工業(yè)遺產(chǎn)更新的多元化設(shè)計(jì)策略
——以北卡州達(dá)勒姆“美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)”為例

溫瑩蕾

（山東工藝美術(shù)學(xué)院建筑與景觀設(shè)計(jì)學(xué)院，山東 濟(jì)南 250013）

工業(yè)遺產(chǎn)是在工業(yè)化發(fā)展過程中遺留下來的物質(zhì)文化遺產(chǎn)與非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的綜合。國(guó)際工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)委員會(huì)（TICCIH）2003年通過《下塔吉爾憲章》，闡述了工業(yè)遺產(chǎn)的價(jià)值與重要性[1]。我國(guó)近些年也逐步認(rèn)識(shí)到工業(yè)遺產(chǎn)的重要價(jià)值，2018年4月，中國(guó)首屆工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)論壇在無錫召開，會(huì)議上通過《無錫建議》，標(biāo)志著我國(guó)的工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)工作正式提上議事日程[2]。2018年11月19日，中華人民共和國(guó)工業(yè)和信息化部印發(fā)《國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)管理暫行辦法》，從認(rèn)定程序、保護(hù)管理、利用發(fā)展、監(jiān)督檢查等方面，對(duì)開展國(guó)家工業(yè)遺產(chǎn)保護(hù)利用及相關(guān)管理工作進(jìn)行了明確規(guī)定[3]。

工業(yè)遺產(chǎn)具有典型的“地域性”和“場(chǎng)所精神”特征，是強(qiáng)化地方記憶，傳遞歷史信息的重要載體。越來越多的國(guó)家開始重視保護(hù)工業(yè)遺產(chǎn)，將工業(yè)歷史與多種形式的新經(jīng)濟(jì)活動(dòng)結(jié)合，構(gòu)建一種新的生活方式，有效推動(dòng)了城市轉(zhuǎn)型和地方的可持續(xù)性發(fā)展[4]。

美國(guó)的工業(yè)遺產(chǎn)，雖然缺少像歐洲那樣悠久的歷史傳統(tǒng)與復(fù)雜的文化脈絡(luò)，然而卻從某種意義上，與我國(guó)很多城市有相似之處[5]：①其形成、發(fā)展的歷史大約有二三百年；②第二次世界大戰(zhàn)后，美國(guó)出現(xiàn)的“大拆大建”現(xiàn)象也毀掉了許多歷史區(qū)域；③美國(guó)“城市郊區(qū)化”的發(fā)展模式，也導(dǎo)致了一系列的“城市病”和社會(huì)問題。我國(guó)目前正處于快速城鎮(zhèn)化發(fā)展進(jìn)程中，大部分工廠企業(yè)搬遷，遺留許多工業(yè)廢棄的棕地、建筑和設(shè)備[4]，如何評(píng)估這些寶貴的工業(yè)遺產(chǎn)，并妥善對(duì)其保護(hù)和有效利用，成為文化遺產(chǎn)保護(hù)領(lǐng)域需要面對(duì)的迫切問題。

1 美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)發(fā)展概述

達(dá)勒姆是美國(guó)北卡羅來納州的第4大城市，這里是著名的杜克大學(xué)和北卡羅來納州中央大學(xué)所在地，也是美國(guó)最大的科研園區(qū)——北卡三角研究園頂點(diǎn)之一。達(dá)勒姆在美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)前發(fā)展緩慢，但在戰(zhàn)爭(zhēng)后迅速擴(kuò)大，這種增長(zhǎng)很大程度上歸功于煙草業(yè)的蓬勃發(fā)展。

1.1 美國(guó)煙草公司歷史淵源

美國(guó)煙草公司制造工廠，占地6萬m2，由3座美國(guó)煙草公司建筑在內(nèi)的共14座歷史建筑組成，位于達(dá)勒姆市中心，這個(gè)前工業(yè)建筑群記載著從19世紀(jì)70年代到20世紀(jì)50年代的北卡羅來納州煙草工業(yè)的豐富歷史。

美國(guó)內(nèi)戰(zhàn)后，服役的華盛頓.杜克公爵返回達(dá)勒姆，在煙草制造業(yè)建立家族企業(yè)，1890年，杜克家族與其他競(jìng)爭(zhēng)者合并，成為了美國(guó)煙草公司，后來美國(guó)煙草公司成為世界上最大的煙草公司，是1896年道瓊斯工業(yè)平均指數(shù)最初12個(gè)公司之一，特別是獨(dú)一無二的“Lucky Strike”品牌更是家喻戶曉[6]。后來公司在達(dá)勒姆地區(qū)的廠區(qū)不再生產(chǎn)香煙，但其歷史保護(hù)區(qū)卻成為保留了美國(guó)偉大企業(yè)家成功故事之一的物質(zhì)遺產(chǎn)。2000年美國(guó)煙草公司制造廠被列入美國(guó)國(guó)家歷史名勝古跡登記冊(cè)（圖1、圖2）。

