服裝生產(chǎn)企業(yè)品質(zhì)成本控制策略

摘 要：在我國，服裝行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，最近幾年，服裝行業(yè)的勞動(dòng)力成本逐年增加，原材料價(jià)格不斷上漲，外加上國家相關(guān)政策的影響，服裝生產(chǎn)企業(yè)的所獲得的利潤不斷減少，企業(yè)的發(fā)展面臨著巨大的困難?？茖W(xué)合理的控制服裝企業(yè)的成本，可以提高企業(yè)的經(jīng)濟(jì)收益，提升企業(yè)的市場競爭力。本文對服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本組成等進(jìn)行介紹，并提出成本控制策略，為服裝企業(yè)的發(fā)展提供參考意見。

關(guān)鍵詞：生產(chǎn)成本；成本組成；控制策略

服裝企業(yè)競爭的本質(zhì)是產(chǎn)品質(zhì)量以及成本的競爭，如果一個(gè)企業(yè)成本過高，產(chǎn)品質(zhì)量較差，在現(xiàn)代市場是毫無競爭力可言的。服裝生產(chǎn)企業(yè)是我國社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的組成部分，他們的成本控制直接關(guān)系著我國經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，因此對其生產(chǎn)成本加以控制顯得更加重要。

一、服裝企業(yè)在成本控制上存在的問題

成本管理主要是對企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中產(chǎn)生的成本，進(jìn)行預(yù)估、管控以及考核的工作。有效控制服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本，可以提高企業(yè)的利潤率。近年來，隨著經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程的加快，以及網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、物流行業(yè)的飛速發(fā)展，服裝生產(chǎn)企業(yè)的生存環(huán)境發(fā)生了巨大變化，面臨著一系列的挑戰(zhàn)，主要表現(xiàn)在以下兩個(gè)方面。

（1）服裝企業(yè)生產(chǎn)成本的持續(xù)走高

服裝行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，在其從事生產(chǎn)經(jīng)營的過程中，需要大量的勞動(dòng)力。近些年來，我國的人均工資不斷上漲，導(dǎo)致服裝生產(chǎn)企業(yè)用工成本的增加。原材料的不斷上漲，也是服裝生產(chǎn)企業(yè)成本增加的原因之一。不僅如此，在國家大力倡導(dǎo)可持續(xù)發(fā)展的大環(huán)境下，服裝生產(chǎn)企業(yè)要滿足政府節(jié)能減排的要求，這就逼迫企業(yè)要投入更多的成本。

（2）受匯率影響

匯率是進(jìn)行外貿(mào)交易活動(dòng)時(shí)候的重要指標(biāo)，近些年來，人民幣在世界經(jīng)濟(jì)中的地位越發(fā)重要，人民幣呈現(xiàn)出升值的趨勢。從這一點(diǎn)上來上，服裝企業(yè)在出口服裝時(shí)，并沒有太大的價(jià)格優(yōu)勢。

二、成本控制的基本原則

每個(gè)服裝生產(chǎn)企業(yè)的經(jīng)營狀況不同，因此，在控制成本時(shí)，也會(huì)有所差異。但是在成本控制上仍有一定的相似之處，我們可以根據(jù)這些基本原則對服裝生產(chǎn)企業(yè)進(jìn)行成本控制。

（1）全面性原則

成本控制是對服裝生產(chǎn)全過程的成本控制，而非對某一環(huán)節(jié)的成本控制。因此，成本的把控應(yīng)包含所有人員以及生產(chǎn)經(jīng)營活動(dòng)中的所有環(huán)節(jié)。成本控制必須落實(shí)到每一個(gè)人的

身上，讓員工樹立成本意識。

（2）目標(biāo)管理原則

在控制服裝企業(yè)成本額過程中，要充分分析國內(nèi)外市場情況，以及國家的相關(guān)政策，結(jié)合本企業(yè)的實(shí)際情況，制定符合企業(yè)的成本管控目標(biāo)。

