李嵩《花籃圖》的命名小議

董世君

李嵩《花籃圖》共有四幅，在古籍中的最后一次整體記錄，見(jiàn)載于清代古董商人吳其貞的隨記《書(shū)畫(huà)記·宋人小冊(cè)子一本計(jì)二十五張》：“李嵩《花籃圖》四張，皆識(shí)‘李嵩二字。”這幾幅作品與馬遠(yuǎn)、夏圭等人的作品合輯于《項(xiàng)墨林選集》，應(yīng)是嘉興姚水滃得之于項(xiàng)子京流出的藏品。雖然信息簡(jiǎn)略，但我們據(jù)此可知《花籃圖》原有四幅?，F(xiàn)今一般都認(rèn)為此組作品分別描繪四時(shí)花卉，故另稱(chēng)《四時(shí)花籃圖》。但筆者認(rèn)為，這種命名方式似值得商榷。

黃永川在《中國(guó)插花研究史》中認(rèn)為：宋代插花受儒家理學(xué)法則影響，講究“理念花”原則。所插花材并非隨意為之，除自古賞花必備的香、色、態(tài)以外，對(duì)主花與配材的品第也多有講究，香以清雅為上，色以黃白為尊，態(tài)以旖旎為美。目前已知的三幅《花籃圖》都是屬于描繪宮廷隆盛式盤(pán)花的，“花色種類(lèi)多，花色艷，采用四面造型”。南宋耐德翁《都城紀(jì)勝》記載，當(dāng)時(shí)的四司六局不僅專(zhuān)為皇家所設(shè)，而且“當(dāng)時(shí)人戶(hù)，每遇禮席。以錢(qián)請(qǐng)之，皆可辦也”。而掛畫(huà)、插花等則屬于排辦局負(fù)責(zé)，由此可見(jiàn)，《花籃圖》所描繪的樣式源于宮廷。

目前對(duì)《花籃圖》的命名是采用季節(jié)區(qū)分，而研究花時(shí)須考慮地域差別。由于作者李嵩是南宋錢(qián)塘人，且未見(jiàn)出浙游歷記載，故以下花卉的花期以長(zhǎng)江流域沿線(xiàn)花期為準(zhǔn)。

《花籃圖·碧桃》現(xiàn)今一般被稱(chēng)為《春花籃》或《花籃圖·春》，于2015年從日本回流國(guó)內(nèi)，現(xiàn)收藏于上海龍美術(shù)館。畫(huà)面縱21厘米、橫26厘米，畫(huà)面中的花卉自左而右分別為連翹花、垂絲海棠、白碧桃、重瓣黃刺玫、林檎五種春花。在宋代張翊的《花經(jīng)》中，主花碧桃被列入三品七命，花期為3月底至4月初，花先于葉盛開(kāi)。配花連翹原產(chǎn)我國(guó)河南、山西及朝鮮等地，在江南多為栽培品種，花期為3-4月，同樣是先花后葉。海棠原產(chǎn)我國(guó)甘肅、四川一帶，由食用轉(zhuǎn)為觀賞始于秦漢，盛于唐宋。據(jù)日本學(xué)者天野元之助考證，最早記載海棠的專(zhuān)著是北宋沈立的《海棠記》，原書(shū)僅有部分被南宋陳思《海棠譜》收錄，其中就有關(guān)于垂絲海棠的記載：“其花紅五出，初極紅，如胭脂點(diǎn)點(diǎn)然。及開(kāi)，則漸成纈暈;至落，則若宿妝淡粉矣。其蒂長(zhǎng)寸余，淡紫色，于葉間或三萼至五萼為叢而生。”垂絲海棠的花期為3-4月，列三品七命。黃刺玫原產(chǎn)東北、華北，花期為4-6月，在江南花期會(huì)早大半月。林檎有兩屬，此圖描繪的為蘋(píng)果屬的花紅果之花，花期為4-5月。此幅畫(huà)中的林檎，如果以碧桃的枝態(tài)判3斷，應(yīng)屬于樹(shù)的側(cè)枝從根部折下。一般來(lái)講，由于陽(yáng)光與營(yíng)養(yǎng)爭(zhēng)奪等因素，側(cè)枝的花會(huì)晚于主干開(kāi)放。碧桃與連翹都屬花先于葉盛開(kāi)的植物，雖然圖中碧桃、連翹的葉片都已成形，但連翹、垂絲海棠、黃刺玫與林檎盛開(kāi)的花都只有兩三朵，大部分是花蕾狀態(tài)，屬于初花期。