1.2 北卡羅來納州達(dá)勒姆“美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)”的現(xiàn)狀、規(guī)劃和發(fā)展

北卡羅來納州達(dá)勒姆“美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)”的再開發(fā)案例起源于2004年，國(guó)會(huì)廣播公司購(gòu)買了舊的廠區(qū)以及其東側(cè)地塊，作為整體進(jìn)行規(guī)劃，總占地約16 hm2。廢棄煙草廠區(qū)的保護(hù)更新，如同點(diǎn)燃了達(dá)勒姆的“文藝復(fù)興”，徹底改觀了達(dá)勒姆一直停滯不前的蕭條狀態(tài)，成為人們樂意前往參觀、游覽、居住和工作的地方。

整個(gè)地塊呈不規(guī)則形，南北長(zhǎng)約450 m，東西長(zhǎng)約380 m，被布萊克大街分為東西兩部分。

東側(cè)地塊為達(dá)勒姆公牛棒球體育場(chǎng)和達(dá)勒姆表演藝術(shù)中心（DPAC），開闊的場(chǎng)地、極具活力的運(yùn)動(dòng)、藝術(shù)活動(dòng)極大地保證了歷史街區(qū)的人氣。3A達(dá)勒姆公牛棒球隊(duì)在體育和大眾文化中有著悠久的歷史，1902年4月24日，他們作為達(dá)勒姆煙草商的第1場(chǎng)比賽，8:5贏了三一學(xué)院。1990年重新修建的運(yùn)動(dòng)場(chǎng)可容納10 000個(gè)座位。達(dá)勒姆表演藝術(shù)中心可容納2 700名觀眾，是美國(guó)排名第5的劇院[6]。東側(cè)地塊還布置有面向高科技企業(yè)家、投資者和初創(chuàng)公司的餐館、酒店、娛樂場(chǎng)所和辦公場(chǎng)所，藝術(shù)文化運(yùn)動(dòng)與歷史在此完美結(jié)合。

西側(cè)地塊是煙草公司老廠區(qū)，許多歷史建筑被成功改建為閣樓式公寓、酒吧、娛樂設(shè)施、藝術(shù)工作室和工作空間，沿西大街繁華的走廊已被重建，包圍著原廠區(qū)內(nèi)的鐵路的開放空間里，布置著一系列的餐飲、影院、藝術(shù)博物館等，整個(gè)地塊地下部分有許多成功的小軟件公司，包括成功被谷歌公司選為表演場(chǎng)所的紅帽子公司（圖3～圖5）。

未來，整個(gè)地塊的南側(cè)將沿著原有工廠鐵路線設(shè)計(jì)一條長(zhǎng)達(dá)35 km的煙草廊道，將與本文所介紹的工業(yè)遺產(chǎn)地塊共同構(gòu)成美國(guó)煙草公司的歷史文化遺產(chǎn)。

2 美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)的更新策略

美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)在整個(gè)保護(hù)與更新設(shè)計(jì)過程中，遵循“適度發(fā)展、彈性實(shí)用”的策略原則，在傳承創(chuàng)新、可持續(xù)發(fā)展理念指導(dǎo)下，將“商務(wù)辦公、休閑購(gòu)物、文化體驗(yàn)、體育運(yùn)動(dòng)”作為功能定位，將本片區(qū)打造成為城市的新名片[7]。

2.1 更新尊重歷史元素

充分認(rèn)識(shí)并保護(hù)原有廠區(qū)對(duì)象的價(jià)值是工業(yè)遺產(chǎn)更新利用的前提。美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)價(jià)值體現(xiàn)的重要載體之一就是獨(dú)特的場(chǎng)景。選址規(guī)劃、建筑物、構(gòu)筑物、機(jī)械設(shè)備、工藝流程，甚至是原有廠區(qū)內(nèi)蘊(yùn)含的工人間的精神氣質(zhì)等，都是組成工業(yè)遺產(chǎn)場(chǎng)景不可或缺的要素。

在設(shè)計(jì)中，該園區(qū)的整體規(guī)劃布局極大尊重了原有組團(tuán)式布置的模式，代表性的紅磚煙囪、水塔、紅磚建筑物、裝飾性拱券等構(gòu)筑物以及寬大的玻璃得以保留與再現(xiàn)，彰顯著原本的“折衷主義”建筑風(fēng)貌（圖6～圖7）；戶外公共空間設(shè)計(jì)傳承文脈，強(qiáng)調(diào)人的聚集，其間的水系蜿蜒曲折，寓意廠區(qū)精神及廠區(qū)實(shí)物在時(shí)間的長(zhǎng)河中繼續(xù)以別樣的形式延續(xù)其價(jià)值（圖8）。