三、服裝生產(chǎn)企業(yè)成本的主要內(nèi)容

企業(yè)在生產(chǎn)經(jīng)營過程中，為取得利潤而付出的勞動(dòng)力、原材料等的貨幣表現(xiàn)稱之為成本。企業(yè)成本主要包括以下幾個(gè)方面，第一，在企業(yè)所從事的經(jīng)濟(jì)活動(dòng)之中消耗的資產(chǎn)總和，第二，為了獲得利潤，在生產(chǎn)以及銷售方面所付出的費(fèi)用，該費(fèi)用中不包含財(cái)務(wù)費(fèi)用，第三，生產(chǎn)過程中發(fā)生的費(fèi)用，如管理費(fèi)、購買原材料的費(fèi)用等等，第四，生產(chǎn)過程中造成的資材損耗。

服裝企業(yè)生產(chǎn)服裝的過程便是成本發(fā)生的過程，服裝生產(chǎn)企業(yè)的成本主要包括生產(chǎn)成本、管理成本、營銷成本、財(cái)務(wù)成本。服裝的生產(chǎn)成本主要是指制造服裝時(shí)發(fā)生的直接費(fèi)用以及間接費(fèi)用的總和，直接費(fèi)用成本主要是與服裝有關(guān)系的，如，原材料費(fèi)、剪裁、縫合、包裝費(fèi)、勞動(dòng)力費(fèi)用以及外部加工費(fèi)等等，間接費(fèi)用成本主要指設(shè)備費(fèi)等。管理成本主要是企業(yè)在運(yùn)作的過程中，各部門在管理過程中產(chǎn)生的費(fèi)用，主要有管理人員工資等。服裝企業(yè)的營銷成本主要是指服裝生產(chǎn)完成后，運(yùn)輸銷售等一系列運(yùn)作過程之中所產(chǎn)生的費(fèi)用，主要包括產(chǎn)品運(yùn)輸費(fèi)、倉庫保管費(fèi)、推廣費(fèi)等。財(cái)務(wù)成本費(fèi)用主要是指服裝企業(yè)在生產(chǎn)之前，由于資金短缺，在籌集資金的過程中所發(fā)生的費(fèi)用，主要有銀行利息、手續(xù)費(fèi)等。

四、服裝生產(chǎn)企業(yè)成本控制措施

（1）加強(qiáng)對生產(chǎn)成本的控制

在服裝生產(chǎn)的過程中，控制生產(chǎn)成本主要包含以下幾點(diǎn)，首先，對服裝生產(chǎn)過程中必須用到的水、電、設(shè)施的成本管理，其次，提高勞動(dòng)者的工作效率，減少勞動(dòng)者在工作中開小差的現(xiàn)象，第三，將有限的人員進(jìn)行合理的配置。生產(chǎn)成本的管理，要求服裝生產(chǎn)企業(yè)有完善的規(guī)章制度以及對設(shè)備設(shè)施的改進(jìn)，不斷的對生產(chǎn)工藝進(jìn)行更新，也是控制成本的有效措施。在生產(chǎn)過程中，必須嚴(yán)格按照步驟進(jìn)行生產(chǎn)，把握進(jìn)度，通過合理的調(diào)配資源，做到節(jié)能降耗減排，提高勞動(dòng)者的工作效率，從而達(dá)到提高生產(chǎn)效益的最終目標(biāo)。

（2）對原材料的成本進(jìn)行管理

在服裝生產(chǎn)的過程中，采購原料的費(fèi)用占著很高的比重，由此可見，對服裝原材料成本的有效控制，可以節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效益。對服裝原材料成本的把控首先應(yīng)該是對生產(chǎn)服裝所需的面料以及輔料的價(jià)格控制。市場需求決定著價(jià)格，這就需要服裝企業(yè)精準(zhǔn)的計(jì)算出所需要的面料、輔料的量，精確的計(jì)算可以減少對材料不必要的浪費(fèi)，節(jié)約成本。在這一過程中，就需要企業(yè)的相關(guān)規(guī)章制度輔助原材料成本控制，如，物資采購管理制度等，使員工可以按照公司的制度進(jìn)行采購，規(guī)范員工的行為，為成本控制提供制度保障。采購部門的人員應(yīng)對原材料進(jìn)行嚴(yán)格的比價(jià)、招標(biāo)，從中選取價(jià)格合理的原料。其次，控制原材料的消耗。服裝的剪裁以及機(jī)器的自動(dòng)化、精細(xì)化程度直接影響著原材料的消耗。在服裝的剪裁上，避免同時(shí)剪裁同一種尺寸的服裝，減少出錯(cuò)的頻率，可以以大小號搭配的方式進(jìn)行。除此之外，還應(yīng)優(yōu)化設(shè)備工藝，減少原材料的消耗。我們可以采用自動(dòng)排版技術(shù)。

