得jL鐵與酸能反應(yīng),銅與酸不能反應(yīng),鐵比銅活潑;鋁與酸反應(yīng)速度比鐵快,所以鋁比鐵活潑;銅絲不能與酸反應(yīng),那么我們把它放在酒精燈上加熱,成為氧化銅后,發(fā)現(xiàn)氧化銅能與硫酸反應(yīng),生成藍(lán)色的硫酸銅,再把鐵釘除銹后放入硫酸銅中,置換出單質(zhì)銅。學(xué)生非常好奇,紛紛說道:這是魔術(shù)。教師說:所有的魔術(shù)都包含著科學(xué)知識,這是我國最早發(fā)現(xiàn)并使用的濕法冶銅,我國幾千年前就有青銅器……如果課堂被學(xué)生喜愛了、接受了、領(lǐng)悟了,那么知識并不需要教師滔滔不絕的講解,學(xué)生自己會思考,獲得新知識也就是水到渠成的事情。
三、關(guān)注日常生活,注重學(xué)以致用
教師在化學(xué)課堂上不僅要注重生活化,還要鼓勵和引導(dǎo)學(xué)生自主地將課堂上的知識與實(shí)際生活相結(jié)合,實(shí)現(xiàn)從生活中學(xué)習(xí),然后再將知識和生活結(jié)合起來,完成學(xué)以致用的終極目標(biāo)。
例如,在學(xué)習(xí)“淀粉的檢驗(yàn)”時,教師從醫(yī)務(wù)室拿來幾瓶碘酒,學(xué)生則帶來了一些白饅頭和白蘿卜。課堂上,教師先讓學(xué)生分組探究,觀察碘酒滴在白饅頭和白蘿卜上的顏色變化,引出“淀粉遇碘變藍(lán)色”這個知識點(diǎn)。接著,教師引導(dǎo)學(xué)生探究“唾液對淀粉的消化作用”,學(xué)生把其余的白饅頭在口腔中細(xì)細(xì)咀嚼一分鐘左右放在培養(yǎng)皿上,再次滴加碘酒,藍(lán)色淡了很多,說明口腔中的唾液對淀粉進(jìn)行了初步消化。在課堂小結(jié)中,更有學(xué)生在總結(jié)本節(jié)課知識點(diǎn)后,提出要用碘酒去辨別家里的魚丸、肉丸是否摻有淀粉?;顚W(xué)活用就是我們的教學(xué)目標(biāo)。
又如,在學(xué)習(xí)“生活中的酸和堿”時,教師組織學(xué)生去生活中尋找自己感興趣的或是尚有疑問的東西來測試酸堿度。學(xué)生十分喜歡這種形式,紛紛測試自帶的各種飲料、牛奶、菜湯、豆?jié){、洗衣廢水、唾液等。最后,教師提出問題:哪種酸可以用來去除水壺水垢?為什么選用這種酸?我們經(jīng)常喝的碳酸飲料為什么不利于身體健康?介紹酸性體質(zhì)容易肥胖和生病,傳達(dá)健康飲食的理念。
問渠那得清如許?為有源頭活水來。新形勢、新背景下的化學(xué)教師,要想真正培養(yǎng)學(xué)生的實(shí)踐能力、對知識的靈活運(yùn)用能力,就必須了解生活、熱愛生活,從生活中尋找適合學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的方方面面。在課堂上通過科學(xué)的形式展現(xiàn)出來,引導(dǎo)學(xué)生在學(xué)習(xí)知識的過程中不斷地深入了解生活,并運(yùn)用所學(xué)知識與技能解釋生活中的現(xiàn)象,解決生活中的問題,真正達(dá)到學(xué)以致用的目的,促進(jìn)素質(zhì)教育和新課程改革目標(biāo)的實(shí)現(xiàn)。
參考文獻(xiàn):
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