2.2 定位強(qiáng)調(diào)有機(jī)混合

復(fù)合性定位是整個(gè)項(xiàng)目更新啟動(dòng)的核心。2004年美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)總體規(guī)劃中確定本區(qū)域功能布置的有機(jī)混合。首先，商務(wù)辦公服務(wù)成為產(chǎn)業(yè)的首選，園區(qū)引入了包括投資公司、設(shè)計(jì)公司、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)等100余家，雇傭超過5 000名員工，同時(shí)政府與私人開發(fā)商改造部分廠房，提供餐飲、住宿等功能，為商務(wù)辦公提供各種服務(wù)設(shè)施。其次，整個(gè)地塊東西兩部分功能互補(bǔ)，達(dá)勒姆公牛棒球體育場(chǎng)中不定期的賽事比賽為本區(qū)域帶來了源源不斷的人流（圖9），緊鄰體育場(chǎng)是大型公司及達(dá)勒姆表演藝術(shù)中心所在地，建筑以簡(jiǎn)潔現(xiàn)代為主。西側(cè)歷史核心區(qū)則利用原廠區(qū)空間規(guī)劃中小型辦公、教育研發(fā)、特色餐飲、美國(guó)地下創(chuàng)業(yè)孵化器、公共廣播電臺(tái)、全景劇場(chǎng)等內(nèi)容（圖10～圖11），兩部分由布萊克大道和中心開敞綠地分割并聯(lián)系，整個(gè)地塊按需配置多處停車場(chǎng)，滿足不同方向、不同使用需求。

整個(gè)規(guī)劃地塊的功能是多樣融合的，但每一區(qū)塊又保持著相對(duì)獨(dú)立的交通與服務(wù)設(shè)施配套，體現(xiàn)出較好的彈性發(fā)展優(yōu)勢(shì)。

2.3 設(shè)計(jì)強(qiáng)調(diào)新舊結(jié)合

滿足發(fā)展需求是工業(yè)遺產(chǎn)再利用的出發(fā)點(diǎn)。一般來說，普通歷史建筑的改造成本遠(yuǎn)低于新建建筑。在本園區(qū)更新改造中，基本保留原有建筑的形制，包括位置、尺寸、樣式，再利用過程中，則是以滿足使用功能為主。

園區(qū)北側(cè)老庫(kù)房建筑平面尺寸50 m×60 m，高約18 m，鋼構(gòu)鐵架穿插其間，這組建筑改造為銷售Burt's Bees系列護(hù)膚品的工廠店。園區(qū)中心老發(fā)電車間被改造成發(fā)電廠藝術(shù)展示中心，包括畫廊，杜克大學(xué)的紀(jì)錄片與藝術(shù)實(shí)驗(yàn)室、一個(gè)全畫幅劇院和最先進(jìn)的數(shù)字屏幕空間，提供大約100個(gè)座位，全年無休放映節(jié)目。園區(qū)南側(cè)原有建筑占地約8 000 m2，地上、地下空間豐富，地下創(chuàng)業(yè)孵化器、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)設(shè)立于此，在長(zhǎng)條形建筑的中部，以局部下沉空間，形成開放中庭，連接園區(qū)內(nèi)部與布萊克大街的人流往來，同時(shí)中庭空間提供餐飲、公共藝術(shù)和休閑服務(wù)，既滿足通風(fēng)采光問題，又增加了公共活動(dòng)交流功能，精致且實(shí)用。整個(gè)園區(qū)東面毗鄰布萊克大街，所有建筑的東立面既保留紅磚折衷主義風(fēng)格，又體現(xiàn)出辦公場(chǎng)所界面連續(xù)完整性的特色，大方而簡(jiǎn)潔。園區(qū)設(shè)置4處大型停車場(chǎng)，特別是西南角利用老建筑改造為多層停車場(chǎng)，滿足不同行駛方向，不同功能對(duì)停車的巨大需求。

2.4 景觀凸顯工業(yè)記憶

景觀系統(tǒng)強(qiáng)調(diào)循環(huán)利用，再展歷史記憶。綠地以點(diǎn)、線、面多種形式存在，設(shè)計(jì)充分體現(xiàn)景觀都市主義強(qiáng)調(diào)自然生態(tài)效應(yīng)與社會(huì)經(jīng)歷文化效應(yīng)共存的理念：綠地之一位于布萊克大街東側(cè)，約1萬m2的中央休閑綠地由廣場(chǎng)、綠地、雕塑組成，是歷史建筑與現(xiàn)代生活需求的連接點(diǎn)，整個(gè)空間也是藝術(shù)活動(dòng)與運(yùn)動(dòng)比賽觀眾人群的緩沖空間。綠地之二位于美國(guó)煙草公司廠區(qū)的中間梯形地帶，面積約1.6萬m2，居于中心的巨型水塔下面設(shè)計(jì)為升起式廣場(chǎng)，布置膜結(jié)構(gòu)、座椅等設(shè)施，可以兼做露天廣場(chǎng)使用。

