貴陽市烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)紅樹莓生長氣候適宜性分析及減災(zāi)對策

劉英春　黃世芹　楊敬婷　李宗參　白琴琴　班昌勇

摘要根據(jù)紅樹莓生長的氣候指標(biāo)和氣候資料，對烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)紅樹莓的生長環(huán)境及氣候條件進(jìn)行分析，指出適宜的氣象條件和影響紅樹莓產(chǎn)量和品質(zhì)的氣象災(zāi)害，并提出針對紅樹莓生產(chǎn)的防災(zāi)減災(zāi)對策，以期為紅樹莓的高產(chǎn)、豐收提供參考。

關(guān)鍵詞 紅樹莓;氣候適宜性;農(nóng)業(yè)氣象災(zāi)害;減災(zāi)對策;貴州貴陽;新場鎮(zhèn)

中圖分類號 S663.2

文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A

文章編號 1007-5739（2019）05-0089-02

烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)位于貴州省貴陽市烏當(dāng)區(qū)北部，處在連結(jié)貴遵貴開和貴畢3條高等級公路的交通網(wǎng)上，距貴陽市45km，距區(qū)政府所在地新添寨36km，總面積91.86km2，總?cè)丝?4131人，耕地總面積1045.4hm2。區(qū)域境內(nèi)海拔高度為1104m左右，屬于亞熱帶濕潤溫和型氣候，兼有高原性和季風(fēng)性氣候特點，山體氣候特征突出。

新場鎮(zhèn)發(fā)展樹莓具有其得天獨厚的優(yōu)勢，歷史上就有野生紅樹莓的記載，從2011年開始，以“企業(yè)+農(nóng)戶”的生產(chǎn)模式發(fā)展樹莓種植產(chǎn)業(yè)，目前已建成全省首個紅樹莓科技示范園，樹莓種植面積達(dá)40hm2以上，主要種植品種為引自黑龍江的哈瑞太茲Heritage及秋來斯Autumn Bliss2個，口感皆酸甜，鮮果價格在120～200元/kg，具有生產(chǎn)周期快、省工節(jié)水.管理粗放、采摘月份長（6-10月）掛果早等優(yōu)點。目前，樹莓種植產(chǎn)業(yè)已成為帶動當(dāng)?shù)卮迕裨鍪罩赂坏纳鷳B(tài)產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)。為此，筆者通過紅樹莓對氣候條件的需求分析，結(jié)合烏當(dāng)區(qū)歷年氣候資料及新場鎮(zhèn)2010-2017年（區(qū)域自動站2009年初建成，2015年初由2要素升級為6要素自動氣象站）氣候資料，綜合分析了紅樹莓在烏當(dāng)區(qū)新場鎮(zhèn)種植的適宜性，分析了適宜紅樹莓生長的降水、光照、水分等條件及影響紅樹莓產(chǎn)量及品質(zhì)的氣象災(zāi)害，以期為紅樹莓種植戶及生產(chǎn)、加工企業(yè)提供參考。

紅樹莓學(xué)名山莓，其干果又稱覆盆子，是一種備受青睞的小漿果類水果，在國際市場上被譽(yù)為“第三代水果”“水果之王”“生命之果"和“黃金漿果"，具有營養(yǎng)價值高、適應(yīng)能力強(qiáng)、經(jīng)濟(jì)效益好的特點"。其鮮果具有風(fēng)味口感俱佳、營養(yǎng)豐富并具有食療保健作用。另外，紅樹莓有防治高血壓、心臟病的功效，抗癌物質(zhì)鞣化酸的含量很高，國內(nèi)外市場前景廣闊，深受商家和市民的喜愛。紅樹莓產(chǎn)業(yè)是一個市場風(fēng)險低、發(fā)展?jié)摿Υ?，完全符合烏?dāng)大健康、大旅游、大扶貧產(chǎn)業(yè)發(fā)展實際，助農(nóng)增收致富的首選產(chǎn)業(yè)。

1資料與方法

采用烏當(dāng)區(qū)歷年氣候資料以及新場鎮(zhèn)2010-2017年的歷年統(tǒng)計資料（表1）紅樹莓各發(fā)育期的物候資料來源于調(diào)查收集，調(diào)查方法為走訪和實地觀測，調(diào)查對象為區(qū)農(nóng)業(yè)局、紅樹莓種植加工企業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人及種植戶、區(qū)新場鎮(zhèn)農(nóng)辦人員等。采用統(tǒng)計分析、累計距平等方法對紅樹莓生長季的溫度降水、光照及影響生長品質(zhì)的氣象災(zāi)害進(jìn)行分析。

