華紅蘋果優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)

林靜

華紅蘋果是由中國(guó)農(nóng)科院果樹研究所選育的中晚熟大果新品種。果形長(zhǎng)圓，高樁，著色全紅，平均單果重245克。口感酸甜適宜，風(fēng)味濃郁。目前已成為我地區(qū)蘋果更新?lián)Q代的主栽品種。由于我地區(qū)屬于丘陵區(qū)，緩坡山地較多，果樹多采用喬砧苗木，但在一般的傳統(tǒng)的管理模式下喬砧樹結(jié)果較晚，嚴(yán)重影響了果農(nóng)的生產(chǎn)熱情。針對(duì)這一現(xiàn)象我們將成熟的早豐產(chǎn)管理技術(shù)總結(jié)如下：

1、園地選擇

果園宜建在光照充足、通風(fēng)良好、坡度在25度以下、有灌溉條件的山坡地。土壤微酸性或砂壤土為宜。

2、整地

栽植前一年秋季要對(duì)土地進(jìn)行平整，山地果園可以修筑梯田調(diào)整坡度，土層薄的要進(jìn)行客土。平地果園如果土壤透氣性差、容易積水就要采用起壟栽培。

沿設(shè)計(jì)好的定植行向，用鉤機(jī)按深、寬各1m挖種植溝，然后將粉碎的玉米秸稈與腐熟的農(nóng)家肥攪拌均勻和表土分層填入坑內(nèi)，為加速分解，在每層玉米秸上撒少量生物菌肥。土壤回填后灌透水，使坑內(nèi)土壤充分沉實(shí)。

3、栽植密度

根據(jù)園地的地勢(shì)，一般株行距2m×4m或3m×4m。

4、栽植方法

選用根系發(fā)達(dá)完整、整形帶芽眼飽滿無抽條現(xiàn)象，無病、蟲危害的標(biāo)準(zhǔn)苗。栽植前將苗木按大小進(jìn)行分類，使同類苗木栽在同一地塊或同一行內(nèi)，以利于園貌整齊一致。栽前把根系稍作修理，放置在配有600倍多菌靈的溶液中浸泡，使之充分吸收水分和對(duì)苗木消毒。浸泡后的苗木根系，放到配有生根粉的泥漿中浸蘸一下即可定植。

在已整好并灌過水的栽植溝內(nèi)，挖40cm×40cm栽植坑，并將坑中間培成小土丘，將苗木放入坑中，前后左右對(duì)齊，根系要自然舒展，然后填土，提苗踏實(shí)，不要栽植過深，嫁接口要與地面保持一平，修整好樹盤，并立即灌水，然后用地膜覆蓋地面，保墑、增溫提高成活率。

5、土肥水管理

第一年因栽植時(shí)施足底肥所以不用施肥，根據(jù)降雨情況及時(shí)補(bǔ)充水分。樹盤用玉米秸進(jìn)行覆蓋。行間種植花生等矮稈、淺根作物提高土地利用率，瘠薄地可種植綠肥或自然生草，草高20cm左右刈割覆蓋在樹盤內(nèi)。

第二年在六月上旬施一次果樹專用復(fù)合肥，九月上旬施用有機(jī)肥（腐熟的雞糞、牛羊糞等），并在生長(zhǎng)季結(jié)合噴藥進(jìn)行葉面追肥。

第三年已見花果，六月份畝施果樹專用復(fù)合肥50kg，九月初畝施有機(jī)肥3噸。施肥后應(yīng)及時(shí)灌透水。

根據(jù)氣候條件，在萌芽到開花前、新梢生長(zhǎng)至幼果膨大期及后期干旱時(shí)，都應(yīng)分別灌水，上凍前還要及時(shí)灌封凍水。

6、整形修剪

根據(jù)華紅蘋果的生長(zhǎng)特性，采用利于機(jī)械化作業(yè)的高紡錘樹形。定植后，根據(jù)苗木規(guī)格進(jìn)行定干，健壯大苗不用定干，弱小的苗木一定要在飽滿芽處剪截。