在南宋，春季主要有兩個(gè)盛大的賞花節(jié)日。其一為花朝節(jié)，《夢(mèng)粱錄·二月望》記載為仲春十五日（農(nóng)歷二月十五日）：“浙間風(fēng)俗，以為春序正中，百花爭(zhēng)放之時(shí)，最堪游賞……最是包家山桃開(kāi)渾如錦障，極為可愛(ài)?！睍r(shí)人雖賞桃花，但桃花在宋代士人心中并非高品格花卉，黃庭堅(jiān)品其為“銷(xiāo)恨客”，姚伯聲和程棨皆謂之“妖客”。所以，在正式的場(chǎng)合，那時(shí)的人是不會(huì)將桃花用于插花的。其他同季節(jié)，李花被品為“俗客”，杏花被品為“艷客”，皆未出現(xiàn)于當(dāng)季的花籃圖中。宋代畫(huà)家張敏叔也認(rèn)為桃李等花卉不入品，入品者皆牡丹、梅、菊等，時(shí)人以為絕論。另一盛大的賞花節(jié)日為清明節(jié)，據(jù)南宋孟元老《東京夢(mèng)華錄·清明節(jié)》記載，此時(shí)“四野如市……都城之歌兒舞女，遍滿(mǎn)園亭，抵暮而歸”。吳自牧《夢(mèng)粱錄·清明節(jié)》：“宴于郊者，則就名園芳圃，奇花異木之處……殢酒貪歡，不覺(jué)日晚……男跨雕鞍，女乘花轎，次第入城。又使童仆挑著木魚(yú)、龍船、花籃、鬧竿等物歸家，以饋親朋鄰里。杭城風(fēng)俗，侈靡相尚，大抵如此?！逼浜蟮摹赌捍骸芬黄懈斄泻Ｌ?、水仙等27種時(shí)令花卉，“賣(mài)花者以馬頭竹籃盛之，歌叫于市，買(mǎi)者紛然”。

在花朝節(jié)時(shí)，百花盛開(kāi)，除了桃李以外，瑞香、山茶、水仙等高品格花卉也正當(dāng)時(shí)節(jié)，但未入《碧桃》圖，而是在《花籃圖·山茶》（俗稱(chēng)的《花籃圖·冬》或《冬花籃》）中。另《山茶》一幅中的花卉配色、花的品格、花之香調(diào)、色彩搭配也是現(xiàn)存三幅中最好的。合理的解釋是，《花籃圖·碧桃》晚于《山茶》而作，為避免花材重復(fù)而有所取舍。

《花籃圖·山茶》現(xiàn)收藏于臺(tái)北故宮博物院。畫(huà)面縱26.1厘米，橫26.3厘米，畫(huà)面中的花卉自左而右分別為水仙花、綠萼梅、單瓣紅山茶、蠟梅花與瑞香五種，主花為單瓣紅山茶。

《花經(jīng)》中，主花山茶被列入七品三命，也是中國(guó)最常見(jiàn)的原生品種，《中國(guó)作物及其野生近緣植物·花卉卷·茶花》記載：“葉片闊橢圓形，革質(zhì)，有光澤;花頂生、腋生或簇生，花瓣5～7枚，紅色;花期初秋至春末?！惫P者在武漢植物園實(shí)地觀察，秋季的茶花較稀疏，盛花期為1-4月，2019年5月9日尚于背陰處發(fā)現(xiàn)數(shù)朵開(kāi)放，只是花頭較盛花期小三分之一，花態(tài)略為畸形。