一段舊鐵軌從廠區(qū)北側(cè)向南延伸，一段列車車廂承載著歷史的記憶，保留下來的工業(yè)構(gòu)件散布于公共空間，順應(yīng)北高南低的地勢(shì)特征；一條水系順著舊鐵軌，由北至南，蜿蜒前行，時(shí)而湍急，時(shí)而平緩，既給整個(gè)空間增加了靈動(dòng)的要素，又暗含時(shí)間如流水般前行（圖12）。

濱水景觀設(shè)計(jì)中，被拆毀的建筑磚石和瀝青混凝土塊有機(jī)疊合、鋪砌，讓園區(qū)既擁有新的視覺感官，又提高了地面的透水性。此外，園區(qū)充分利用廢棄的煙草公司的建筑、設(shè)備作為景觀資源，尤其是“煙囪”直立高聳，上面粉刷醒目的大字”LUCKY STRIKE”（LUCKY STRIKE曾經(jīng)是美國(guó)著名的香煙品牌），既是景觀節(jié)點(diǎn)，又是文化記憶，延續(xù)歷史的對(duì)話，成為最有紀(jì)念價(jià)值的工業(yè)景觀再生（圖13）。

2.5 保護(hù)融入創(chuàng)新發(fā)展

創(chuàng)新是工業(yè)遺產(chǎn)可持續(xù)性發(fā)展的重要助推力。創(chuàng)新發(fā)展體現(xiàn)在新舊建筑的統(tǒng)一協(xié)調(diào)、能源的生態(tài)循環(huán)利用等多方面，這需要設(shè)計(jì)理念與新技術(shù)的不斷發(fā)展。在美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)設(shè)計(jì)中，低碳生活理念的植入，節(jié)能以及新能源的使用體現(xiàn)在多個(gè)方面。比如原廠區(qū)中央人造河流通過地形巧妙設(shè)計(jì)[7]，多處利用重力自流原理做到循環(huán)使用；河流兩岸的混凝土塊和建筑紅磚，都是利用原有建筑材料進(jìn)行景觀嵌入式創(chuàng)意設(shè)計(jì)，做到了傳承文脈的景觀效果；舊建筑在進(jìn)行加固改造過程中，統(tǒng)一估算節(jié)能效應(yīng)，鋼結(jié)構(gòu)加固的同時(shí)，節(jié)能門窗、低碳節(jié)能照明燈具統(tǒng)一更換，部分屋頂還增加了太陽(yáng)能板；整個(gè)園區(qū)的給排水系統(tǒng)在現(xiàn)狀基礎(chǔ)上，結(jié)合景觀設(shè)計(jì)，清潔和循環(huán)利用廢水和雨水[7]；此外，園區(qū)內(nèi)還提供了18輛電動(dòng)汽車充電站（圖14）。

3 結(jié)束語

工業(yè)遺產(chǎn)是文化遺產(chǎn)不可或缺的組成部分，近年來，我國(guó)工業(yè)遺產(chǎn)的歷史文化價(jià)值已被廣泛認(rèn)知。工業(yè)遺產(chǎn)又因自身具有的特殊性，在其保護(hù)與利用方面，需要不斷地摸索與探討。

文章所介紹的美國(guó)北卡州達(dá)勒姆“美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)”保護(hù)更新案例，具有很強(qiáng)的借鑒意義。首先，作為城市組成部分的工業(yè)遺產(chǎn)地段一般規(guī)模完整，歷史建筑較為集中，對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值應(yīng)從城市整體角度出發(fā)來發(fā)掘與認(rèn)知，對(duì)工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)與更新應(yīng)是納入整個(gè)城市發(fā)展的背景下進(jìn)行，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型、環(huán)境保護(hù)，激發(fā)城市活力，實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的綜合效應(yīng)[8]。其次，工業(yè)遺產(chǎn)價(jià)值特征的挖掘是全方位的，既包括工業(yè)建筑物、構(gòu)筑物，也包括曾經(jīng)工作于此的工人間蘊(yùn)含的產(chǎn)業(yè)精神，有形與無形的遺產(chǎn)都需要挖掘與傳承。美國(guó)煙草公司歷史街區(qū)保護(hù)更新后，定期邀請(qǐng)?jiān)挟a(chǎn)業(yè)工人來此交流，體現(xiàn)出對(duì)場(chǎng)所精神、情感價(jià)值的認(rèn)同與延續(xù)。在工業(yè)遺產(chǎn)的保護(hù)更新設(shè)計(jì)中，創(chuàng)新的理念、新技術(shù)、新能源也需要有機(jī)植入，以達(dá)到可持續(xù)性的共贏共生。