第一年生長(zhǎng)季要扶正中心干，突出中心干的絕對(duì)優(yōu)勢(shì)。去除距地面不足60cm和超過主干三分之一的分枝。冬季修剪時(shí)將夏季生長(zhǎng)的側(cè)枝全部疏除剃光。

第二年春季主要觀察主干芽眼的萌發(fā)，發(fā)現(xiàn)光禿及時(shí)在芽的上方0.5cm處刻芽，促發(fā)分枝。選留10-15個(gè)長(zhǎng)勢(shì)中庸的枝條均勻分布在中心干上。六月中旬對(duì)長(zhǎng)度超過30cm的枝條進(jìn)行拉枝，緩和枝條的生長(zhǎng)勢(shì)，保證中心干的生長(zhǎng)。九月中旬將所有角度不好的枝條進(jìn)行拉枝，控制拉枝角度在90-110度之間。

冬季修剪對(duì)枝干比大于1：3的枝條進(jìn)行疏除，其余枝條不動(dòng)。

第三年春季及時(shí)抹除剪口下萌發(fā)的多余芽，中心干有光禿帶及時(shí)刻芽，對(duì)于過密集的分枝進(jìn)行疏剪，全樹主枝量控制在25個(gè)左右。主干高度達(dá)到3.5m后，可用頂部留果的方法控制樹高。

以后每年主要是疏除背上徒長(zhǎng)枝和過粗過長(zhǎng)的大枝，對(duì)于結(jié)果能力下降枝組及時(shí)更新，新生長(zhǎng)的主枝要及時(shí)拉枝，使樹體保持良好的結(jié)果能力。

7、花果管理及套袋栽培

華紅蘋果花期可以采取角額壁蜂授粉，不僅可以節(jié)約人工授粉的勞動(dòng)力費(fèi)用、減少人工授粉的不均勻性，而且還可以提高蘋果的產(chǎn)量和品質(zhì)，增加果農(nóng)的收入。蘋果花開前2-3天將壁蜂繭放入果園，每畝放蜂量500只。

落花后一周開始疏果，落花后25日內(nèi)結(jié)束。華紅蘋果是大型果一般按枝距離20-25cm留單果，然后把多余的幼果全部疏除。疏果時(shí)應(yīng)選留果形端正的中心果，多留中長(zhǎng)果枝上的下垂果。

一般在落花后40天左右進(jìn)行套袋為宜。過早過晚都將影響果實(shí)質(zhì)量。

果實(shí)采收前15天左右進(jìn)行摘袋。注意摘袋時(shí)間，過早果實(shí)顏色深、暗，外觀不好看，影響果品價(jià)格，過晚果面顏色淡。摘袋時(shí)，一定要避開中午陽(yáng)光最強(qiáng)的時(shí)間，這樣可減少因光照驟變而引起的日灼。

8、病蟲害綜合防治

病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的原則，提前做好預(yù)測(cè)預(yù)報(bào)工作，采用物理防治和化學(xué)防治相結(jié)合的辦法，提高防治效果。蘋果的主要病害有輪紋病、腐爛病、炭疽病和早期落葉病等，蟲害主要有蚜蟲、紅蜘蛛和各類食心蟲。

（1）春季萌芽前，全面清掃果園，噴5°Be石硫合劑消滅越冬的病菌和介殼、紅蜘蛛等害蟲。

（2）落花后至套袋前重點(diǎn)防治紅蜘蛛、蚜蟲、卷葉蟲和金紋細(xì)蛾。噴螨死凈、滅幼脲3號(hào)或同時(shí)混合大生M45或代森錳鋅防治輪紋病、炭疽病和早期落葉病。

（3）套袋后，噴施1：2：200倍波爾多液或80%代森錳鋅可濕性粉劑或大生M45度600～800倍液。

（4）采果后至越冬前，清除落葉、雜草，深埋或燒掉，輪紋病嚴(yán)重的樹，全樹噴50%多菌靈可濕性粉劑100倍液。

（作者單位：125001遼寧省葫蘆島市連山區(qū)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心）