2影響紅樹莓生長的環(huán)境因素

2.1溫度

紅樹莓適宜種植的環(huán)境溫度廣，年平均氣溫10～25C都適宜種植，最高為28～30C，最低為-25C，一般可耐-45C的低溫，樹莓通常通過休眠后，7.2C時開始萌芽，適溫為18～22C;現(xiàn)蕾開花的適宜溫度為20～25C;枝葉生長的適宜溫度為12～25C;紅樹莓露地休眠需要4.4C的平均溫度，經(jīng)過800～1600h后才能得到充分休眠。烏當(dāng)區(qū)歷年平均溫度為14.9C，新場鎮(zhèn)歷年平均溫度為13.5C，月平均溫度介于2.9～22.4C之間，年極端最高溫度為36.4C，年極端最低溫度為-6.7C，滿足紅樹莓生長及休眠對溫度的要求。

2.2水分

紅樹莓是喜水的小漿果樹種，對水分供應(yīng)很敏感，既不抗旱也不耐澇，年降雨量為500～1000mm的地區(qū)適宜紅樹莓栽培，低于500mm或生長季節(jié)千旱的地區(qū)應(yīng)通過及時灌溉保證水分供應(yīng)，超過1000mm的地區(qū)應(yīng)設(shè)有排水條件。結(jié)果期降水過多易造成落果，陰雨天多還易引發(fā)多種病害。新場鎮(zhèn)年平均降雨量為977.2mm，夏季降雨量占全年的60%以上，滿足紅樹莓生長期對水分的需要。

2.3濕度

空氣干燥蒸騰量大時，紅樹莓植株易出現(xiàn)灼傷和萎蔫。開花至果實膨大前，空氣相對濕度宜在60%左右;果實膨大至采收期，，相對濕度宜為70%～80%，以免果實遭受灼傷。冬季低溫、空氣干燥是紅樹莓發(fā)生“抽條”的主要原因。烏當(dāng)區(qū)年平均相對濕度為79%，氣候濕潤，7月下旬至9月中旬正值紅樹莓成熟和采摘季節(jié)，不需要大量水分，濕度較適宜。

2.4光照

紅樹莓是喜光樹種，充足的光照有利于植株健壯生長，枝葉繁茂，花芽分化質(zhì)量好、數(shù)量多，開花結(jié)果正常，坐果率高，果大產(chǎn)量高、質(zhì)量好。據(jù)研究，夏果型樹莓初生莖、花、芽分化時需每日6～9h的充足光照和4～14C的氣溫，初生莖葉長到16～20節(jié)時已有了很強(qiáng)的光合作用能力，能夠分化形成高質(zhì)量的花芽3。新場鎮(zhèn)位于烏當(dāng)區(qū)的北部，多為山地，山體走向以南北向居多，坡向?qū)?照再分配影響較大，年日照時數(shù)約為1200h;4-9月農(nóng)作物生育期，日照時數(shù)在440～470h之間，符合紅樹梅生長發(fā)育需要。

3主要生育期對氣候條件的要求

3.1萌芽期

紅樹莓喜溫，根系在10cm土層5C時開始萌動，在7.2C就開始萌芽。剛萌動的芽能忍受-2～5C的低溫，展葉后出現(xiàn)低溫氣候會造成大量葉片受凍。其間新場鎮(zhèn)月平均溫度在9～14C之間，滿足紅樹莓萌芽期的生長要求。

3.2開花期

紅樹莓4月中旬初花、下旬盛花，5月上旬花期結(jié)束?；ㄆ诘南孪逌囟葹?2C，以15～20C最適宜;空氣相對濕度為70%～80%。春季回暖早，開花早;反之則晚。若遇強(qiáng)降溫將推遲開花，在盛花期遇大幅降溫，開花數(shù)會減少，甚至停止開花。

3.3果實著色及采摘期

紅樹莓6月下旬及7月中旬成熟，8月初至9月中下旬為采摘高峰期。此期歷時130～150d，需>10C積溫2500C以上，若夏季溫度高則成熟早，反之較遲。但夏季溫度也不能過高，溫度過高會致使枝蔓營養(yǎng)生長過度，果實可溶性固形物積累減緩，延遲果實的成熟期。7-8月為一年中最熱的時節(jié)，要注意防范高溫?zé)岷Α?/p>