水仙的花期為2-3月。在宋代以前，我國(guó)并無(wú)任何記載水仙的古籍、繪畫(huà)等，《中國(guó)作物及其野生近緣植物·花卉卷·球根花卉·水仙》認(rèn)為，所謂的中國(guó)水仙“極有可能是唐初從地中海區(qū)域傳入，在五代至宋逐漸傳開(kāi)，成為文人墨客和上層人物玩賞的珍品。而到了宋熙寧至元祐年間就廣泛栽培了”。圖中所畫(huà)水仙為常見(jiàn)的單瓣水仙，也即“金盞銀臺(tái)”，花態(tài)優(yōu)美，清香濃郁，被黃庭堅(jiān)稱(chēng)為“凌波客”。

圖中綠萼梅花瓣邊緣的皺襞外形和偏黃褐色的枝干，比較符合單瓣綠萼梅品種“皺瓣單綠”的形態(tài)特征。據(jù)《中國(guó)梅花品種圖志》記載，2004年2月19日（農(nóng)歷一月二十九日），無(wú)錫梅園綠萼梅已開(kāi)放70%。畫(huà)面中的花朵盛放程度更接近元宵節(jié)期間。

蠟梅的花期為12月底至次年2月中下旬。蠟梅開(kāi)花分長(zhǎng)短枝，一般短枝（20厘米以?xún)?nèi)）節(jié)間短、著花密、開(kāi)花早;春枝開(kāi)花早，夏枝開(kāi)花晚;中下部開(kāi)花早，頂部開(kāi)花晚。另蠟梅花枝又有春梢與夏梢的區(qū)別，春梢的花較集中而整齊，夏梢花較稀疏。單花從萌發(fā)到脫落共30～40天，真正散發(fā)花香是在第20天之后的初開(kāi)與盛開(kāi)期。蠟梅迎寒怒放，繁花密布枝條，“一花香十里”，歷來(lái)為權(quán)貴至百姓所喜愛(ài)。在宋代范成大《范村梅譜》中所稱(chēng)“狗蠅梅”者即是，譜中甚至還提及蠟梅的嫁接技術(shù)，可見(jiàn)其栽培、繁育的廣泛性。

瑞香的花期為3-5月，圖中所畫(huà)為瑞香的變種“薔薇紅瑞香”。雖然《楚辭》等古籍也有記載（露甲），但瑞香聲名真正大噪于宋代廬山游僧的宣傳。瑞香是非常重要的香花，被列入一品九命（紫風(fēng)流、睡香），與蘭花、牡丹同品。

中國(guó)古代的四大節(jié)日為春節(jié)、清明、端午、中秋。圖中除瑞香外，其余四種花卉皆可在自然狀態(tài)下于除夕至元宵節(jié)期間應(yīng)景盛放，瑞香是喜陰的常綠小灌木。它與連翹的花期是基本重疊的，畫(huà)中左邊兩組瑞香僅見(jiàn)盛開(kāi)一朵，右邊的五組也僅僅開(kāi)放八朵，聚生花序的花卉一般會(huì)在短時(shí)間內(nèi)整組開(kāi)放。根據(jù)這個(gè)特性可知，此處描繪的瑞香處于始花期。提前十余天，瑞香于元宵時(shí)節(jié)偶有開(kāi)放的情況是存在的，從當(dāng)時(shí)的花卉種植技術(shù)來(lái)看，催放或延遲花期并非難事。而圖中水仙并未用技術(shù)手段延遲花期，瑞香也非催放的盛花狀態(tài)。此花籃中的水仙、蠟梅也屬高品格香花，瑞香并非缺之不可，可以認(rèn)為此花籃并非為繪畫(huà)目的而刻意插制。它更可能用于春節(jié)（元宵）歡慶，而后被畫(huà)家定格于畫(huà)面。

由此可見(jiàn)，目前所謂的“冬花籃”或“春花籃”，實(shí)際上分別描繪的是孟春（正月）和季春（3月）時(shí)節(jié)花卉。為免誤導(dǎo)，以主花來(lái)命名似更合理。以目前所存三幅《花籃圖》來(lái)看，分別以“花籃圖·山茶”“花籃圖·碧桃”“花籃圖·蜀葵”名之更為妥當(dāng)。