丹參種植豐產(chǎn)技術(shù)

熊富英

隨著生態(tài)環(huán)境變化和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中化學(xué)肥料的不斷應(yīng)用，野生植物資源逐漸減少，其中，重慶丹參因具有投資少、見效快、種植簡單、產(chǎn)量穩(wěn)定等特點，種植前景廣闊。此外，丹參在治療外傷、心臟、腦血管病等方面發(fā)揮著重要的作用，是當(dāng)今各種中成藥、湯藥、保健品的主要提取成分，經(jīng)濟(jì)效益可觀。近年來，重慶丹參種植范圍逐漸擴(kuò)大，推廣力度不斷加強，通過“公司+基地+農(nóng)戶”的人工種植模式，實現(xiàn)了藥材種植規(guī)?；?、集約化發(fā)展。

一、丹參豐產(chǎn)種植發(fā)展現(xiàn)狀分析

1、種植面積制約性大。丹參為常用中藥，應(yīng)用歷史悠久，為祛瘀止痛，活血通經(jīng)的要藥。為歷代醫(yī)家所推崇，藥用日廣，行銷國內(nèi)外。但大面積種植丹參需要機(jī)械化收獲，人工成本比較低，而小面積種植，機(jī)械化管理精放，人工成本高，經(jīng)濟(jì)效益差，人們種植積極性不高。

2、因丹參藥用價值和市場需求的高漲，很多地區(qū)都是當(dāng)年收獲當(dāng)年藥用，貨源緊張。隨著糧食等作物價格的升高，丹參價格也會逐年穩(wěn)步升高，大面積、規(guī)模化種植，前景廣闊。

二、丹參生長習(xí)性與分布介紹

1、榮昌區(qū)位于重慶市西部，是種植丹參的道地產(chǎn)區(qū)之一，農(nóng)民有種植丹參的習(xí)慣，本技術(shù)根據(jù)多年田間種植經(jīng)驗，近年來，榮昌區(qū)觀勝鎮(zhèn)為脫貧攻堅發(fā)展中藥材種植，引進(jìn)了丹參種植，結(jié)合文獻(xiàn)進(jìn)行試驗實踐總結(jié)而成，可顯著提高榮昌丹參種植水平。

2、丹參為唇形科植物丹參的根及根莖。本品分布較廣，野生、家種兼有，野生分布于河北，山西，山東，天津，湖北，四川，湖南，江蘇等省市，家種主要為四川，河北等地。以四川中江的“川丹參”比較著名。

3、生長習(xí)性。丹參喜氣候溫暖，空氣濕潤，光照充足，土壤肥沃，丹參耐旱，怕澇。地下根耐寒，可露地越冬。適宜的生長條件為年均氣溫不低于17.1℃，平均相對濕度77%，土壤為沙質(zhì)壤土，土壤肥沃、含大量的磷鉀礦物質(zhì)的弱堿性鈣質(zhì)砂土。

三、丹參的栽培技術(shù)

1、選地整地。丹參對土壤要求不嚴(yán)格，山地、丘陵、平原，都可以種植，一些普通的農(nóng)田（正在種植農(nóng)作物的耕地）或少量施用肥料地塊均可種植。但是，站在保質(zhì)、保量的理論基礎(chǔ)上分析，根據(jù)榮昌區(qū)觀勝鎮(zhèn)多年中藥材研究和丹參種植的大田實踐經(jīng)驗分析，丹參為深根一年生作物，根據(jù)丹參的生活習(xí)性，應(yīng)選擇排水良好、澆灌方便、光照充足、不沙不粘的紅壤土或丘陵地為宜，深翻土壤30至40cm，施腐熟廄肥或堆肥30至40t/hm2作為基肥，整平耙細(xì)后開廂，廂寬1.5cm，溝深20cm，廂溝寬25cm的高畦，也可以用黑色地膜覆蓋廂面，減少雜草叢生，并四周開好排水溝，以便于排水有利于其旱能澆、澇能排，提高土壤的溫度、濕度，有利于丹參發(fā)芽，這樣的地塊產(chǎn)出的丹參質(zhì)量好，產(chǎn)量高。此外，為減少勞動力輸出，高操不積水的平原地塊也可以種植丹參，但要施用足量的有機(jī)肥或復(fù)合肥。