（3）嚴(yán)格控制勞動(dòng)力成本

在我國，服裝行業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)服裝過程中發(fā)生的勞動(dòng)力成本是服裝業(yè)成本的重要組成。如何在確保高生產(chǎn)率以及服裝質(zhì)量的同時(shí)，降低勞動(dòng)力成本，是值得我們思考的問題。在工人作業(yè)的過程中，總歸有人工作效率高，有人工作效率低。因此，企業(yè)應(yīng)當(dāng)積極改革分配制度，嚴(yán)格實(shí)行按勞分配，實(shí)行計(jì)件績效制度，充分調(diào)動(dòng)員工的積極性。與此同時(shí)，還應(yīng)加強(qiáng)對職工的培訓(xùn)，使他們樹立成本意識，將成本與員工的工資掛鉤，使企業(yè)的每一個(gè)員工都能夠參與到成本控制的工作中。具體方案如下：

1.實(shí)行計(jì)件工資制度。在服裝質(zhì)量符合我國相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的前提下，給員工分配定額的生產(chǎn)量，付給員工底薪。在完成定額的產(chǎn)量之外，員工可以根據(jù)自身的實(shí)際情況進(jìn)行生產(chǎn)，額外的產(chǎn)量，按件計(jì)薪，如果質(zhì)量有問題、或者沒有按時(shí)完成，扣除相應(yīng)的薪資，這樣一來，不僅可以調(diào)動(dòng)員工的積極性，還可以節(jié)約成本，提高生產(chǎn)效率。

2.成本節(jié)約獎(jiǎng)勵(lì)制度。在年初制定出本部門或者車間的責(zé)任成本，在生產(chǎn)過程中對成本進(jìn)行嚴(yán)格的控制，將節(jié)約的成本提取一定的比例，作為員工的績效獎(jiǎng)金，這樣便可以有效的控制成本，實(shí)現(xiàn)既定目標(biāo)。

3.公司部門對成本進(jìn)行干預(yù)管理。服裝企業(yè)的各部門應(yīng)當(dāng)營造良好的工作氛圍以及生活環(huán)境，為員工提供廣闊的晉升空間，豐富員工的生活，讓企業(yè)為員工帶來滿足感與幸福感，通過員工對企業(yè)的認(rèn)同，提高員工工作的積極性，提高工作效率，實(shí)現(xiàn)利潤的最大化。

對服裝生產(chǎn)企業(yè)成本的有效控制，是增加企業(yè)收益，提高員工的收入，使企業(yè)能夠?qū)崿F(xiàn)長期穩(wěn)定發(fā)展的重要手段之一。合理的進(jìn)行成本控制，可以提高員工工作的積極性，增加員工對企業(yè)的認(rèn)同感，是企業(yè)在激烈的市場競爭中存活的重要保障。在服裝生產(chǎn)企業(yè)發(fā)展的進(jìn)程中，應(yīng)當(dāng)培養(yǎng)全員的成本意識，使企業(yè)的每一個(gè)員工都能參與到成本管理的工作中。此外，服裝企業(yè)還應(yīng)根據(jù)自身發(fā)展的特點(diǎn)，積極尋找節(jié)約成本的途徑，使企業(yè)在市場競爭中具有更多的優(yōu)勢。

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作者簡介：吳曉琴（1974年3月——），女，漢族，籍貫：江蘇如東，研究方向：財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)，單位：南通威爾斯服裝有限公司，學(xué)歷：本科，當(dāng)前職稱：會(huì)計(jì)師。