2、選用優(yōu)種。丹參是分根繁殖，秋季收獲時，選擇直徑0.7至1cm粗、顏色紫紅、選取生長健壯、無病的丹參枝條齊地剪下，發(fā)育充實的當(dāng)年生丹參根作種根，濕沙藏至翌春。早春2至3月，將種根切成5至6cm小段，按行距株距深度30cm×25cm×6cm的規(guī)格，將切好的種根豎著放入事先覆蓋薄膜地中，用竹撬或鐵撬打穴，一穴一段或兩段，大頭朝上，切勿顛倒，覆土1cm左右細(xì)土，不宜過厚，適當(dāng)把薄膜口覆蓋即可，否則影響出苗。每畝用種根50公斤左右。

3、選擇種苗

（1）丹參可以用根段、種苗、種子等做種用，用根段做種的，發(fā)芽出苗時間差距較大，出苗早的生長10cm了，還有大部分沒有出苗，生長參差不齊

（2）跟段屬于無性繁殖，品種退化嚴(yán)重，根段中殘留病菌和蟲卵，病蟲害發(fā)生嚴(yán)重，影響質(zhì)量和產(chǎn)量;丹參種植的種源最好用種子培育的苗，所產(chǎn)丹參商品質(zhì)量好、產(chǎn)量穩(wěn)定。但應(yīng)注意的是，一些丹參苗質(zhì)量差別很大，丹參種子沒有進(jìn)行選育，在生長的丹參大田地里打花蕾時收獲的丹參種子直接育苗，這樣培育的苗子質(zhì)量差。

4、栽培。丹參最佳栽培時間因地域特點與氣候環(huán)境因素的影響而不同，例如：長江流域（江西、湖南、江蘇中部、重慶、貴州中東部、四川中部）最佳栽培時間為11至12月和早春的2至4月;南方地區(qū)（四川南部、福建、江蘇南部、云南、浙江、貴州南部、廣東）最佳栽培時間10至3月份;黃淮流域（山東、山西、河南、河北南部、陜西、甘肅、）最佳栽培時間為晚秋11月和早春2至4月份。不管哪個地區(qū)，只要滿足5cm地溫0至10度的條件，即可進(jìn)行栽種。各地也要根據(jù)當(dāng)?shù)貧夂蚝妥约簵l件確定丹參什么時間栽培。全文范圍內(nèi)來講，黃海以南地區(qū)生長一年收獲，北方地區(qū)生長1至2年收獲。

5、田間管理。中耕追肥除草。到4月初苗子出土7cm時，第1次追肥，每畝（667m2）施清糞水2000kg和每50kg清糞水加三鉀復(fù)合肥0.5kg，將糞施下，用土蓋好。第2次追肥在6月上旬開花時加三鉀復(fù)合肥1kg，每畝（667m2）施較濃的豬糞水2000至3000kg。每次追肥前行進(jìn)1次中耕除草，以后發(fā)現(xiàn)地里有草，都應(yīng)除草。排灌兩季注意排水，防止水澇。出苗期及幼苗期如土壤干旱，及時灌水或澆水。摘蕾除留做種子的植株外，必須分次摘除花蕾，以利根部生長。

6、病蟲害防治

（1）病害。高溫多雨季節(jié)易發(fā)根腐病。受害植株根部發(fā)黑，地上部分枯萎。防治方法：病重地區(qū)忌連作，選地勢干燥，排水良好地塊種植;雨季注意排水;發(fā)病期用70%多菌靈1000倍液澆灌。

（2）蟲害。田間發(fā)生期用90%敵百蟲1000倍液澆灌，或用氯丹乳油25g拌炒香的麥麩5kg，并加適量的水配成的毒餌，傍晚撒施田間誘殺。但丹參屬于一年生藥材，對土壤要求比較高，換地比較勤（一年一換）不重年種植，相對的病害和蟲害就幾乎很少。

7、收獲

收獲時間是當(dāng)秋季丹參地上部葉子發(fā)黃枯萎為最佳收獲時間，要及時采收。一般在立冬過后才可挖采。丹參根條很脆，根條生長多，入土又深，挖采時容易折斷，故應(yīng)選用挖鋤把周圍泥土刨松，然后輕挖、輕放。不要用水洗，立即在太陽下約曬去1/3的水分，再用輕輕投去根上附著的泥土。

（作者單位：402460重慶市榮昌區(qū)觀勝鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)綜合服務(wù)中心）